Rennes avec une équipe

Catégorie: Cuisine festive
Rennes avec une équipe

Ingrédients

beurre 100g
sucre 100g
farine 175 grammes
Oeuf 1 pc
cacao 1 cuillère à café
gingembre moulu 1 cuillère à café
cannelle moulue 0,5 cuillère à café
clou de girofle moulu 0,5 cuillère à café
levure 1,5 cuillère à café
sel pincer

Méthode de cuisson

  • Tamisez la farine, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle, la levure chimique et le cacao. Ajouter le beurre ramolli, coupé en petits morceaux, à la farine et hacher avec un couteau jusqu'à obtenir des miettes de pâte. Ajoutez ensuite le sucre, l'œuf et pétrissez rapidement la pâte. Roulez la pâte en boule, enveloppez-la de film plastique et mettez au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures.
  • Abaisser la pâte finie sur une table farinée et découper les biscuits, les animaux, etc. avec des moules ou sous un pochoir en papier.
  • Décorez le pain d'épices avec un glaçage protéiné, vous pouvez ajouter des colorants.
  • Rennes avec une équipe
  • Désolé pour la qualité des photos, pour l'instant uniquement du téléphone.

Remarque

Cette recette est tirée du site
J'ai réduit la quantité de cannelle et de clou de girofle, car il me semblait que c'était trop amer.
Cuit au four à gaz à 160 * C pendant 10 à 12 minutes. Ne faites pas frire, car le pain d'épice sera amer.
Rennes avec une équipe
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artisan
OTEPAD!
zoinka15
Je vous remercie. Je l'ai donné à mon neveu pour son anniversaire. Il a aimé ça.
natapit
beautés !!!
Méduse
Citation: Maître

OTEPAD!
IN-IN! PRÈS DE. MAIS LA JOIE DES ENFANTS!
Tanyulya
Quelle beauté !!!!! Super!!!
zoinka15
Merci à tous pour vos commentaires, je suis très heureux, car je ne suis qu'un étudiant.
Pogremushka
très très beau!
Bulka
Aujourd'hui, j'ai aussi fait cela))) Mon mari a dit qu'en regardant ce miracle, il ressentait la venue de la nouvelle année) J'ai fait 3 ensembles à la fois ... dans chacun - un cerf, un arbre de Noël, une maison, un traîneau et acheté du glaçage Grand-père et Snow Maiden ... Ma fille aidera à publier des photos plus tard))), sinon je n'ai pas encore compris comment faire ethno
zoinka15
Je vous félicite d'avoir décidé d'une tâche aussi passionnante, mais pas facile.
Nous attendrons vos photos.
Bulka
Eh bien, me voici avec des photos ... bien sûr, il y a beaucoup de harcèlement de ma part ... mais maintenant je sais déjà QUOI et COMMENT faire la prochaine fois))))
🔗
zoinka15
Très agréable!!!
Kirieshka
Zoya, dites-moi, s'il vous plaît, est-il vraiment possible de faire des maisons en pain d'épice à partir de cette pâte (plus précisément, selon cette recette)?
Vei
Oh, pouvez-vous obtenir les modèles pour toutes les figures quelque part?
zoinka15
Citation: Kirieshka

Zoya, dites-moi, s'il vous plaît, est-il vraiment possible de faire des maisons en pain d'épice à partir de cette pâte (plus précisément, selon cette recette)?
Bien sûr, c'est réel. J'ai fait des maisons en pain d'épice avec cette pâte, les enfants ont tout osé et c'était très savoureux.
zoinka15
Citation: Vei

Oh, pouvez-vous obtenir les modèles pour toutes les figures quelque part?
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Kirieshka
Zoya, je suis venu avec un rapport, mais sans photo --- eh bien, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, mon Arkharovtsy les a mangés ... Le plus jeune est assis avec du thé, avale et dit ---- Maman, merci, tu es si bon, ces délicieux cookies!

merci --- délicieux, savoureux ... très, très ... tel - doux-friable ...

maintenant une question - et la pâte devrait être si molle, molle. que même la forme ne fonctionnait pas spécialement découpée? J'avais juste peur d'ajouter plus de farine, et du coup ils seront durs ... Comme Zoya, qu'est-ce que j'ai fait de mal ...
zoinka15
Je ne me souviens même pas de ce que devrait être la pâte, mais j'ajoute toujours de la farine à la pâte si cela en a besoin. Après tout, tout le monde a aussi une farine et une humidité différentes. Mais je me souviens exactement que la pâte a gardé sa forme et j'ai tout découpé parfaitement avec une pile. Elle a immédiatement étalé la pâte sur du parchemin et l'a cuite dessus, de sorte que les pièces ne puissent pas être transférées, car pendant le transfert, elles peuvent vraiment se déformer et perdre la forme dont nous avons besoin.

Je suis très heureux que vos enfants (rien sur moi?) Aient aimé le cerf et qu'ils aient la meilleure mère qui sache apporter joie et plaisir aux enfants!
Kirieshka
DaNiSa
J'ai utilisé ces modèles pour fabriquer des traîneaux à partir de glaçage, ils se sont avérés magnifiques!
Rennes avec une équipe
zoinka15
Traîneau très agréable et soigné! Un tel hiver et blanc comme neige !!! Super!

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