Omelette "Trois goûts"

Omelette "Trois goûts"

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
des œufs	12 pièces
écraser	500 grammes
poivron rouge	2 pièces
oignons verts	4 tiges
persil	4 brindilles
aneth	4 brindilles
Ail	2 clous de girofle
muscade moulue	1 cuillère à café
huile végétale pour la friture
sel poivre

Méthode de cuisson

• Enveloppez le poivron dans du papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir, peler et peler. Hacher finement. Peler les courgettes, les hacher finement, laver et sécher les légumes verts. Hachez finement aussi. Hachez l'ail.
• Battre 1 crêpe 4 œufs avec les herbes, les oignons et l'ail.
• 2 crêpes - 4 œufs mélangés au poivron rouge
• 3 crêpes - faites revenir les courgettes, ajoutez 4 œufs et faites cuire une crêpe.
• Chaque crêpe, avant la friture, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade. Faire frire dans l'huile végétale pendant 2 minutes d'un côté et transférer sur du papier absorbant. Ensuite, mettez en tas dans un moule, et mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.

Remarque

École d'épicerie n ° 11, 2011

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[celfh]

celfh ,. J'ai vu cette recette, mais j'étais trop paresseux pour la faire !! Cela s'est avéré génial !!!

[Omela]

Omela, Merci très cher! Si vous voulez soudainement le faire, alors, il me semble, au lieu de courgettes, il vaut toujours mieux avoir des haricots verts, ils sont en quelque sorte plus chers là-bas. La courgette ne donne pas une saveur distincte. Cela ne semble pas du tout être ressenti

[Tanyusha]

Tanyusha, une omelette multicolore très appétissante s'est avérée.
Ou est le lait?

Ou est le lait?

Et voici mon omelette - sans lait ni eau!
Tan, en fait, je pense qu'il y a assez de jus de légumes.

Beauté! Je vais certainement le faire, mais au lieu de courgettes, peut-être, je mettrai des jambons-saucisses-saucisses ... Mes hommes ne comprendront pas si je ne leur donne pas de viande. Et cela fera un magnifique dîner complet.

Et voici mon omelette - sans lait ni eau!
Tan, en fait, je pense qu'il y a assez de jus de légumes.

Non, ce n'est pas une omelette avec de l'eau. Mais avec du lait, il s'avère moelleux.
En fait, vous pouvez faire cette recette comme vous le souhaitez. Ici, la puce est en couches multicolores.

L'eau est définitivement superflue. Mais quand vous le faites à la manière de la "salade grecque", avec des tomates et des olives, vous pouvez verser un peu de saumure dans laquelle les olives nageaient dans le mélange d'œufs. Ne salez pas et ne versez pas

Tanya, que c'est beau!

Tanya, que c'est beau!

Merci, Gasha

[celfh]

celfh
Super omelette! J'adore l'idée avec des couches! J'ai l'habitude de tout mélanger en une seule couche ... Et ici une telle beauté - des couches multicolores
Je vous remercie!