Multicuiseur Polaris PMC 0517AD (avis)

Maintenant, je prépare un rosbif avec des pommes de terre. Déjà torturé pour se battre avec MV. Peut-être que quelqu'un peut me dire quel est le problème? J'ai d'abord fait frire les légumes un peu en mode Fry, puis j'ai chargé la viande et les pommes de terre et les ai mis sur le ragoût pendant 2 heures. Donc, pour la troisième fois, après 10 minutes, mon CF s'éteint et passe en mode chauffage.

[FéeMary]

FéeMary,
Je peux supposer que vous n'avez pas du tout de liquide, donc le multicuiseur s'éteint.
Quand je mijote sans ajouter d'eau, je ne fais pas frire la viande, donc beaucoup de liquide en est libéré et des oignons.
essayez d'ajouter de l'eau

[Zima]

Zima,
Merci pour les conseils, la prochaine fois je le ferai. Juste avant cela, j'ai beaucoup lu sur le forum qu'il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau, car cela est lourd du fait que MV commence à cracher.

[Beauté du caillé]

Rapport ...
"Beauté du caillé"
(https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html#msg211192)

Vraiment beau

Emmenez-moi dans vos rangs. Seulement, je n'ai pas compris ce qu'est la fonction multi-cuisson? Il semble que tout le monde sur le forum l'aime, mais je ne comprends pas quoi en faire.

Multipovar est un programme pour lequel vous pouvez régler vous-même la température de 40 ° C à 160 ° C et le temps de cuisson de 5 minutes à 12 heures. Situé sur un bouton séparé.

J'ai fait du lait cuit aujourd'hui, à partir d'un litre, j'ai eu une grande tasse de 300 ml et c'est aussi épais que de la crème. Délicieux, bien sûr, mais épais

Quand je l'ai fait aussi, ça a beaucoup bouilli, même si je n'ai pas mesuré la quantité résultante, le volume est devenu environ 2 fois plus petit, au fait, il serait plus correct de mesurer le poids, après tout, il est devenu épais ... et quel lait était là et combien de temps avez-vous tenu ?
J'ai lu que le lait est chauffé à T 95-99C, nous ne réussirons pas, mais vous pouvez essayer de le faire à 90C, maintenez-le plus longtemps
J'ai grimpé ici un peu sur Internet à la recherche d'une réponse à la question de savoir combien le volume de lait devrait diminuer, j'ai lu sur l'un des forums, la fille a obtenu 1 litre de 1,5 litre, mais c'était du lait de village. Conservez-le dilué à coup sûr ((

J'avais aussi du lait de campagne. J'ai cuisiné pendant 3 heures. Et la prochaine fois, j'essaierai de cuisiner pendant 1,5 à 2 heures à 100 t, puis pendant 90 heures 3-4

Filles! Le site Web contient des informations sur la température.
Cuisson multiple:
Le temps de cuisson par défaut est de 5 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 5 minutes à 12 heures par incréments de 5 minutes.
La température est régulée de 40 C à 160 C par pas de 10 C.
Départ différé 24 heures.

Produits de boulangerie:
Temps de cuisson 50 minutes.
Température 118 C - 122 C
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Soupe:
Le temps de cuisson par défaut est de 1 heure.
Le temps de cuisson est réglable de 1 heure à 4 heures par incréments de 10 minutes.
Température 93 С
Départ différé 24 heures.

Trempe:
Le temps de cuisson par défaut est de 2 heures.
Le temps de cuisson est réglable de 1 heure à 8 heures par incréments de 30 minutes.
Température 93 С
Départ différé 24 heures.

