Machine à glace Vitek Winx WX 1351 FL

Hier, littéralement la nuit, apporté de la boutique en ligne
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Prix ​​d'émission:
1.Si vous recherchez dans les magasins en ligne, vous pouvez le trouver pour 1400 roubles;
2. dans les magasins ordinaires, probablement le prix recommandé par le fabricant - 1990 roubles.

Voici un mélangeur
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Et c'est pour comprendre la taille. Au total, la sorbetière contient 320 ml de liquide, c'est-à-dire qu'il suffit pour deux. Eh bien, ou un pour trop manger.
À propos, il n'y a pas de trous pour l'injection de liquide.
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PS Je ne sais même pas quand je vais l'essayer. Car j'ai fait un régime ici. Et les résultats me plaisent. Donc je ne briserai pas le régime pendant encore 2 semaines

PS 2 Bien que les sorbets me semblent possibles

perdre du poids, perdre du poids - (la moustache est la même alors ....) -
oh, quelle rose!

Ouais. C'est toujours agréable de le tenir entre vos mains. Si petit.

Bizarre

[anita-ekb]

anita-ekb Comment va une sorbetière?! L'as tu essayé? Je passe devant elle et je ne peux pas me décider

Oh, elle est si mignonne, si toute rose. Dans Oh, Kee il y a deux semaines, le stock était de 1300. Mais petit, bon sang. Mais, encore une fois, pour un cadeau à quelqu'un pour essayer ce qu'est une sorbetière, ce n'est pas mal. Et le bol dans le congélateur prendra un peu de place.

J'ai hâte de tester)))
C'est la volonté: une sorbetière à la maison, mais on observe strictement l'essence du régime))))

Et dans les recettes maintenant, le sorbet chic de kaki marche .......

Pour une sorbetière, c'est probablement un bon prix. L'appareil n'est pas pour tous les jours)))). Vous ne pouvez pas comparer avec l'attachement Kenwood.

C'est tellement intéressant de voir le résultat !!!!

Très agréable, juste dans un magasin Internet regardé de près. Comment ça marche? Je ne comprenais tout simplement pas pourquoi il y avait un revêtement en téflon à l'intérieur.

Eh bien, qu'en est-il de la sorbetière, comment sont les résultats. 320 ml, c'est généralement super pour moi, je ne le mange que seul, je ne veux pas faire couler un litre de glace, puis le congeler, puis le jeter !!!! parce que je veux déjà quelque chose de frais ...

Eh bien, quoi ... J'ai acheté le même. Je mets le bol au congélateur et j'attends qu'il refroidisse. Pas d'avis? Ils n'ont jamais montré quel genre de glace il s'avère. Je serai le premier.

Et où est la glace, un reportage photo s'impose de toute urgence! 🔗

Alors je viens de mettre le bol dans le congélateur, attendez 8 heures ... Demain je vais le faire et faire un rapport. Je n'ai jamais fait de glace du tout. Que va-t-il se passer. Et l'essentiel est de cacher votre achat à mon mari, sinon il me mangera même sans glace.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, J'ai aussi récemment acheté le même sans attendre les rapports ici. Le bol est déjà couché dans le congélateur, mais jusqu'à ce que les mains soient atteintes et avant le week-end, elles ne l'atteindront pas.
Même stupide devant ma famille - que puis-je faire là-bas. Je n'ai jamais fait de glace non plus, mais je dois aussi la rendre diététique, en fait, pour cela, j'ai acheté la glace ...
J'attendrai le rapport

[Madame. Addams]

Madame. Addams, et depuis combien de temps est-elle allongée là-bas? ... Eh bien, moi aussi, je ne refuserai pas le régime alimentaire, mais je vais d'abord essayer les classiques - comme la crème glacée, pour m'assurer qu'elle peut le faire. Et idéalement, quelque chose de faible en gras, éventuellement du yaourt, et même de la stévia, pour que mon mari puisse le faire. Demain ou demain, je serai serré.

[AnastasiaK,]

AnastasiaK, traîner pendant quelques semaines, il s'est avéré que je l'ai acheté exactement au début de la réparation. Eh bien, maintenant j'espère que je vais l'essayer et marquer la fin du tourment

[Madame. Addams]

Madame. Addams, J'ai lu les critiques, tout semble aller bien - ça devrait marcher. Faisons revivre Temka!

J'espère aussi que tout fonctionnera !!!

Sur la branche suivante, ils discutent de la sorbetière Clatronic ICM 3225. Ici, qui peut dire laquelle prendre, il y a déjà 27 pages, mais ici seulement 1.

Eh bien, Klatronic est apparemment plus traditionnel - blanc et gris, et Vitek est comme un jouet pour enfants, mais nous n'en avions pas, ils l'ont exposé dans le magasin avec moi, et j'ai pris l'action (environ 800 roubles).Selon leurs caractéristiques, ils peuvent être les mêmes, ce qui me convient - très petit, pas plus de 320 ml. le produit peut être fabriqué, je n'ai pas besoin de beaucoup. Cela suffit pour 2-3 personnes, petit à petit. Puissance 12,5 W. J'ai regardé dans Temko Klatronic, oui, tant de pages. Je vais faire une glace demain, je vais le rapporter, sinon il y a vraiment peu de critiques ici. Prenez celui que vous aimez ou qui est en solde.

Tout est en solde, pendant que je réfléchis lequel prendre

[Cirre]

Cirre, Le clathronique est plus gros. Cela dépend de la quantité de glace que vous prévoyez de préparer.

Bravo le 4. Donc je pense. J'ai lu à propos de ces critiques - pas mal

[Cirre]

Cirre, il y en a un peu, puis 4 suffit pour faire plus souvent des choses fraîches et différentes.
Je vais maintenant faire un rapport sur le travail effectué afin que je puisse imaginer qui en a besoin ou non.
Alors je me suis préparé, j'ai décidé de faire de la glace à la fraise. Un peu de fraises surgelées, crème 35%, lait concentré. Le bol a été refroidi pendant près de 24 heures dans le congélateur.

Battez tout avec un mixeur. J'ai décidé de disposer un moule de 100 ml selon Ikeevsky. J'y ai fondu une tranche de chocolat pour le glaçage.

Versé dans un bol, il s'est avéré la moitié.

Je l'ai fermé avec un couvercle. Mon erreur - je n’ai pas noyé le couvercle jusqu’à la fin, vous pouvez voir qu’il dépasse. Pour cette raison, le mélange a gelé sur les parois, car le mélangeur ne les atteignait pas.

Après 10 minutes, tout ce qui est devenu de la crème glacée a été enroulé autour du mélangeur, le reste a été congelé sur les murs, donc cette quantité n'est pas suffisante pour que tout le mélange soit constamment en train de se mélanger. Puis le processus est devenu sans signification et j'ai éteint l'appareil. La glace est prête.

Il a gratté les murs

Disposé dans des moules. Il s'est avéré que deux des glaces normales, l'une des glacées sur les murs.

Je les ai jetés au congélateur. Je l'ai

Mâché
.
Crème glacée crémeuse normale, sans grains de glace, modérément sucrée (je n'aime pas sucrée).
Ici. Je prendrai en compte les erreurs et je ferai. À propos, le bol était si congelé qu'une deuxième portion pouvait être ajoutée et congelée plus tard. C'est bien qu'il soit petit, sinon où irais-je avec un grand volume de glace? Dans un demi-bol, j'ai 3 moules de 100 ml. Autrement dit, si vous cuisinez à pleine charge, 3-4-5 personnes peuvent être traitées. Ce serait gros, ma portion se répartirait simplement sur le bol, ou je ferais beaucoup et la mangerais pendant un an, mais je veux de la glace fraîche.
À mon avis, vous pouvez acheter quelque chose qui ferait parfois des desserts pas à l'échelle industrielle, après tout, nous ne mangeons pas de glace tout le temps. Cela prend peu de place, je l'ai eu à un prix ridicule - 800 roubles.
Les filles, j'attends vos expériences!
Correction: maintenant j'ai décidé de vérifier à nouveau la couverture. Lait cuit fermenté coulé, crème, stévia ajoutée. J'ai essayé de fermer le couvercle hermétiquement, il n'est fixé par rien, il s'adapte juste. Lorsque le processus commence, la masse gèle sur les parois, le mélangeur monte, gèle à nouveau, remonte. Bref, je l'ai pressé avec mes mains tout au long du processus, j'ai peur que ce ne soit pas bon pour le moteur. En conséquence, il était toujours gelé sur les murs, mais pas autant qu'en vol libre, le reste était enroulé autour du mélangeur. Autrement dit, vous obtenez toujours deux fractions de crème glacée - normale sur le mélangeur, réfrigérée sur les côtés du bol. Je pense que si vous le laissez pendant longtemps, tout ce qui ne tient pas au mélangeur gèlera sur les murs et sera 1: 1. Je ne sais pas comment ça se passe chez les autres glaciers.

Anastasia, merci pour l'histoire détaillée. Je comprends qu'il ne ferme pas hermétiquement, il n'y a pas de loquets.

Non, il n'y a pas de loquets, et donc le couvercle monte facilement vers le haut le long de la couche gelée. Ou je ne comprends pas quelque chose. J'attends les réponses des autres utilisateurs.

