Choisir un multicuiseur, un autocuiseur, un cuiseur à riz (2)

[Nelya]

Nelya, Ouais, en ce moment je regarde les photos et je voulais demander si un autocuiseur de dessin animé ou un autocuiseur classique. L'odeur reste dans la vitesse multiple.



Camomille, Oui, oui, c'est exactement ce que font les autocuiseurs de dessins animés, vous ne pouvez pas laver l'odeur de l'anneau après les betteraves. Par conséquent, j'ai une vieille bague séparée pour les légumes à salade, le chou et le poisson. Au début, je voulais jeter l'anneau noirci, puis je l'ai adapté de cette façon. Après la cuisson, je le sors sur le balcon, je le mets dans une boîte en carton sous les bonbons et je le range là-bas.

[sarman]

Après la cuisson, je l'emporte sur le balcon, je le mets dans une boîte en carton sous les bonbons et je le range là-bas.

sarman, essayez de mettre l'anneau dans le congélateur, l'odeur disparaîtra.

essayez de mettre l'anneau au congélateur

Merci, je vais essayer.

Cuisinez-vous des betteraves pelées ou pelées? Peeled ne sent pas pour moi, et tous les légumes dans leurs uniformes laissent une odeur terreuse.

Galya le chien gris de l'école culinaire nous a appris à laver les betteraves et les carottes avant de les cuire uniquement avec de l'eau froide, alors il ne renonce pas à la terre.

Qu'est-ce que la puissance du multicuiseur affecte? Je regarde de nouveaux modèles de Polaris - 750, 860, 900 ... la description de tous les pots est une copie carbone

[émeraude]

émeraude, peut affecter la qualité du rôti, plus le rôti est puissant, meilleur est le rôti. Mais, en même temps, le gruau de lait peut s'échapper. Le fond peut être chaud lors de la cuisson. Et vice versa, moins de puissance, meilleure bouillie, pire friture, ragoût plus long. La soupe peut mettre du temps à cuire.

[Camomille]

Camomille, Probablement donc on peut le supposer, mais comment comprendre ces autocuiseurs multi-pression. redmond 380 - 1000w, mais il frite délicatement, il faut attendre longtemps. Et le redmond 381-900w et supra 900w sont frits comme dans une poêle.

[sarman]

sarman, J'ai partagé ce que j'avais lu ici pendant des années ... Je ne me souviens pas depuis combien de temps, quand j'ai acheté le premier dessin animé. J'ai toujours des multi faibles, la bouillie de lait est beaucoup plus importante pour moi que la friture.

salut! Besoin de conseils pour choisir une nouvelle mule. L'ancien polariscope a servi pendant 6 ans et il ne restait plus que 2 programmes, multijoueur et multi-cuisinier +, mais ils prendront bientôt fin. À cet égard, j'ai pensé à acheter un nouvel appareil de 5 litres avec contrôle horizontal (debout sur un rebord de fenêtre bas).

Veuillez informer l'autocuiseur multicuiseur. Il y a un multicuiseur Panasonic tm10 et il y avait un autocuiseur lacuchina. J'ai jeté Lakuchina - c'était buggy et moralement dépassé. Maintenant, je veux un grand autocuiseur multicuiseur (plusieurs litres). D'après ce que je comprends, j'ai besoin d'une fonction pour régler la température moi-même (appelons cela une cuisson multiple). Dois-je bien comprendre que le programme sous vide ne doit pas être déclaré, car il y aura un multi-cuisson? Je veux donc que ce souvid fasse cuire du ragoût, du poisson en conserve, en fait un autocuiseur, du yogourt (est-ce une température très basse?), Du jambon, j'ai peur de manquer quelque chose, car il y a tellement de nouvelles façons de cuisiner maintenant. Je n'ai pas l'intention d'y faire frire, de faire cuire du porridge, des soupes - tout cela sera Panasonic, les produits de boulangerie seront aussi Panasonic ou un four (même si soudain il me manque quelque chose?).
S'il vous plaît donnez votre avis!

[tascha]

tascha, découvrez cet autocuiseur: Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL Beaucoup de sous-vid (et moi-même, y compris) le font.

