naya
salut! Je vous demande pardon, mais est-ce possible en vol? À mon avis, les instructions de l'autocuiseur disent non
ilkva
on ne peut pas mettre de papier d'aluminium dans le bol de l'autocuiseur, et pourquoi pas sur le support pour un couple, c'est au poids
Alexa13
comment as-tu cuisiné? parce que j'ai exactement dans l'autocuiseur trop lumineux ...
Lumineux brillant, très lumineux: oui: nous voulons une recette

Les filles, chérie, faites cuire le bortsch comme vous le faites toujours dans une casserole. Chacun a ses propres méthodes: quelqu'un prépare les betteraves avec une tomate, quelqu'un arrose avec du vinaigre, d'autres encore - les deux et le quatrième ont encore des secrets.
LENOK26
Chères maîtresses hôtesses, bonne journée ou soirée! Je me suis procuré un magnifique assistant MV BINATON MUC 2180! Depuis une semaine, je la teste * pour ses aptitudes professionnelles * .....Soupe aux pois, charlotte, ragoût de légumes, gâteau au miel, fricassée aux champignons, bouillie de riz au lait - tout a fonctionné: girl_claping: La famille est heureuse! Mais avec pilaf échoué .... Dans la collection de recettes, ils suggèrent de faire pilaf au programme * LÉGUMES *, riz aux champignons, pilaf aux légumes et simplement riz - sur l'avenue * KRUPY * J'ai choisi l'avenue * KRUPY *, et prenant la recette du pilaf, j'ai lancé le MV. Mon riz était légèrement collant ..., il ne s'est pas avéré friable, mais tout était bon. Alors je fais appel à vous, chères hôtesses, aidez-vous avec des conseils !!!!!!!!
Mai @
Elena, essayez de réduire la quantité d'eau. Dans un multicuiseur, l'eau s'évapore moins, par conséquent, il en faut moins. C'est vrai que ça dépend aussi du riz, mais je pense que ça va aider.
LENOK26
Maina, a mené une expérience - vient de cuire du riz sur l'avenue KRUPY de la collection pour M / V. J'ai pris une demi-portion (1,5 m / verre de riz et 2 m / st. Eau), réduit l'eau de 1/5 - déjà quelque chose de plus proche de ce dont j'ai besoin, mais il reste encore du travail à faire. ! Comme toujours, par essais et erreurs, nous arrivons au désir! Merci pour le tuyau!
Marina777
Bonne journée.
S'il vous plaît dites-moi comment faire du chou cuit, mais pour qu'il soit à moitié cuit, c'est-à-dire pas entièrement mou.
J'ai essayé de faire du chou avec de la viande: j'ai d'abord mijoté la viande avec des carottes et des oignons sur "ragoût" par défaut (eau ajoutée 2-3 cuillères à soupe). Ensuite, je mets le chou (pré-pressé) et les tomates. Je mets à nouveau "légumes" par défaut. Mais la pression était déjà de 5, bien que la valeur par défaut devrait être de 3. Après 5 minutes. après le compte à rebours, elle a tout annulé, a soufflé toute la vapeur. Le résultat est beaucoup de liquide, le chou est tout bouilli. Je veux que le chou ne flotte pas et qu'il soit "à moitié mort". Comment faire?
Oxysss

Essayez sur "croupe". Sans eau. Il y a assez d'eau dans les légumes) Et dans ce mode, il évapore l'eau plus intensément.
MILANIE.75
Bonjour, dites-moi comment faire cuire plusieurs pâtes? ajouter de l'eau froide ou chaude?
Oxysss

