Pomme cannelle Muffins

Pomme cannelle Muffins

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pomme	250g.
Farine de blé	140g.
Farine de blé	120g.
Levure	1h l.
Un soda	1 \ 2h. l.
Sucre vanillé	1 paquet
Cannelle	1h30 l.
Sucre	150g.
Huile végétale	100g.
Yaourt nature sans additifs	300g.
Pour la décoration:
moitiés de noix	15 pièces.

Méthode de cuisson

• Lavez les pommes, retirez le cœur, épluchez-les si vous le souhaitez (je ne les ai pas pelées). Couper en petits cubes (je coupe avec un petit Niser).
• Broyez les noix en miettes. La taille dépend de votre désir. Je roule en poussière.
• Mélangez les deux farines. Soda, levure chimique, cannelle, sucre vanillé, noix, pommes.
• Battez l'œuf, ajoutez le sucre, le beurre, le yogourt sans arrêter de battre.
• Mélanger le mélange sec et liquide avec une cuillère, doucement.
• Graisser les moules à gâteau avec de l'huile végétale. J'ai du silicone, non lubrifié. Remplissez de pâte 3 \ 4.
• Décorez le dessus avec des noix coupées en deux.
• Cuire au four préchauffé à 180 ° C - 20-25 minutes.
• Laissez les muffins préparés dans le moule pendant 5 minutes, puis retirez-les.
• Miette humide, tendre et parfumée !!! Nous avons tous (même les plus petits) aimé !! Et cela malgré le fait que je les ai cuits dans un four cassé avec un dix inférieur inopérant.

Le plat est conçu pour

15 pièces.

Remarque

recette du livre de Renz "Cupcakes - faciles et savoureux"

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Et l'œuf? Combien d'oeufs?

[Oksan]

gee ..Oksanapparemment un ... œuf.