Apfelkuchen Maria

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Apfelkuchen Maria

Ingrédients

Beurre (doux) 250 gr.
Sucre 250 gr.
Levure 1,5 cuillère à café
Farine 350 gr.
Œuf de poule 5 pièces.
Vanille 1 gr.
Zeste de citron 1 cuillère à café
Pommes, coupées en tranches 1 kg

Méthode de cuisson

  • Apfelkuchen traduit de l'allemand est la tarte aux pommes, la recette pour laquelle j'ai trouvé dans LJ et j'ai immédiatement voulu la faire cuire. Comme c'est délicieux! Juteuse, aromatique et si facile à préparer, la tarte m'a séduit par son goût! Recommande fortement!
  • Je ferai une réservation tout de suite. Je pétrissais la pâte pour une norme et demie. Je l'ai divisé en 2 parties. Dans une moitié j'ai ajouté 650 gr. pommes, dans la seconde - 600 gr. prunes dénoyautées. Cuit dans 2 moules identiques 20X24 cm.
  • Fouettez ensemble le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Mélangez la farine tamisée et la levure chimique. En ajoutant progressivement la farine, pétrissez la pâte. J'ai fait tout cela avec une table de mixage. La pâte est crémeuse.
  • Apfelkuchen Maria
  • Couvrir les moules avec du papier sulfurisé afin que les bords pendent, c'est très pratique pour libérer le gâteau.
  • Apfelkuchen Maria
  • Ajouter les pommes (prunes) à la pâte et remuer avec une spatule.
  • Apfelkuchen Maria
  • Placez la pâte dans le moule.
  • Apfelkuchen Maria
  • Cuire au four chauffé à 190-200 degrés C pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et soulever par les bords du papier pour se détacher du formulaire.
  • Apfelkuchen Maria
  • Couper en portions et saupoudrer de sucre en poudre.
  • Avec des pommes.
  • Apfelkuchen Maria
  • Avec prune.
  • Apfelkuchen Maria

Le plat est conçu pour

24

Temps de préparation:

75

Programme de cuisson:

four

SanechkaA
Natasha, une friandise incroyable! Et je vais faire une tarte à cause d'un seul nom! Merci pour la recette!
natapit
Je vous remercie! la tarte est encore plus savoureuse aujourd'hui! texture moelleuse et riche, beaucoup de fruits! Je vais vous dire un secret: secret: même si la tarte aux pommes principale, j'aime plus les prunes mmm ...
Merri
Natasha, merci pour la recette! J'adore ces tartes aussi!
La maman de Sonia
Natasha, et si vous mélangez des prunes avec des pommes? Ou est-il absolument nécessaire de cuire séparément?
francevna
Les tartes sont magnifiques, agréables à regarder. L'a ajouté aux favoris. Merci pour la recette et la photo, Natasha!
Épouvantail
Citation: MAMA SONY

Natasha, et si vous mélangez des prunes avec des pommes? Ou est-il absolument nécessaire de cuire séparément?

Je ne pense pas, mais Natalie ne jurera pas contre moi. C'est ... Charlotte. Mon gâteau préféré et le plus simple. Uniquement avec l'ajout de beurre aux produits de départ. En conséquence, la pâte devient plus «humide» et crémeuse. Et charlotte tolère tout: presque tous les fruits, mélange de fruits, etc. La charlotte aux pommes est délicieuse. Il est également très savoureux avec les prunes. Et si vous mélangez, ce ne sera pas pire.
natapit
Merri, MAMA SONY, francevna! Merci beaucoup à tous! cuisiner pour la santé!

Natasha-Chuchelka! Merci beaucoup pour la réponse claire et correcte !!!
Chypre
Natasha - ça a l'air très appétissant!
Je vais aussi cuisiner et, apparemment, déjà aujourd'hui
La maman de Sonia
Et j'ai déjà fritté! Il s'est avéré très savoureux, juteux, j'ai une tarte très lâche. Certes, j'ai fait une chose stupide et réduit le sucre, il s'est avéré un peu aigre. Je l'ai fait avec des pommes et des prunes, il y avait beaucoup plus de prunes. Il a cuit à une température de 195 *, après 20 minutes le dessus était très brun, recouvert de papier d'aluminium. Natasha, merci encore!
Eliw
salut! et vous n’ajoutez pas de tarte à la crème sure?
Merri
Natasha, un autre MERCI! Divinement délicieux! C'est l'une des tartes aux pommes les plus délicieuses que j'aie jamais goûtées! Je suis allé prendre des photos!
natapit
Irlandais, je suis content de l'avoir aimé, j'attends la photo!
Merri
Apfelkuchen Maria

J'ai cuit 1,5 portions à la fois et je ne me suis pas trompé!
natapit
quel magnifique bel homme!
Merri
Des miettes pitoyables laissées par le gâteau! On sait manger!
natapit
et c'est notre force!

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain