Truffes du mélange "Baby"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
cuisine fusion pour les enfants	200 grammes
poudre de cacao	50 grammes
beurre	200 grammes
sucre en poudre	250 g
l'eau	100 ml
sucre en poudre	2-3 cuillères à soupe l.
flocons de noix de coco (facultatif)	4-5 st. l.

Méthode de cuisson

1. Versez 100 ml d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre, portez à ébullition.
2. Ajoutez ensuite l'huile, laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la masse commence à épaissir (ce processus m'a pris 15 minutes).
3. Mélanger la préparation pour nourrissons (ou le lait en poudre) avec du cacao.
4. Ajouter le mélange sucre / beurre par petites portions, car seule la moitié du mélange sucre / beurre peut être nécessaire. Mélangez bien le tout. La masse résultante doit être lâche et fluide.
5. À partir de la masse chaude, formez des boules de la taille d'une noix.
Trempez les boules dans un mélange de cacao et de sucre en poudre. De plus, les truffes peuvent être roulées dans des arachides ou de la noix de coco.
Bon appétit)

Le plat est conçu pour

10 à 11 pièces

Temps de préparation:

30 minutes

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Olvina

Je vous remercie!!! Nous l'avons fait sans cacao, et nous mettons toujours les "bonbons" prêts à l'emploi au réfrigérateur. Et ils ont ajouté de la glace pour 48 kopecks! Je vais cuisiner, sinon les souvenirs salivent comme le chien de Pavlov

Olvina

Merci Tanya, collez-le et mettez-le au réfrigérateur. Excellente recette. Les truffes ne ressemblent en rien aux friandises maison pour bébés. Honnêtement, le goût sera plus fin à partir du réfrigérateur.

pravum

Quelque chose de similaire a été fait à l'époque soviétique lointaine. Je me demande si le mix de Baby est le même maintenant? Eh, secoue quelque chose de vieux! Merci de rappeler la recette.

firuza83

Similaire à la recette des «espaces natifs») si roulé dans des miettes de gaufres