Tarte au poisson au saumon

génial !!!!

Je voudrais bien sûr poster des photos, me montrer… Mais, pas avant la photo, les invités étaient déjà assis à table et, sentant l'odeur divine, ne pouvaient plus attendre! La tarte chaude était partie avec un bang! Pourtant, le poisson est resté, et le fromage, et le poivre ... Je vais répéter cette semaine, enfin, au moins pour le baptême, puis je vais prendre une photo ... et manger ... Natasha, j'ai pris du fromage Adyghe, il n'y avait pas de mozzarella, enfin, il est , tendre, pas du tout salé, n'a pas fondu lors de la cuisson, juste en morceaux, mais enduit le dessus de jaune, comme vous l'avez dit ... Que pensez-vous, est très loin de l'original?

[Dr. Lena]

Dr. Lena, Je m'excuse d'être entré. C'est juste que la deuxième fois que j'ai fait cuire cette tarte, j'ai mis un morceau de Suluguni et d'Adyghe (pour échantillon), également savoureux, mais plus savoureux et plus beau avec de la mozzarella.

[nakapustina]

nakapustina, Je vous remercie! J? ai compris!

bien sûr avec la mozzarella a meilleur goût. mais même n'importe quel fromage gras jaune fera l'affaire! J'attends la photo !!!

Bonsoir, Natasha! Votre recette s'est avérée utile. J'ai fait la pâte le matin et j'ai pensé à faire une tarte pour le dîner. Mais ma mère a appelé
elle habite dans une autre ville et a dit qu'elle viendrait chez nous dans une heure. À un rythme rapide, j'ai jeté la garniture dans la tarte, le fromage à pâte dure, les olives, les poivrons, les herbes provençales, les tomates n'étaient pas disponibles. Maman a certainement été surprise par une telle beauté.

Mes commentaires sur ma tarte sont les suivants: Prenez le fromage selon la recette (mozzarella, Adyghe), coupez le poisson plus gros, remplissez bien le milieu.
P.S. J'ai bricolé le saumon, en arrachant les os, mais "ça" en valait la peine.

: rose: Je suis contente que nous ayons réussi à traiter et faire plaisir maman !!!

[natapit]

Je suis venu signaler, cuit ce gâteau dimanche dernier. Délicieux et très beau. Il se prépare également rapidement. En général, le rêve de toute hôtesse. natapitMerci beaucoup!

bon garçon !!!

Natasha, maintenant, enfin, je rapporte ... je me souviens de ce goût unique d'une tarte tendre ...





Il n'y a pas de câpres dans la tarte, car il n'y avait pas d'endroit où l'obtenir, mais je n'aime pas les olives

magnifique tarte !!! c'est pas effrayant que sans câpres !!!

[Natasha!]

Natasha!Un immense merci pour ce délicieux vendredi! J'ai mangé le gâteau avec mon mari pour la soirée. Après la première pièce, le mari a passé une nouvelle commande. Le principe n'est pas de nous acheter de la mozzarella, j'ai donc pris du fromage à pâte dure. Il n'y avait pas le temps de courir pour les câpres, les tomates et les poivrons étaient congelés.

oh, eh bien, faire plaisir à mon mari est la chose la plus douce !!!! merci pour le beau et délicieux rapport !!!

J'ai essayé de dépeindre un cœur ... c'est une "Valentine"

Bien joué!

Les filles, ne répétez pas mon erreur! J'ai décidé de faire cuire dans un moule en téflon fendu, car le moule à tarte en verre était destiné à un autre, et lorsqu'il s'agissait de couper le rouleau avec du poisson, pour ne pas endommager le fond du moule, j'ai dû mettre une planche. Enfin, achetez un moule fendu avec un fond en verre
Et maintenant il m'est venu à l'esprit que je pourrais le couper avec des ciseaux, ce serait bien

pourquoi former? J'ai cuit sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé !!!

Je veux faire cuire cette tarte demain ... Mais j'ai une question, pour quelle forme (quelles tailles) la quantité d'ingrédients est-elle calculée?
C'est juste que j'ai une forme, comme une petite plaque à pâtisserie de 37 sur 25 cm, quelque part comme ça ... Et une poêle avec un diamètre de 27 cm, je pense à quoi prendre))

pourquoi former? J'ai cuit sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé !!!

Il n'y a pas de plaque à pâtisserie)) Il y a une grande forme)) Mais j'ai cuit le gâteau sous une forme ronde et tout s'est avéré étonnamment))

Merci beaucoup pour la recette. La tarte la plus magnifique. La vache parisienne l'a cuit avec du fromage.Le fromage a fondu et a recouvert tout le milieu, a coulé sur le poisson. Ce serait probablement plus savoureux avec Mozzarela (mais aussi plus cher). Tous les invités ont vraiment aimé, ils l'ont mangé en une seule fois. Et mon fils, pervers et gâté, était généralement ravi de la nature, il y avait un milieu tellement juteux - il a demandé à tout cuire la prochaine fois, comme au milieu d'une tarte.

Gâteau délicieux. Ajoutez-le à vos favoris! Je vais cuire. Eh bien, c'est un fantasme, avez-vous vous-même trouvé les bords pour se révéler?

Natasha, une tarte délicieuse, mais je reste tranquille sur les bords, c’est tellement original! s'est avéré être un autre chef-d'œuvre!
Je l'emporte dans mes favoris!
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voici mon gâteau. Seulement du lait ajouté + 100 ml.

