Autocuiseur multicuiseur Oursson MP5005PSD - critiques et discussion

Merci beaucoup pour vos réponses! Hier, j'ai fait une tarte au foie (je l'ai également prise sur ce forum, dans la section recettes de viande). Certes, une telle ascension que l'auteur n'a pas réussi, mais l'a quand même coupé en trois gâteaux. Cela s'est avéré délicieux. L'omelette du matin n'a pas non plus déçu. Mon mari se moque de moi, dit, je me demande combien de temps vous allez durer, et "ne faites pas cuire la marmite, tout le réfrigérateur est dans la nourriture et vous cuisinez toujours." Bien sûr, le boom de la cuisine passera, mais je n'abandonnerai certainement pas la CF maintenant. Mais ce qui m'inquiète, c'est que la casserole SANS couvercle et nourriture, juste avec de l'huile, ou si vous avez besoin de la réchauffer, n'est pas au menu, mais à Lo.

Mais ce qui m'inquiète, c'est que la casserole SANS couvercle et nourriture, juste avec de l'huile, ou si vous avez besoin de la réchauffer, n'est pas au menu, mais à Lo.

Contactez le service, la hotline Oursson et informez-nous du problème, ils vous aideront à en comprendre la raison. J'ai donné l'adresse et le numéro de téléphone ci-dessus dans le sujet

Urraaaaa elle est venue !!!
Eh bien, la première impression: bien faite! Le plastique et une casserole inspirent confiance! Il n'y avait aucune odeur, à part l'odeur agréable d'une chose neuve. Les poignées aiment les sensations tactiles du multicuiseur. Les yeux sont également agréables à regarder. Tous les accessoires sont de haute qualité, sans aucun affaissement ni bavure. En général, je suis très content.
Eh bien, comment pouvez-vous faire sans test. Avant de quitter la maison, le mari (elle l'a attelé pour aider à ramasser la cargaison dans la société de transport) a plaisanté: que pouvez-vous y faire cuire du pilaf ??? Et je cuisine un noble pilaf, m'ont appris les Ouzbeks, et sur un feu et dans un chaudron, je peux donner des chances à n'importe quel cuisinier oriental. Bon, mec, ça veut dire qu’il est parti avec un sourire, mais c’est abyssal pour moi quand même !!! J'ai couru au marché (heureusement, il est à proximité), mais le problème c'est que la viande d'agneau n'est plus sur les étagères, car le soir arrive déjà. Bon, d'accord, le cochon va nous aider, et dans le congélateur il y a aussi un petit gros homme caché dans le congélateur. Tremper le riz, hacher les oignons, couper les carottes, hacher la viande, sortir l'épine-vinette des bacs de la patrie, préparer les épices, éviscérer l'ail des vêtements. TOUT!!! Commençons !!!
Je mets la casserole sur la "friture", après sept minutes, la température est de 115 degrés - versez de l'huile. Pas une cuillère à soupe. mais comme prévu avec une main généreuse. Quelques minutes plus tard, un joli nuage de fumée transparent s'est dégagé - il est temps de poser les poutres! Et voici la première expérience: la température sur la fonction "friture" n'est pas suffisante pour que le zervak ​​joue à merveille, seulement 125. Pas assez, cependant. J'appuie sur l'annulation, mets "cuisson" la température monte à 135 - c'est ce dont vous avez besoin !!! Bien sûr, sur un chaudron à feu ça a l'air un peu différent , mais là et les températures sont telles qu'une allumette jetée dans l'huile s'enflamme et cela signifie «il est temps de pondre l'oignon.» Quoi qu'il en soit, le processus se déroule correctement, quoique un peu lentement. Tous les ingrédients ont été déposés à leur manière, mais quand le tour est venu du riz, une légère déception m'attendait ici. Il s'est avéré friable méfiant !!! Naturellement, je n'ai pas eu le temps de courir et de faire tremper un autre riz, j'ai dû chercher un moyen de sortir de cette situation difficile. D'après mon expérience, il s'est avéré que le riz est suspect et peut en cours de cuisson, il se transforme en bouillie ou s'émiette fortement (enfin, chaque grain se brise en deux ou trois parties), il vaut la peine de le faire frire un peu avec le zervak ​​avant de verser de l'eau. fait. Puis elle a ajouté de l'eau bouillante, réglé la fonction «bouillie» sur 20 minutes et pressions 1. À la fin du programme, elle a attendu 10 minutes de chauffage, a ouvert le couvercle, a attendu encore 5 minutes (pour qu'il reste de la vapeur supplémentaire, a éteint le multicuiseur.
YEAAAA !!!! Pilaf a été un succès !!!! Du grain au grain !!!! Transparent comme des larmes d'ambre !!!! Lâche, parfumé, TASTYYYYYYYYY !!!
Eh bien, cela s'est terminé, comme toujours, avec le fait que toute la soirée a dû chasser mon mari de la cuisine de la casserole. Et lui, le fou n'est pas intelligent, et s'est efforcé de s'accrocher à une toute nouvelle casserole avec une cuillère en fer. En général, j'ai été arrêté et exécuté sur les lieux du crime, une note a été lue sur les dangers du métal pour mon tout nouvel appareil. J'ai tout compris - j'ai réalisé - j'ai promis de m'en occuper. Les photos ne partiront pas aujourd'hui, j'ai fait ma valise hier. Donc je n'ai même pas eu le temps de me réjouir, mais j'ai dû me séparer pendant un moment.
De tout ce que j'ai pu vivre hier, je conclus qu'une température insuffisante est une sensation trompeuse. Le processus de cuisson est non agressif, mais vrai. Je donne un crédit au pot avec un plus

[Inna]

Inna, lu et expérimenté avec vous! Bien joué!

