Multicuiseur Stadler Form Chef One SFC.909

[Ofeliya]

Ofeliya, depuis un certain temps aussi, le dessin animé a commencé à échouer - mon programme préféré "Soup" s'éteint toujours 10 minutes après le début du travail .. Je pense que c'est un problème d'électronique

Bonjour petite amie c'est moi

Et cet ami, apparemment, est tordu, parce que tout brûle dans ma mijoteuse - gruau, riz et viande. Et si vous versez plus d'eau dans le riz, vous obtenez juste un morceau collé. En général, rien ne fonctionne

[Rodionchik]

Rodionchik, bienvenue, dites-moi comment vous cuisinez - sur quels programmes, combien de quoi versez-vous et versez-vous, et avez-vous essayé de cuisiner selon nos recettes prêtes à l'emploi?
Je dois dire tout de suite qu’il ne s’agit probablement pas de vous, mais du dessin animé, car en fait, il s’éteint quand il surchauffe, quelque chose peut coller au fond dans certains cas, mais il va griller

Merci jusqu'à présent, j'ai cuisiné strictement selon le livre de recettes du stler, l'avoine se révèle être brûlée tout le temps, le riz est généralement un morceau collant, chaque micron de Lisa s'est avéré comestible, pas collant, mais toujours bizarre - en quelque sorte battu, comme mon mari l'a dit. Et le fond brûlait encore un peu. La bouillie de riz et de millet brûlait aussi, la viande brûlait quand je faisais le rôti. En général, jusqu'à présent, aucun plat, même simple, ne s'est avéré.

Je l'ai probablement mal mis, ne brûle pas, et frites, bâtonnets. Mais tout de même, il est impossible de manger une telle bouillie lorsqu'elle est frite. Alors je gratte le haut, et le bas va tout dans le tas d'ordures

[Rodionchik]

Rodionchik, Je cuisine depuis longtemps de la bouillie à l'œil nu, le rapport céréales: eau pour le sarrasin et le riz est d'environ 1: 3, 1: 4. Je cuisine toujours de la viande dans des produits de boulangerie, elle n'a jamais brûlé. Quel programme avez-vous utilisé pour cuire le rôti?

ne brûle pas, et frites, bâtonnets.

seule la farine d'avoine dans le lait me colle lorsque j'essaie de les faire bouillir jusqu'à un état homogène ... sur quel mode faites-vous cuire du porridge?

sur quel mode faites-vous cuire la bouillie?

elle cuisine avec de la bouillie de lait

[Elizabeth]

Elizabeth, si je fais cuire du porridge dans du lait, alors ça colle vraiment un peu au fond, mais ce n'est pas critique, il n'y a jamais eu de grumeaux, à la fin de la cuisson je mélange bien tout, et pour que ce soit simple à jeter - peut-être que ce n'est même pas une question, vraiment , le problème est dans le multicuiseur lui-même

C'est peut-être même faux avec un multicuiseur.Dans ce dessin animé, la friture est problématique, mais ici ça brûle sur les programmes ... c'est étrange ...
Je viens de brûler sur du pilaf, cuit du pilaf sur le programme de riz. Ou peut-être que c'est vraiment un problème de proportions

Oui, je pense déjà que quelque chose ne va pas avec le multicuiseur, ou avec moi pour les flocons d'avoine, j'ai pris 1 verre de flocons d'avoine 1 lait et 2 eau, ou parfois même plus de liquide, mis sur le programme "bouillie de lait", ça colle toujours au fond ... Mon gruau est anglais, d'Angleterre. Riz basmati. Il ne sort jamais friable. Lait 1,5%. Porridge ne s'est jamais enfui.
Le rôti a été fait sur des produits de boulangerie, comme il est écrit dans le livre, c'est le meilleur jusqu'à présent. Il était difficile de faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée, mais lorsque j'ai fermé le couvercle et l'ai mise au programme pendant 1 heure, après 45 minutes, elle a commencé à brûler. C'est bien que j'ai décidé de vérifier, donc ça n'a pas brûlé beaucoup, mais ça avait quand même un goût un peu rance.
En général, je ne comprends pas ce que j'ai fait de mal.
J'ai juste besoin de riz en vrac - mon enfant l'aime beaucoup. Et juste de l'avoine pour qu'elle ne brûle pas. Jusque là

pour les flocons d'avoine, j'ai pris 1 verre de flocons d'avoine 1 lait et 2 eau

J'adore la bouillie liquide, alors je cuisine pour moi-même dans la proportion de 1 partie d'avoine roulée pendant 8 minutes de cuisson et 5 parties de liquide (lait plus eau en deux), et mon mari aime la bouillie d'épaisseur moyenne.Par conséquent, maintenant je fais bouillir 1/4 des céréales / liquide, puis j'ajoute du lait dans mon assiette. Et même si dans Stadler je ne me souviens même pas si j'ai cuisiné du porridge de lait, c'était il y a si longtemps, j'adhère à ces proportions indépendamment de MV ou SV, le résultat est le même.

[Rodionchik]

Rodionchik, essayez de faire cuire la bouillie de céréales: liquide 1: 4, quand je fais bouillir de la farine d'avoine, elle colle également au fond, mais ce n'est pas critique, je la remue juste à la fin et la laisse reposer pendant quelques minutes. En ce qui concerne le rôti et tout le reste - je ne cuisine pas selon les recettes du livre, mais cuire même 45 minutes est clairement trop pour un rôti, pendant 45 minutes, je mets un kilo de spatule à cuire et il est cuit. Je n'ai pas Basmati sous la main pour vérifier les proportions, je ne me souviens pas ... mais parfois je mesure combien de choses. dans tous les cas, pour le riz friable j'utilise le programme soit riz dur soit riz standard, si j'active le programme doux, il s'avère qu'il est déjà collant

La farine d'avoine doit être remuée plusieurs fois pendant la cuisson, je cuisine dans des proportions, dans de l'eau 1: 4, 1: 5 dans du lait. J'aime le riz dans ce dessin animé 1: 1,5, le sarrasin 1: 2,5 (il s'avère ouvert, mou) au programme, le riz est mou.

Merci, je vais essayer ces proportions

Mais pour remuer, tout l'intérêt du multicuiseur est également perdu. Je mets le matin, pendant que je récupère l'enfant pour l'école ou le soir, il n'y a aucun moyen de courir et d'interférer. Donc, dans une casserole, vous pouvez cuire en 5 minutes - je l'ai fait avant l'apparition du multicuiseur. Mais 5 minutes le matin, c'est très précieux, alors j'essaie toujours de maîtriser le multicuiseur et de lui faire cuisiner ce dont j'ai besoin et la façon dont j'ai besoin
Ou je pense changer le multicuiseur
En général, dans les critiques sur Yandex, j'ai vu que les gens écrivent que leurs programmes sont mélangés et que certaines personnes échouent également. Et tous les autres vont bien

[Rodionchik]

Rodionchik, Lena, oh, je t'ai dit que Shteba devrait être prise
si ce n'est pas un défaut d'un CF spécifique, alors tout fonctionnera à la fin, vous vous y habituerez, vous sentirez son caractère, quel mode est préférable de cuisiner et comment, et vous ne renverserez pas d'eau avec!
Mon premier Bork n'était qu'un test pour moi - il n'y avait aucune recette, aucun propriétaire, l'entreprise ne soutenait aucun commentaire et les employés ne savaient même pas ce qu'ils vendaient. Et il y avait aussi de la pression, je devais faire des efforts, mais ensuite elle est devenue ma préférée dans mon immense multipark. Les filles vont confirmer!

Je viens de faire cuire du riz dans un rapport de 1: 3 sur le programme "riz standard", je n'ai pas pris un verre multiple, mais un verre ordinaire, rien de collé au fond, mais le riz, bien sûr, était bouilli (il n'est pas devenu un morceau), mes hommes ne respectent pas la bouillie friable. Si vous avez besoin d'un riz complètement friable et aéré, il est préférable d'essayer selon les proportions d'Ira

Si vous avez besoin d'un riz complètement friable et aéré, il est préférable d'essayer selon les proportions d'Ira

mais pour moi, selon les proportions d'Irina (irlandaise, sans faute, le courant), ce n'est pas du riz, mais une bouillie salissante. Ainsi, comme ses japonais-chinois l'ont conçu et mangé, il ne s'avère que dans des proportions de 1/1, maximum 1 / 1,15.
Mais ici c'est plus une question de goût, qui est habitué à quoi et qui aime.

