Anna1
Chers propriétaires de poêles Daewoo (ou analogues)! Dites-moi, pzhl, comment utilisez-vous le crochet inclus pour retirer l'agitateur du pain fini. Il a une forme étrange, dans les instructions à ce sujet - un demi-mot (c'est-à-dire qu'il y a un crochet pour retirer l'omoplate, et c'est tout). On ne sait pas quelle extrémité retirer. Je le sors avec un petit crochet, mais ça s'avère très gênant, ça casse tout le temps. Et pourquoi gribouiller de l'autre bout? Si quelqu'un sait et sait comment, répondez!
Viki
Le squiggle à l'autre extrémité est un autre crochet. Vous en aurez besoin pour retirer le mélangeur de la pâte avant même la cuisson, il existe de tels cas. Essayez de le mettre sur un agitateur installé dans un seau. Mettez-le sur le côté, cela peut ne pas fonctionner pour la première fois, vous avez besoin d'une formation. Bien faire les choses, vous sortirez le batteur de la pâte sans salir les poignées.
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Crochet de retrait de l'agitateur
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Crochet de retrait de l'agitateur
Bonne chance!
Anna1
Shade et Viki! Merci pour la réponse, mais je suis un peu confus.
Jusqu'à présent, je n'ai utilisé que trois modes: de base, pour le pain français et pour les sandwichs. Dans tous les modes, il y a deux mixages de 18-22 minutes chacun, et pour le français, un autre très court (2-3 "bucking" le mixeur) avant le dernier décantation.
Donc, pour sortir l'agitateur, je dois garder le poêle tout le temps et ne pas aller nulle part. Et si j'utilise le mode différé (avec une minuterie)? Est-ce complètement impossible? Et pourtant, s'entraîner avec un seau vide est facile. Et, s'il y a de la pâte, alors avec ce crochet, je détruirai tout le pain! Peut-être, dans ce cas, est-il préférable de retirer soigneusement le chignon, de retirer la spatule et de remettre le chignon?
Viki
Citation: Anna1

.... s'entraîner avec un seau vide est facile. Et, s'il y a de la pâte, alors avec ce crochet, je détruirai tout le pain! Peut-être, dans ce cas, est-il préférable de retirer soigneusement le chignon, de retirer la spatule et de remettre le chignon?
Tout à fait raison! Par conséquent, j'ai sorti l'omoplate avec ce crochet une seule fois, je ne l'ai pas aimé et ne le fais plus. Je considère que ce n'est PAS un "gadget" nécessaire.
Mais le "bucking" du mélangeur est le désossage, qui est présent à la fois dans le principal et dans le mode pour les sandwichs. Vous ne l'avez peut-être pas remarquée, car ce n'est que quelques secondes.
Anna1
Citation: Viki

Tout à fait raison! Par conséquent, j'ai sorti l'omoplate avec ce crochet une seule fois, je ne l'ai pas aimé et je ne le fais plus. Je considère que ce n'est PAS un "gadget" nécessaire.
Viki! si vous n'utilisez pas de crochet, dites-moi comment vous sortez le mixeur de la pâte. Et quand le sortez-vous? Après le dernier "bucking"?
Et, si vous mettez la minuterie, l'agitateur reste toujours là, alors comment le retirer dans ce cas?
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Anna1 bien sûr avec une minuterie est problématique
et donc oui il est nécessaire de le retirer après le dernier désossage.
avec un kolobok aussi, rien ne se passera, encore mieux de le niveler.
mais au détriment de la garde, alors écrivez-le seulement 1 fois et
tu sauras.
en passant, quelqu'un a déjà établi des cycles complets pour tous les programmes
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Anna1
Ombre! Merci d'avoir répondu. Il est bon que vous et Viki ayez suggéré de retirer le mélangeur après le dernier lot. Je n'avais pas deviné avant. Mais, comme je fais principalement du pain la nuit, c'est-à-dire que je le mets sur la minuterie, alors pour moi, le problème de retirer le mélangeur du pain fini demeure. Apparemment, elle devra elle-même proposer une sorte d'outil, car le crochet attaché n'est pas pratique à cet effet.
Viki
Avant de mettre les aliments dans le seau, je sors le mélangeur, verse de l'huile sur l'arbre, mets le mélangeur et verse le reste de l'huile. Ensuite, je verse le reste du liquide puis je suis la recette. Ensuite, après la cuisson, le mixeur ne restera pas coincé dans le pain, bien qu'il y ait toutes sortes de cas ...
Si je reste bloqué, alors je me suis déjà adapté au crochet.
Et le trou dans le pain a agacé les deux premières semaines, puis tout le monde s'y est habitué. Comme je dois souvent cuire du pain en mon absence, je ne peux pas retirer le mixeur.
À propos, nos couturières ont dit qu'il était très pratique d'utiliser le crochet n ° 6.5.
Boo Boo
Le crochet n'érafle-t-il pas l'agitateur?
Et peut-être qui sait pourquoi le mixeur reste coincé dans le pain? J'ai eu cela plusieurs fois, j'aimerais savoir quelle en est la raison. Au fait, je l'ai sorti avec un bâton en bois.
Anna1
Merci à tous pour les réponses! Depuis que je fais du pain récemment, j'ai peu d'expérience dans l'observation du batteur. Seulement deux fois, il est resté dans le seau, dans d'autres cas - dans du pain. Je ne peux pas encore expliquer la raison. Je n'ai pas versé d'huile sur l'arbre et le mélangeur (mais je vais certainement essayer), mais je les ai graissés avec de l'huile végétale (je n'aime pas beaucoup d'huile végétale dans le pain; j'utilise du beurre comme huile principale). La seule chose que j'ai remarquée, c'est que, comme je fais le plus souvent du pain français et que sa croûte inférieure s'avère toujours épaisse et forte, il garde l'agitateur en lui-même. Mais quand j'ai fait cuire un autre pain (il semble, italien), ce pain ne tenait pas l'agitateur en lui-même.
Et donc j'avais une dernière question: quand est-il préférable de retirer l'agitateur du pain: juste après la cuisson, ou le laisser refroidir un peu, ou quand il refroidit complètement?
Et une autre question: est-il nécessaire de sortir immédiatement le pain du seau ou de le laisser reposer pendant un moment (alors peut-être que la croûte inférieure sera légèrement humide et que le mixeur lui-même sera à la traîne du pain)?
Sauleff
et je ne me préoccupe pas du tout de ce sujet. collé - bien avec lui. les trous ne dérangent personne et n'affectent pas la qualité du pain. au contraire, même quelque chose comme la marque "ton pain"!

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