Puisque l'autocuiseur fonctionne sous pression, le riz n'a pas besoin d'être trempé à l'avance, il sera prêt et friable!
Pour le pilaf, j'utilise du riz cuit à la vapeur, pour le porridge, y compris le lait et l'eau, je verse du riz Krasnodar

Et vous avez bien remarqué, l'autocuiseur fonctionne - il ne cuit pas de manière agressive, la nourriture ne brûle pas

Cuisinez avec nous et soumettez vos recettes à notre collection de «connaissances et compétences» pour maîtriser l'autocuiseur Oursson

Bonjour chers propriétaires d'Orsson

Moi aussi, il y a quelques jours, je suis devenu l'heureux propriétaire de ce bientôt multicuiseur.

Je suis très satisfait. Déjà réussi à cuisiner toutes sortes de choses différentes.

- cuisses de poulet selon la recette du livre ci-joint (excellent résultat)
- casserole de fromage cottage selon la recette Admin (cela a fonctionné, mais quand j'ai ouvert le couvercle, j'ai vu qu'une flaque d'eau s'était formée au centre - je l'ai rapidement éliminée à la main et tout le reste était ok.)
- riz comme pour le pilaf (très savoureux)
- bouillie de riz (très savoureuse)
- bouillie de millet à la citrouille (proportions et temps du livre de recettes - il s'est avéré être sec, mais savoureux et doux)
- pommes de terre "idaho" - très bonnes délicieux
Les questions sont mûres:
- quelle est la portion minimale pour la cuisson de la bouillie en particulier? (sinon mon enfant est toujours ce mangeur, mais avec un verre de céréales, il s'avère trop, mais je veux quelque chose de frais tous les jours
- quels programmes peuvent être interrompus? Hier, par exemple, j'ai mis la soupe à l'oseille en mode "cuisson", sans pression. Je voulais jeter l'oseille plus tard (comme pourquoi la faire cuire aussi longtemps que les pommes de terre et les carottes), mais elle a verrouillé le couvercle et ne l'a pas laissé ouvert jusqu'à ce que le temps soit écoulé.

Les filles, je veux des conseils, une mauvaise tête ne donne pas de repos, je veux de l'Ourson pour 4 litres 4002, ou encore juste acheter un pneu de secours pour 5005. En 4002, ça semble être pas une mauvaise casserole non plus, ils cuisinent aussi dans un autocuiseur, mais je suis désolé de leur donner 5005 à déchirer , et l'ancien est devenu complètement buggy. Personne ne l'a pris? C'est la casserole qui l'intéresse. Je cuisine plus souvent dans un autocuiseur que dans un multicuiseur, il arrive que les deux autocuiseurs fonctionnent. Et au prix de 4002 c'est agréable.

Les filles, je veux des conseils, une mauvaise tête ne donne pas de repos, je veux de l'Ourson pour 4 litres de 4002, ou tout simplement acheter un pneu de secours pour 5005.

Lena, beaucoup - pas peu! Dans un petit, vous pouvez cuire un peu, mais si vous faites cuire une viande en gelée, un morceau de viande, etc. Et puis, le remplissage de la casserole à une certaine marque, d'environ 2/3 du volume! La différence d'utilité de volume entre les deux casseroles n'est donc pas grande.

J'ai maintenant mis un morceau de dinde à languir pour 800 grammes, presque grimpé sous la marque! Et si vous êtes fatigué, nous perdrons un autre 1/3 du poids, et ce sera la chose même!

Penser plus

[Ne mettez pas du tout le couvercle sur la casserole!]

Les questions sont mûres:
- quelle est la portion minimale pour préparer la bouillie en particulier? (sinon mon enfant est toujours ce mangeur, mais avec un verre de céréales, il s'avère trop, mais je veux quelque chose de frais tous les jours
- quels programmes peuvent être interrompus? Hier, par exemple, j'ai mis la soupe à l'oseille en mode "cuisson", sans pression. Je voulais jeter l'oseille plus tard (comme pourquoi la faire cuire aussi longtemps que les pommes de terre et les carottes), mais elle a verrouillé le couvercle et ne l'a pas laissé ouvert jusqu'à ce que le temps soit écoulé.

1. Je pense que 1/2 tasse de céréales (flocons d'avoine) + 2 tasses de lait seront prises par la casserole.Il faut essayer de cuisiner! Je n'ai pas trouvé le signet minimum pour les céréales dans le livre de recettes, j'ai vu seulement 1 verre de riz, c'est environ 2 portions de porridge - je cuisine de cette façon le matin.

