Poulet farci de riz et champignons (Brand 35128 airfryer)

Poulet farci de riz et champignons (Brand 35128 airfryer)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Poulet à griller	1,5 kg
Mayonnaise	1 cuillère à soupe. l.
Adjika Caucasien	1/3 cuillère à café
Sel, épices	goût
Remplissage:
Riz	1/2 multi-verre
Champignon	5-6 pièces
Ampoule	1 PC.
Oignons verts, aneth et persil
Garnir:
Nouvelles pommes de terre	500 gr.
Beurre
Ail

Méthode de cuisson

• 1. Rincez bien le poulet. Si nécessaire, retirez de l'intérieur tous les intérieurs (ou ce qu'il en reste). Pat sécher avec une serviette en papier. Frotter avec du sel et des épices, enrober d'un mélange de mayonnaise et d'adjika (extérieur et intérieur). Mettez-le de côté (sous cette forme, il est resté avec moi pendant un peu plus d'une heure).
• 2. Préparez la garniture.
• Faire bouillir le riz (pas dans le mulet) dans un rapport 1: 1,5 avec un peu de sel.
• Lavez et coupez les champignons.
• Coupez l'oignon en demi-rondelles.
• Faites frire les champignons et les oignons dans une poêle jusqu'à ce que les oignons soient tendres. (Le liquide des champignons peut ne pas s'évaporer complètement).
• Mélanger le riz et les champignons avec les oignons, ajouter les herbes hachées et les oignons verts. Mettez un morceau de beurre dans la garniture et remuez.
• 3. Farcissez le poulet. Cousez le trou avec des fils ou poignardez-le avec des cure-dents.
• 4. Placez une plaque à pâtisserie sur le fond du ballon (ou couvrez le ballon avec du papier d'aluminium), placez la grille inférieure et la plaque vapeur sur le dessus. Posez le poulet. Cuire à 200 ^{à propos}C, vitesse 3 (High), durée 1 heure 15 minutes.
• 5. Pendant que le poulet rougissait, j'ai soigneusement lavé 10 jeunes pommes de terre avec une brosse. Séché. Je l'ai mis dans un bol. Salé au sel de mer. Ajout d'une tranche de beurre et d'ail émincé. Remué. J'ai laissé les pommes de terre infuser et tremper dans l'arôme de l'ail.
• 6. 40 minutes après le début de la cuisson, mettez les pommes de terre avec le poulet.
• 7. Après le signal, veuillez vous rendre à la table

Remarque

Cuire un poulet entier au four pour le même 200^{à propos}S, au milieu du temps, je recouvre généralement de papier d'aluminium pour que les ailes et les pattes ne brûlent pas. Ici, j'ai tout de suite «mis les bottes» sur mes pieds, puis je l'ai laissé comme ça (les enfants mangeaient en les tenant).

Après 20 minutes du début de la cuisson, vous pouvez retourner le poulet pendant 20 à 25 minutes de l'autre côté. Ensuite, la couleur de la peau sera uniforme de tous les côtés.

Merveilleux dîner / déjeuner. Avec des légumes frais de votre jardin, vous ne pouvez pas imaginer mieux. Le poulet n'est ni sec ni gras. Les pommes de terre sont comme cuites au four, mais elles ne sentent pas la fumée (bien que peut-être un moins). J'ai été très satisfait du résultat.

Bon appétit!

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La beauté!!!

Mmmm comme c'est beau Xun! Demain (ou plutôt aujourd'hui déjà) j'achèterai un poulet et sortirai l'airfryer du meuble!

[Xun]

Quel bon gars qui a présenté la recette.

Seulement, Xun, vous écrivez: "Faites bouillir le riz dans un rapport de 1: 1,5 avec un peu de sel." Je comprends que vous avez brassé dans la marque 37501? Vous l'auriez indiqué, sinon les proportions d'eau-céréale peuvent varier selon les dessins animés et dans une casserole sur "feu"

Les pommes de terre sont comme cuites au four, mais elles ne sentent pas la fumée (bien que peut-être un moins).

Pour sentir une brume, vous pouvez mettre de la sciure de bois au fond du ballon.

[Xun]

Seulement, Xun, vous écrivez: "Faites bouillir le riz dans un rapport de 1: 1,5 avec un peu de sel." Je comprends que vous avez brassé dans la marque 37501? Vous l'auriez indiqué, sinon les proportions d'eau-céréale peuvent varier selon les dessins animés et dans une casserole en "feu"

Manne, non, je cuisinais juste dans une petite louche sur le feu. La quantité de riz que j'ai utilisée dans n'importe quel dessin animé, même le plus petit, sera enduite de peluches. Maintenant je vais faire une clarification

Pour sentir une brume, vous pouvez mettre de la sciure de bois au fond du ballon.

Je n'ai pas encore mis la main sur la sciure de bois. Comme les fumoirs flottent, je les achèterai tout de suite.

La beauté!!!

Mmmm comme c'est beau Xun! Demain (ou plutôt aujourd'hui déjà) j'achèterai un poulet et sortirai l'airfryer du meuble!

Olga, Irina, Je vous remercie

Ksyusha, c'est délicieux! Mon mari vient de commander une carcasse de poulet à AG! Ici, je regarde - votre recette! C'est vrai, je l'ai déjà bourré de pommes. Mais je ne savais pas comment cuire, combien et à quelle température. Maintenant, tout est clair!
Merci pour la recette!

[Svetlana]

Svetlana, Je vous remercie! Et que tout soit délicieux!
Je n'ai pas fait cuire un poulet entier depuis longtemps.

Voici notre poulet !!!

[Sveta]

Sveta, un beau poulet. Probablement délicieux, j'aurais une aile ... et une jambe ... et ... Je n’ai pas encore dîné.

Délicieux! Juteux! Même la poitrine est juteuse!
Mariné toute la nuit, farci aux oignons et aux pommes.