Salade de craquelins

Salade de craquelins

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
biscuits sablés	1 paquet (400gr)
balade dans l'huile	1 b.
sprats fumés	1 b.
oeufs bouillis	2-3 pièces
fromage à pâte dure, râpé	150 gr.
Ail	1-2 clous de girofle
Mayonnaise
oignon vert	3 pièces.

Méthode de cuisson

• Hachez des morceaux de bœuf et de sprat avec une fourchette, ajoutez des œufs râpés, de l'ail écrasé et de la mayonnaise pour faire une masse comme de la crème sure épaisse, mettez un craquelin dans un plat, enduisez-le de mayonnaise et enduisez-le de masse de poisson:
• - graisser une couche de cracker avec de la mayonnaise (sans fanatisme, légèrement);
• -mélange de poisson, parsemer d'oignons verts hachés;
• - une couche de cracker + mayonnaise;
• - une couche de fromage à pâte dure râpé;
• - une couche de cracker + mayonnaise;
• - mélange de poisson + oignon;
• la dernière couche doit être composée de craquelins, graissez-la généreusement de mayonnaise, saupoudrez de fromage râpé et de jaune bouilli râpé.
• Laissez infuser pendant quelques heures
• Bon appétit.

Remarque

J'ai fait deux versions de cette salade, la seconde était avec des bâtonnets de crabe et du fromage à la crème au lieu de la masse de poisson.

IMHO: Une telle salade, mais avec de la vodka économique - et le craquelage du foie est garanti!

IMHO: Une telle salade, mais avec de la vodka économique - et le craquelage du foie est garanti!

donc la mayonnaise peut être utilisée maison, elle est moins grasse.

[Pygovka]

Pygovka, salade très intéressante et délicieuse! mis en favori

Je vous remercie. cette salade peut être préparée avec des gâteaux feuilletés faits maison ou des craquelins cuits au four.

Et si vous remplacez les craquelins par du pain pita fin, la salade de lasagnes sera

Et si vous remplacez les craquelins par du pain pita fin, la salade de lasagnes sera

essayez-le, mais vous ne ressentirez pas le croquant et le goût des craquelins ou des gâteaux feuilletés.