2. Tout programme peut être interrompu avec le bouton STOP, mais le couvercle ne s'ouvrira pas tant que la pression ne sera pas relâchée automatiquement ou manuellement. Vous pouvez également relâcher manuellement la pression en tournant GRADUELLEMENT le levier au niveau 0.

Les soupes telles que l'oseille, les boulettes, les petites nouilles et autres, pour lesquelles vous devez assaisonner les aliments en dernier, sont mieux préparées différemment:
- cuire le bouillon de viande avec les légumes jusqu'à ce qu'il soit cuit en mode BOIL à une pression de 2-3 (cuisson pendant seulement 40 minutes)
- attendre la disponibilité, relâcher la pression, ouvrir le couvercle
- réactivez le mode BREW, mais Ne mettez pas du tout le couvercle sur la casserole!
- lorsque le bouillon commence à bouillir, remplissez l'oseille et laissez bouillir la soupe pendant 2-3 minutes (sans couvercle !!!!)
- éteignez l'autocuiseur, la soupe est prête!

J'ai cuisiné de la soupe aux boulettes si récemment https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0

Lena, beaucoup - pas peu! Dans un petit, vous pouvez cuire un peu, mais si vous faites cuire une viande en gelée, un morceau de viande, etc. Et puis, le remplissage de la casserole à une certaine marque, d'environ 2/3 du volume! La différence d'utilité de volume entre les deux casseroles n'est donc pas grande.

J'ai maintenant mis un morceau de dinde à languir pour 800 grammes, presque grimpé sous la marque! Et si vous êtes fatigué, nous perdrons un autre 1/3 du poids, et ce sera la chose même!

Penser plus

Oui, je suis d'accord que beaucoup ne suffit pas! mais il semble en acheter un deuxième n'est pas intéressant, et c'est cher, si vous prenez juste une casserole de rechange, alors en termes de stockage c'est certainement plus rentable, mais cela arrive souvent lorsque vous avez besoin que les autocuiseurs fonctionnent en même temps ... Et il n'en faut pas une grosse ... car Je cuisine un jour. En général, je me suis complètement cassé la tête, il serait possible de regarder de plus près la casserole du 4002, car ce n'est pas possible. Peut-être que l'un des Moscovites regardera?

1. Je pense que 1/2 tasse de céréales (flocons d'avoine) + 2 tasses de lait seront prises par la casserole. Il faut essayer de cuisiner! Je n'ai pas trouvé le signet minimum pour les céréales dans le livre de recettes, j'ai vu seulement 1 verre de riz, c'est environ 2 portions de porridge - je cuisine de cette façon le matin.

2. Tout programme peut être interrompu avec le bouton STOP, mais le couvercle ne s'ouvrira pas tant que la pression ne sera pas relâchée automatiquement ou manuellement. Vous pouvez également relâcher manuellement la pression en tournant GRADUELLEMENT le levier au niveau 0.

Les soupes telles que l'oseille, les boulettes, les petites nouilles et autres, pour lesquelles vous devez assaisonner les aliments en dernier, sont mieux préparées différemment:

merci pour la réponse rapide

pour nous, la bouillie de riz dans 1 verre était suffisante pour que 2 adultes mangent + cuire une casserole de riz et de caillé.

à propos de la soupe, j'ai eu du retard pour savoir quoi faire comme vous l'avez décrit.
il n'a tout simplement pas réagi au bouton «stop», et malgré le fait que je n'ai pas réglé la pression, le bouton a été relevé et le couvercle a été bloqué

il n'a tout simplement pas répondu à la touche d'arrêt

Sur "Stop", vous devez appuyer et maintenir un peu, le dessin animé donnera un signal et éteindra le programme

[Inna]

Inna, lu et expérimenté avec vous! Bien joué!

J'ai essayé de te faire aimer mon histoire

Puisque l'autocuiseur fonctionne sous pression, le riz n'a pas besoin d'être trempé à l'avance, il sera prêt et friable!

La tradition et les mains, n'écoutant pas la tête, le font déjà elles-mêmes.

Pour le pilaf, j'utilise du riz cuit à la vapeur, pour le porridge, y compris le lait et l'eau, je verse du riz Krasnodar

Et je ne me soucie pas beaucoup de ça. Quel genre de riz je mange avec ça. Bien que je donne la préférence aux variétés rondes.
Et, en règle générale, le pilaf à l'est est préparé à partir du riz qui pousse près de la région de préparation. Et je ne m'en tiens pas à casser des copies de la «bonne» variété de riz pour le pilaf, si seulement le résultat plairait.

Et le plus important! Filles et jeunes écrivant dans ce sujet de ce forum: MERCI À VOUS TOUS !!!
Grâce à vos retours et commentaires ^ mon argent a été dépensé à bon escient (même ma chère a admis ce fait, bien qu'un grill BBK ait été acheté en même temps que le dessin animé pour le graisser, laissez-le se livrer au rôti de ses steaks préférés).

il n'a tout simplement pas réagi au bouton «stop», et malgré le fait que je n'ai pas réglé la pression, le bouton a été soulevé et le couvercle a été bloqué

Lors de la cuisson, même lorsque la pression est réglée à 0, du condensat et une certaine pression y sont collectés sous le couvercle fermé, le bouton est bloqué, mais il peut alors revenir à la position zéro «ouvert». Regarde ça.