[tascha]

tascha, oui, sur n'importe quel multi-cuisinier, vous pouvez le voir, j'ai un redmond - super Il s'avère

pensé à acheter un nouvel appareil

Il est logique de voir s'il est possible d'en acheter un nouveau avec le même bol que dans l'ancien - il y en aura de rechange.

Découvrez cet autocuiseur:

Malheureusement, ce modèle n'est pas en vente depuis longtemps.Peut-être où dans d'autres régions, mais pas à Moscou. J'ai le même Shtebochka. Je l'aime beaucoup.

A vendre: Autocuiseur multicuiseur Steba DD2 XL

Les filles se demandent - qui est d'Amérique - quel type de multicuiseur acheter avec la fonction de bouillie de lait. Je suis perdu - comme un mois ici - et je ne comprendrai pas. Je me suis complètement confus dans leurs dessins animés.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, et quel volume est nécessaire?

[Marina ま り な]

Marina ま り な, pour le lait, il est sans importance s'il y en a un - au moins 3, au moins 5 litres.
Il est préférable bien sûr 5 - assez pour cuire l'autre.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,
Si nous parlons d'autocuiseurs électriques et d'autocuiseurs multi-cuiseurs, alors sous pression, la bouillie de lait est cuite avec succès dans le respect des conditions suivantes, notamment:
- le lait est mélangé en deux avec de l'eau, ou une bouillie épaisse est bouillie dans de l'eau et la bouillie finie est remplie de lait ou de crème, ce qui porte la consistance souhaitée;
- la pression est réduite à 10-30 kPa (0,1-0,3 bar);
- remplir le bol (céréales + liquide) au maximum aux ⅗ du volume net maximum autorisé du bol.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Marinka, merci beaucoup - pour moi ce sont des informations précieuses - je vais aller chercher plus en détail les magasins locaux pour la présence d'autocuiseurs multi ou multi et leurs fonctions ...

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, voici des exemples de bouillie de lait de cuisson

Bouillie de riz au lait dans l'autocuiseur Steba (recette vidéo) Rincez soigneusement les gruaux, placez-les dans un bol autocuiseur, ajoutez le lait et remuez. Fermez le couvercle, vérifiez la vanne en position fermée. La bouillie a été cuite en mode Kasha à une pression de 0,3, 15 m ...Tanyulya

Bouillie de lait de millet dans un multicuiseur Philips 3060 Faites bouillir le millet avec de l'eau bouillante, puis rincez-le bien, laissez-le égoutter et mettez-le dans le bol multicuiseur. Ajoutez du lait, placez-le. Choisissons le mode BUT, Choisissez la durée 35 minutes. Assaisonner la bouillie préparée ...brendabaker

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, le pot instantané est un très bon autocuiseur, Larisa Dopleta la loue, et elle peut comparer, l'expérience est énorme. Et les recettes peuvent être utilisées à partir de n'importe quel autocuiseur, elles sont essentiellement toutes les mêmes. Mais ils diffèrent dans la préparation et ainsi de suite.

Je peux aussi poser des questions. J'ai lu le forum et j'ai choisi le multicuiseur Tkfalka pour moi-même, mais je ne peux pas décider de prendre l'habituel ou l'induction? Pourquoi l'induction est-elle meilleure que le tena ordinaire?

[Olyushk @]

Olyushk @, J'ai, est dans le placard.
Inconvénients: pas de 10 degrés, ce qui est très gênant. La friture est faible. Le programme de soupe est horrible, il bout comme une victime, il déborde déjà.
Mais le bol est bon, le pot est épais.
Je ne le recommanderais pas. Je n’ai pas du tout aimé.
À propos de l'étape - la différence entre 100 et 90 degrés est grande, il serait parfois nécessaire de 95, mais non.

[Lerele]

Instant Pot est une très bonne autocuiseur, Larisa Dopleta la loue, et elle peut comparer, l'expérience est géniale.

Lerele, J'ai beaucoup confiance en Larissa, alors je la prendrai comme je serai à Volmart.
Les filles, merci, vous êtes si réactives et vous conseilleront beaucoup, j'ai généralement appris sur le multicuiseur d'ici.

[Olyushk @]

Olyushk @, J'ai, est dans le placard.
Inconvénients: pas de 10 degrés, ce qui est très gênant. La friture est faible. Le programme de soupe est horrible, il bout comme une victime, il déborde déjà.
Mais le bol est bon, le pot est épais.
Je ne le recommanderais pas. Je n’ai pas du tout aimé.
À propos de l'étape - la différence entre 100 et 90 degrés est grande, il serait parfois nécessaire de 95, mais non.