[Elizabeth]

Elizabeth, eh bien, à mon avis, alors il devrait certainement y avoir un désordre encore plus grand, cela se révélera 1: 1, ou même un peu plus, personne ne mangera chez moi, ils crient que le riz est cru, je cuisine du riz dans de telles proportions uniquement pour les salades
en général, le sentiment qu'en plus des préférences personnelles, cela dépend aussi de l'instance spécifique du multicuiseur, eh bien, des produits, donc bien sûr .. nous avons déjà discuté ici d'une manière ou d'une autre - je fais cuire tous les biscuits sur des produits de boulangerie par défaut (45 min), tandis que les filles mettre les produits de boulangerie pendant une heure

crier que le riz est cru

non, ce n'est même pas solide, absolument prêt. Quel genre de riz prenez-vous?

famille à grains longs d'Ecoline (c'est pour la bouillie), pour pilaf basmati lituanien à grains longs comme celui-ci ou si ce n'est pas le cas, alors de la même écoline, je prends aussi du jasmin ou un mélange de riz (mais c'est un problème dans mon village pour acheter). Le résultat est bien sûr différent, mais si vous prenez Ecoline dans un rapport de 1: 1,2, alors le grain à l'intérieur est juste cru, de plus, au micro-ondes avec les mêmes proportions, le résultat est excellent

J'ai essayé de faire cuire à la fois 1: 1 et 1: 1,2, du riz cru, pas assez cuit ...

Aujourd'hui, j'ai cuisiné du riz avec des légumes et des champignons. Au programme, friture d'oignons frits, carottes ajoutées, puis aubergines, champignons, tomates et poivrons, prog. éteint-le. Dans le bol multicuiseur, j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de riz lavé, du sel et des épices (poivre, épices végétales, ail séché, fenugrec), 2 cuillères à soupe d'eau et activé le programme de riz standard. Il s'est avéré épicé et très savoureux!

Est-ce un désordre ici?

[Irisha]

Irisha, Je pense, encore beaucoup dépend des produits et du multi spécifique. J'obtiens aussi 1: 2 comme sur ta photo

Pour moi aussi, 1: 2 c'est pareil

Autant que je me souvienne, Ira cuisine du riz étuvé et je fais le tour du Kuban.
mais votre entreprise)))

et je suis un Kuban rond.

Je n'ai pas acheté de riz étuvé depuis longtemps, seulement rond. Et pour le porridge et pour le pilaf et juste pour un plat d'accompagnement.
Une question de goût, chacun cuisine comme il a meilleur goût

C'est étrange comment. Le riz que j'ai est Basmati (la fille d'un autre ne le reconnaît pas), donc je le fais cuire dans le stadler en général à l'oeil, le programme est sensoriel. Je le verse directement du sac et le remplis d'eau du robinet, le verse pour moi-même et le verse au besoin. Le riz est toujours excellent, grain de grain. Mes enfants font déjà du riz pour eux-mêmes, ils ont vraiment aimé que vous puissiez verser, verser à votre guise (nous avons des multicuiseurs ici, donc ils se vantent auprès de leurs amis qu'ils peuvent tout faire) et toujours avec d'excellents résultats

À mon avis, quelque chose ne va pas avec une mijoteuse.

Riz basmati.

J'ai juste besoin de riz en vrac

J'ai une mijoteuse différente mais le problème était le même!
Basmati doit être friable. C'est du riz pakistanais, il ne devrait pas être approché avec les normes sino-coréennes.

Je recommande de le faire tremper pendant 20 minutes avant la cuisson. Cela l'aidera à gonfler à l'avance, puis à cuire plus rapidement, sans avoir le temps de se salir.

Voici 2 options (j'utilise la seconde):
1. Faire tremper dans l'eau froide, puis égoutter l'eau dans une passoire et laisser sécher pendant 10 minutes. Après cela, versez à nouveau de l'eau et faites cuire dans un rapport de 1: 1,25.
2. Faites tremper immédiatement dans le bol multicuiseur en versant de l'eau dans un rapport de 1: 1,5. La température de l'eau pendant le trempage est de 40 à 50 ° C, pour cela, vous pouvez allumer le chauffage pendant 1 à 2 minutes. Pas plus longtemps, sinon il surchauffera! Moi, dans un autre modèle, j'active le programme Yogurt. Laisser tremper dans un bol pendant 20 minutes. Puis, sans égoutter, cuisez immédiatement sur un programme standard.
Vous devrez peut-être modifier légèrement les proportions d'eau pour ce modèle particulier. Mais l'essentiel ici est de tremper (seulement pendant 30 minutes maximum!).