Friture:
Le temps de cuisson par défaut est de 30 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 10 minutes à 1 heure par incréments de 5 minutes.
La température est régulée de 100 C à 160 C par pas de 10 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Cuisson:
Le temps de cuisson par défaut est de 30 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 10 minutes à 1 heure par incréments de 5 minutes.
Température 145 С
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Croûte:
Le temps de cuisson par défaut est de 1 heure 30 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 1 heure à 2 heures par incréments de 5 minutes.
Température 145 С
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Pâte:
Le temps de cuisson par défaut est de 8 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 8 minutes à 20 minutes par incréments de 1 minute.
Température 118 à 120 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Yaourt:
Le temps de cuisson par défaut est de 8 heures.
Le temps de cuisson est réglable de 6 heures à 12 heures par incréments de 5 minutes.
Température 38 à 42 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Gruau:
Le temps de cuisson par défaut est de 5 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 5 minutes à 1 heure par incréments de 5 minutes.
Température 118 à 120 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Dessert:
Le temps de cuisson par défaut est de 1 heure.
Le temps de cuisson est réglable de 5 minutes à 1 heure par incréments de 5 minutes.
Température 100 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Cuisson à la vapeur:
Le temps de cuisson par défaut est de 5 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 5 minutes à 1 heure par incréments de 1 minute.
Température 115 à 120 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Des haricots:
Le temps de cuisson par défaut est de 1 heure.
Le temps de cuisson est réglable de 1 heure à 4 heures par incréments de 10 minutes.
Température 93 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Bouillie de lait:
Le temps de cuisson par défaut est de 10 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 10 à 30 minutes par incréments de 5 minutes.
Température 95 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Gruau:
Le temps de cuisson par défaut est de 25 minutes.
Température 100 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Chauffage:
Le temps de cuisson par défaut est de 25 minutes.
Température 100 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Pizza:
Le temps de cuisson par défaut est de 25 minutes.
Le temps de cuisson est réglable de 20 à 50 minutes par incréments de 5 minutes.
Température 100 à 160 C.
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Je ne dirai encore rien sur la température, sauf que s'il y en avait 93 sur le ragoût et 95 sur la bouillie de lait, alors rien ne s'enfuirait - mais il n'y a encore rien à mesurer. La farine d'avoine est déclarée 118C - mais ce n'est pas non plus le cas, ce programme est plus doux que la bouillie de lait
Par temps - la cuisson multiple par défaut est de 10 minutes, et 5 minutes sont à la toute fin, lorsque vous faites défiler l'horloge en 12 - j'ai découvert accidentellement ces 5 minutes.

En général, les informations sont utiles et nécessaires. Vous devez demander aux modérateurs de le mettre sur la première page, sinon il se perdra.
Et nous le corrigerons au fil du temps.

Eh bien, j'ai aussi eu ma première expérience culinaire dans ce multicuiseur. J'ai essayé de faire des pâtes et des œufs. J'ai d'abord rempli d'eau, activé le mode "Pâtes". Pendant qu'elle grinçait, j'ai jeté les pâtes. Ils n'ont pas été cuits dans les 8 minutes allouées. J'ai réactivé le mode Pasta. Cuit, même un peu trop cuit. Il serait possible de définir 5 minutes de temps. Ensuite, j'ai voulu faire frire avec un œuf. J'ai vidé l'excès d'eau, activé le mode "Fry" pendant 10 minutes. J'ai vite réalisé que le t160 était exagéré. Je l'ai laissé tomber, mis 120 également pendant 10 minutes. Ajout d'œufs. Tout avait peur qu'il brûle. Bref, j'ai couru pour interférer, au final ça a semblé marcher, alors j'aimerais plus de rôtis. La prochaine fois, je ferai frire plus longtemps. Au moins 15 à 20 minutes.
Je ne peux pas dire si cela m'a plu ou non. J'ai aimé le bip lorsque l'eau bout. Pour le reste, il faut s'adapter.

