Ailes de poulet fumées en AG

Catégorie: Plats de viande
Ailes de poulet fumées en AG

Ingrédients

ailes de poulet 1 kg
sel 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan
peaux de thé ou d'oignon
l'eau 1 l
rast. pétrole 1 à 2 cuillères à soupe l.
fumée liquide 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les pelures d'oignon ou préparer du thé fort, refroidir, filtrer.
  • Prenez 1 litre de nos feuilles de thé, ajoutez du sel, remuez et versez les ailes lavées, mettez au réfrigérateur pendant une journée.
  • Égoutter le liquide, ajouter de la fumée liquide aux ailes et p. huile, remuer.
  • Cuire à vitesse moyenne, temp. 180 degrés, 30 à 35 minutes.

Remarque

Délicieux du frigo. Ils sont obtenus tels quels.
Bon appétit.

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