Machine à pain Rolsen RBM-530

Aujourd'hui, j'ai fait du pain de seigle et un gâteau! Tout a fonctionné! Le poêle est super!

[Elena]

Elena, Je suis très heureux que vous soyez satisfait de ce poêle. Il est vraiment très bon

[Filles]

Filles, J'oublie de demander ... mon poêle n'a pas pu résister à l'assaut de 2 pains par jour, et sa spatule a légèrement perdu son revêtement. Rien de pareil ne vous est arrivé?

[Filles]

Filles, J'oublie de demander ... mon poêle n'a pas pu résister à l'assaut de 2 pains par jour, et sa spatule a légèrement perdu son revêtement. Rien de pareil ne vous est arrivé?

manne, quand je l'ai testé, j'en ai cuit trois le premier jour, et tout allait bien.

[manne]

manne, quand je l'ai testé, j'en ai cuit trois le premier jour, et tout allait bien.

Hi hi, Dopletochka, Je voulais dire 2 pains par jour tout au long de l'été et il y a quelques semaines, j'ai découvert que le revêtement s'était écaillé. Maintenant, je sors la spatule après le pétrissage.

Sfotala pétrir la pâte pour Rozanov, c'est-à-dire que la farine contient 500 grammes:


verser d'abord la farine

Bonne journée à tous! J'aime vraiment ce poêle, aidez-moi un peu - pouvez-vous, les propriétaires de ce modèle, dire quelle est la taille du pain, pas en grammes, mais en centimètres, je suis sans cuisinière pour l'instant, j'en achète un en magasin et je ne peux pas comprendre si ces 500 grammes suffisent pour notre famille ... Un magasin de pain multi-céréales est minuscule et pèse 350 g, et l'autre - 3 fois plus - pain au lait aéré - seulement 500 g .... sur la photo, cela ressemble à un petit pain, cela ressemble littéralement à 5 sandwichs !!!
Et une autre question, il est clair que tout le monde fonctionne différemment, mais vous ne cuisinez pas avec de tels bébés 2-3 fois par jour ??? du pain délicieux
oh oui, le poids de cette machine n'est nulle part, je ne le trouve pas, peut-être que votre notice-documentation contient le poids de la HP elle-même, je veux la garder sur le rebord de la fenêtre pendant qu'elle n'est pas utilisée

Maintenant, je fais cuire des grains entiers, environ 300 grammes de grains entiers + 60 grammes de farine blanche. Comment sera-t-il fritté pour mesurer et peser (shu?).

... quelle est la taille du pain, pas en grammes, mais en centimètres ...

Il était une fois Doplet, à ma demande, mesurait les dimensions internes du seau, ici:

Sens, dimensions intérieures du seau 12 x 14 cm.

et la hauteur de 20 centimètres sera ... il semble ...
Je fais aussi du pain maintenant, je ne peux pas dire plus précisément

le pain est petit et pèse 350 g, et l'autre - 3 fois plus - pain au lait soufflé - seulement 500 g.

les pains à base de farines et de recettes différentes ont des densités différentes, c'est pourquoi.

Ces 500 grammes suffiront-ils à notre famille?

... ça dépend de quelle famille

Et le poêle est super!

Oh, les filles, et je ne m'attendais pas à une réponse aussi rapide
En principe, 12x14x20 n'est pas du tout un petit pain - tout comme un magasin de 500 grammes
le fait qu'il y ait des densités différentes, bien sûr, je comprends que, juste au moment où ça repose sur la table, on comprend tout de suite si c'est beaucoup ou peu
et nous mangeons peu dans le magasin - j'ai 1-2 morceaux pour le petit déjeuner, un enfant 1-2 morceaux par jour, le reste est mon mari. En conséquence, un gros pain grillé (500 grammes) suffit pour 3-4 jours! et un autre petit seigle ou grain - également pendant 3 jours (moins souvent pendant 2 jours).
En voyant ce fil dans les discussions, je me suis rendu compte que ce HP nous convenait le plus, et la photo de ton pain est juste un régal pour les yeux (j'espère que je serai aussi si bon dans ce domaine).
Les messages sur toutes sortes d'astuces, de subtilités sont juste un peu effrayants, mais oui, je peux le gérer d'une manière ou d'une autre

Das, le pain n'était pas du tout beau. Le toit peut être dit non. Mais j'ai éclaboussé de liquide supplémentaire et la vieille levure en dernier. En général, les paramètres du pain sont les suivants:

Farine de grains entiers 300 gr + farine blanche 60 gr + levure pressée (vieille vieille, il n'y avait pas de levure dans le magasin)
Programme pâte + cuisson 45 minutes
Poids sortie 640 gr
Hauteur juste au-dessus du seau - 12 cm
longueur (valeur constante) 12cm
largeur (valeur constante) 11cm

Si le pain remontait sous le couvercle (ce qui est le plus souvent) la hauteur serait de 15 cm (je pense que oui .. il n'y a pas de 20 cm)

ps. c'est peut-être à cause de l'ail granulé? nous sommes tous malades à cause d'une chute, du coup ça va aider.

