Schnitzel à la moutarde

Natasha, merci pour la recette! Je ne m'attendais pas à ce que cela devienne si juteux, doux, tendre et savoureux et surtout rapidement et pas difficile

Natasha, merci beaucoup pour la recette! C'est vraiment savoureux, savoureux, savoureux !!! Et pas déroutant! Quel brave garçon vous êtes! Fabriqué exactement comme vous le dites, à partir de dinde. La même chose peut probablement être faite avec n'importe quelle viande. Maintenant, je vais expérimenter.

J'ai mangé des escalopes de porc aujourd'hui, délicieusement géniales! La moutarde était douce, mais j'ai quand même mis le miel, un peu de mayonnaise et un œuf, mariné pendant 2 heures puis frit dans de la chapelure. C'est très, très savoureux!
Natasha, merci pour le plaisir

Comment êtes-vous synchronisé!

Je pense qu'ils seront bons avec une viande différente. Pour les filets de poulet et de dinde, secs et frais à l'état pur, c'est généralement excellent, je prends donc la dinde.

[Épouvantail]

Épouvantail, prenez le rapport - très, très, très savoureux et simple! Merci beaucoup pour la recette.
Hier, j'ai mariné, aujourd'hui j'ai frit - ils sont si doux, même les couteaux n'étaient pas utiles. Mon mari a arrêté de manger du poulet (vous voyez que ça lui sent), je demande, seras-tu une dinde? Il plissa les yeux, renifla et mangea deux morceaux. Donc, vous avez absolument raison - les règles de la dinde!

J'ai expérimenté: j'ai fait ce schnitzel à partir de poitrine de poulet, de veau, de porc. La conclusion est sans équivoque: il faut se fier à l'avis de l'auteur, car la dinde est la plus savoureuse, la plus juteuse et la plus douce! Natasha, merci encore et encore!

Bonjour les expérimentateurs!

Je ne me souviens pas de quoi j'ai fait des schnitzels. La quantité écrasante provient de la dinde. Je l'ai essayé avec un filet de poulet. Il me semble que le porc sera toujours délicieux. Mais je ne mange pas de porc. Et Galya dit que la dinde est encore meilleure.

Le mari ne mange pas de poulet. Non, eh bien, vous avez vu?! Au coin de celui-ci!

Natasha! Aujourd'hui, je l'ai fait à partir de filet de poulet. C'était juste en stock, il n'y avait pas de temps pour acheter une dinde. Il s'est avéré très savoureux et surtout juteux !!! Merci pour la recette

Et on les mange comme ça! Pas de panure! Et nous sommes délicieux

[marina-asti]

marina-asti,

Tu ne seras pas, Marinka, grosse et belle, comme moi!))) Sans panure))

Et une fois, je l'ai fait accidentellement sans panure. Beaucoup plus juteux et savoureux avec la panure.

Oooh !!! Et je ne savais pas que cette recette est sur le forum, je l'utilise depuis un an et demi, merci Natasha, super.Après avoir acheté AF je ne cuisine que dedans, il s'avère comme par magie, au lieu de paner un peu d'huile d'olive du spray.

[Épouvantail]

Épouvantail, eh bien, au moins quelque chose sera différent pour l'instant)))

gala10, Je pense que même sur la photo, vous pouvez voir à quel point c'est juteux!

Je prends surtout du filet de poulet, si vous le faites presque frire tout de suite, il peut être un peu sec, et si après un jour ou deux - super!
Pour être honnête, je n'ai jamais eu de panure chez moi, j'enlève la panure des pépites chez McDonald's

Pour être honnête, je n'ai jamais eu de panure chez moi.

Craquelins salés + rouleau à pâtisserie = une excellente alternative aux crackers, le courant brûle plus volontiers, essayez-le!

Tatyan, j'ai juste peur d'être mal compris))), mais il n'y a pas non plus de crackers)))
Parfois, nous achetons au bureau, mon mari ronge, ou je les donne avec mon père au lieu de pain)
Maman n'a jamais rien cuisiné dans la chapelure, je me souviens vaguement, il semble qu'elle a fait frire quelque chose dans de la semoule, comme du chou-fleur, et "recyclable" soit de la cervelle, soit quelque chose ... je ne me souviens pas, je vais devoir lui demander dans quoi nous sommes l'enfance nourrie. Et comme depuis 15 ans je me bats occasionnellement avec 3 à 5 kilos en trop qui sont gorgés pendant l'hiver, j'essaie d'observer les normes de décence) et de ne pas aller au-delà d'une certaine taille de vêtements)))
Et j'essaye de garder mon mari plus ou moins en forme! Tu dois sacrifier quelque chose