[Amidala]

Amidala,

[natapit]

natapit, Natalia, merci, j'ai réfléchi à la façon de prendre soin de moi et de mon conjoint un jour de congé, une tarte très savoureuse avec un verre de vin, un dîner de fête s'est avéré tout droit. Je n’ai vraiment pas coupé le côté, j’oubliais, mais c’était tellement délicieux.
Autre nuance, la mozzarella fond très rapidement et si vous la conservez longtemps, il ne reste qu'un film, j'ajoute donc de la mozzarella au bout de 5 à 10 minutes avant que le plat ne soit prêt. Je vais répéter sur mon DR

À la Mozzarella, pour qu'elle ne fond pas rapidement, vous pouvez ajouter une Burenka parisienne ou un SVR ordinaire, comme le russe. Mais avec la Mozzarella, ce sera plus savoureux.

merci pour la recette très savoureuse et cela s'avère pas du tout difficile

Pourquoi ai-je négligé un tel quelque chose? Favoris!

Natalia, merci ÉNORME pour la recette !!! Gâteau délicieux! Je l'ai fait deux fois. La première fois, tout s'est avéré génial! Et hier j'ai mis la pâte sur de la levure vivante et elle n'a pas du tout levé. J'ai l'habitude de tout cuire à sec, mais ensuite j'ai été tenté ... Je les ai juste mélangés avec du lait chaud et c'est tout ...: et j'ai immédiatement versé le lait dans le bol de la moissonneuse-batteuse et pétri la pâte ... Vous êtes ami avec la levure vivante depuis longtemps, sinon très difficile, expliquez comment travailler avec eux, sinon c'est dommage de les jeter, mais que faire avec eux - je ne peux pas imaginer

Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo pour la première fois - ils ont tout de suite osé, hier j'ai préparé un appareil photo, mais ... tout sentait la levure et c'était absolument triste

[Natalia]

Natalia Merci pour la merveilleuse recette.
Le gâteau est beau et délicieux. Hier, mon mari a apporté le ventre d'un saumon. Un collègue de travail lui a fait l'éloge d'une tarte au poisson faite à partir du ventre, pendant que sa femme cuit. Je ne connais pas cette recette, mais la vôtre est juste super. Rapide, facile et délicieux. Seulement, je n’ai pas mis la pâte au froid, mais je l’ai pétrie en HP et je l’ai défendue là-bas. Et voici le résultat.

Merci pour l'idée et la recette. Délicieux, chic et très beau.

Regardez, c'est juste du luxe, pas des tartes! Et dès que j'ai oublié un si délicieux?! Mais il est dans les signets depuis longtemps! Je le ferai!

Lin, assurez-vous de le faire! Le gâteau est délicieux! Mon bretzel est prêt à le manger tous les jours.

Exactement, vous devez le faire. Le samedi est le meilleur jour.

Je prévois pour demain. Et jusqu'à présent, tous les ingrédients ne sont pas là. Voyons ce qui se passe!

Ouais ... que puis-je dire ... une tarte cool!
Ils n'ont pas donné une belle photo! J'ai juste eu le temps - sur une plaque à pâtisserie!
Natasha, prenez le rapport de ce qui est.


Merci, nous avons tous vraiment aimé! Bien sûr, je vais cuisiner plus d'une fois!

natapit, les filles, prends aussi ma tarte:





J'ai fait une visite, ils ont été choqués! Soit pizza, soit tarte ... Et quand on est arrivé aux "rouleaux", il n'y avait pas de limite pour surprendre. "Et comment as-tu fait ??? !!!". La question est restée sans réponse. On ne donne pas de secrets

Le week-end, j'ai fait une version budgétaire de la tarte.

Au lieu de poisson frais, du saumon en conserve dans son propre jus. 2 pots sont partis. J'ai pressé le poisson avec une fourchette, ajouté du fromage râpé pour que la masse garde sa forme. Il n'y avait pas de câpres et le reste était sur ordonnance.

C'est comme ça que ça s'est passé

C'est comme ça que ça s'est passé pour moi. C'est louche.

Le fils ne mange pas de poisson. Ils l'ont fait avec de la poitrine de poulet. Aussi rien de moyen.

Merci encore Natalya pour la tarte, aussi, selon ta recette, mais avec des saucisses et de la poitrine de poulet. Très savoureux et le moulage est au-delà des éloges

Et dans ma rue, il y aura bientôt des vacances, il sera déjà possible d'allumer le four et le four-four-four, et je vais commencer par ce gâteau, un si bel homme - juste un régal pour les yeux. Et quelqu'un a essayé de congeler la mozzarella dans le congélateur, après la décongélation, elle ne change pas sa structure-goût ???

Et quelqu'un a essayé de congeler la mozzarella dans le congélateur, après la décongélation, elle ne change pas sa structure-goût ???

Le tronqué convient bien à la mozzarella après le congélateur. J'achète toujours beaucoup, je le divise en parties et je le glace, de sorte qu'à tout moment il soit à portée de main. Alors le gel est audacieux!

Le tronqué convient bien à la mozzarella après le congélateur.

Merci, Lenochka, cela signifie que la crème glacée n'est pas encore destinée à être faite, maintenant la place que j'ai essayé de libérer dans le congélateur avec de la mozzarella tout l'été sera prise

Je l'ai fait cuire aussi, au début j'avais peur que la pâte soit bien serrée, je l'ai roulée, mais c'était comme un caoutchouc dense ... enfin, je pense à une pipe, je vais chercher la semelle à la sortie, mais non ... tout s'est levé à merveille, garde sa forme, la garniture aussi, il n'y a pas de mots savoureux !!! Tant de remerciements de ma famille aussi