Tarte "Paresseux"

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte paresseuse

Ingrédients

Pâte
Levure fraîche 50 grammes
ou 2 c. sec
Margarine ou beurre 100 à 150 g
Des œufs 2 pièces
Crème fraîche 200 grammes
Sucre en poudre 1 cuillère à soupe.
Soda, éteinte 0,5 cuillère à café
Sel 0,5 cuillère à café
Vanilline 1 g
Farine 550 à 650 g
Remplissage
Pommes 0,5 kg environ
Sucre, saupoudrer de pommes

Méthode de cuisson

  • Remuez la levure dans une quantité minimale d'eau (si vous utilisez des ingrédients secs, ajoutez-les avec de la farine), broyez les œufs avec du sucre.
  • Faire fondre la margarine, mélanger avec les œufs et la levure.
  • Versez la crème sure, ajoutez le soda, trempé avec du vinaigre, ainsi que la vanilline et le sel.
  • Ajouter la farine et pétrir la pâte.
  • Divisez-le en deux parties inégales, c'est-à-dire en bas et en haut.
  • Abaisser avec un rouleau à pâtisserie ou étendre la majeure partie de la pâte avec les mains sur une plaque à pâtisserie (28 x 38), garnir des pommes, couper en cercles, saupoudrer de sucre.
  • Couvrir d'un deuxième morceau de pâte, pincer les bords et recouvrir d'une serviette.
  • C'est tout le travail.
  • Mettez la tarte préparée pendant 2 heures dans un endroit chaud pour la levée.
  • Pendant ce temps, il va lever, badigeonner avec un œuf, saupoudrer de cannelle.
  • Vous pouvez saupoudrer de streusel, il y aura une version festive.
  • Cuire au four pendant 20-30 minutes à 190-200 degrés C.

Temps de préparation:

20-30 minutes de pâte et de garniture

Remarque

UV. Utilisateurs du forum! Salut à tous! Malgré ma grande expérience de vie et de cuisine, j'ai beaucoup appris de vous et je veux porter à votre attention une tarte merveilleuse, je l'ai trouvée il y a 30 ans soit à Rabotnitsa, soit dans Peasant Woman. En 20-30 minutes, le gâteau est fait et vous êtes libre pour d'autres choses, n'oubliez pas de régler la minuterie.

Peut être fait avec de la confiture, mais surtout délicieux avec des pommes.
J'ai des photos, mais malheureusement je ne sais pas encore comment les insérer, veuillez expliquer

Omela
Lyuba 1955 ,
Comment insérer une photo lue ICI.
Lyuba 1955
Merci beaucoup Omela! Tout a fonctionné.
Lozja
Tout ce qui a le mot "paresseux" dans le titre - on adore!
Lyuba 1955
Assurez-vous de faire cuire, vous l'aimerez encore plus.
Albina
Je ne dirais pas qu'il paresseux: après tout, vous devrez étaler la pâte... Je comprends LAZY - c'est à ce moment que la pâte est comme des crêpes et que vous devez verser quelque chose. Je fais aussi un tel gâteau depuis environ 25 ans, mais j'aime mettre beaucoup de pommes dans la garniture et ALORS JE VAIS JUSTE LÉCHER LES DOIGTS. J'arrose aussi un peu (pas toujours) les pommes avec de la fécule, alors le sirop ne coulera pas de la tarte !!!
C'est ma tarte préférée
Lyuba 1955
Si vous étalez la pâte dans une tarte à la levure comme sur des crêpes, alors ce sera déjà super paresseux, il y a plus de bruit avec les pommes qu'avec la pâte, et nous ne l'avons pas choisi pour rien comme notre préféré!
Albina
Je l'aime simplement : girl_est: Seules les pommes ne sont pas toujours bon marché, importées lorsqu'elles sont en vente - c'est dommage de les mettre dans une tarte Mieux vaut manger fraîche
Svetlanka555
: girl_dough: Oh, juste ce dont tu as besoin !!!
Svetlanka555
Citation: Lyuba1955

Assurez-vous de faire cuire, vous l'aimerez encore plus.
: bravo: je speckla, c'est vraiment délicieux!

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