Maintenant le deuxième point, pour ne pas être "battu":
une fois le programme terminé, ne le prenez pas immédiatement dans le bol et essayez de le remuer. Oui, ce sera un peu coincé sur le fond - c'est normal (l'essentiel est de ne pas être frit - alors c'est déjà un jambage d'un multicuiseur!). Afin de préserver au maximum l'intégrité des grains fins, sans remuer, je l'arrose plus ou moins uniformément avec ~ 50 ml d'eau bouillante de la théière, fermez-la et laissez-la pendant 10 minutes.Après cela, vous pouvez l'ouvrir, ajouter de l'huile et remuer doucement, tout partira du fond.
Si vous prévoyez de laisser le riz sur le Warm Up, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau bouillante pour le garder au sec.

Je pense qu'un rapport 1: 2 suggère une cuisson plus silencieuse. Dans une casserole, à feu doux, il se révélera excellent. Et dans un multicuiseur, un grand volume d'eau allonge la phase de cuisson active (le programme fonctionne avant évaporation) et certaines variétés de riz sont digérées.
Je vais clarifier - j'écris ici à propos des Basmati habituels non cuits à la vapeur. Cuit à la vapeur - rien n'est effrayant, vous pouvez verser de l'eau sans regarder, mais nous ne la mangeons pas.

[Gibus]

Gibus, Tanya, merci! Je ne cuisine pas de riz à grain long, je ne suis pas très fort sur ce sujet))

Basmati doit être friable.

Oui, il y a beaucoup d'écrits sur le trempage du riz avant la cuisson.
Ma voisine, elle a déjà 75 ans, dit qu'elle fait toujours tremper toutes les céréales avant la cuisson, même pour le porridge, même pour un accompagnement.

Les filles, avez-vous besoin d'utiliser le défroisseur supérieur?
Il existe des magasins en ligne qui offrent des rabais à des prix très ridicules.
Un multicuiseur peut parfois être acheté à partir de 500 roubles, ils sont après réparation ou le boîtier est très minable ou autre chose, il y a des circonstances différentes.
Donc, après avoir acheté un tel paillis, qui, en général, vous ne pouvez pas emporter, mais prendre seulement - un bol, un bain-marie, une tasse à mesurer, une louche et un cordon (cela peut être utile, j'en ai brûlé un sur le poêle) Et tout ce plaisir coûtera 500-600- 900 roubles, cela arrive un peu plus cher que 1200 roubles, par exemple, mais là vous pouvez ramasser tout le dessin animé, du coup ça vous sera utile ...

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Il existe des magasins en ligne qui offrent des rabais à des prix très ridicules.

À Nizhny Novgorod et à Moscou, il n'y a que trois produits (fer, hotte et réfrigérateur)

[Ol]

Ol, il y a une réduction dans tous les magasins, j'ai acheté beaucoup de yulmart à des prix ridicules.
Une machine à pain, par exemple, un nouveau mulinex pour 3700 roubles, il en coûte 15 mille. Au siège, un autocuiseur pour 2300 roubles, quelques fois utilisé et KP Orson également pour trois mille quelque chose, un nouveau, un papillon à battre a été perdu.

Tout le monde a-t-il vu le sujet du nouveau multicuiseur?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442053.0

Grâce à vous, j'espionne en cachette.

quel nouveau beau, un autre cube est apparu! c'est dommage que je n'en ai pas besoin))

Les filles, pour une raison quelconque, le temps que j'expose a cessé d'être gagné. Plusieurs mois, tout allait bien, branchez-le et affichez l'heure actuelle. Et soudain, quelque chose a changé: à chaque fois, vous devez régler l'heure actuelle. De plus, je comprends que c'est ma petite affaire de mains. Une fois, j'ai annulé quelque chose par accident. Je ne comprends pas comment retourner la commodité précédente. Qui l'avait et que faire?

[Svetlana]

Svetlana, vous devez changer la pile. C'est au bas du multicuiseur, retournez le dessin animé à l'envers.

Merci, comment je vais changer, j'écrirai.

Je n'ai pas écrit bonjour à tout le monde!
J'ai lu tous les commentaires sur la friture jusqu'au fond, j'éteins le dessin animé un peu à l'avance, mais je n'ai toujours pas changé le bol, avec un bon revêtement, il n'y avait pas de problème tel que le soudage.

J'ai cuisiné strictement selon la recette du livre, muffin / biscuit à l'orange - cela n'a pas fonctionné (le milieu n'était pas du tout cuit)

Je veux faire un type de gâteau dans un dessin animé, donner une idée de quoi et comment puis-je faire?

Dernièrement, j'aime utiliser f. Pommes de terre et plus un bain-marie (haddock et pommes de terre bouillies)

Je suis allé lire sur le nouveau mulyuyuyuyu

Ajouté le mercredi 20 avril 2016 11:08

Je fais aussi souvent l'épaule et le jarret d'une dinde dans une mijoteuse, tout est moelleux et croustillant
Mais dernièrement, j'ai cuisiné mon propre gruau sur la cuisinière, ce que je n'aime pas comme produit laitier. Ce n'est pas ça.
Avec du porridge au lait, je fais du ragoût de poulet. Je vais essayer de mettre une recette avec des photos en mai.

Je voudrais changer certains détails du dessin animé: la casserole à vapeur, le couvercle et le bol lui-même. J'ai écrit au concessionnaire, ils m'ont dit que tous les détails pouvaient être modifiés.
Jusqu'à ce que je change la pile, j'essaierai de faire un cadeau pour mon mois de mai.

Pour être honnête, je ne suis toujours pas déçu des modes de cuisson, mais avec la cuisson (je cuisine rarement), elle me dérange: la charlotte et le biscuit à l'orange n'ont pas fonctionné.
Gâteau éponge incroyablement délicieux uniquement sur de l'eau bouillante, ici j'ai volé la recette (de base) - cela s'avère génial.

Les filles, précédemment enregistré un lien vers le bol vers leur Stadlik (5 l) et ont périodiquement regardé et suivi le prix,
le prix était de 700r, et maintenant il est de 399r, pour un bol de 4 litres maintenant le prix est de 299r.
Je ne peux rien dire sur la qualité, je viens de commander un bol, j'espère que la qualité du bol est aussi bonne qu'elle l'était.

Bol de 5 l 🔗

4 litres 🔗

Les filles, dites-moi quelle batterie vous devez acheter pour notre mule et où elles sont généralement vendues.

[Valyush]

Valyush, Je vous remercie. J'ai aussi commandé 4 litres, mais je ne sais pas si cela conviendra à ma femme noire ou pas? ...
Oui, et ils ne sont plus en stock, car peut-être qu'elle n'a pas commandé du tout.
Et allez chercher l'avenue Andropov.

Ajouté le mercredi 27 avril 2016 17:16

Non, ils l'ont en quelque sorte confirmé. Alors, vous voyez, je l'ai commandé.

[Rita]

Rita, non, elle ne conviendra pas au nôtre

Les filles, dites-moi quelle batterie vous devez acheter pour notre mule et où elles sont généralement vendues.

Valyush, j'ai sorti la batterie du multicuiseur et je suis allé avec.Dans notre magasin, il y a un petit rayon avec du matériel électrique, ils y vendent des écouteurs, des radios, etc.

... quel type de batterie vous devez acheter pour notre mule ......

La batterie a besoin d'un tel CR2450. Il y a des marques sur le bas du multicuiseur.

J'obtiens une erreur de dessin animé E3, pendant le mode de cuisson je ne peux pas ouvrir le couvercle, ajouter de la nourriture ou interférer, le mode est déçu par les dessins animés, je suis allé en regarder un autre.

[Elenta]

Elenta, J'ai la même chose, j'ai trouvé sur les forums que du câblage dans le couvercle y est soudé. Je sors toujours en me déconnectant du réseau, en ajoutant ce dont j'ai besoin et en le rallumant. nos SC ne s'engagent pas à le réparer (

[V-tina]

V-tina, J'y cuisine les choses les plus simples, mais c'est dommage de l'avoir acheté en décembre 2014, mais c'est arrivé en mai 2016. Cependant, je cuisine tous les jours.

Aujourd'hui, j'ai pris le multicuiseur de la réparation