à cause du liquide, très probablement.

Gitane, dis-je, je n'ai pas mesuré sho. 12 - donc 12 ... Mais quand je sors le pain, je mesure moi-même la hauteur!

Mesuré avec un compteur de construction
Ici, il avait peur


eh bien, ça arrive .. rarement, mais ça arrive

Comment quoi? forme pas appétissante

mieux quand comme ça:

ou comme ça:

rond, en bref.

oui, et plus ... si quelque chose - je suis un homme ...

cela s'est avéré drôle, mais il n'y avait même pas une pensée à laquelle non seulement les filles pouvaient répondre

Gypsy, mais j'aime beaucoup le pain obtenu à l'ail, c'est quand même très bon!
en général, les tailles sont claires, je suis allé penser si notre taille
Merci pour l'aide!!!

Faites-vous cuire tous les jours? Un pain ou plus par jour?

généralement une fois par jour. Alors que pendant longtemps, ne mangez pas chaud. S'ils ont commencé à manger chaud, alors tout le monde, du pain kirdyk

Bonjour chers messieurs et mesdames!
Je viens d'acheter cette machine à pain et quelques questions se sont posées.
Premièrement, les chiffres sur l'écran sont trop pâles lorsqu'ils sont vus de dessus, mais en principe lisibles. Il n'est clairement visible que si vous regardez l'écran à angle droit (il est situé sur une surface inclinée). De plus, quelques temps après le début de la cuisson (dernière étape de cuisson), les chiffres sur l'afficheur commencent à clignoter. La fièvre fonctionne probablement. Le scintillement s'arrête après la cuisson. Est-ce que tout le monde a de tels problèmes ou est-ce que je me suis marié? Autre problème: les instructions disent que pendant le fonctionnement, appuyer une fois sur le bouton "Marche / Arrêt" met le cycle de cuisson en pause. Mais ce nifiga ne fonctionne pas. Une simple pression unique ne mène à rien, et si vous maintenez le bouton enfoncé pendant quelques secondes, le programme est réinitialisé. Quelqu'un a-t-il rencontré cela?
Eh bien, la dernière question, à propos de la pâtisserie. En général, ils m'ont livré le poêle le soir, je voulais l'essayer tout de suite, mais comme il n'y avait pas de lait dans la maison et que je ne voulais pas aller au magasin le soir, j'ai décidé de faire un "pain français" selon la recette - c'est le plus simple en ingrédients et le plus long dans le temps ... Tout fait selon la recette, à l'exception de la quantité de levure. Quelque part dans les critiques, j'ai lu qu'il y avait trop de levure dans les recettes ci-jointes, ils disent que s'il est dit "une cuillère à café par demi-kilogramme" - vous devez en verser la moitié, sinon la pâte grimpera d'en haut. Puisque cette recette indique 1,25 cuillère à soupe, j'en ai versé un peu plus de la moitié. Tout le reste est strictement conforme à la recette. Ainsi, le dessus de mon pain est tombé, bien que le pain se soit avéré assez comestible, spongieux, seule la croûte est légèrement rugueuse. Alors je pense: avez-vous mis trop peu de levure ou, au contraire, trop? J'aimerais faire tout selon l'esprit une deuxième fois. Certes, une dizaine de minutes avant le début de la cuisson, j'ai légèrement ouvert le couvercle pour voir comment la pâte remontait (au fait, ça s'est bien passé, donc ça a déjà échoué pendant la cuisson). Levure SAF-moment si cela.
Merci d'avance à tous pour les réponses.

[Mangeur]

Bonjour, Mangeur!

De plus, quelques temps après le début de la cuisson (la dernière étape de cuisson), les chiffres sur l'afficheur commencent à clignoter. La fièvre fonctionne probablement. Le scintillement s'arrête après la cuisson. Est-ce que tout le monde a de tels problèmes ou ai-je obtenu un mariage?

Je n’ai pas remarqué le scintillement, mais je n’ai même pas regardé les chiffres - en quelque sorte, ce n’était pas nécessaire.

Autre problème: les instructions disent que pendant le fonctionnement, appuyer une fois sur le bouton "Marche / Arrêt" interrompt le cycle de cuisson. Mais ce nifiga ne fonctionne pas. Une simple pression unique ne mène à rien, et si vous maintenez le bouton enfoncé pendant quelques secondes, le programme est réinitialisé. Quelqu'un a-t-il rencontré cela?

C'est la même chose pour moi.

Ainsi, le dessus de mon pain est tombé, bien que le pain se soit avéré assez comestible, spongieux, seule la croûte est légèrement rugueuse.

Le couvercle s'est effondré à cause d'un excès d'humidité ou d'un excès de levure, ou il peut également provenir d'un excès de sucre.Écrivez en entier la recette avec laquelle vous avez cuit, et nous pourrons alors vous dire plus précisément.

Certes, une dizaine de minutes avant le début de la cuisson, j'ai légèrement ouvert le couvercle pour voir comment la pâte remontait (au fait, ça s'est bien passé, donc ça a déjà échoué pendant la cuisson).

Il n'est pas interdit de le faire, l'essentiel est de ne pas l'ouvrir pendant la cuisson.

Le couvercle s'est effondré à cause d'un excès d'humidité ou d'un excès de levure, ou il peut également provenir d'un excès de sucre. Écrivez en entier la recette avec laquelle vous avez cuit, et nous pourrons alors vous dire plus précisément.

La recette est la suivante (de la collection attachée au poêle):
Eau - 0,75 tasse, farine - 2 tasses, sel - 1 cuillère à café, sucre - 1,5 cuillère à soupe, levure - 1,25 cuillère à café selon la recette, mais j'ai ajouté un peu plus d'une demi-cuillère. Je pense qu'il y a soit beaucoup d'eau, soit de levure.

Je traduis approximativement: eau - 150ml, farine - 130 + 130 = 260g, sel - 10g, sucre - 25 + 12 = 37g .. Eh bien, à en juger par cette recette, il n'y a pas beaucoup d'eau. La levure est meilleure pour cette quantité de pas plus de 0,5 heure. l. Mais il y a beaucoup de sucre (pour une baguette française). Et il y a trop de sel pour cette quantité de farine ...

Je vous conseille d'utiliser les recettes du forum. Cette fois.
La seconde consiste à acheter des balances.
Et troisièmement - lisez ce sujet, en commençant ICI.

Et dans un premier temps, suivez l'état du kolobok lors du mixage

[Mangeur]

Mangeur, ce poêle est bon. Je suis sûr qu'elle ne fera que vous ravir

Au fait, bienvenue sur le forum et félicitations pour l'achat de ce merveilleux bébé

Au fait, bienvenue sur le forum et félicitations pour l'achat de ce merveilleux bébé

Je vous remercie! Je viens de répéter l'expérience, en tenant compte des erreurs, et voici ce qui s'est passé:


Pas mal pour un débutant à mon avis

[Mangeur]

Mangeur, du pain merveilleux!

La prochaine fois, sortez le pain du seau sur le tonneau et le dôme sera exempt de bosses et de fissures!

[Delta DL-77B]

Delta DL-77B

Bonjour tous le monde ! Je suis de Novossibirsk, j'ai acheté ce coton, si vous pouvez écrire la recette exacte du pain avec seulement 1 grade de farine pour 450 g, je ne peux rien faire, je ne comprends pas comment gérer l'eau, j'ai lu 150 ml de vous, la même chose ne fonctionne pas, aide à l'avance reconnaissant

Est-il possible de mettre 450 grammes de farine dans ce poêle? Elle semble avoir un poids maximum de 500 g de pain fini, et il s'agit d'un onglet de 300 g de farine. Pour 300 g de farine, 150-180 g de liquide sont nécessaires, selon le type de farine et le liquide utilisé.

oui, j'ai écrit sur une recette de 450 grammes, et pas sur la farine, la farine 1 grade, une tasse à mesurer n'est pas compréhensible et j'ai essayé 150 ml d'eau, je fais tout selon des recettes comme dans un livret, ça ne marche pas, je fais une recette française

Dans le livre, il y a une recette française: eau 0,75 tasse = 180 ml, farine 2 tasses = 300 gr., Sel 1 cuillère à café, sucre 1,5 cuillère à soupe. l., levure 1,25 c. Tout devrait fonctionner. Certes, je ne mets que 0,9-1 cuillère à café de levure pour une telle quantité de farine / eau.

Là, dans le livre de recettes, la levure est déjà indiquée en double dose. Par conséquent, la quantité de levure doit être réduite de moitié, exactement une fois et demie. Donc avec toutes les recettes.

[Mannyash]

Mannyash, mais pourquoi les ont-ils tellement augmentés? La vérification est quelque chose de court pour ce HP?

Epreuvage normal. Je ne sais pas ce qui leur a semblé un peu. On peut, en Chine, une autre levure

Uryayayayaya! Mon poêle est arrivé aujourd'hui! Si petit, si joli! Je mets du pain, j'attends ...

Est-ce vous au lieu du Stadler parti prématurément?

[Irin]

Oh oh! Bouge, Irin... Et puis j'attendrai avec toi.

Eh bien, asseyez-vous, attendez deux heures.

Est-ce vous au lieu du Stadler parti prématurément?

Aha Mannochka, l'argent a été rendu, j'ai grimpé, grimpé sur des modèles HP coûteux et maintenant j'ai eu ce miracle!

[Vers la cellule]

Non, elle est géniale, ne t'inquiète pas

Nooooo, je ne suis pas inquiet, j'ai lu tout le sujet et j'ai réalisé que c'était un bon poêle! Merci beaucoup Vers la cellule toi Mannochka et à toutes les filles que tout a été dit et montré dans ce fil! Oui et Ksyunke pour la "queue" qui sortait de ce sujet et j'ai accidentellement regardé ici.

Bon, voici mon premier pain, le toit est un peu tordu, mais en général ce n'est même pas mal. Même si je l'ai à peine secoué. Eh bien, bien sûr, un peu bruyant par rapport à mes deux autres. 470 grammes chaud

Félicitations, vous l'avez enfin compris.

Merci Irin! Depuis le 19, j'ai dû marcher de Moscou à pied.

Rampé

Eh bien, bien sûr, un peu bruyant par rapport à mes deux autres.

Bruyant? Maya Panaska Attends TELLEMENT grince Et ce bébé, comparé à Panasonic, est juste silencieux

Ça ne grince pas, ça marche juste très bruyamment, le petit garnie ne m'a pas réveillé la nuit, et celui-ci n'a pas de poutre la nuit ...

[Ir]

Ir, enfin, pas même mal pour le premier pain. Il sera encore développé.

Vous voyez à quel point ils sonnent tous différents ... Celui-ci fonctionnait plus silencieux que quiconque, bien qu'ils soient également silencieux.

[irlandais]

irlandais, "très bruyant" - comment est-ce? Mélange bruyamment? Ou l'alarme sonne-t-elle fort?
Rolsen fonctionne plus silencieusement pour moi que Panasonic, c'est-à-dire pétrit plus silencieusement.

Je ne connais pas Mannyash, je n’ai pas entendu comment fonctionne Panasonic. Garene fait du bruit, bien sûr, lors du mixage, mais plus silencieux, et j'ai généralement travaillé très silencieusement en tant que stler. Oui, il pétrit bruyamment, mais le signal n'est pas fort, normal.

Je n'ai pas de bruit, le chat est même fou

Quel joli minou!

Quel joli minou!

Alors, c'est un chat? Nommé Barsik? Ne pas ?

J'appelle tous les chats, quel que soit leur sexe, «baleines» et «minous» - je les adore!

Eh, Barsik, ce qui regardait le pain de Chuchelkin s'est enfui il y a 2 ans pendant le déménagement. Elle a ramassé le blaireau en novembre de l'année d'après, plusieurs mois se sont écoulés et elle était partie, ils ont trouvé mort au seuil. Ce chat a été ramassé par ma fille en novembre à l'école, il était petit avec une palme, du lait. J'ai déjà mangé de la viande ... (il adore aussi les crêpes au beurre, même grogne et se précipite sur la crêpe pour la déchirer en lambeaux)))

Je n'ai pas de bruit, le chat est même fou

Salut, les chats adorent bouger les objets ronds ... Ce n’est pas mon bruit, et d’accord, vingt minutes ne font pas peur. Très belle palette de couleurs uniforme et j'aime vraiment la propreté du poêle à pétrir! Voici un pain à la moutarde cuit au four