Je cuisine sur "gruau" pendant 8 minutes, en versant froid. Assurez-vous d'ajouter de l'huile)
SeredaG
Il est préférable de verser les pâtes avec de l'eau bouillante. Il est préférable d'utiliser des pâtes au blé dur. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou d'olive au fond. cuillères, ajoutez les pâtes, le sel. verser de l'eau bouillante dessus. de sorte que l'eau n'atteigne que le dessus des pâtes, certaines de sorte qu'elles dépassent même un peu de l'eau - faites cuire comme indiqué sur l'emballage - certaines variétés sont bouillies pendant 3 à 5 minutes. environ 5-8 ou même 10 minutes. Par exemple, les pâtes de grains entiers sont cuites dans un autocuiseur pendant au moins 10 minutes.
Autocuiseur multifonction Binatone MUC 2180
Autocuiseur multifonction Binatone MUC 2180
Pas encore cuit. juste mangé hier
Oxysss
S'ils sont versés chauds, ils sont très doux. 8 minutes sur la "croupe" - et tout va bien) Verser - oui, juste pour le couvrir.
SeredaG
Si bouilli trop, 8 minutes lot ou des pâtes non faites de farine de blé dur (le type de farine doit être écrit sur l'emballage), réduisez simplement le temps de cuisson à 3-5 minutes.
lega
Citation: SeredaG

Si bouilli trop, 8 minutes lot ou des pâtes non faites de farine de blé dur (le type de farine doit être écrit sur l'emballage), réduisez simplement le temps de cuisson à 3-5 minutes.

Pardonnez-moi pour interférer, mais à Binatosha, il n'y a pas de programme de ce type pour que vous puissiez réduire le temps à 3-5 minutes. Si vous ne prenez pas "Votre recette".Cela veut dire que vous avez un SV différent, et ses programmes, bien sûr, sont différents.
SeredaG
Je suis d'accord, j'ai écrit, puis j'ai pensé que la direction de Binaton était probablement différente de celle de mon Elby. Mais probablement le mode "propre recette" convient-il également?
lega
Citation: SeredaG

Je suis d'accord, j'ai écrit, puis j'ai pensé que la direction de Binaton était probablement différente de celle de mon Elby. Mais probablement le mode "propre recette" convient-il également?

Le mode «Recette personnalisée» diffère des autres en ce que le chronométrage démarre IMMÉDIATEMENT, et non lorsque la pression est accumulée. Bien que ce soit certainement pratique pour acquérir de l'expérience. La principale difficulté est le timing.
Corey Tsa
Bonjour les hôtesses, je suis très intéressée par la qualité du revêtement antiadhésif, est-il rapidement tué? Ce n'est pas du téflon, n'est-ce pas? Quelqu'un at-il lavé au lave-vaisselle? et la deuxième question - lors de la cuisson, si vous ne retirez pas immédiatement le gâteau, de la condensation s'égouttera-t-elle dessus? qui avait de l'expérience, veuillez répondre!
multih78
s'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous faire du yogourt dans ce multicuiseur BINATONE MUC-2180?
lega
Citation: multih78

s'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous faire du yogourt dans ce multicuiseur BINATONE MUC-2180?

Il n'y a pas de programme spécial Yaourt dans les autocuiseurs. Après tout, la pression n'est possible qu'à des températures élevées, ce dont le yogourt n'a pas besoin. Vous pouvez faire du yaourt comme dans n'importe quel autre multicuiseur, en utilisant Binatosha comme thermos.
Oxysss
Citation: Corey Tsa

Bonjour les hôtesses, je suis très intéressée par la qualité du revêtement antiadhésif, est-il rapidement tué? Ce n'est pas du téflon, n'est-ce pas? Quelqu'un at-il lavé au lave-vaisselle? et la deuxième question - lors de la cuisson, si vous ne retirez pas immédiatement le gâteau, de la condensation s'égouttera-t-elle dessus? qui avait de l'expérience, veuillez répondre!
Revêtement - céramique antiadhésive Carelux Titanium. Le fond est cellulaire. L'épaisseur de la casserole se situe quelque part entre le conventionnel et l'induction. Ne va pas au lave-vaisselle. Je n'ai pas laissé la tarte du jour au lendemain)) Logiquement, elle devrait couler. La physique n'a pas été annulée.
Marfa Vasilievna
Bonne journée
Je voulais faire une soupe, que j'ai très bien cuisinée dans le dessin animé jusqu'à présent.
Caille, pommes de terre, riz, carottes, oignons surgelés (ne pas faire frire). Réglez le mode "soupe" par défaut. Pendant 30 minutes, de la vapeur sortait de la vanne, la pression n'atteignait même pas 1, le compte à rebours ne commençait pas. Je ne pouvais pas le supporter, j'ai raccroché, j'ai laissé tomber la pression (oui, quelque chose pressé ), ouvert. L'eau était la moitié de l'original, la viande et les légumes sont prêts.
Chers collègues, dites-moi ce que je suis ventousemanqué
Oxysss
En pratique: elle a elle-même eu peur au début - la vapeur tombe d'abord lorsqu'elle prend de la pression (bout, stabilise la pression). Mais il n'y a pas eu de diminution de l'eau. Sûrement il y avait un mode Soupe, pas une céréale?) Ils sont à proximité) A quoi (je ne comprends toujours pas pourquoi) le mode Soupe est "plus agressif" que le bouillon.
Oxysss
Sur la caille (oiseau, surtout petit) et les légumes, je mettrais 15 minutes, la pression est par défaut.
Marfa Vasilievna
Citation: Oxysss

... elle a eu peur au début - la vapeur tombait au début quand elle prenait de la pression ...

C'est vrai, exactement renverse Combien de temps cela prend-il habituellement?

Citation: Oxysss

Était-ce de la soupe, pas des céréales?)
Exactement.

Citation: Oxysss

Sur la caille (oiseau, surtout petit) et les légumes, je mettrais 15 minutes, la pression est par défaut.
Peu importe que la caille soit congelée?
Oxysss
Citation: Martha Vasilievna


C'est vrai, exactement renverse Combien de temps cela prend-il habituellement?
Exactement.
Peu importe que la caille soit congelée?
Tombe jusqu'à ce qu'il gagne de la pression. Plus il y a d'eau, plus longtemps. Mais pas très effrayant) Bien qu'au début, je me sois également éteint)
Le gel affecte le temps de numérotation. C'est juste de la physique - la pression est acquise lorsque le processus d'ébullition commence. En attendant, il y a un intérieur supplémentaire. ingrédient de refroidissement - plus longtemps. Mais pour les petits poulets - 15 minutes suffisent. Elle "pousse" alors la pression 5 - et tout va bien)
Marfa Vasilievna
Autrement dit, 30 minutes de pression sur la «soupe» n'est pas la limite, peut-être plus?
Oxysss
Déjà le plus intéressant. Temps 23.22 - mettez 1/4 du poulet congelé dans la pierre, mode soupe. Nous attendons le début du compte à rebours.
Oxysss
23h30 - la pression a commencé à monter, 1 bar a été affiché.
Oxysss
23h35 - le compte à rebours a commencé.Bien sûr, j'avais moins d'eau, je pense - 1,3 litre.
Oxysss
23.55 - décompression. Tous les modes étaient activés par défaut - 20 minutes, la pression était en fait de 4.
Marfa Vasilievna
M-dya j'avais aussi environ un litre d'eau ...
Hier, j'ai lu dans les instructions que des problèmes d'accumulation de pression peuvent survenir si le dessin animé se trouve sur une surface inégale. Je me tenais sur un poêle sur une planche de bois, pas parfaitement horizontale, bien sûr
J'essaierai encore aujourd'hui, je ne veux pas croire ça Benya J'en ai un défectueux.
Oxysss
Citation: Martha Vasilievna

M-dya j'avais aussi environ un litre d'eau ...
Hier, j'ai lu dans les instructions que des problèmes d'accumulation de pression peuvent survenir si le dessin animé se trouve sur une surface inégale. Je me tenais sur un poêle sur une planche de bois, pas parfaitement horizontale, bien sûr
J'essaierai encore aujourd'hui, je ne veux pas croire ça Benya J'en ai un défectueux.
Essayez de le «chasser» juste avec de l'eau, chronométrez-le. Il m'a semblé au début que lui aussi était nouveau depuis longtemps. Et maintenant il a chaud)
Marfa Vasilievna
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des boulettes de viande du livre de recettes sur le programme de viande par défaut. Benyu cette fois, mettez-le sur la table.
L'ensemble du processus a duré 1 heure 15 minutes. Cela s'est avéré délicieux et vraiment un peu plus rapide que dans le dessin animé.
Pour que Benya le mien travaille, c'est sa maîtresse qui ne fait pas attention à son belle organisation mentale
Oxysss
Slavbog!)) Mais ... vous pouvez réduire en toute sécurité le temps indiqué dans les recettes) Pour les boulettes de viande sur "viande", 15 minutes suffisent) L'astuce est que lorsque la pression est relâchée, le processus de cuisson continue)
Vitaok
salut! Moi, comme ils l'ont dit plus tôt, un partisan qui regarde silencieusement ce qui se passe. Récemment, je me suis beaucoup intéressé au multicuiseur et je rêve de l'acheter. De tout ce que j'ai examiné, j'ai aimé celui-ci. Mais il y a toujours des doutes (puisqu'il y a un petit enfant dans la famille qui a avant tout besoin de bouillie de lait), peut-il encore être Panasonic?
Oxysss
Citation: vitaokstep

salut! Moi, comme ils l'ont dit plus tôt, un partisan qui regarde silencieusement ce qui se passe. Récemment, je me suis beaucoup intéressé au multicuiseur et je rêve de l'acheter. De tout ce que j'ai examiné, j'ai aimé celui-ci. Mais il y a encore des doutes (puisqu'il y a un petit enfant dans la famille qui a d'abord besoin de bouillie de lait), peut-il encore être Panasonic?
Leur principale différence est que Binaton cuit sous pression. Dans le même temps, dans tous les modes, vous pouvez régler le temps et le niveau de pression (de 1 à 5), sauf pour le mode Cuisson. Eh bien, à mon avis, un autre facteur important est la présence de poignées sur la casserole et d'un revêtement antiadhésif en céramique.
Vitaok
Citation: Oxysss

... un facteur important est la présence de poignées sur la casserole et le revêtement antiadhésif en céramique.

C'est exactement ce que j'ai aimé chez Binatone, et chez Panasonic, selon les critiques, la casserole est faible. J'ai lu ce sujet de bout en bout et à partir de la page 11, j'étais convaincu qu'il cuisinait à merveille le porridge.
Je vous remercie
Marfa Vasilievna
Citation: vitaokstep

... chez Panasonic, selon les critiques, la casserole est faible ...
Dans ma Panasika "plus ancienne", la casserole est devenue inutilisable après 3 ans d'exploitation sans merci. A été acheté le 09/10/2007. Et maintenant il est là ordonné de vivre longtemps... il a été remplacé par Benya... Oui, en apparence, la casserole a l'air plus solide que dans Panas, mais seul le temps nous dira combien de temps elle durera
Âme
vitaokstep, ne vous accrochez pas à la céramique, on pense que ce n'est qu'un bon stratagème marketing. De plus, elle est chère. Je pense que le revêtement DAIKIN est le plus prometteur.
LENOK26
Citation: vitaokstep

salut! Moi, comme ils l'ont dit plus tôt, un partisan qui regarde silencieusement ce qui se passe. Récemment, je me suis beaucoup intéressé au multicuiseur et je rêve de l'acheter. De tout ce que j'ai examiné, j'ai aimé celui-ci. Mais tout de même il y a encore des doutes (puisque la famille a un petit enfant qui a d'abord besoin de bouillie de lait), peut-il encore être Panasonic?
vitaokstep, j'ai BINATON 2180 et je prépare de la bouillie de lait de cette manière - programme BULION, 8 min. et pression 2.Et la recette est la suivante - 1 m / verre de céréales (riz, millet), 3 m / st. lait et 2 m / st. l'eau. Sucre, sel au goût.
Savaoli
Bonjour tous le monde! Nous nous sommes achetés une binatosha, et maintenant nous ne savons pas si nous sommes si stupides, ou si elle est trop intelligente ... Tout d'abord, nous l'avons chassée sur l'eau en mode extinction. Tout s'est parfaitement déroulé. Puis ils ont commencé à faire cuire du porridge. Nous essayons déjà 2 fois, après avoir chauffé et fermé la vanne, cela ne prend pas de pression et donne une erreur E3 (((((((Vraiment dans le service .... écrivez qui a fait face au problème. La recette de la bouillie de MAÏS) nous avons eu cela. Un verre mesuré de bouillie, 2 verres de lait, 2 verres d'eau, 20 minutes, pression à 4.
lega
Citation: savaoli