Et je voulais aussi demander à quoi sert le porte-cuillère? Je n'ai jamais trouvé comment l'adapter

[sur le mode "bouillie de lait"]

bon moment de la journée !!!!!
Hier ENFIN TAKI est devenu propriétaire du multi PMC 0517 AD
La joie ne connaissait aucune limite !!!!
Faites un gâteau tout de suite! Chocolat bouillant! 50 minutes et il est prêt !!!! Je sautais déjà de joie !!!!
Puis j'ai fait frire un poulet avec des pommes de terre! a sauté à nouveau de joie! (avant cela il y avait Polaris 0508, il n'était pas possible de faire frire efficacement le poulet ...)
Et pour la nuit, j'ai mis du yaourt (de l'activité) le matin, un merveilleux yogourt épais s'est avéré !!! Elle a encore sauté de joie !!! Et elle a commencé à cuisiner de la semoule pour les enfants!
La semoule, sur le mode "bouillie de lait" et que pensez-vous ... la minuterie pendant 10 minutes et est resté immobile ... très bouleversé!
Et j'ai commencé à vérifier tous les programmes. Imaginez ma frustration quand j'ai découvert qu'il n'y a pas de compte à rebours sur 4 programmes lors de la cuisson! Le temps s'arrête!
programmes: bouillie de lait, pizza, cuisson vapeur, bouillie de lait.
Quelqu'un at-il rencontré ça ???
Au fait, j'ai versé de l'eau dans le bol maintenant et je l'ai mis sur le programme "vapeur", la minuterie est réglée sur 5 minutes! le compte à rebours ne s'est naturellement pas déroulé ... mais le programme s'est éteint après 12 minutes, est passé au chauffage ...

PS: j'ai oublié d'écrire que j'ai testé tous les programmes sur une tasse sèche! mais certains ont fonctionné, le compte à rebours a reculé, pendant un certain temps, il s'est tenu, mais le chauffage a continué (((

[femina_alba]

femina_alba,
adaptez-vous, avec le temps vous comprendrez quel plat est le plus pratique pour vous de cuisiner et plus comme le goût. Je ne refuse ni la cuisinière ni le four, même si certains écrivent que leur poêle est poussiéreux. Le multicuiseur ne remplace PAS et ne peut pas remplacer tous les appareils pour moi, même si je l'aime beaucoup ...
Un porte-cuillère - le manche d'une cuillère, ou une omoplate, avec laquelle vous interférez avec la nourriture, est coincé là - à mon avis, la fonction la plus inutile. Vous ne stockerez pas la cuillère comme ça - ce n'est pas beau et ça devient poussiéreux, et c'est aussi problématique de l'utiliser pendant la cuisson - tout ce qui reste sur cette cuillère après le mélange s'égouttera.
Irina Orsk,
sur les programmes que vous avez écrits (je ne connais pas la pizza - je ne l'ai pas encore utilisée) + sur le programme vapeur, friture, multi-cuisson, le compte à rebours commence après que l'eau bout ou si la friture après avoir atteint la température désirée, par exemple 140 ° C, lisez une petite brindille - à ce sujet beaucoup écrit

Je n'ai pas entièrement lu votre message. Sur de nombreux programmes, la présence de liquide doit également être présente par défaut, par exemple, SOUPE, le multicuiseur peut s'éteindre s'il n'y a pas d'eau dans le bol. Alors expérimentez avec des aliments, pas un bol vide.

[Irina Orsk]

Irina Orsk,
sur ces programmes que vous avez écrits, la minuterie commence à compter après que l'eau bout, lisez une petite brindille - ils ont beaucoup écrit à ce sujet

Merci d'avoir répondu !!!!!! Mais elle a fait bouillir la manochka, elle a bouilli et la minuterie s'est levée (((

Et où lire, ne me dis pas?

... Mais la manochka était en train de cuire, elle bouillait, et la minuterie se tenait (((
Et où lire, ne me dis pas?

à la page 10 de ce sujet.
En général, le programme le plus déroutant est "porridge".
Même les Polariens eux-mêmes (ou comment les appeler depuis ) écrivent quelque chose d'étrange en réponse aux questions sur ce régime
Polar m'a répondu comme ça. ru à ma question: comment fonctionne le Mol. bouillie

Selon la prescription, l'heure est fixée à 30-35 minutes. Le compte à rebours s'allume après le réchauffement de l'appareil, mais l'appareil s'éteint non pas par le compte à rebours, mais après un temps prédéfini, avec un signal sonore.
Le chauffage automatique ne s'allume pas, car selon la recette, il est nécessaire d'ouvrir le multicuiseur après le signal et de remuer la bouillie. Allumez ensuite le chauffage et laissez reposer 15 minutes.
La recette doit correspondre au recommandé

.

