Agneau de Pâques sucré

Catégorie: Produits de boulangerie
Agneau de Pâques sucré

Ingrédients

PÂTE:
farine (tamiser) 500g
levure sèche à action rapide 11g
sucre 250g
vanille
zeste de citron) 1 PC.
sel 1 / 2h l.
Oeuf 1 PC.
beurre ramolli) 100g
lait chaud 200 ml
POUR LE DÉCOR:
Oeuf 1 PC.
Lait 1h l.
une noix (raisin sec) pour les yeux 1 PC.
sucre en poudre 100g

Méthode de cuisson

  • Dessinez à l'avance un gabarit d'agneau sur du carton et découpez-le.
  • Tous les aliments et ustensiles doivent être chauds. Combinez la levure avec 1 heure. l. sucre et 2-3 cuillères à soupe. l. lait et remuer. Ensuite, ajoutez à la farine tamisée un bavoir avec de la levure, du lait chaud, du sucre, de la vanille, du zeste de citron, du sel et un œuf. Ajoutez du beurre à la fin. Pétrir tous les ingrédients dans la pâte. Couvrir et laisser dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume augmente 2-3 fois (environ 2,5-3 heures).
  • Pétrir la pâte et étaler une couche de 1 cm d'épaisseur sur du papier sulfurisé. Placez le gabarit sur le dessus et découpez le gabarit de l'agneau. Badigeonner légèrement l'agneau de blanc d'oeuf battu. Rassemblez les restes de pâte ensemble, pétrissez et roulez les boules et placez-les bien sur tout le corps ... Les pattes et le museau laissent libres. Insérez un écrou pour l'œil.
  • Mélangez le jaune et le lait et badigeonnez la surface de l'agneau avec un pinceau.
  • Voici un tel agneau que j'ai ...
  • Agneau de Pâques sucré
  • Cuire au four préchauffé à 175 ° C à feu moyen pendant 30 minutes.
  • Ce n'est pas le résultat final de nos bijoux ... Mais seulement la photo initiale ...
  • Agneau de Pâques sucré
  • Décorez le produit fini avec du sucre en poudre.
  • Agneau de Pâques sucré

Remarque

Pour les vacances de Pâques, tout le monde essaie de préparer des plats variés: délicieux et beaux. Je propose de rendre cette table de fête inoubliable. Je voudrais vous offrir un agneau très aromatique, savoureux et magnifique. J'ai aimé l'idée et la recette de Petra Holzapfel. Et Eden a partagé avec la cuisine. Maintenant, les vacances sont devenues encore plus sophistiquées. On pense qu'un agneau sucré sur la table de Pâques apporte bonheur et bonne chance à la maison!

Ilona
Cool! Il y avait des lapins (pour une raison quelconque), maintenant des moutons! Qui est le prochain?
Tasha
Oui, mais comme c'est intéressant! Ils font aussi des poulets et des pigeons ...
Mais en fait, bien sûr, nous sommes de grands ignorants. L'agneau est un symbole classique de sacrifice des pages de l'Ancien Testament, c'est un symbole d'innocence devant ce monde ... Et puis soudainement, le lièvre est devenu populaire - il est aussi innocent ... Pour une raison quelconque, je pensais que c'était les tendances occidentales. Mais il y a quelque temps, j'ai lu dans une source historique que sur le fromage cottage de Pâques, en règle générale, ils mettaient des sceaux avec les lettres "ХВ" et un agneau. Le symbole de Pâques était un agneau (c'est, mis à part les œufs que nous connaissons ...), sous la forme duquel une tarte était généralement cuite en Russie. Dans les pays du sud, ils fabriquaient (continuent à se comporter de cette façon))) kebab d'agneau. Et nous voilà, plus humains, ou quoi?

Un agneau est donc une sorte de gâteau de Pâques.
Moskvichk @
qu'en est-il de la taille de cet agneau? pour une plaque à pâtisserie entière.? ou la moitié? et pâte à goûter: girl_cleanglasses: comment est le gâteau?
Tasha
L'agneau peut être de n'importe quelle taille. Je rentre dans un rectangle de 25 x 20. Et lors de la sculpture, vous devez tenir compte du fait que la pâte pousse sur les côtés lors de la cuisson. Il faut que les boules ne dépassent pas bien le contour ... Et donc la cuisson est très légère. Vous pouvez connecter les enfants. Ils aiment rouler des balles. Un processus amusant.

L'agneau fini est doux et riche!
Ilona
Citation: tasha74

Vous pouvez connecter les enfants. Ils aiment rouler des balles. Un processus amusant.