Bonjour tous le monde! Nous nous sommes achetés une binatosha, et maintenant nous ne savons pas si nous sommes si stupides, ou si elle est trop intelligente ... Tout d'abord, nous l'avons chassée sur l'eau en mode extinction. Tout s'est parfaitement déroulé. Puis ils ont commencé à faire cuire du porridge. Nous essayons déjà 2 fois, après avoir chauffé et fermé la vanne, cela ne prend pas de pression et donne une erreur E3 (((((((Vraiment dans le service .... écrivez qui a fait face au problème. La recette de la bouillie de MAÏS) nous avons eu cela. Un verre mesuré de bouillie, 2 verres de lait, 2 verres d'eau, 20 minutes, pression à 4.

Tout d'abord, essayez un régime différent comme le bouillon. Deuxièmement, j'ai aussi eu des problèmes avec le E-3, et maintenant ça arrive (pour être honnête, je n'ai pas utilisé d'autocuiseur depuis longtemps ... personnellement, je n'ai nulle part où me précipiter et c'est juste beaucoup plus cher pour moi). Je me suis habitué à "traiter" Binatosha de manière simple dans ce cas - je retire la valve de diffusion et soulage la pression avec un bâton.
Autocuiseur multifonction Binatone MUC 2180
Mon SV aide, mais je ne peux rien dire sur le vôtre. Il faudrait faire des tests ...

par exemple...
Pour la pureté de l'expérience, les mêmes conditions sont nécessaires ... nous ne créerons pas absolument la même chose, bien sûr, mais au moins nous essaierons ... la température de l'eau dans le robinet peut être différente, alors nous prenons de l'eau bouillante de la bouilloire ... il doit y avoir exactement cent degrés ... la température dans la cuisine sera également considérée à peu près la même ... ma température se situe entre 22 et 23 degrés.
Donc: mode vapeur, pression-3 (par défaut), temps-10min (diminuer au minimum). Je verse 1 litre d'eau bouillante de la bouilloire, allume START et le chronomètre de mon téléphone. Il a fallu trois minutes et demie pour que le sifflement se fasse entendre dans la valve, mais pas encore une seule colonne. Après 3-50, la première colonne est apparue, environ 6 minutes - la deuxième colonne est apparue, à 6-56 minutes, CB a commencé le compte à rebours.
Savaoli
Citation: lga

Tout d'abord, essayez un régime différent comme le bouillon.
lega , Merci pour vos commentaires! J'ai mené votre expérience avec le temps, tout est exactement comme le vôtre avec de l'eau, mais je ne voulais pas cuire la nourriture ... Nous l'avons échangée. Nous avons déjà cuisiné de la bouillie de sarrasin et mangé de la viande! Maintenant, je vais lire le forum pour des recettes éprouvées.
kubelka
Citation: vitaokstep