Eh bien, je ne vais pas vous dire spécifiquement la page, regardez à travers ce Temko.
Mais quant à la minuterie, elle ne réagira peut-être pas immédiatement, mais disons dans une minute ou deux, mais le compte à rebours va certainement commencer, je ne sais pas de quel algorithme il dispose, je ne suis pas ingénieur. Réessayez, si la minuterie ne fonctionne pas pour vous - c'est peut-être un mariage?

la bizarrerie de "Milk Porridge" est que certains utilisateurs allument le chauffage après le programme, tandis que d'autres ne savent pas pourquoi - personne ne le sait. Bon, ça surchauffe, ce programme, le lait fuit beaucoup ...

la bizarrerie de "Milk Porridge" est que certains utilisateurs allument le chauffage après le programme, tandis que d'autres ne savent pas pourquoi - personne ne le sait. Bon, ça surchauffe, ce programme, le lait fuit beaucoup ...

ndyaya)))) la confusion est toujours)))
Eh bien, je ne m'inquiète pas pour la bouillie de lait (programme))) Je fais cuire de la semoule là-bas, et je ne peux pas la laisser avec le couvercle fermé et partir de toute façon. mais au détriment de la pizza et de la vapeur, c'est tout droit dommage.
Eh bien, je vais étudier! Je resterai !!!! Je vais me désinscrire comment tout sera résolu !!!!

au contraire, il est pratique que sur Steam, le délai commence après l'ébullition, il est donc plus facile de calculer le temps à régler, il suffit de mettre 2 minutes de moins que ce que vous pensez nécessaire pour cuire un produit particulier, si cela est critique. Dans mon cas, par exemple, le chou-fleur, je déteste trop cuit.

au contraire, il est pratique que sur Steam, le délai commence après l'ébullition, il est donc plus facile de calculer le temps à régler, il suffit de mettre 2 minutes de moins que ce que vous pensez nécessaire pour cuire un produit particulier, si cela est critique.Dans mon cas, par exemple, le chou-fleur, je déteste trop cuit.

si le compte à rebours commence vraiment après l'ébullition, alors c'est SUPER! Pourtant, je vais tout essayer dans la pratique! Depuis que j'ai testé tous les programmes sur un bol sec (je pensais que le compte à rebours commencerait IMMÉDIATEMENT!) J'ai seulement essayé de cuire à la vapeur avec de l'eau
Mais en général, bien sûr, je suis très satisfait de mon dessin animé.

Mais en général, bien sûr, je suis très satisfait de mon dessin animé.

C'est le principal !!!

Filles! des informations de température sont apparues.

où est-ce?
Je ne vois pas quelque chose ... trouvé dans la description
juste ici, le gars a écrit qu'on lui avait parlé de telles températures ...

ne permet pas de mettre des liens externes

Peut-être que quelqu'un vous sera utile!
Les conditions de température dans le multicuiseur 0517 AD lors du passage de chaque programme peuvent changer en fonction du temps, à la fois vers le haut et vers le bas. Par conséquent, nous ne pouvons rapporter que les températures maximales atteignables pour certains modes.
Cuisson - 140 degrés, soupe - 98 degrés, ragoût - 98 degrés, friture - de 100 à 160 degrés, cuisson - 130 degrés, croûte - 150 degrés, gruau - 97 degrés, bouillie de lait - 97 degrés ., Groats - 97 degrés.
Les durées d'exécution du programme sont spécifiées dans le mode d'emploi de l'appareil.
L'instruction est disponible sur notre site Web dans la section "Appareils électroménagers - Multicuiseur".

Filles! Le site Web contient des informations sur la température.

