Irène
Salut tout le monde! L'un de vous a-t-il fait du pain maigre? Si tel est le cas, partagez quelques astuces, pliz.
Albina
Il sera toujours maigre si vous retirez le lait (ne prenez que de l'eau), des œufs et à la place des prunes dans la recette. verser de l'huile végétale. Et c'est tout, la base est juste du pain de blé. Et presque tous les pains de seigle (s'ils n'ont pas de beurre, d'œufs et de lait) sont maigres
Administrateur
Citation: Irene

Salut tout le monde! L'un de vous a-t-il fait du pain maigre? Si tel est le cas, partagez quelques astuces, pliz.

Tous mes pains sont cuits dans un Hitachi x / four - 303. Prenez comme base et faites cuire!

Pour le pain maigre, nous prenons le ratio d'ingrédients d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , au fait de hitachi!

Et les recettes sont très bien sélectionnées dans les instructions pour le hitachi, cependant, même là, vous devez surveiller l'équilibre farine / liquide, kolobok.

Pour le chignon, on y va https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Bonne chance!
Aneta
J'ai des machines à pain de marque et Hitachi HB-B301. Baked in Brand, maintenant je veux essayer en japonais, puis-je prendre des recettes d'une machine à pain française pour une machine japonaise, ou adhérer strictement aux recettes Hitachi? Et dans une machine à pain japonaise, n'utilisez que des balances ou un verre doseur de hitachi?
Administrateur

Dans Hitachi, vous pouvez préparer absolument toutes les recettes de pain!
Prenez des recettes du forum, gardez une trace de l'équilibre farine-liquide et le pain se révélera merveilleux Prouvé par ma propre expérience
Pirozhulya
Est-il possible de faire du pain de seigle dans Hitachi 100?
Administrateur

Pain de blé et de seigle - facile, pas de problème Bonhomme en pain d'épice à base de farine de blé et de seigle (master class)

Avec du seigle pur et du seigle-blé, vous devrez bricoler et combiner les modes - mais c'est possible.
Pirozhulya
Comment pouvez-vous y combiner des modes?
Il n'y a pas de cuisson séparée ... le programme ne peut pas non plus être interrompu.

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