salut! Moi, comme ils l'ont dit plus tôt, un partisan qui regarde silencieusement ce qui se passe. Récemment, je me suis beaucoup intéressé au multicuiseur et je rêve de l'acheter. De tout ce que j'ai examiné, j'ai aimé celui-ci. Mais tout de même il y a encore des doutes (puisque la famille a un petit enfant qui a d'abord besoin de bouillie de lait), peut-il encore être Panasonic?
Moi aussi, comme vous, j'ai décidé de tout relire en silence, et probablement plus vous en savez, plus ça empire. Je ne vous recommanderais pas Panas, c'est déjà un passé primitif, il remplit des fonctions, mais il existe des modèles d'autres entreprises qui sont plus avancés en termes de fonctions et qui sont beaucoup moins chers, tout de même, tout est assemblé en Chine .... mais "bouillie de lait", "langueur" s'ajoutent, Spaghetti, légumineuses, yaourt. Prenez votre temps et prenez un intérêt ..... beaucoup d'offres sur le marché.
kubelka
J'ai bien maîtrisé le multicuiseur, décidé que j'avais plus besoin d'un multicuiseur-autocuiseur. J'avais le béguin pour ce Binaton, mais combien de messages et d'essais et d'erreurs j'ai lu ici ... en général, je suis tombé dans le découragement ... une sorte de décalage complet entre les modes de réalité ... Le karité doit être cuit dans un bouillon, le "ragoût" est plus agressif que le "bouillon", selon les recettes, il y a presque un écart complet, vous devez tout essayer vous-même, une sorte de situation malsaine, je suis JUST IN SHOCK.
Il s'avère que pour adapter les recettes habituelles de ce modèle, vous devez tester pendant 2-3 mois, presque noter tous les chiffres en temps et en pression pour différentes recettes, puis sous-remplir l'eau, puis au contraire la verser ... puis plus de temps ... alors moins ... putain .... donc la voulait pour ce rapport qualité prix ....... et maintenant après le forum dans la confusion !!!! Le plus important est qu'il n'y a pas d'odeur de multicuiseur-autocuiseur ici, un autocuiseur propre + multicuiseur (comme il est correctement indiqué sur ce site, ce qui ne peut être dit des autres). Je pense déjà que probablement le cookie 1010 (je sais parfaitement qu'il est plus cher) correspond encore plus à ses modes déclarés et peut encore fonctionner à basse pression comme un multicuiseur classique. Ou la pression dans Binaton à 1-2 correspond également au travail d'un coucou 1010 à basse pression. Cela vaut peut-être la peine de payer un supplément pour le cookie et de ne pas souffrir d'expériences?
Qui comprend cela, dites-moi, sinon je suis déjà assis, je pleure, et je ne sais pas du tout quoi choisir sur notre marché ukrainien, où il n’ya pas de Redmont, d’Orson, etc. etc. Le Moulinex 4000 ne me convient pas, car il y a très peu de modes, il n'y a pas de départ différé, c'est plus cher que ce Binaton et si vous choisissez, mais probablement ce dernier est plus fonctionnel. Je veux juste une combinaison d'un dessin animé + un autocuiseur, car il y a des situations que vous voulez cuisiner, pour ainsi dire, en mode "poêle", mettre quelque chose, faire frire, puis lancer quelque chose, puis le relancer ... bref, mettre votre 5 kopecks ... une autre fois, cuisinez vite, comme un autocuiseur ... parfois vous n'avez pas besoin de bouillie en mode vitesse, mais juste de plusieurs ... Peut-être qu'en vain je travaille et que je dois encore prendre 2 appareils: séparément une mijoteuse et un autocuiseur séparé, mais je ne veux vraiment pas être jonché ...
Vitaok
"... Prends ton temps et demande ... beaucoup d'offres sur le marché."

C'est exactement ce que je fais maintenant. Et elle a opté pour un multicuiseur bon marché. J'attends qu'il apparaisse en stock (il n'est pas encore en magasin). Et j'essaie toujours de persuader mon mari, sinon il pense que l'économique paie deux fois.
lega
Vous êtes tombé dans le découragement en vain! Binatosha est digne d'un bon autocuiseur! Mieux et "plus avancé" que beaucoup. Le livre de recettes ne correspond vraiment pas du tout à la cuisine russe. Ici, à notre avis, la bouillie, cela signifie très probablement du lait. Et parmi les peuples de l'Est, la bouillie de lait n'est pas tenue en haute estime, il existe donc de telles divergences. Le mode Gruau fait un excellent travail avec les céréales sur l'eau (plats d'accompagnement), mais ne convient pas à la bouillie de lait.
Vous avez lu beaucoup de mes expériences dans ce fil et avez été bouleversé, mais en vain. Je n'ai jamais possédé d'autocuiseur et je ne suis généralement pas enclin à me délecter. Si quelqu'un d'autre avait testé Binatoshu, alors le sujet à son sujet pourrait ne pas être du tout comme ça. Je ne pense pas que le même autocuiseur Brand soit meilleur que Binatoshi, mais il n'y a presque pas de critiques négatives à ce sujet. Au fait, je ne considère pas non plus mes critiques négatives. J'ai décrit mes étapes de maîtrise d'un nouvel appareil pour moi. Conclusion - l'autocuiseur est bon!

