Rouleau de viande à l'omelette

Catégorie: Recettes culinaires
Rouleau de viande à l'omelette

Ingrédients

Des œufs 4 choses.
Fromage à pâte dure 250 g
Mayonnaise 1 paquet.
(200 g)
Viande hachée (comme les boulettes) 0,5 kg

Méthode de cuisson

  • Bien battre les œufs et la mayonnaise
  • Rouleau de viande à l'omelette
  • Râper le fromage sur une grande râpe et mélanger jusqu'à consistance lisse avec un mélange syayak-mayonnaise
  • Rouleau de viande à l'omelette
  • Versez notre mélange dans un moule et mettez au four pendant 15-20 minutes.
  • pendant que notre gâteau cuit, nous faisons de la viande hachée, comme sur des boulettes
  • Rouleau de viande à l'omelette
  • nous prenons par les bords du papier et transférons soigneusement le tout ensemble sur la table, sans forme
  • Rouleau de viande à l'omelette
  • et petit à petit on tord notre rouleau
  • Rouleau de viande à l'omelette
  • tu devrais avoir une telle saucisse
  • Rouleau de viande à l'omelette
  • remettre au four pendant 40 à 50 min et enfourner. Voici notre rouleau et prêt.
  • Rouleau de viande et omelette
  • Rouleau de viande à l'omelette

Remarque

Hier, je feuilletais de vieux cahiers culinaires et suis tombé sur cette recette. Je l'ai vu pendant longtemps dans "SMAK" à la télé et je l'ai enregistré, mais je ne l'ai jamais cuisiné. Et aujourd'hui, j'ai décidé de l'essayer. Il s'est avéré même très savoureux et beau.

Administrateur

Dieu, comme c'est beau et ça devrait aussi être délicieux

Merci pour une description aussi détaillée, j'utiliserai certainement la recette
Svetl @ nka
Citation: Admin

Dieu, comme c'est beau et ça devrait aussi être délicieux

Merci pour une description aussi détaillée, j'utiliserai certainement la recette

Aidez-vous à la santé
Très, très savoureux. Essayez-le. Je ne m'attendais pas à ce que ce soit savoureux
tatulja12
Svetl @ nka, merci pour la recette, je vais certainement essayer. (y) Dites-moi, ne couvrez-vous pas le rouleau avec quoi que ce soit et à quelle température devez-vous le faire cuire?
Espérer
J'ai aussi beaucoup aimé ta recette. Je vais prendre une note.
Svetl @ nka
Citation: tatulja12

Svetl @ nka, merci pour la recette, je vais certainement essayer. (y) Dites-moi, ne couvrez-vous pas le rouleau avec quoi que ce soit et à quelle température devez-vous le faire cuire?

Je ne recouvre rien du rouleau. De temps en temps, je verse sur le jus alloué. Il ne sera pas sec, au même endroit la viande hachée est liquide que sur les boulettes. Le rouleau est très juteux. Je ne sais même pas comment répondre à propos de la température. ... J'ai un vieux four Elekta. La température n'y est pas régulée. Je l'ai bien réchauffé, puis j'ai fait un petit feu et c'est tout. Probablement si vous faites cuire à 180, l'heure sera la même. Bonne chance, j'espère avoir répondu clairement
Svetl @ nka
Citation: espoir

J'ai aussi beaucoup aimé ta recette. Je vais prendre une note.

Je suis content de l'avoir aimé. Et quand vous le cuisinerez, vous l'aimerez encore plus
Natalya Les
salut!
J'ai également décidé d'essayer ce rouleau. J'ai à peine arraché l'omelette du papier sulfurisé. Mais je suis probablement de ma faute. Elle a mis 9 œufs, pas 4, et au lieu de fromage, elle a mis du fromage feta. Elle enduit le papier sulfurisé de beurre, et probablement de l'huile végétale nécessaire. Tout le monde a beaucoup aimé le rouleau! Je pense que ce rouleau apparaîtra désormais fréquemment sur notre table.
Merci beaucoup Svetlana !!!!!!