L'agneau fini est doux et riche!
tasha74, c'est sûr, Arseny devra être connecté!
Maris
tasha 74, Quel merveilleux mouton vous avez! Festif, beau et insolite! Et aussi - c'est "mon" animal ... je vais certainement essayer!
Ilona
Citation: nouveau

tasha 74, Quel merveilleux mouton vous avez! Festif, beau et insolite! Et aussi - c'est "mon" animal ... je vais certainement essayer!
J'essaierais aussi, mais il suffit de regarder la photo finale? Combien va-t-elle changer après avoir rencontré le four ...
Tasha
Cela ne changera que pour le mieux, et si vous le décorez magnifiquement, ce sera festif! J'ai une impression du modèle sous la forme d'un document Adobe Acrobat (.pdf). Je peux exposer ... Mais je ne sais pas comment. Peux tu me dire? Et j'ai la photo finale, je vais regarder maintenant.
Ilona
Citation: tasha74

Cela ne changera que pour le mieux, et si vous le décorez magnifiquement, ce sera festif! J'ai une impression du modèle sous la forme d'un document Adobe Acrobat (.pdf). Je peux exposer ... Mais je ne sais pas comment. Peux tu me dire? Et j'ai la photo finale, je vais regarder maintenant.
S'agit-il vraiment d'une impression papier? Ensuite, vous pouvez numériser, enregistrer au format jpg et télécharger ici en tant que photo. En général, je pense que nous allons dessiner nous-mêmes une telle "bête")
Maris
tasha 74, Je veux vraiment essayer la moitié de la portion maintenant. Seul le beurre est déjà épuisé ...
Est-il possible de créer un mouton similaire à partir d'un légume - je comprends, il y aura un goût différent, mais peut-être l'avez-vous essayé?
Ilona
Citation: nouveau

tasha 74, Je veux vraiment essayer la moitié de la portion maintenant. Seul le beurre est déjà épuisé ...
Est-il possible de créer un mouton similaire à partir d'un légume - je comprends, il y aura un goût différent, mais peut-être l'avez-vous essayé?
Puis-je penser, parce que cette pâte est moulée. Et j'ai déjà dans le post sculpté un tas de pâtés en pâte avec de l'huile végétale inodore.
Manyunechka ..
Interestnenko, vous devez essayer, 14
Maris
tasha 74, dis-moi, pzhl, quelle consistance la pâte doit-elle avoir? Au début, il s'est avéré collant - j'ai mélangé la moitié de la norme en HP et utilisé du beurre 50x50 et de l'huile de tournesol. J'ai dû ajouter de la farine, maintenant je la mets - j'attends 2 à 2,5 heures.
Tasha
Avant de déboucher, la pâte doit être comme ça. Et après avoir levé, la pâte doit être très molle et non collante, très plastique. Parce que vous devez faire rouler les balles et qu'elles ne doivent pas ramper. Et les légumes ou crémeux sont interchangeables, car nous avons besoin de n'importe quelle matière grasse, en fait. Avec crémeux, il s'avère le plus riche.
Maris
Il s'avère qu'elle a ajouté de la farine en vain? Hâté ...
Tasha
Marin, l'essentiel est de ne pas être coriace ... Plus la pâte est molle, plus le produit est tendre.
Maris
Citation: tasha74

Marin, l'essentiel est de ne pas être coriace ... Plus la pâte est molle, plus le produit est tendre.
Merci Natasha! J'espère que tout ira bien - ici je m'assois, je sculpte un mouton, eh bien, Michel-Ange se repose
Tasha
Marisha, j'ai inséré une photo .... ce que j'ai trouvé .... Je m'inquiète déjà pour ton agneau. Qu'est-il arrivé?
Merri
Citation: tasha74


Agneau de Pâques sucré


Natasha, merci pour l'idée! En République tchèque, l'agneau de Pâques est une pâtisserie traditionnelle. Mais, généralement, ils sont cuits à partir de pâte à biscuits sous des formes volumétriques spéciales. Cela ressemble à quelque chose comme ça. Agneau de Pâques sucré
Tasha
Oh quel moule pour un agneau. Un bel agneau ... une vraie décoration! Pour le biscuit, je sélectionne déjà une forme pour moi-même. Ils sont également différents. Malheureusement, je n'ai pas encore choisi ... Mais celui-ci, proposé par moi, est bon pour ceux qui n'ont pas du tout de formulaire.
Maris
Natasha, tout va bien et merci de s'inquiéter pour moi! J'ai eu tellement de plaisir ici pendant que j'étais en guerre! Je me suis souvenu de mon enfance, des cours de modelage de pâte à modeler - ils nous ont bien appris à l'école! Sera bientôt prêt, mais je posterai la photo plus tard.
Maris
Natalochka, merci pour ce miracle! Voici ce que j'ai fait:
Agneau de Pâques sucré

