Tarte aux cornichons

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux cornichons

Ingrédients

Eau salée 250g.
Huile végétale 30g.
Beurre 100g.
Sucre 200g.
Un soda 1 \ 2h. l.
Farine 700g.
Varene épais (j'ai de la prune) 400g.

Méthode de cuisson

  • Chauffer la saumure, le sucre, le beurre jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient complètement dissous.
  • Ajouter l'huile végétale, la farine mélangée à de l'eau. Pétrir une pâte molle et non collante. À ce stade, j'ai dû ajouter beaucoup de farine, car la pâte ne voulait pas devenir non collante. En conséquence, nous en avons eu tellement.
  • Comme je n'ai pas pensé à utiliser une plaque à pâtisserie et que je n'ai pas de forme appropriée, j'ai divisé la pâte finie en 2 parties. Mettez une partie dans une forme divisée d24cm. Étalez-le avec vos mains sur le fond et faites les côtés.
  • Mettez la confiture sur le dessus.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° C jusqu'à ce qu'il soit doré. L'heure exacte dépend de votre four. J'ai 1 heure.
  • Tarte aux cornichons
  • Certainement pas un chef-d'œuvre de l'art culinaire, mais comme moyen de se débarrasser de la confiture confite et du cornichon (le crapaud écrasé pour verser - très savoureux) - super !!!! Ils les ont tous mangés. Demain, je réparerai la seconde moitié.

Le plat est conçu pour

2 gâteaux dans une casserole de 24 cm.

Remarque

la recette est prise ici: 🔗

Merri
Оmela, et quel était le cornichon de dessous?
Omela
Irina, cornichon sous la tomate. Pas salé, j'aime les tomates douces.

Sans attendre demain, je l'ai fait cuire aujourd'hui. Confiture de pommes, la pâte est restée au réfrigérateur pendant environ 4 heures, étalée avec un rouleau à pâtisserie, fait monter les côtés. Je l'ai aimé encore plus. Pas encore de coupe, chaud.

AlenaT
Et quelle délicieuse photo de la deuxième tarte!
Des gouttes de confiture particulièrement artistiques ...)))
Omela
Citation: AlenaT

Des gouttes de confiture particulièrement artistiques ...)))
Merri
Omela, et hier est parti? Avez-vous un peloton de soldats sous rations?
Omela
Ouais, Irina, le premier n'est pas présent !!! Et aujourd'hui un peloton de soldats est absent, donc le second est disponible !!!

shl. à propos, la pâte dans le premier était plus molle que dans la seconde du réfrigérateur.
je suis beau
Omelaet enduire de confiture avant ou après la cuisson?
torbochka
"... farine mélangée à de l'eau" ... Et combien d'eau, il n'y a pas de recette ...
Omela
Citation: torbochka
farine mélangée à de l'eau.
Irina, c'est une faute de frappe. Cela signifie de la farine mélangée avec du soda. Je m'excuse.

Citation: je suis belle
et enduire de confiture avant ou après la cuisson?
Olga, cuire déjà avec de la confiture.

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