Mais néanmoins, il vaut mieux jouer la carte de la sécurité et cuire les soupes selon l'option "double", cela fonctionnera mieux de cette façon

La touche STOP fonctionne si vous la maintenez un peu enfoncée.

Aujourd'hui j'ai cuisiné des manti à Orsusha, j'ai vraiment aimé ça, ça m'a paru beaucoup plus rapide et ça m'a paru plus savoureux, mon mari a dit la même chose, ils étaient plus juteux. J'ai cuisiné sur une "vapeur" pendant 20 minutes. pression de réglage 3, 20 minutes est le temps total, avec un réglage et un relâchement de la pression. J'enverrai le vieux mantool au village, il était déjà dans le garde-manger comme filet de sécurité, et maintenant je vais complètement libérer la place.

: hi: Elena, vous aimerez Ourssonchik de plus en plus chaque jour. Il m'a semblé que la friture n'était pas très bonne. Mais non. Nous devons nous adapter. En mode Fry, il est tendre, l'oignon est transparent, mais si vous réglez le mode Cuisson, l'oignon est rouge et assurez-vous qu'il ne brûle pas. Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la choucroute mijotée aux champignons, sans fioritures, ils me l'ont demandé. Ainsi, la friture des oignons, des champignons et du chou a pris 20 minutes (en tenant compte de la température réglée) et 40 minutes en mode Stewing, pression 1. Très bien, pire dans une casserole. Et avec le temps, cela peut être moins nécessaire. Je suis très heureux que pour votre bonheur vous ayez (un peu) également besoin d'Ourssonchik.

mais dites-m'en plus s'il vous plaît, si vous faites cuire une petite portion (je veux cuire un demi-verre de porridge) est-il nécessaire de réduire le temps de cuisson? en théorie, moins de nourriture sera cuite. mais combien?

: salut: Daria! Bonjour les noctambules! Personnellement, je fais cuire du porridge de lait à la pression 1. Je n'ai jamais cuit moins d'un verre de céréales. Il me semble que le temps restera le même ou diminuera de 5 à 7 minutes. C'est facile à vérifier. Réglez le temps dont vous avez besoin pour cuire 1 tasse de céréales. Lorsqu'il reste 10 minutes avant l'arrêt du programme, désactivez le programme, relâchez la pression et voyez ce qui s'est passé. Si vous n'avez pas assez de temps, continuez à cuisiner. Si vous faites cuire des céréales avec le programme Porridge sans pression, à mon avis, vous devez vous concentrer sur la production de vapeur. La vapeur ne sort pas - il est possible que la bouillie soit raide ou brûle. Éteignez le MV et vérifiez. À mon avis, oui. Si quelque chose de différent, les camarades corrigent.

salut! Hier, j'ai cuisiné des pâtes navales. Sur la frite 20 min. faites d'abord frire les oignons avec des carottes sans couvercle, après 10 minutes, j'ai ajouté de la viande hachée et de la tomate et les 10 minutes restantes. sous le couvercle avec pression 2. Puis elle a versé les coquilles, l'eau bouillante sur les dessus et sur la bouillie pendant 25 minutes. Il s'est avéré que les pâtes n'étaient pas collantes, un peu aldente.
Sur DÉPART DIFFÉRÉ, bouillie, pression 1 mettre la bouillie de blé (1 sachet de "Uvelka", soit 150 g en ms), sel, sucre, beurre, lait 1,5% 400 g ms. Tout le liquide s'est évaporé, le fond est légèrement doré, il n'est pas brûlé, j'ai rajouté du lait avant de servir, il est ressorti délicieusement. Mais je vais quand même expérimenter, j'essaierai de verser plus de lait la prochaine fois, je veux un porridge fin, mais tous les cool sortent pour moi.

Quelqu'un a-t-il cuisiné de la bouillie de semoule? Quelles proportions sont nécessaires? Ma fille demande, mais j'ai peur de manquer, quelqu'un a écrit une crêpe au fond avec du lait sur le dessus.

salut! Hier, j'ai cuisiné des pâtes navales. Sur la frite 20 min. faites d'abord frire les oignons avec des carottes sans couvercle, après 10 minutes, j'ai ajouté de la viande hachée et de la tomate et les 10 minutes restantes. sous le couvercle avec pression 2. Puis elle a versé les coquilles, l'eau bouillante sur les dessus et sur la bouillie pendant 25 minutes. Il s'est avéré que les pâtes n'étaient pas collantes, un peu aldente.
Sur DÉPART DIFFÉRÉ, bouillie, pression 1 mettre de la bouillie de blé (1 sachet de "Uvelka", c'est 150 g par ms), sel, sucre, beurre, lait 1,5% 400 g ms. Tout le liquide s'est évaporé, le fond est légèrement doré, il n'est pas brûlé, j'ai ajouté du lait avant de servir, il est ressorti délicieusement. Mais je vais quand même expérimenter, j'essaierai de verser plus de lait la prochaine fois, je veux un porridge fin, mais tous les cool sortent pour moi.