Pour vous, à mon humble avis, vous avez vraiment besoin de deux appareils et d'un multicuiseur, d'un autocuiseur et d'un multicuiseur en premier lieu. Personne d'autre que vous ne déterminera le besoin de telle ou telle casserole. Donc, de ma vie, je n'ai pratiquement pas besoin d'autocuiseur. Ce n’est pas pour rien que je ne l’ai pas acheté depuis longtemps. J'ai assez de temps pour cuisiner. Et j'aime aussi mieux quand vous pouvez facilement intervenir dans le processus. Cela ne fonctionnera pas avec un autocuiseur. Mais beaucoup de gens aiment les autocuiseurs. Jusqu'à ce que vous essayiez les deux dans la pratique, il sera difficile de décider. Si les Oursons n'existent pas dans votre région, l'autocuiseur Binaton est un choix très judicieux. Je ne peux rien vous dire sur Kuku. En général, je ne connais pas une seule personne qui dans la vraie vie aurait à la fois Binaton et Cook, de sorte que la comparaison de ces SV puisse être considérée comme correcte.

Prenez les deux gadgets, ce ne sont pas des déchets. Combien de pots avez-vous dans votre cuisine maintenant? Sûrement bien plus que deux? alors ici ... ce ne sont que des casseroles électriques, aucune ne sera superflue.

kubelka, j'ai écrit une critique pour vous, pensant que vous êtes presque un débutant dans ces domaines, et puis vous lisez ainsi sur les dessins animés que vous êtes presque un expert. En général, si vous avez des questions spécifiques, j'essaierai d'y répondre.
kubelka
Quel immense merci de m'avoir réconforté !!!!!! Je suppose que je vais vous rejoindre dans le club Benakuk! Je viens vraiment de prendre une collation en multicuiseur après avoir étudié de nombreux modèles et donc je sais précisément ce que je veux. Seule la question avançait avec difficulté au niveau des autocuiseurs, puisque je le voulais vraiment sur la base de tout le même multicuiseur, auquel j'étais déjà habitué. J'ai déjà spécifiquement testé deux modèles (cadeaux pour mamans) de dessins animés ...... en général, j'ai décidé de commencer par moi-même avec l'autocuiseur Bitanon ..... et puis si pendant le fonctionnement c'est trop déroutant pour un usage quotidien avec lui, je vais m'acheter un deksik favori. Je n'ai qu'une question sur la vanne, ou plutôt, pour confirmer mes réflexions: SI IL EST NÉCESSAIRE D'OUVRIR LE COUVERCLE DANS LE PROCESSUS, EST-IL POSSIBLE DE PASSER LA VAPEUR RAPIDEMENT DE FORCE ?? PUIS LE PROGRAMME CONTINUE SON ACTION ???
Encore une fois je vous exprime mes remerciements pour les conseils, je savais que vous répondriez: girl_romashka
En principe, pour le coût des cookies, vous pouvez prendre un dessin animé et un autocuiseur, et créer, créer ...
En général, si j'achète, je resterai dans votre file d'attente pour les RECETTES
lega
Citation: kubelka

Je n'ai qu'une question sur la vanne, ou plutôt, pour confirmer mes réflexions: SI IL EST NÉCESSAIRE D'OUVRIR LE COUVERCLE DANS LE PROCESSUS, EST-IL POSSIBLE DE PASSER LA VAPEUR RAPIDEMENT DE FORCE ?? PUIS LE PROGRAMME CONTINUE SON ACTION ???