[AnastasiaK,]

AnastasiaK, merci pour un rapport aussi détaillé!
J'ai préparé ma glace avec cette expérience en tête.
Je l'ai finalement fait. Je signale (mais sans photos):
J'ai pris un pot de 200 g de lait caillé Valio, ajouté environ 100 ml de sirop de confiture de cerises (cuit à partir de cerises congelées la veille), battre légèrement avec un mélangeur (il s'est avéré 300 ml), le remettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. immédiatement recouvert d'un couvercle avec un agitateur et rapidement allumé.
La glace a immédiatement saisi les murs, j'ai décidé de tenir le couvercle, m'attendant au même résultat que celui d'Anastasia. Mais, littéralement, au bout de trois minutes, tout était déjà normalisé: rien d'autre ne gèle sur les murs, ce qui s'est accroché - mélangé à la masse totale, le couvercle n'a même pas pensé à se lever, le mélangeur a régulièrement remué la masse. En dix minutes, la masse est devenue assez visqueuse, homogène, elle n'était pas enroulée autour du mélangeur, les parois du bol étaient "propres" - pendant que je regardais le processus, j'ai pensé à un petit pain
Puisque, en principe, il n'y avait rien à comparer avec la préparation - j'ai décidé de l'éteindre, de la mettre dans un récipient, d'ajouter la cerise de la confiture, de la mélanger et de la mettre au congélateur. Il s'est avéré similaire à la glace aux fruits soviétique. Probablement, vous pourriez toujours le tenir dans une sorbetière. Eh bien, en général, tout a fonctionné. Le reste est une question de goût ...

[Madame. Addams]

Madame. Addams, super ce qui est arrivé! Êtes-vous satisfait du résultat? J'ai aimé le goût de la glace, la consistance s'est avérée correcte, mais elle gèle sur les murs. Peut-être était-il nécessaire de le tordre plus longtemps? Après 10 minutes, ma photo n'a pas changé et j'ai décidé qu'il n'était pas nécessaire de la tordre davantage. Peut-être que ma tasse est trop froide? La deuxième fois, j'ai fait 22% de crème et j'ai préparé un œuf avec du lait. Mais il a gelé sur les murs quand même. Je vais réessayer.

[Anastasia]

Anastasia, J'ai acheté une sorbetière principalement pour ma moitié gourmande, afin de contrôler en quelque sorte le processus. La glace qui en a résulté a été qualifiée de «bien, rien» - en traduction, elle est «assez bonne». Étant donné que la recette n'était nulle part plus simple, il y a de l'espoir de remplacer la glace achetée par de la glace maison. Même si, bien sûr, je comprends qu'il est impossible d'obtenir l'identité de la structure et du goût sans crème épaisse, œufs, etc. Je veux essayer les recettes d'Alexandra. Eh bien, je vais essayer quelque chose pour moi plus tard - je ne suis pas particulièrement ami avec la crème glacée moi-même - j'ai besoin de sans lactose et pas très froid
J'ai beaucoup aimé la sorbetière elle-même - elle était petite, soignée, tordue sur elle-même ... La seule chose me semblait que je ne tenais pas légèrement la glace ...
Anastasia, il me semble que vous (vous pouvez sur vous) avez gelé sur les murs en raison du fait que le bol est très gelé. J'avais -18 dans le congélateur, et il y avait un bol sur l'étagère du fond - à la fin, il s'est avéré que c'était suffisant pour la crème glacée, mais je ne dirais pas que le bol était juste refroidi.
En général, je continuerai également d'essayer de réussir à vous maîtriser, j'attendrai les résultats (et téléchargerai les miens, si possible ...)

[Madame. Addams]

Madame. Addams, bien sûr, sur "vous". Je pense aussi que le bol est brutalement gelé, j'ai aussi tourné le régulateur au maximum. J'ai réalisé que si le mélange est faible en gras, la glace sera trop froide pour ma gorge (comme la glace aux fruits), après tout, la glace n'est pas si froide. Je vais essayer, puis-je sortir le bol du congélateur à l'avance pour qu'il ne fasse pas si froid? Pourtant, je me demande pourquoi ça ne gèle pas en toi, mais c'est juste dans la glace avec moi? Souvent je ne peux pas le faire, mais c'est intéressant ...

Anastasia, à propos du bol, je pense qu'il y a tellement de facteurs qui comptent - la température dans le congélateur, la température du mélange, la température dans la cuisine, etc. Et la teneur en graisse du mélange, je pense, joue également un rôle.
Je n'avais aucune graisse du tout, et en effet, il s'est avéré être une glace très froide. Mais, au fait, c'est toujours une glace homogène, pas un yaourt glacé.