Ma bouillie est la même plus épaisse, mais je la mets le soir, le matin je la dilue avec un peu de lait. Alors ne fais pas cuire de bouillie

Quelqu'un a-t-il cuisiné de la bouillie de semoule? Quelles proportions sont nécessaires? Ma fille demande, mais j'ai peur de manquer, quelqu'un a écrit une crêpe au fond avec du lait sur le dessus.

La bouillie de semoule dans un autocuiseur est un "mal de tête", j'ai essayé une fois de le faire uniquement dans une mijoteuse. Et si nous supposons que la bouillie doit être constamment contrôlée pour la densité et pour qu'elle ne soit pas en morceaux, contrôlez le liquide - il est plus facile de le cuire sur la cuisinière dans une casserole.

Ou il est possible de cuisiner en mode Fry, Boil, Simmer (oui, vous pouvez prendre n'importe quel mode), mais avec le couvercle ouvert et debout à proximité pour contrôler et mélanger.

Essayez de cuisiner et dites-nous comment vous pouvez le faire

[Administrateur]

Quelqu'un a-t-il cuisiné de la bouillie de semoule? Quelles proportions sont nécessaires? Ma fille demande, mais j'ai peur de manquer, quelqu'un a écrit une crêpe au fond avec du lait sur le dessus.

Je fais cuire la semoule dans l'oursson, verse 1 litre de lait, mets le programme sur Steam (nous semblons avoir le plus rapide à ébullition) lorsque le lait bout, cela prend environ 5-7 minutes, verse la semoule, en remuant constamment et en contrôlant la densité. Et j'éteins complètement le multicuiseur et ajoute du beurre. Tout.
Mais je l'ai bien écrit Administrateur, vous ne pouvez pas quitter le multicuiseur pendant une minute.

mais dites-m'en plus s'il vous plaît, si vous faites cuire une petite portion (je veux cuire un demi-verre de porridge) est-il nécessaire de réduire le temps de cuisson? en théorie, moins de nourriture sera cuite. mais combien?

Je fais cuire du riz et de la bouillie de millet pour un demi-verre de céréales. J'ajoute 1 1/2 tasse de lait et 1 1/2 eau, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 café. l sel. Programme de bouillie, pression 3, par défaut 40 min. Après le temps spécifié, je relâche la pression avec précaution et progressivement ou j'attends qu'elle se calme d'elle-même. La bouillie a l'air un peu fine, je remue jusqu'à ce qu'elle soit lisse avec les prunes. beurre, mais 10-30 minutes (selon la façon dont cela se révèle) soit à chauffer soit sans le couvercle fermé, la bouillie atteint notre consistance préférée = moyennement épaisse, mais pas raide. Nous sommes bien assez pour trois, pour deux à mon avis avec la tête. Savoureux, sans beaucoup de mouvement en principe, mais peut-être pas très bientôt.

Bonne journée!
Donc après quelques mois d'utilisation (selon les instructions et sans tomber), la poignée du couvercle s'est fissurée

Le mariage du multicuiseur était et sera! Et pas seulement Oursson, mais d'autres aussi! Lisez à ce sujet dans chaque section du forum, les plaintes sont partout!

En ce qui concerne la connexion avec le bureau Oursson - il y a une connexion! J'ai personnellement parlé à plusieurs reprises sur la hotline avec un représentant d'Oursson - j'ai indiqué les téléphones ci-dessus sur le sujet, jetez un œil. La communication est bonne, ils se connectent immédiatement, ils parlent normalement!

J'ai récemment (et pas seulement moi!) Acheté une casserole séparée pour Oursson, le prix est de 2490 roubles, livraison dans toutes les régions de la Russie. À ce sujet, il y a un sujet séparé et l'adresse de l'entreprise qui fournit des pots supplémentaires.

Des housses supplémentaires seront en vente après le Nouvel An - nous attendons la livraison, j'achèterai!

S'il y a un mariage, vous devez probablement d'abord appeler le bureau de représentation Oursson et découvrir comment ils peuvent vous aider.
Selon la hotline Oursson, ils réparent et remplacent les autocuiseurs et leurs pièces:
- à vos frais pendant la période de garantie
- aux frais des acheteurs pendant la période hors garantie

Essayez ces chaînes

[Natasha]

Je fais cuire de la bouillie de riz et du millet pour un demi-verre de céréales. J'ajoute 1 1/2 tasse de lait et 1 1/2 eau, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 café. l sel. Programme de bouillie, pression 3, par défaut 40 min.

Eh bien, maintenant, nous avons déjà de l'expérience dans la cuisson de petites portions de céréales, MERCI!

Natasha, et niveau 3, ne serait-ce pas trop pour le porridge? Il est préférable de fixer ce niveau pour la viande.
Pour la bouillie, le niveau 1, et le temps de 30 à 40 minutes est suffisant, et peut-être que le lait ne bouillira pas aussi bien qu'à haute pression Ou peut-être que je me trompe, désolé plizzzz

[Administrateur]

Mais je l'ai bien écrit Administrateur, vous ne pouvez pas quitter le multicuiseur pendant une minute.

C'est le problème, que vous ne pouvez pas partir! Il s'avère que ça ne vaut pas la peine, quoi cuisiner sur la cuisinière - ce qui est dans un autocuiseur, il y a une fois, et il n'y a qu'un seul problème - ne pas s'éloigner de la casserole.

Mais, c'est qui et comment ils l'aiment

Merci pour votre expérience avec l'autocuiseur à semoule.

[Natasha]

Eh bien, maintenant, nous avons déjà de l'expérience dans la cuisson de petites portions de céréales, MERCI!

Natasha, et niveau 3, ne serait-ce pas trop pour le porridge? Il est préférable de fixer ce niveau pour la viande.
Pour la bouillie, le niveau 1, et le temps de 30 à 40 minutes est suffisant, et peut-être que le lait ne bouillira pas aussi bien qu'à haute pression Ou peut-être que je me trompe, désolé plizzzz

Et j'aime la même bouillie pour 3, c'est comme ... en surpoids, mijoté. Il faut mettre moins et comparer au goût.

Si vous faites cuire des céréales avec le programme Porridge sans pression, à mon avis, vous devez vous concentrer sur la production de vapeur. La vapeur ne sort pas - il est possible que la bouillie soit raide ou brûle. Éteignez le MV et vérifiez. À mon avis, oui. Si quelque chose de différent, les camarades corrigent.

Peut-être que je ne suis pas un super spécialiste, mais selon mes observations, plus le temps est court, plus le processus de libération de vapeur active s'arrête rapidement. Autrement dit, le système intelligent consiste à créer un algorithme pour la transition de l'ébullition active et le maintien de la température, et chaque programme a son propre algorithme pour ces transitions. Ma conclusion est en partie intuitive, et est basée sur le changement de température sur l'écran, l'activité de vaporisation (cela se remarque à une pression de 0-1). Je pense qu'il n'y a pas de connexion directe, s'il ne siffle pas, il est déjà en feu, bien que si un temps de cuisson long est défini et qu'il y a beaucoup de liquide, une diminution rapide de la vapeur peut indiquer que beaucoup de liquide s'est évaporé. Si vous réinstallez le programme plusieurs fois avec un court laps de temps, ce n'est pas le même que le temps additionné 1 fois, à chaque fois l'algorithme sera différent. Peut-être ai-je confusément expliqué ma compréhension, apparemment je ne suis pas un spécialiste en la matière, afin de pouvoir transmettre mes observations de manière nette et lucide.

[Tanyulya]

Et j'aime la même bouillie pour 3, c'est comme ... en surpoids, mijoté. Il faut mettre moins et comparer au goût.

Tanyulya, donc tous les pots fonctionnent au maximum pour vous, vous n'y êtes pas étranger Par conséquent, vous ne l'aimerez peut-être pas déjà à 1. Et j'aime juste cuisiner ou bouillir sur TOMIT, mais au minimum

Il est nocif de se disputer sur les goûts!

[Tanyulya]

Tanyulya, donc tous les pots fonctionnent au maximum pour vous, vous n'y êtes pas étranger Par conséquent, vous ne l'aimerez peut-être pas déjà à 1. Et j'aime juste cuisiner ou bouillir sur TOMIT, mais au minimum

Il est nocif de se disputer sur les goûts!

C'est exactement ce que j'aime au maximum. Mais sur TOMIT le même, je veux essayer la bouillie de mil. J'aime la bouillie de millet quand j'étais enfant, nous avons une mamie qui la tourmente dans la cuisinière avec du lait et du beurre, faisant une croûte de sucre sur le dessus ... yamkaaaaa. mais très riche en calories

[Tanechka]

et niveau 3, ne serait-ce pas trop pour le porridge? Il est préférable de fixer ce niveau pour la viande.
Pour la bouillie, le niveau 1, et le temps de 30 à 40 minutes est suffisant, et peut-être que le lait ne bouillira pas aussi bien qu'à haute pression Ou peut-être que je me trompe, désolé plizzzz

Tanechka, à une pression de 3, eh bien, comme le montre mon expérience, il n'y a aucune probabilité de fuite de bouillie. Je l'ai essayé avec une si petite quantité de céréales et de liquide pour 1, j'ai craché du lait à travers la valve, j'ai dû laver tout le couvercle en dévissant les valves. Je n'aime pas les céréales pour un plat d'accompagnement sur l'eau avec pression, cela s'avère très sec pour moi. Et le lait à une pression de 3 ne bouillira pas du tout, ou ai-je mal compris cette phrase?

Peut-être que je ne suis pas un super spécialiste
Si vous réinstallez le programme plusieurs fois avec un court laps de temps, ce n'est pas le même que le temps additionné 1 fois, à chaque fois l'algorithme sera différent. Peut-être ai-je confusément expliqué ma compréhension, apparemment je ne suis pas un spécialiste en la matière, afin de pouvoir transmettre mes observations de manière nette et lucide.