J'ai essayé de transmettre la couleur et la forme pendant longtemps, mais mon appareil photo est désespérément dépassé. Désolé, je ne peux pas transmettre l'odeur! Je suis tellement heureux! Je vais en donner un à ma mère, le second à ma fille - ce sont tous les deux des béliers. Et moi et ma deuxième fille sommes nés l'année du mouton. Alors, que nous avez-vous offert un tel cadeau! : rose: Merci de nous tous!
Tasha
Comme c'est beau! Couleurs très accueillantes et douillettes sur la photo. Un peu sombre ... mais dans l'ensemble, cool. Si j'avais eu un pro fotik, alors j'aurais erré ... Donc l'agneau Temka est très proche de vous !!! Et moi aussi, je suis entouré de quelques béliers (de mes favoris ...)! Je suis donc très en harmonie avec cet animal.
En effet, c'est vrai, vous pouvez développer ce sujet et inventer des histoires originales, donner des surprises. Après tout, chaque douce surprise laissera des impressions agréables dans votre mémoire.
Voici un tel impromptu, gentil avec vous et moi !!!!!
Tarentelle
Les filles, bonsoir! Qu'est-ce que vous êtes tous super! En acceptez-vous un nouveau? Merveilleux agneaux de Pâques! Très appétissant en apparence.
Maris
Natasha, et je suis tellement contente d'avoir réussi à incarner votre chef-d'œuvre! À mon avis, le travail manuel est beaucoup plus agréable ...
En fait, il vous suffit de vous souvenir de votre enfance et de n'avoir peur de rien! Jouez-le! Et il est impératif de décorer la table et de faire des vacances - nous avons juste oublié des choses aussi simples que les cadeaux faits à la main. Ils gardent la chaleur de nos mains et l'amour avec lequel nous faisons tout cela!

Tarentelle, Bonsoir! Merci pour l'éloge! Si seulement l'odeur de ces moutons pouvait se faire sentir ...
LightTatiana
: bravo: Bravo! Hétéro et pas de mots
Tasha
Citation: nouveau
À mon avis, le travail manuel est beaucoup plus agréable.
Oui je suis d'accord. Mais je ne refuse pas non plus les gadgets et les choses qui facilitent la vie… Non!

Filles, et aussi un tout nouveau sur la machine à pain. J'ai d'abord commandé et fait des achats, puis je l'ai lu. J'ai aimé l'ambiance, et pour qu'elle ait elle-même envie de partager et de communiquer.

Merci pour la bonne humeur!
Ilona
Citation: tasha74

Oui je suis d'accord. Mais je ne refuse pas non plus les gadgets et les choses qui facilitent la vie… Non!

Filles, et aussi un tout nouveau sur la machine à pain. J'ai d'abord commandé et fait des achats, puis je l'ai lu. J'ai aimé l'ambiance, et pour qu'elle ait elle-même envie de partager et de communiquer.

Merci pour la bonne humeur!
Natasha et moi aussi avons grimpé en janvier pour trouver des recettes pour ses HP nouvellement achetés (alors encore pour mamie), et les lire de telle manière que je voulais communiquer avec tous les membres du forum et partager des recettes. Et qui dirait qu'en ouvrant plusieurs recettes pour HP sur Internet, je vais aussi trouver des amis, et que le forum va me resserrer (maintenant le nôtre) ... mais je n'y croirais pas pour rien! Et, j'ai été soudoyé ici par l'atmosphère chaleureuse, chaleureuse et amicale. Et les gens sont si réactifs, se précipitant pour aider avec des conseils si possible. MERCI à TOUS d'être avec nous !!!!
Maris
[quote author = tasha74 link = topic = 167940.0 date = 1333742826

J'ai aimé l'ambiance, et pour qu'elle ait elle-même envie de partager et de communiquer.

[/ citation]
Natasha, Ilonnna, Je suis d'accord avec toi en tout! Je suis également tombé amoureux de notre site, les membres du forum et moi-même ne sommes ici que depuis février.
Votre soutien, les filles, est très inspirant - je veux cuisiner encore plus, créer et ravir tout le monde! Nous sommes tous des enfants dans l'âme ... assoiffés de créativité! Et ici, nous trouvons une issue à tout ce qui est bon en nous.
Je ne peux plus m'arracher du forum, je prépare quelque chose tout le temps.
Merci pour votre aide!
Maris
Natasha, Je t'ai encore apporté mes remerciements - ma cuisine ... avec les moutons gras. Eh bien, très bien nourri s'est avéré.
Je suis ravie que vous ayez apporté votre recette d'agneaux de Pâques - à la fois belle et délicieuse! Merri a déjà introduit une innovation selon votre recette déco. Alors, voici comment votre recette m'a plu! Il décorera grandement nos vacances!
J'ai de nouveau fabriqué quelques pièces - je les donnerai demain au temple, quand nous nous consacrerons!
Bonnes vacances à vous et à votre famille!

Agneau de Pâques sucré
Bast1nda
Quelqu'un a-t-il une photo de ce à quoi il ressemble à un blanc? Je n'ai pas bien compris la technologie)))) Mais je veux vraiment le faire.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain