Goulash sous forme de stadler multicuiseur

Catégorie: Plats de viande
Goulash dans une forme Stadler multicuiseur

Ingrédients

porc boeuf) 500 gr.
bulbe d'oignons 50 gr.
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
pâte de tomate (ketchup) 2 cuillères à soupe. l.
farine de blé 1 à 2 cuillères à café
sel 0,5 cuillère à café
pimenter goût
eau (eau bouillante) 2 m. De.
Ail 1 clou de girofle

Méthode de cuisson

  • Nous allumons le multicuiseur pour le programme "Fry", versons de l'huile végétale dans une casserole. Ajoutez l'oignon haché. Frire jusqu'à ce que transparent.
  • Coupez le porc ou le bœuf en morceaux, mettez-le dans un bol multicuiseur, mélangez, faites frire, juste pour fermer les pores.
  • Ajouter la pâte de tomate, remuer et faire frire encore 3 à 5 minutes, puis ajouter la farine, ajouter du sel, ajouter les épices au goût, verser de l'eau et activer le programme "Ragoût" pendant 2 heures.
  • Après le signal, pressez une gousse d'ail dans le goulache fini. Remuer, continuer à chauffer pendant encore 5 à 10 minutes et servir avec amour.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

25 heures

Programme de cuisson:

extincteur

Remarque

Si nous faisons cuire du porc ou du bœuf dur, vous pouvez faire cuire le goulasch non pas pendant 2 heures, mais pendant une heure, la viande sera molle et le bouillon sera riche.

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