Salade de crevettes espagnole

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de crevettes espagnole

Ingrédients

Mélange de riz étuvé et sauvage 100g
crevettes bouillies (petites) 200 grammes
poivron rouge 1 pc
Cerise 100g
olives dénoyautées 1 boîte
citron 1 pc
huile d'olive 4 cuillères à soupe l.
sel, poivre, basilic goût

Méthode de cuisson

  • Une salade facile à préparer conviendra parfaitement à la fois à une table de fête et à un menu de tous les jours.
  • Vous pouvez également cuisiner pendant le jeûne.
  • Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre (selon les instructions). Laisser refroidir.
  • Mettez les crevettes et les olives prêtes à l'emploi dans un saladier profond.
  • Ajoutez du riz ici.
  • Coupez le poivron en fines lanières et ajoutez-le aux ingrédients.
  • Préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive et 1 cuillère à soupe. l. jus de citron avec zeste râpé 1/2 citron. Versez la vinaigrette sur la salade, ajoutez les tomates cerises coupées en 4 parties. Mélangez tout.
  • Servez cette salade sur de jeunes feuilles de laitue, parsemez de basilic ou de persil.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

45

Njashka
Délicieux,
Je vous remercie!

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