Un pas de 10 degrés, c'est bien sûr beaucoup, ma vieille Polechka a 5 degrés et une multi-cuisson en 9 étapes, ce serait quelque chose comme ça, mais avec une bonne casserole.

[Olyushk @]

Olyushk @, dedans seul le pot est bon, les programmes ne sont pas très bons, la bouillie de lait n'est pas bouillie, la soupe est en ébullition, je la pose sur la table pendant qu'elle est debout, je ne sais pas où la mettre.
J'ai aimé Sigmund et Stein pour l'intronisation, il y a un sujet ici, Tanya Babushka l'a beaucoup félicitée.

[Olyushk @]

Olyushk @, dedans seul le pot est bon, les programmes ne sont pas très bons, la bouillie de lait n'est pas bouillie, la soupe est en ébullition, je la pose sur la table pendant qu'elle est debout, je ne sais pas où la mettre.
J'ai aimé Sigmund et Stein pour l'intronisation, il y a un sujet ici, Tanya Babushka l'a beaucoup félicitée.

Je vais étudier. Pendant le temps que vous m'avez prévenu! Et quel est l'avantage de l'induction?

[Olyushk @]

Olyushk @, cuit plus vite.Ainsi que des cuisinières à induction.

[Olyushk @]

Olyushk @, cuit plus vite. Ainsi que des cuisinières à induction.

Ces images délicieuses dans ce sujet! Mais le modèle est assez ancien, je me demande ceux qui sont maintenant en vente aussi bons?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhaÀ propos, LandLife propose les recettes suivantes pour ses autocuiseurs électriques multifonctions (trois séries, gamme de modèles de 4, 5, 6 et 8 litres) bouillie de lait sur le programme automatique «riz» (et ce si le programme automatique «céréales» est disponible):

120. Bouillie de lait de millet
Millet - 1 verre
Lait - 3 verres
Eau - 2 verres
Sel, sucre, beurre - au goût.
Versez le millet lavé dans un bol de l'autocuiseur et remplissez-le de liquide. Assaisonnez de sel et de sucre selon votre goût et votre envie. Faites cuire sur le programme Riz.

122. Bouillie de lait à base de flocons d'avoine
Ingrédients:
Lait - 500 ml
Gruau - 1/2 tasse
Sucre - 1,5 cuillère à soupe. l.
Sel - au goût et au désir
Beurre - au goût et au désir
Placer les flocons d'avoine, le sel et le sucre dans un bol autocuiseur. Versez le lait et remuez. Fermez le couvercle et lancez le programme «Riz». Assaisonnez la bouillie de beurre avant de servir.

123. Bouillie de lait de sarrasin
Ingrédients:
Sarrasin - 0,6 multi-tasses
Lait - 500 ml
Sucre - 1,5 cuillère à soupe. l.
Sel - au goût et au désir
Beurre - au goût et au désir
Triez le sarrasin et rincez. Placer dans un bol d'autocuiseur. Ajouter le sucre, le sel et le beurre. Versez le lait et remuez. Fermez le couvercle et lancez le programme «Riz». Après le signal, vous pouvez laisser la bouillie pendant 10 à 15 minutes en mode «Chauffage». La bouillie sera de consistance moyenne. Broyez la bouillie avec un mélangeur à immersion si nécessaire.

Une source 🔗

Pour référence:
Tasse à mesurer incluse dans les autocuiseurs électriques LandLife

Oh, dieux, n'y a-t-il vraiment pas de bonne mule universelle fiable sur le marché actuel, avec une bonne tasse, de bonnes pâtisseries, de délicieuses céréales, des céréales friables, avec plusieurs étapes d'une forme allongée à plusieurs cuissons, pas un seau.

[gala10]

gala10, est-il possible de régler la température et l'heure dans cet autocuiseur?

n'est-ce pas

Par exemple, Plaris a un multicuiseur:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
Dans tous les cas, chacun choisit.

[Nathalte]

Nathalte, et quel redmond? J'aimerais:
- la température peut être réglée seule à partir de 30gr,
- cuire les betteraves et les légumineuses,
- faire du ragoût, de la viande en gelée, du jambon

dans cet autocuiseur est-il possible de régler la température et l'heure elle-même?

