Duo de tartes:
Tartes frites au fromage cottage et framboises + tartes aux oignons et œufs

Catégorie: Produits de boulangerie
Duo de tartes:

Ingrédients

Farine de blé 500gr
Levure sèche 1 1/3 cuillère à café
sel 1 cuillère à café
sucre 0,5 cuillère à soupe l
margarine 50gr
huile végétale 1 cuillère à soupe, l
Lait 320 ml
Remplissage 1
fromage cottage 9% 200gr
framboises + sucre goût
Remplissage 2
beurre 1 à 2 cuillères à soupe l
oeuf dur 2 pièces
Oignon vert 200gr

Méthode de cuisson

  • La pâte a été fabriquée en HP, selon la recette des instructions pour le badigeon (HP Panasonic). Donc, ce plat principal était belyashi))).
  • Remplissage 1. Fromage cottage 9% de matière grasse bien frotté avec une fourchette avec du sucre brun et des framboises (essayé de déterminer le goût sucré)
  • Remplissage 2. Épluchez et rincez les oignons verts, hachez-les (pas très finement), faites-les légèrement frire pour égoutter. beurre, mélanger avec les œufs durs hachés, sel et poivre.
  • J'ai sorti la pâte finie du HP, je l'ai coupée en morceaux avec un couteau, je l'ai roulée, lui donnant la forme d'une boule, leur ai laissé le temps de se lever un peu.
  • Ensuite, elle a roulé chaque boule sous la forme d'un gâteau, a mis la garniture au milieu, a connecté les bords de la pâte et l'a pincée.
  • Et tartes frites aux oignons dans une casserole avec du rast. beurre, tartes au fromage cottage / framboises - sur beurre fondu - je l'aime mieux)))
  •  Tartes frites au fromage cottage et framboises + tartes aux oignons et œufs
  • Recettes pour garnitures (base) pour tartes / blancs que je tire du livre The Book of Delicious and Healthy Food, 1954

cuisine nationale

russe

Remarque

Aujourd'hui, c'était le jour de la datcha: j'ai ramassé des cerises, des framboises, des groseilles rouges ... et ainsi de suite, ainsi qu'un gros bouquet d'oignons verts.
Le plat principal était le badigeon, mais comme la pâte est restée, les oignons et les framboises ont été utilisés
Duo de tartes:
 Tartes frites au fromage cottage et framboises + tartes aux oignons et œufs

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