Des haricots:
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Dessert:
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

Cuisson à la vapeur:
Il n'y a pas de démarrage différé de 24 heures!

ils sont repartis
vérifié sur mon

J'ai fait cuire les haricots avec un départ différé.
Le dessert tout à l'heure, par souci d'intérêt, a disparu - il y a un répit!
il en va de même pour la vapeur - avec un départ différé
ou s'agit-il d'une période de grâce de 24 heures? Je n'ai pas beaucoup vérifié
vérifié et 24 heures - EST !!!

bien sûr, bien sûr, dès que j'aurai la sonde de température, je vais me désinscrire, je prendrai les commandes pour mesurer t

Je suis juste impatient maintenant
Je veux une fiabilité au moins un peu plus ou moins proche de la réalité

Zima, où est vendu ce thermomètre culinaire? Dans quels rayons de quels magasins réels?

Je suis une vieille tante (enfin, j'ai vécu), je ne fais pas confiance aux boutiques Internet

Et je voulais aussi demander à quoi sert le porte-cuillère? Je n'ai jamais trouvé comment l'adapter

Il y a un support de montage sur le côté du cordon

où est-ce?
Je ne vois pas quelque chose ... trouvé dans la description
juste ici, le gars a écrit qu'on lui avait parlé de telles températures ...
Peut-être que quelqu'un vous sera utile!
Les conditions de température dans le multicuiseur 0517 AD lors du passage de chaque programme peuvent changer en fonction du temps, à la fois vers le haut et vers le bas. Par conséquent, nous ne pouvons rapporter que les températures maximales atteignables pour certains modes.
Cuisson - 140 degrés, soupe - 98 degrés, ragoût - 98 degrés, friture - de 100 à 160 degrés, cuisson - 130 degrés, croûte - 150 degrés, gruau - 97 degrés, bouillie de lait - 97 degrés ., Groats - 97 degrés.

Oui, ces données sont apparues auparavant. Ils sont quelque peu différents des actuels. Je me demande lequel est le plus correct. Nous devrons le comprendre en tapant, hélas.

Les filles, hier je préparais du lait cuit au four, j'ai écrit ci-dessus, et donc, aujourd'hui c'est devenu du yaourt, je l'ai sorti du réfrigérateur le matin, et il y a ceci

J'ai fait du pilaf.
Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, il est parti très vite!
J'ai toujours le Polaris 0508. Ils l'ont pris à mes amis. Alors j'ai fait du pilaf là aussi. Pourquoi ça n'avait pas le goût du pilaf ... Savoureux, mais comme du riz avec des légumes et de la viande! Je n'ai pas inventé la recette, je n'ai pas cherché sur Internet, mais j'ai fait celle que je fais habituellement à la maison! Aujourd'hui j'ai décidé de faire du pilaf au 517! Il s'est avéré exactement ce dont vous aviez besoin !!!! Je ne sais pas pourquoi ... Mais le goût du 517e s'est avéré être exactement le même que je cuisine toujours! Seulement plus friable!
Et encore une fois je suis heureux aaaa

Les filles qui ont fait du yaourt, il vaut mieux ne pas prendre de yaourt avec des additifs, non? Aujourd'hui, je n'ai pas trouvé de yaourt ordinaire, j'ai acheté un activateur classique, mais c'est du caillé, je ne sais pas si ça ira, et j'ai acheté un activateur de fraise

[Kirywa]

Kirywa,
Je fermente avec du yaourt nature du réseau Izbenka (vous et votre ville avez probablement aussi ce réseau). En dernier recours, activant - yaourt nature sans additifs. À plusieurs reprises, il n'y avait pas de naturel - j'ai utilisé du yogourt aux airelles rouges (Izbenka), il s'est avéré avec un arrière-goût léger de baies.
Et vous avez du fromage cottage, à mon avis ce n'est toujours pas ce dont vous avez besoin, il me semble préférable de le manger
et le lait s'est avéré drôle, il ressemble à du lait concentré non sucré? ou a-t-il simplement fermenté?