Chez Shtebe? Oui. La température peut être réglée par incréments de 1 degré. L'heure peut également être réglée.

J'aimerais

Autocuiseur multicuiseur Redmond PMC-PM380 (critiques et discussion)

Facile à manier. Contient 3 boîtes de 0,75 chacune avec des couvercles à visser.

Les filles, et aujourd'hui je me suis fait un cadeau pour DR - j'ai acheté un raccourci Redmond-503. J'ai déjà essayé le poisson cuit à la vapeur, je suis allé dans la nuit pour le voir sur le programme Vide.

[Verina Natalia]

Verina Natalia, félicitations pour votre excellente aide! J'ai regardé une vidéo YouTube à son sujet, j'ai vraiment aimé.

Bonjour chers utilisateurs du forum! Je vous serais reconnaissant de bien vouloir vous aider à choisir un multicuiseur. Il est principalement nécessaire pour la cuisson des céréales, du pain et des plats cuits à la vapeur. J'ai plus ou moins choisi les modèles, je choisis entre Philips HD4731 / 03 Viva Collection et Tefal RK812132. Qui a quelqu'un comme toi? Et y a-t-il vraiment des avantages et des inconvénients?

Bonjour chers utilisateurs du forum! Je vous serais reconnaissant de bien vouloir vous aider à choisir un multicuiseur. Il est principalement nécessaire pour la cuisson des céréales, du pain et des plats cuits à la vapeur. J'ai plus ou moins choisi les modèles, je choisis entre Philips HD4731 / 03 Viva Collection et Tefal RK812132. Qui a quelqu'un comme toi? Et y a-t-il vraiment des avantages et des inconvénients?

Un peu plus haut sur le sujet, Tefalka n'était pas bien caractérisé pour moi, lisez-le.

Et je n'ai jamais choisi de mule pour moi, car tout est triste avec eux sur le marché actuel ... mais j'ai lu sur le multicuiseur - autocuiseur, et je suis déjà content de ne pas avoir acheté de mulet! J'ai été très impressionné par les critiques sur le Polaris 1203, bien que petit mais très agile, et je suis juste tombé amoureux d'Instant Pot mini à distance, mais ils ne sont pas en Russie, si je comprends bien (mais je me demande qui a les deux bébés?). Quels sont les autres modèles intéressants dans lesquels vous pouvez cuisiner avec et sans pression?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, alors vous choisissez 5 litres ou un bébé? Paillis ou paillis pour autocuiseur?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, alors vous choisissez 5 litres ou un bébé? Paillis ou paillis pour autocuiseur?

Au départ, j'ai choisi de remplacer le polaris 0523 de 5 litres, mais je n'arrive pas à me décider. Et puis j'ai commencé à lire sur les autocuiseurs, et j'ai pensé à l'acheter aussi, et du coup j'aimerais cuisiner davantage dans l'autocuiseur.

[Olyushk @]

Olyushk @remarquez, "Polaris 1203 et Instant pot mini" ont presque la moitié de la capacité par rapport aux limaces rapides de cinq litres ...

Polaris 1203 et Instant pot mini, ont presque la moitié de la capacité par rapport aux chariots rapides de cinq litres ...

Je veux aussi en prendre un petit pour un échantillon, si vous ne l’aimez pas, il ira à la datcha ou restera pour plus de nourriture, betteraves, légumineuses ... Bien que plus je discute, plus je m'intéresse aux fonctions de cuisson sous pression. Le premier dessin animé est apparu sur la naissance d'un enfant, il semblait qu'il était pratique de cuisiner dedans, de tout mettre et de se promener avec la petite fille, tout était prêt. Ensuite, nous avons commencé à introduire des aliments complémentaires, nous avions un petit filet pour la bouillie de cuisson tous les soirs. Ils cuisinaient et cuisinaient sans hâte. Et en ce moment, le rythme de vie est différent, le travail est de 8 à 17 ans, l'enfant a déjà pris du jardin à 18 heures, et il faut déjà gâcher rapidement quelque chose, c'est là qu'un petit autocuiseur serait utile pour les soupers. Bien que, bien sûr, je veuille vraiment un dessin animé à part entière pour 5 litres, seul un multi-cuisinier est resté à travailler en polaris, le reste des programmes s'est tous envolé (il surchauffe et est coupé), et celui-ci ne vivra pas longtemps, et vous ne le laisserez pas seul avec une surchauffe, et vous ne le mettrez pas pour la nuit, mais je suis habitué à déjà avec le dessin animé, ça me simplifie la vie.