Certes, maintenant, après avoir dîné avec schnitzel et choucroute, cuisinés par ma mère (ici, de la même manière que Chuchelka conseille à tout le monde), j'ai mangé du fromage à pâte dure avec une bouchée de confiture de prune avec du thé (exclusivement dans le but de son élimination précoce ... aha! - la belle-mère a donné un bocal, c'est déjà écoeurant, mais il faut)

Marin, n'ayez pas peur! Nous achetons des craquelins spécialement pour la panure.
et quand à la table de fête? Je pense que tout le monde l'aimera. Je ne persuade pas, je comprends que la friture n'est pas saine, mais pour l'instant je ne peux pas refuser, je me remets davantage des fruits et légumes, c'est-à-dire en été ...
et de cette confiture de prune sucrée, sauce pour viande de bungalow, si vous aimez, j'aime, parfois il suffit d'ajouter de la sauce soja.

Sur la table de fête, j'aime quelque chose de plus intéressant, c'est le cas pour le déjeuner et le dîner, donc on va se passer de choses inutiles. La confiture est terminée, le pot était heureusement petit, environ 500 grammes, je le mange déjà depuis 3 semaines)))

J'ai oublié de dire que je prends un mélange de moutarde: partie du russe habituel et partie du français avec des grains, je peux aussi saupoudrer de graines de moutarde. Je peux tout manger avec de la moutarde française)

[Épouvantail,]

Épouvantail, et ici nous nous livrons à des escalopes - de bon goût! Je cuisine souvent, mais aujourd'hui, j'ai décidé de prendre une photo, ou plutôt, j'essaie de savoir de quel côté prendre une photo, pour qu'elle se charge normalement dans notre galerie. Eh bien, apparemment, jusqu'à ce qu'elle se rattrape.



Merci encore pour la recette délicieuse et rapide!

[Vasilica]

Vasilica,

Je ne veux pas manger! Je ne veux pas * chanter un mantra * ...))) Je veux Schnitzel. Aux tomates ...

Et j'ai acheté des estomacs de dinde et cela me réconforte en quelque sorte))). Et puis vous pouvez mourir à la vue de telles friandises. Oui, avec des macarons ...

[Épouvantail]

Schnitzel cuit sous une presse récemment achetée

J'ai une telle presse à griller soviétique pour 3 kg. Une chose merveilleuse.
Récemment j'ai acheté une presse vitess pour un cadeau, c'est pas mal non plus, mon ami est content.
Et quel est le vôtre?

Épouvantail
Merci pour la recette!

NATASHA merci beaucoup pour la recette. Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois et à partir de viandes différentes. La moitié de la viande de dinde marinée a été frite dans une poêle dans une poêle, et l'autre moitié de la dinde et le cou de porc nouvellement mariné ont été frits sans panure dans une pizzeria Princess. Aimé plus dans le fabricant de pizza. Des steaks très savoureux, juteux et moelleux se sont avérés. Je vais mariner comme ça.

Maintenant, le filet de dinde vaut comme un bombardier ...

Nous devons prendre la route du magasin de l'entreprise, c'était moins cher là-bas. Je veux aussi ... Oh, putain, je n'ai pas de cuisine. Nous devrons inonder le gazebo pour faire frire))).

Eh bien, je les ai cuisinés. J'ai mangé plusieurs fois chez ma mère, mais je ne l'ai pas fait moi-même. Et la dernière fois qu'elle l'a fait, elle était tellement impressionnée que engloutie J'ai mangé tout ce qui était frit, puis aussi ceux marinés en réserve. Et maintenant, elle s'est fabriquée à partir de porc. Il s'est avéré très savoureux !!! Natasha! Merci beaucoup!

[Meule]

Meule,

Mais qu'êtes-vous, Zhenechka, un troglodyte!)))

Lui-même est choqué!

Bon moment de la journée Natasha!
Votre Schnitzel à la moutarde est devenu une recette familiale signature! Délicieux! Un merci spécial de ma mère! Chaque fois que nous cuisinons du schnitzel, elle s'exclame: "C'est une telle trouvaille! Savoureuse, rapide, belle! Merci la fille!" Beaucoup de vos recettes nous convenaient en quelque sorte très bien - escalopes à la moutarde, escalopes à la crème sure, petits pains - porc cuit au four ... Merci beaucoup!

[Luusi]

Luusi,

La santé est énorme. Maman - réponse personnelle alaverdi!)))

J'aime aussi le fait qu'ils restent calmement au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Je cuisine généralement un gros morceau de poitrine de namarin, puis je le fais frire pour le dîner pendant 2 nuits consécutives.

laisser reposer calmement au réfrigérateur pendant 2-3 jours

Ha!!! Et dans mon récipient sous vide, ils sont restés debout pendant 10 jours. Je l'ai ouvert, sorti, frit, l'aspirateur à nouveau et le mettre au réfrigérateur!
Après tout, les conteneurs sous vide sont une chose !!!
Et merci encore pour la recette, Natasha!