Non, le lait n'a pas tourné aigre, il est juste devenu si épais, si vous ajoutez du sucre, cela ressemble à du yogourt

Les filles qui ont fait du yaourt, il vaut mieux ne pas prendre de yaourt avec des additifs, non? Aujourd'hui, je n'ai pas trouvé de yaourt ordinaire, j'ai acheté un activateur classique, mais c'est du caillé, je ne sais pas si ça ira, et j'ai acheté un activateur de fraise

J'ai acheté une activité naturelle. litre de lait, 150 gr. activations, durées 5 heures. puis 2 dans le réfrigérateur! Délicieux yaourt, il est même légèrement plus épais que l'activité que j'ai pratiquée Et le goût est exactement le même!
Et je pense que le caillé fera l'affaire!

J'ai lu que le lait est chauffé à T 95-99C, nous ne pourrons pas le faire, mais vous pouvez essayer de le faire à 90C, maintenez-le plus longtemps
J'ai grimpé ici un peu sur Internet à la recherche d'une réponse à la question de savoir combien le volume de lait devrait diminuer, j'ai lu sur l'un des forums, la fille a obtenu 1 litre de 1,5 litre, mais c'était du lait de village. Stockez quelque chose de dilué à coup sûr ((

Je chauffais du lait + de la crème (2 l + 0,5). Pas de longue durée. Chauffé pendant 9 heures (extinction + 2 heures sur chauffage). Beaucoup, bien sûr. Mais j'ai continué à essayer d'obtenir de la mousse comme au four, cela n'a pas fonctionné, mais le lait est délicieux. Donc: mon volume est resté tel quel.
Le lendemain, j'ai fait des Varenets dessus: pour un litre de lait 200 g de crème sure (pas non plus de longue durée) je l'ai remué, je l'ai versé dans des bocaux (j'ai versé l'excédent juste dans un pot de crème sure) - et pour le programme Yogourt pendant 8 heures, bien sûr. Les varenets se sont avérés épais et savoureux

J'ai fait du fromage cottage à partir de kéfir, comme dans un livre. Je n'ai pas aimé la façon dont la gomme et la production sont très petites. Quelqu'un l'a-t-il fait différemment? Calcifié, par exemple?

J'ai fait du fromage cottage différemment. Elle a versé 2 litres de lait + 2 cuillères à soupe de crème sure naturelle et l'a chauffée pendant 2 heures à 40 degrés, puis a éteint le dessin animé et l'a laissé toute la nuit avec le couvercle fermé. Le lendemain, un lait caillé dense s'est avéré, il a été bouilli sans le porter à ébullition - dès qu'il a commencé à bouillir - il s'est éteint et l'a jeté dans un tamis. le caillé le plus délicat.

[0791]

0791,
J'ai commandé en ligne. Comme ça: 🔗
ils ont la livraison par courrier et la promotion est valable jusqu'au 13. En général, il y a tellement de choses sympas
Je ne l'ai pas vu dans les magasins de notre ville, donc je ne te le dirai pas ici, d'ailleurs je ne sais même pas de quelle ville tu viens

naturellement ...
Je vais regarder avec nous. Je viens de Novossibirsk.

Non, le lait n'a pas tourné aigre, il est juste devenu si épais, si vous ajoutez du sucre, cela ressemble à du yogourt

mais il me semblait: le lait concentré se révélera ... si avec du sucre

J'ai lu que le lait est chauffé à T 95-99C, on ne peut pas faire ça,

Je ne comprends pas pourquoi nous ne réussirons pas? Le ragoût et la soupe sont juste déclarés par le fabricant dans cette plage (au moins 93C, au moins 97C) ... bien que jusqu'à ce que nous soyons convaincus: quelle est la température là-bas
Je me suis souvenu qu'elle "crachait" ... du lait ...

a décidé de présenter notre - création
il se trouve que le poulet à l'ananas gisait au réfrigérateur avec du NG. C'est dommage de le jeter, c'est effrayant de manger
MAIS nous avons un appareil merveilleux avec le mode Crust (il fait tout frire!)
nous avons donc épluché les pommes de terre, les oignons, avons jeté la salade et la croûte pendant 1 heure. Retourné parfois.
Voici ce qui s'est passé. A été mangé, tout le monde est vivant

mais il me semblait: le lait concentré fonctionnera ... si avec du sucre: fille-th: Je ne comprends pas pourquoi nous ne réussirons pas? Le ragoût et la soupe sont juste déclarés par le fabricant dans cette plage (au moins 93C, au moins 97C) ... bien que jusqu'à ce que nous soyons convaincus: quelle est la température là-bas
Je me suis souvenu qu'elle "crachait" ... du lait ...

oui, mais le point d'ébullition du lait est de 100,4 ° C

regardez le lien vers la boutique en ligne que je vous ai donné, lui-même est Krasnoïarsk, le site contient des adresses de magasins dans les villes de votre région, y compris dans votre ville, jusqu'à 5 pièces

regardez le lien vers la boutique en ligne que je vous ai donné, lui-même est Krasnoïarsk, le site contient des adresses de magasins dans les villes de votre région, y compris dans votre ville, jusqu'à 5 pièces

Oui, je voulais dire que je jetterais un œil, j'ai même leur carte de réduction (Teskomovskaya)
vrai, 100C ne suffit pas, je chercherai jusqu'à 150C

dans sa description, il est écrit jusqu'à 120, et sur la photo pour une raison quelconque, il est de 100, ils ont aussi des électroniques, comme jusqu'à 300C, mais c'est dans un boîtier en plastique, mais j'en ai besoin d'un pour que vous puissiez le laisser dans le four,
peut-être que 2 devront acheter

mais il me semblait: le lait concentré se révélera ... si avec du sucre

Je voulais ajouter du sucre ou de la confiture à ce lait épais

Je voulais dire ajouter du sucre ou de la confiture à ce lait épais

ouais et je veux dire la même chose
C'est juste que nous, par exemple, mangeons des yaourts absolument neutres, j'ai arrêté de mettre du sucre sur les levains bifido de la pharmacie.
Et avec le sucre, le lait épais est du lait condensé du lait condensé avec du sucre

et je fais du fromage cottage comme ceci:
Je verse un litre de lait dans le bol et le mets sur le programme Gruau pendant 30 minutes, c'est la valeur par défaut, vous pouvez immédiatement le régler à moins, 10 minutes, si vous suivez ... quand le lait bout, c'est-à-dire que le compte à rebours commence (je - quand je me souviens que je fais effectivement du fromage cottage), versez un litre de kéfir dans un bol de lait bouillant, faites-le chauffer pendant 10 minutes, vous pouvez immédiatement voir que le lactosérum s'est séparé, puis je le laisse chauffer pendant encore 30 minutes. Ensuite, je le tend. Nous mangeons du fromage cottage, nous utilisons du lactosérum pour le pain, ou à des fins cosmétiques ou à des fins ménagères, ou nous le versons.
L'essentiel est de ne pas faire bouillir le lait avec du kéfir, sinon le caillé sera caoutchouteux. Le rapport lait-kéfir peut réguler le degré d'acide. Comme vous le souhaitez, j'aime 1: 1.

Zima
Le caillé devrait être bon! Cela devra certainement être fait.
Nadezhda, mais "nous utilisons du lactosérum pour le pain" - comment ça?

Eh bien, au lieu d'eau ou de lait, ou en combinaison, il est très bon de faire du pain sur du lactosérum
il y a beaucoup de recettes et d'informations sur notre site
ici L'administrateur donne des informations détaillées sur les avantages du sérum et son utilisation
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0
et ici cette question est discutée
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1865.0

J'ai trouvé ça sur un moteur de recherche, je connais le pain depuis longtemps, mais je ne l'ai jamais ajouté à des crêpes - je dois essayer!

Quelqu'un peut-il me dire où acheter un bol supplémentaire pour Polaris 0517? : pardon: J'ai terriblement peur que ma céramique devienne inutilisable, car j'aime tellement le four qu'il contient ...

fait une pizza recette à partir d'un livre de recettes. Je n'aimais pas du tout la pâte grasse ... je n'utiliserai plus cette recette