J'ai lu quelque part, celui-ci a été loué

🔗

il faut déjà gâcher rapidement quelque chose, c'est là qu'un petit autocuiseur serait utile pour les soupers.

Vous devez comprendre que la compression n'est appelée que de cette façon, car l'accumulation de pression (Polaris 1203) prend 12 minutes et la libération de pression prend encore plus de temps. Par conséquent, ne comptez pas sur une préparation très rapide pour le dîner. Elle ne cuisine rapidement que des aliments durables, tels que la viande, la viande en gelée, les légumineuses, etc. Et donc, avec le temps, c'est comparable à un dessin animé ou à une cuisinière ordinaire. Pour le dîner, il est préférable d'utiliser le départ différé, le matin, vous le chargez - mangez-le le soir.

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, voici une discussion sur l'autocuiseur multicuiseur Gemlux 2 litres.https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Récemment, sur le WB, ils étaient 2 500. Maintenant ils sont plus chers. En fait, il n'y a pas beaucoup de bébés sur le marché. Vous pouvez également regarder ARC, ils avaient récemment des multiplicateurs rapides de 2,5l et 3l.
En général, un autocuiseur est pratique. Et le goût de la nourriture est différent. Tout est préparé sous pression, sans accès à l'air, par conséquent, les vitamines sont préservées. Et vous avez besoin d'un peu d'eau. Dans le temps, oui, pas si vite. Vous devez vous habituer au fait que vous ne pouvez pas simplement ouvrir le couvercle pour livrer la nourriture. Les plats familiers doivent être réappris à cuisiner, principalement pour déterminer le nombre de minutes à régler pour la cuisson. Par exemple, une jeune pomme de terre - 5 minutes, une vieille - 7 minutes, un poulet - 18 minutes, des nouilles - 3 minutes, par conséquent, avec le temps, elle sortira presque comme d'habitude, jusqu'à ce que la pression soit soulagée
Je me suis habitué à mon ARC il y a environ un mois. J'ai lu un tas de forums, juste à temps pour la préparation de différents produits. Mais ça vaut le coup! Les bouillons sont plus rapides et plus savoureux que dans un dessin animé. Et pas d'odeur; viande en gelée - 2 heures! Légumes - une demi-heure maximum, même les betteraves. La purée de pommes de terre pour bébés est généralement une chanson - j'ai jeté des légumes et du bouillon, appuyé sur le bouton - en une demi-heure, vous pouvez manger)) et plus savoureuse, d'ailleurs, que dans le dessin animé
Alors en cas de doute, prenez le petit Gemlux. Il y aura peut-être un autre rabais. La qualité de fabrication n'est pas mauvaise, il y a bien sûr des inconvénients. Mais pour essayer - juste comme il faut. Sa peinture se décolle du haut du couvercle, le bol n'est pas très bon, il n'y a pas de pièces de rechange et les instructions ne concernent rien. Mais dans l'ensemble, c'est cool et pratique.

Par conséquent, ne comptez pas sur une préparation très rapide pour le dîner. Elle ne cuisine rapidement que des aliments durables, comme la viande,

le matin, ajoutez des morceaux de viande (surgelés) et un peu d'eau pendant 15 minutes. Déconnectez-vous, allez travailler. Le soir, ajoutez les céréales et (ou) les légumes, allumez 10-15 minutes. Si loin dans les deux sens, et le dîner est prêt. Vous pouvez également préparer un plat d'accompagnement pour le dîner s'il y a une sauce prête à l'emploi. Le matin, gruau jusqu'à mi-cuisson, le soir, cuire. De plus, au total, nous réglons l'heure du matin et du soir à moins de cinq minutes que si nous cuisinions à la fois. Il est également pratique car vous pouvez le goûter pour le sel, etc., avant de l'allumer le soir.
Un autre avantage de l'autocuiseur, et très important, est que la viande dans la casserole ne s'avère jamais aussi tendre.