[gala10]

gala10,

"Si vous vous noiez - ne rentrez pas à la maison!" (C)))

Si vous êtes empoisonné, je vous punirai!

Trouvé! C'est ce que je veux

Après tout, les conteneurs sous vide sont une chose !!!

Ooh, une autre trouvaille
Le jour est bon

Ajouté le mardi 28 juin 2016 15:10

galettes de crème sure, petits pains - petits pains

Pique moi s'il te plait

[OlgaGera]

OlgaGera,

Bukhtelki dans le remplissage à la crème sont un succès de tous les temps et des peuples))):

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Buchteln avec remplissage:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27917.0
Escalopes de crème sure:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

Allez-y, mon cher!

Natusiiiiiiiiikkkk

J'ai lu cette recette ce soir! Comme je l'ai tout présenté ... et parfois c'est si bon d'étaler de la moutarde sur le schnitzel ...

En conséquence, j'ai mangé un concombre.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Comment les désirs humains se manifestent de manière florissante!)))

En conséquence, j'ai mangé un concombre.

Content
Msiao ne l'a pas trouvé ... dans le congélateur. Un boeuf pour soba

Nata, merci pour la recette. Mariné maintenant, j'ai pensé le faire demain, mais ensuite les plans ont changé. Je le ferai après-demain. Est-il possible de ne pas faire frire, mais de cuire au four ou au four?

[Marina22]

Marina22,

Griller c'est aussi frire, ça fera l'affaire! Et il y aura quelque chose de différent dans le four. Et vous n'avez pas besoin de vous déplacer.

Les schnitzels étaient délicieux! Seulement ils n'étaient pas pour longtemps ...

Seulement ils n'étaient pas pour longtemps ...

aha pas un plat pratique ... se termine vite
Aujourd'hui, j'ai aussi ce schnitzel. Il est encore en train de se préparer, ou plutôt d'attendre qu'il soit mangé

Et pourquoi faites-vous si imprudemment tout faire frire?))) Vous devez en donner un par visage et c'est tout!

Il faut en donner un par visage et c'est tout!

Ensuite, ils me mangeront ...

[Épouvantail]

Épouvantail, pogril. C'est tellement délicieux, ils n'ont même pas pris de photo. Balayez sous le filet.
Et tu dis un par visage
Merci beaucoup, je le ferai. Je veux aussi l'essayer avec d'autres viandes.

C'est si bon

Le petit-fils a commandé ce plat - pour être là tous les jours! Le soir, il vérifie si j'ai de la viande marinée
"Olya, tu ne fais que cuire cette viande. Je ne mangerai rien d'autre," dit le plus jeune d'un air menaçant.

Le petit-fils a commandé ce plat - pour être tous les jours! Le soir, il vérifie si j'ai de la viande marinée
"Olya, tu ne fais que cuire cette viande. Je ne mangerai rien d'autre," dit le plus jeune d'un air menaçant.

Alors, Olya! Et essayez de vous soustraire!

Quel âge a le tyran?

[Épouvantail]

Épouvantail, Natasha! Merci pour cette merveilleuse recette aussi! : a-kiss: j'ai fait des morceaux de poulet et des poitrines de poulet et de dinde,
Tout est très délicieux! Et je l'ai laissé dans la marinade pendant une nuit et pendant une heure. Généralement. pas une recette, mais un chef-d'œuvre (y) et pas déroutant! ici et c'est encore un tel bonheur quand le temps presse ou terriblement réticent à déconner dans la cuisine.

Si vous êtes empoisonné, je vous punirai!

Non, personne n'a été empoisonné. Mais je peux dire en toute responsabilité que 10 jours sous vide pour les escalopes marinées, à condition de les conserver au réfrigérateur, c'est normal !!! Ils n'ont même pas changé de couleur. Voici les preuves:

Quel âge a le tyran?

terminé la première année, 7 mois. Mars il
En général, on utilisait du poulet, de la dinde et ... du porc, qu'il ne mangeait pas, et il aimait le plus le cochon. Mange pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner ...
Je fais frire jusqu'à obtenir une belle croûte, la mets dans le MV à 95 degrés pendant 1 heure, puis elle y est chauffée.
Le petit est venu, a mangé vite et bien nourri. je suis calme

[OlgaGera]

OlgaGera,

Telle est l'approche des affaires!

Rien, maintenant il va nalupitsya et se calmer))).

[Épouvantail]

Épouvantail, merci beaucoup pour la recette, hier soir j'ai mariné, frit pour le déjeuner aujourd'hui, tout le monde a vraiment aimé))) C'est vrai, j'ai eu une longe de porc))) La prochaine fois, je vais certainement essayer avec de la dinde.