Têtes de récolte (betterave, carotte, radis, raifort) pour la congélation

[préparation de dessus de radis, carottes, raifort]

Ajouté au premier message préparation de dessus de radis, carottes, raifort.

Ces hauts sont excellents ajouter à la soupe au chou vert et aux smoothies verts

[Tatyana]

Tatyana, après votre poisson fumant dans des feuilles de raifort, j'ai pensé à congeler des feuilles entières de raifort. J'ai parcouru un peu le forum - je ne l'ai pas trouvé, avez-vous de l'expérience? Je me demande comment ils se comportent lors du dégivrage, ou ne vaut-il pas la peine de commencer?

Comment se déroule-t-il? Ridé comme tous les verts Le poisson est très savoureux avec du raifort, même le lendemain, les feuilles ne sont pas déformées
J'ai un objectif différent en matière de congélation - j'ai besoin de dessus pour les soupes d'hiver et les smoothies

le but est différent en congélation - j'ai besoin de dessus pour les soupes d'hiver et les smoothies

J'ai aussi congelé les sommets hachés, mais les feuilles de raifort sont entières ... je pense. Je ne l'ai jamais gelé, donc je pense que ça vaut le coup. Vous devez pousser quelques feuilles et regarder le résultat.

Il est nécessaire de pousser quelques feuilles et de regarder le résultat.

La bonne décision

La bonne décision

Demain avec un reportage photo

[Tatyana]

TatyanaComme je l'ai promis, j'arrive avec les résultats. Ne se souciant pas de sa beauté, elle a cueilli la première feuille de raifort qui est tombée. Je l'ai lavé, séché, mis dans un sac et dans le congélateur pendant une nuit. Le matin, je l'ai sorti, lui ai laissé le temps de décongeler et ... j'ai été surpris! Feuille, comme si elle venait du jardin! Non ramolli en un chiffon, non déchiré, est resté frais et même élastique. Allongez-vous sur la table toute la journée - pas de changement. Hourra! Je ferai aussi du poisson en feuilles de raifort en hiver!

[Ilmira]

Ilmira, l'accent a été mis sur un succès Hourra, hourra, nous serons en hiver avec des feuilles de raifort et du poisson

Alors, où est le poisson merdique? J'ai raté quelque chose

et où est le poisson merdique? J'ai raté quelque chose

Non, Tanya, elle ne m'a pas laissé passer, ça m'a conduit dans la mauvaise steppe. J'ai choisi une belle bosse argentée avec l'intention de la marier avec des feuilles de merde et ... j'ai pris le bon chemin. Mariné et fané comme notre Timka's Elena ... délicieux

D'accord, j'attendrai votre retour, l'essentiel, l'expérience a réussi

Et à quoi servent les feuilles de raifort? Eh bien, sauf pour les marinades, bien sûr.

[Olga]

Olga, Truite et saumon cuits à la vapeur dans des feuilles de raifort
J'ai une idée d'essayer d'y faire cuire de la viande.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Je vous remercie. Intéressant.

Crêpes vertes avec dessus de légumes, épinards, oignons verts, lait caillé maison C'est un bon moment pour nettoyer les dépôts dans le réfrigérateur et dans le congélateur)) Je n'ai jamais cuisiné de crêpes avec des dessus et beaucoup de verdure, depuis toutes les photos de crêpes et côtelettes que j'ai vues ...Administrateur