Oui, nous sommes tous des spécialistes ici partout, nous essayons de le comprendre avec notre propre expérience

J'ai fait cuire des flocons d'avoine dans du lait et j'ai décidé de réduire le temps de cuisson à 20 minutes, du coup, en apparence, la céréale était crue à la bouchée, elle n'avait que le temps de se nourrir de lait.
Je devais le remettre de toute urgence pendant 15 minutes supplémentaires (en tenant compte déjà de 20 minutes), et maintenant le porridge s'est avéré prêt et savoureux.
En conséquence, le temps de cuisson s'est avéré être le même 30-35 minutes - optimal pour la bouillie
Je n'expérimente plus avec le temps - j'ai mis des hercules sur le strass pendant 30 minutes

Et j'aime juste cuisiner ou bouillir sur TOMIT, mais au minimum
Il est nocif de se disputer sur les goûts!

Tanya, est-ce que tu cuisine sur Tomit? Qu'en est-il de l'algorithme de synchronisation et du rapport céréales / liquide?
Je suis d'accord, il n'y a pas de contestation sur les goûts. Mais j'ai du mil dans ce mode et avec le même rapport de liquide, les céréales se révèlent être un tel mijotage.

[Tanechka]

Tanechka, à une pression de 3, eh bien, comme le montre mon expérience, il n'y a aucune probabilité de fuite de bouillie. Je l'ai essayé avec une si petite quantité de céréales et de liquide pour 1, j'ai craché du lait à travers la valve, j'ai dû laver tout le couvercle en dévissant les valves. Je n'aime pas les céréales pour un plat d'accompagnement sur l'eau avec pression, cela s'avère très sec pour moi. Et le lait à une pression de 3 ne bouillira pas du tout, ou ai-je mal compris cette phrase?

Natasha, les goûts n'ont pas pu être discutés

Il me semble qu'à la pression 3 les céréales seront trop cuites - mais c'est mon avis.J'ai fait cuire du riz sur TOMIT pendant une heure, pression 1 - je l'ai beaucoup aimé, il s'est avéré être cuit à cause d'une cuisson longue, languissante et à basse pression.
Et récemment, j'ai fait cuire du riz bouilli-mil, mais le riz est Krasnodar, il est beaucoup plus doux que cuit à la vapeur et son addition au millet ou au sarrasin donne de la douceur à la bouillie, même sur l'eau. Et assurez-vous de mettre un morceau de beurre de 30 à 40 grammes, cela donne également de la douceur à la bouillie.

Mais si c'est une valve - pas de questions! Mieux vaut ainsi qu'une valve éclaboussée.

En conséquence, le temps de cuisson s'est avéré être le même 30-35 minutes - optimal pour la bouillie
Je n'expérimente plus avec le temps - j'ai mis des hercules sur le strass pendant 30 minutes

Moi aussi, j'ai pratiquement terminé les expériences pour réduire le temps ... À mon avis, la viande est le produit qui accélère avec la pression en cuisson, mais les céréales doivent d'abord être ramollies, pour cela le temps ne peut être réduit.
Mais je n'ajoute pas de beurre tout de suite, selon les canons de la diététique, le beurre ne doit pas être bouilli longtemps. Mais lors de la cuisson d'un plat d'accompagnement, je mets souvent un peu d'huile d'olive, comme ma mère le faisait lors de la cuisson du porridge et des pommes de terre sur la cuisinière, pour qu'elles soient plus molles.

[Natasha]

Ouais, Natasha, se mettre d'accord
En principe, il suffit de vérifier les modes plusieurs fois et de déterminer ce qui fonctionne bien et dans quel mode - et alors tout est programmable par lui-même, vous savez à quoi s'attendre de chacun d'eux

J'utilise du riz Mistral Italica pour la bouillie de lait, il est visqueux en soi, utilisé pour le risotto, et se comporte très bien dans la bouillie.

4. J'ai décidé de mettre le yaourt sur "Activia" la nuit. Pour le même livre, c'est la valeur par défaut (si je comprends bien, 420 minutes de cuisson). Exactement une heure plus tard, MV m'a dit - FIN. Je l'ai réglé manuellement pendant encore 6 heures, je pensais que ce serait FIN dans la matinée. Mais le matin, le programme n'était pas encore terminé. Éteint de force. Il s'est avéré du yaourt ou du yaourt, mais pas du yaourt. J'ai vu des photos sur le forum, il y a des bocaux ouverts sur le côté et ne coulent pas - quelle est leur recette? Et comment définir correctement ce mode?

On adore le yaourt, je cuisine au moins 1 à 2 fois par semaine, très pratique pour le travail de nuit MV pendant 6 heures. En entrée j'utilise Actimel, yaourts naturels naturels, sans additifs, entrée brest-lituanienne, ce dernier est le favori de la famille. Empiriquement, j'ai réalisé que des caillés épais, ne sortant pas d'un pot inversé, avec la consistance d'un caillé, sont obtenus avec l'ajout de crème à 20-33% de matière grasse. Je cuisine sans sucre et autres additifs, on peut l'ajouter séparément selon l'humeur.

Je fais cuire du riz et de la bouillie de millet pour un demi-verre de céréales. J'ajoute 1 1/2 tasse de lait et 1 1/2 eau, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 café. l sel. Programme de bouillie, pression 3, par défaut 40 min. Après le temps spécifié, je relâche la pression avec précaution et progressivement ou j'attends qu'elle se calme. La bouillie a l'air un peu liquide, je remue jusqu'à ce qu'elle soit lisse avec les prunes. beurre, mais 10-30 minutes (selon la façon dont cela se révèle) soit à chauffer soit sans, avec le couvercle fermé, la bouillie atteint notre consistance préférée = moyennement épaisse, mais pas froide. Nous sommes bien assez pour trois, pour deux à mon avis avec la tête. Savoureux, sans beaucoup de mouvement en principe, mais peut-être pas très bientôt.

Merci beaucoup.Je pense que c'est ce dont nous avons besoin. Demain matin, nul besoin de se précipiter, essayons de le cuisiner.
C'est juste que vous ne voulez pas le faire expérimentalement, car qui le mangera alors un tel expérimental: le mari est en voyage d'affaires, et le chien aspire déjà à un cube de taille

et immédiatement une autre question:
Ici, j'ai un jarret mariné, et en ce moment je suis dans une rêverie, il suffit de le cuire dans un dessin animé, puis de le faire frire au four, ou pouvez-vous en quelque sorte réaliser une croûte frite au même endroit?

Qui a les couvercles qui éclatent et qui gère les fissures sur Oursson, comment avez-vous résolu ce problème avec le service?

Vous tromper! Allons-y. Je vais regarder le mien.

On dirait que je commence à craquer, sur les poignées comme 2 poils, sans examen attentif, je ne verrais même pas.

On dirait que je commence à craquer, sur les poignées comme 2 poils, sans un examen attentif je ne verrais même pas.

Len, mais il me semble que ce ne sont pas des fissures, ce sont comme des mini pointes sur du plastique. J'ai une telle bande depuis le tout début, même avant utilisation. quand il s'agit de la poignée à l'arrière.

Len, mais il me semble que ce ne sont pas des fissures, ce sont comme des mini pointes sur du plastique. J'ai cette bande depuis le tout début, avant même de l'utiliser. quand il s'agit de la poignée à l'arrière.

Aha, Tan! Rassuré! C'est également similaire lorsque le formulaire est rempli en plusieurs parties.

J'ai longtemps cherché, à travers une loupe, tout de même des fissures, des filles, pas des adhérences. C'est dommage, bon sang, je l'aimais tellement. Je continuerai d'observer, tout en étant encore petit.

Je me demande dans combien de temps il sera possible d'acheter une couverture, même si personne ne garantira que ce ne sera pas la même chose.

Au Kazakhstan, le frère jumeau du multicuiseur Dashing Orson est en vente et en service depuis 2 ans déjà, il n'y a pas de plaintes, des problèmes de couvercles aussi. On dirait qu'une sorte de lot de bouchons défectueux est tombé. Le multicuiseur lui-même est cool.

[Lin]

Au Kazakhstan, le frère jumeau du multicuiseur Dashing Orson est en vente et en service depuis 2 ans déjà, il n'y a pas de plaintes, des problèmes de couvercles aussi. On dirait qu'une sorte de lot de bouchons défectueux est tombé. Le multicuiseur lui-même est cool.

Oui, c'est sûr (y) Ils aiment Lihom au Kazakhstan

Je me demande dans combien de temps il sera possible d'acheter une couverture, même si personne ne garantira que ce ne sera pas la même chose.

Lin, après NG il y aura des couvertures. Oui vous attendez, ne vous fâchez pas encore, vous regardez et tout ira bien avec nos couvertures.

J'ai vu et senti Oursson vivre aujourd'hui. Et orange aussi. Je l'ai aimé. Encore plus. Lire sur les stylos est triste. Parce que pendant que je vais réfléchir. Et à ce moment-là, le problème du plastique peut être résolu.

Et le processeur Oursson était également à proximité. Ici, il est accro. Je veux vraiment.

J'ai vu et senti Oursson vivre aujourd'hui. Et orange aussi. Je l'ai aimé. Encore plus. Lire sur les stylos est triste. Parce que pendant que je vais réfléchir. Et à ce moment-là, le problème du plastique peut être résolu.

Et le processeur Oursson était également à proximité. Ici, il est accro. Je veux vraiment.

J'ai ce processeur Orson, c'est un analogue d'un thermomix, toutes les recettes conviennent - je l'aime beaucoup
J'ai un multicuiseur Orson depuis octobre, bientôt un mois, pour l'instant tout est en ordre avec le couvercle.

J'ai ce processeur Orson, c'est un analogue d'un thermomix, toutes les recettes conviennent - je l'aime beaucoup
J'ai un multicuiseur Orson depuis octobre, bientôt un mois, pour l'instant tout est en ordre avec le couvercle.

: salut: Marina, c'est hors sujet, mais je ne peux pas m'empêcher de demander. J'ai lu sur le processeur Oursson sur Internet, j'ai pris feu, mais j'ai lu des critiques négatives et j'ai commencé à douter. Votre opinion personnelle sur ses performances et sa fiabilité. Si cela est possible (et ici c'est probablement impossible), veuillez répondre de manière personnelle.