En général, si j'achète, je resterai dans votre file d'attente pour les RECETTES

La purge rapide de la vapeur est possible, mais dangereuse. La physique ne doit pas être écartée. Il y a une pression élevée dans la casserole, si vous ouvrez un peu le trou, le contenu de la casserole se précipitera et étalera tout autour. Cela s'applique non seulement à Binatosha, mais également à tout autre autocuiseur.
Si le programme continuera à fonctionner maintenant, je ne vous répondrai certainement pas, car maintenant je suis dans un autre endroit, l'autocuiseur n'est pas avec moi. Comme ce n'est pas ma casserole préférée, j'ai peur de mentir de mémoire. Autant que je me souvienne des instructions, vous devez d'abord réinitialiser le programme avec le bouton ANNULER, puis avec le bouton Démarrer / Réinitialiser de force, relâchez la pression. Jusqu'à ce que la pression tombe à zéro, le couvercle du disjoncteur ne se déverrouillera pas et ne s'ouvrira donc pas. Dire qu'avec ce bouton, la pression disparaîtra instantanément serait une grande exagération. Nous devrons nous tenir près du SV, en maintenant le bouton enfoncé. Et cela est correct du point de vue des mesures de sécurité, si la santé coûte cher. Il y a 7 étapes de protection dans Binaton (y compris «contre le fou»).
C'est l'une des raisons pour lesquelles je ne suis pas enthousiasmé par les autocuiseurs en général. Vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson, et il fait un peu de bruit en libérant de la vapeur. Mais très probablement, ce ne sont que mes cafards personnels ... Depuis longtemps, je n'ai pas été confronté à la question que je suis rentré du travail par avion, rien n'a été préparé, mais il y a une salle pleine de bouches affamées et s'il n'y a rien à jeter là-bas, elles peuvent me manger ...
Je crois que SV est indispensable dans la préparation de la gelée, il y a un gain de temps très important. Mais je ne le fais cuire qu'une fois par an, j'en aurai bientôt besoin ... Voici une autre différence: du porridge au goût de lait cuit au four - en SV, cela s'avère facile et simple, mais dans le dessin animé, vous devez toujours vous adonner.
Le reste de la cuisine en SV est une grande question ... Le goût des aliments de SV est un peu différent (je n'aime absolument pas les pommes de terre de SV, un arrière-goût sucré, disent mes hommes, comme dans la salle à manger), en fait, le temps n'est gagné que sur les plats de viande - ils ont besoin d'un long temps de cuisson. Les autres produits - légumes, plats d'accompagnement, bouillie de lait ne fonctionneront pas plus rapidement - jusqu'à ce que la pression soit collectée, jusqu'à ce que le processus de cuisson lui-même soit libéré + le processus de cuisson lui-même, il s'avère presque le même dans le temps. J'ai spécialement mené une expérience, cuit du porridge dans un dessin animé et dans une cocotte minute ... il n'y a presque pas de décalage horaire.

Si vous voulez absolument un autocuiseur, alors, à mon avis, Binatosha est le meilleur bon marché.

Vous n'avez pas besoin de faire la queue pour moi pour les recettes ... Dès que vous comprendrez la différence dans la cuisine MV-SV, vous pourrez cuisiner VOS recettes préférées avec facilité.
kubelka
C'est le FEEDBACK le plus QUALITATIF, exactement celui que je voulais entendre, c'est-à-direE proche de la vie, autant de gémissements et de halètement, MAIS SIGNIFICATIVEMENT PEU DE DÉCLARATION. JE VOUS REMERCIE!!!!! Maintenant, je vais penser à acheter un autocuiseur ...
Concernant la "descente précoce de la vapeur si nécessaire", je voulais dire que ce n'est pas rapide et instantané, mais s'il est fourni du tout (bien sûr, personne n'a annulé la physique). C'est très bien qu'une telle option soit encore possible, on ne sait jamais ce qui se passe ... C'est dommage que le programme soit annulé, mais bien sûr, l'argent de binatosh coûte moins cher par rapport à d'autres représentants plus avancés (je pense que vous pouvez lui pardonner).
Quant à la rapidité dans le temps, j'ai, en principe, supposé qu'elle se concentre uniquement sur la viande, elle cuisine le reste de la même manière que dans le multicuiseur, c'est juste pour cette raison que je voulais un multicuiseur avec l'effet d'un autocuiseur pour cuire en deux versions, c'est ce qui m'a poussé si persistant à trouver des modèles combinés ......
Je comprends que binatosha ne fonctionne pas sous pression uniquement en mode cuisson. Je me demande combien il peut être utilisé pour cuisiner les mêmes céréales ou soupes? Probablement peu probable ...

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