Bonjour tous le monde. Je voudrais participer à la discussion. J'ai rêvé d'une sorbetière pendant longtemps, mais je ne voulais pas acheter sur Internet. Beaucoup de bruit et il n'y a aucun moyen de le tordre dans vos mains. Et ici pour une offre spéciale pour 1000r. a décidé de le prendre, essayez-le. Hier, c'était la première expérience. La crème glacée était fabriquée à partir de ce qui était, selon la recette du livre ci-joint. Bananes, pommes, orange et citron. Congelez tout (je ne l'ai pas laissé toute la nuit comme recommandé, car je ne suis pas sûr de mon mélangeur) et dans un mélangeur. Puis dans le bol. Les murs ont été immédiatement gelés. Dans le processus, le couvercle s'est progressivement levé et a semblé danser. La glace collait à l'omoplate et il n'y avait plus de changement. J'ai donc arrêté le processus et ai tout ratissé dans le bol. Puis elle l'a rallumé. Et donc plusieurs fois. Au final, le résultat est bon.Il n'y a pas de cristaux, la masse est homogène. Maintenant, je veux essayer une autre recette. De plus, j'ai mis le reste du mélange au congélateur pendant la période de préparation de la première portion, il a même fallu une croûte. Puis je l'ai sorti et je l'ai mis dans le bol, car il me semblait aussi qu'il faisait encore assez froid. Cette fois rien n'a collé, le couvercle a recommencé à danser lorsqu'il s'est épaissi, la glace s'est refroidie. Partiellement fort. Mais à la fin du processus, le liquide dans le bol gargouillait déjà, alors j'ai juste interrompu, déplacé la glace et la mettre dans le congélateur. Aujourd'hui, nous avons commencé avec ce conteneur particulier. Rien, juste pas de cristaux, n'a été coupé comme la crème glacée ordinaire du congélateur.
Mon verdict: la sorbetière Vitek a justifié l'argent investi. Je ne regrette pas d’acheter. Tout le reste est une question d'expérience et de pratique, comme dans le développement de toute technique. (À moins, bien sûr, qu'il s'agisse d'une machine à laver, bien qu'ici vous puissiez facilement "fixer" la taille du pull)

[Syn_2006]

Syn_2006, J'ai écrit ci-dessus - ma première expérience était exactement la même - et le couvercle dansait, et les murs étaient gelés. C'est parce que j'ai fait de la glace à la fraise, elle n'est pas trop grasse. Ensuite, elle a fait de la crème brûlée à partir de crème et de lait concentré bouilli - la situation est complètement différente, rien n'a été gelé, tout a continué à fouetter et il s'est avéré être une glace merveilleuse. Je pense également que Vitek a justifié ses attentes pour son prix (j'ai payé environ 900 roubles, bien que maintenant cela coûte presque 2,5 fois plus!) Juste excellent.

[Syn_2006]

Syn_2006, félicitations pour votre achat !!!
Développement réussi et recettes délicieuses

Mais je ne peux tout simplement pas essayer quelque chose de nouveau - maintenant une toux, puis une gorge ...

Bonjour tous le monde:)

Je veux aussi partager mon impression d'avoir acheté une telle sorbetière avant le week-end :)
Fait 2 glaces
1) ici selon cette recette: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0
Pendant la cuisson, il a commencé à coller aux murs et à ramper entre le bol et le couvercle, de sorte que le couvercle a commencé à sauter, j'ai dû gratter un peu le dessus. Et après la cuisson, j'ai dû le casser des parois du bol. La glace elle-même est savoureuse et lisse, de couleur jaune pâle.

Après cela, j'ai rincé le bol, je l'ai essuyé (avec difficulté, car il faisait encore froid à l'intérieur et avant que je puisse atteindre la serviette il y avait déjà des gouttes de glace), je l'ai gelé et j'ai fait la seconde.

2) Je l'ai fait selon cette recette, seulement sans couche https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389284.0.
Pendant la cuisson, il n'a pas gelé sur les murs, tout était homogène, même si la glace au final s'est avérée moins lisse, mais je pense que c'est normal, étant donné les graines de fraise.

Mon réfrigérateur est relativement vieux, il gèle de toute façon - par périodes: il est fort, puis normal, puis sur l'étagère du bas, il gèlera tout de part en part de manière sélective, la température ne s'affiche pas.
Peut-être la première fois que le bol a été congelé et que la glace a donc gelé sur les murs? et la deuxième fois que la température s'est avérée normale, pourquoi une telle différence?
Ou est-ce la composition?

J'ai aussi une telle sorbetière. Je ne vais toujours pas créer une glace. J'ai acheté de la crème 20% "tous les jours". S'il vous plaît dites-moi si cela se révélera avec une telle teneur en matière grasse de crème glacée ou non. Et dites-moi la recette la plus réussie. Je vous remercie.