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Rouleau de viande à l'omelette
Svetl @ nka
Citation: Natalya Les

salut!
J'ai également décidé d'essayer ce rouleau. J'ai à peine déchiré l'omelette du papier sulfurisé. Mais je suis probablement de ma faute. Elle a mis 9 œufs, pas 4, et au lieu de fromage, elle a mis du fromage feta. Elle enduit le papier sulfurisé de beurre, et probablement de l'huile végétale nécessaire. Tout le monde a beaucoup aimé le rouleau! Je pense que ce rouleau apparaîtra désormais fréquemment sur notre table.
Merci beaucoup Svetlana !!!!!!

Heureux Natasha que je l'ai aimé. Quant au parchemin, j'ai oublié d'indiquer que le papier devait être graissé avec de l'huile de tournesol. J'espère que ça n'a pas bon goût. ... Au fait, il est très beau, il est sorti rouge
irina2101
Svetl @ nka , merci pour la recette. Mes hommes sont particulièrement ravis. Déjà fait deux fois. Cependant, pendant que je le roule ... Ou je reçois une grosse omelette. Pourriez-vous écrire les dimensions de votre formulaire, j'en ai peut-être un plus petit.
Svetl @ nka
Citation: irina2101

Svetl @ nka , merci pour la recette. Mes hommes sont particulièrement ravis.Déjà fait deux fois. C'est vrai, pendant que je le roule ... Ou je reçois une grosse omelette. Pourriez-vous noter les dimensions de votre formulaire, peut-être que j'en ai un plus petit.

Mangez pour votre santé. Je viens de courir dans la cuisine avec une règle: D et voici les dimensions de ma forme: 40cm sur 29cm.
Arrière
Un cirque sur une fléchette! Télépathie pure! Aujourd'hui j'ai posté la même recette de "Smak" dans mon Temka!
Les proportions sont légèrement différentes. Maman m'a dicté la recette (je n'avais pas de télévision russe à l'époque). Probablement mal.
Svetl @ nka
Citation: Stеrn

Un cirque sur une fléchette! Télépathie pure! Aujourd'hui j'ai posté la même recette de "Smak" dans mon Temka!
Les proportions sont légèrement différentes. Maman m'a dicté la recette (je n'avais pas de télévision russe à l'époque). Probablement mal.

Voilà pour un cirque sur une fléchette (bien que le prix soit purement de sortie d'eau ukrainienne occidentale, pas celle de l'est). Mais la recette, je me suis assis près de la télévision et j'ai soigneusement noté sous la dictée de l'animateur. ...
Arrière
Je crois volontiers que votre recette est exacte! En tout cas, c'est plus économique!
irina2101
Citation: Svetl @ nka

Mangez pour votre santé. Je viens de courir dans la cuisine avec une règle: D et voici les dimensions de ma forme: 40cm sur 29cm.

Je vous remercie. Oui, le mien sera plus petit: 20,5 * 30,5.
Svetl @ nka
Citation: irina2101

Je vous remercie. Oui, le mien sera plus petit: 20,5 * 30,5.

Vous pouvez donc diviser en 2 rouleaux. Natalia Les a fait exactement cela. Au fait, merci pour le signe plus
Oleg
Lumière @ nka!
Merci, de moi et de ma famille, pour cette délicieuse recette de rouleau !!! Aujourd'hui, j'ai fait le deuxième rouleau, du poulet haché farci. Photo ci-jointe:

Rulet.jpg
Rouleau de viande et omelette
Svetl @ nka
Citation: oleg9979

Lumière @ nka!
Merci, de moi et de ma famille, pour cette délicieuse recette de rouleau !!! Aujourd'hui, j'ai fait le deuxième rouleau, du poulet haché farci. Photo ci-jointe:

Pour ta santé. Et, avec le poulet, je ne l'ai pas encore fait, vous devez l'essayer. Et vous avez un beau rouleau, délicieux.
Netty
Merci beaucoup! :)) Je ne l'ai pas essayé moi-même, mais tout le monde l'a beaucoup aimé) nous avons presque tout mangé :)) une omelette si délicate s'est avérée))
Svetl @ nka
Citation: Netty

Merci beaucoup! :)) Je ne l'ai pas essayé moi-même, mais tout le monde l'a beaucoup aimé) nous avons presque tout mangé :)) une omelette si délicate s'est avérée))

Je vous remercie. C'est bien que j'aie aimé la recette.

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