Grand-mère cerise

Catégorie: Produits de boulangerie
Grand-mère cerise

Ingrédients

Pâte:
Farine de blé 100g
Lait chaud 125 grammes
Levure fraîche 10 grammes
Pâte:
Toute la pâte
Farine de blé 150 grammes
Des œufs 2 pièces
Beurre ramolli 70 grammes
Sucre 2-3 st. l.
Sel pincer
Cerises dénoyautées 150 grammes

Méthode de cuisson

  • Dissoudre la levure dans le lait, mélanger avec la farine. Laisser augmenter de 2 fois.
  • Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que la mousse. Continuez à battre, ajoutez les œufs et le sel un par un.
  • Ajoutez une infusion appropriée. Mélanger. Ajoutez le reste de farine. La pâte aura la consistance d'une crème sure épaisse.
  • Graisser le moule avec du beurre, verser 1/2 partie de la pâte. Mettez les cerises sur le dessus, sans atteindre 1 cm du bord. Je l'ai fait congeler, je l'ai décongelé au préalable. Couvrir du reste de la pâte.
  • Laisser lever 30 à 40 minutes dans un endroit chaud.
  • Badigeonner de jaune avant la cuisson. Vous pouvez faire cuire comme ça, mais j'avais un jaune d'oeuf sans propriétaire dans le réfrigérateur, alors je l'ai ajouté.
  • Grand-mère cerise

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

Programme de cuisson:

Cuire au four préchauffé à 200C jusqu'à coloration

Remarque

recette de la gare "Cuire pour tous les goûts" avec mes modifications.

La pâte est tendre et aérée. Mangé en un jour!

Natalia K.
Du gui, Je peux imaginer quel délicieux merci mis en signet. J'aime beaucoup cuisiner avec des cerises.
Omela
Natasha, merci! Je serais heureux si vous l'aimiez!
Natalia K.
Oksan, n'hésitez même pas à l'aimer. Mais pour mettre des choses aussi délicieuses dehors la nuit, il n'entre dans aucune porte. Au moins levez-vous et allez au four
kirch
J'aime aussi beaucoup les pâtisseries aux cerises. Elle a pris la recette sur le signet. Et quel est le diamètre du moule?
Vitalinka
Bonne grand-mère, tu dois essayer.
Omela
Citation: natalisha_31

Oksan, n'hésitez même pas à l'aimer.
Nuuuuuu, goût et couleur !!!

kirch, Vitalinka , essayez-le sur votre santé!
Vitalinka
Ksyusha, alors quelle forme de taille?
Omela
Gee .. la sclérose. La forme est petite, je fais cuire du pain dedans - En haut 19cm, en bas 15cm.
Vitalinka
Crochet
Grand-mère a veArrêtez !! Je fais le plus souvent des pâtes au fromage cottage avec divers additifs, mais je n'ai jamais fait cuire une grand-mère avec des cerises ...Ksyunechka, merci pour la recette, boum d'essayer !!!
Gasha
Cher Ksyune pour la grand-mère de la grand-mère!

Omela
Citation: Gasha

pour la grand-mère de la grand-mère!
Ganya, Je chante avec ceux-là !!!!



Innul, essayez-le!
Milda
Mistletok, les cerises peuvent être échangées contre des raisins de Corinthe, qu'en pensez-vous? Et ça a l'air si appétissant et faites-le, vraiment envie! Oui, j'ai des cerises avec des graines
Omela
Milda Je pense qu'il peut être remplacé.

Citation: Milda

Oui, j'ai des cerises avec des graines
Comment?? Et le cracheur d'os hde ???

Milda
Les cerises de l'année dernière ne sont pas encore terminées, mais cet été, il n'y a pas eu de récolte.
: girl_manikur: La cracheuse d'os a été honnêtement achetée, se trouve dans le village
Merci, je vais chercher les raisins de Corinthe, décongelez-les!
Milda
Du gui! Voici une grand-mère aux raisins de Corinthe. Très tendre, délicieux! Merci pour la recette, c'est la première fois que je fais ça. Et pas le dernier!
🔗 🔗 🔗
Omela
Milda, Svetochka, quelle grand-mère !!! Beauté!!! Et le cutter est un spectacle pour les yeux endoloris !!! Fille intelligente !!
Milda
Je vous remercie
natapit
Mistletochka, a apporté un grand merci! comme c'est délicieux !!!
J'ai eu une cerise dans son propre jus et je l'ai donc bouillie avec 1 cuillère à soupe. l. amidon + amandes moulues ajoutées. oui, et ma forme est de 22 cm.Ainsi, la grand-mère s'est avérée être plus basse, mais cela n'a pas affecté le goût, ils l'ont coupée et l'ont mangée encore chaude. à peine réussi à prendre une photo!

Grand-mère cerise

Grand-mère cerise

PS MANGE POUR UNE SEANCE !!!
Omela
natapit , Sensationnel!!!!! LA BEAUTÉ!!!!! Heureux que vous ayez aimé !!!!

Citation: natapit

PS MANGE POUR UNE SEANCE !!!
PPKS !!
natapit
mon mari a mangé la moitié! j'ai essayé un morceau, le reste a disparu quelque part pendant que j'allais au supermarché: pardon: personne ne l'avoue
écrou
Ksyusha quoi et comment battez-vous 70g.beurre avec du sucre dans une mousse Je l'ai battu avec un mélangeur pendant tellement longtemps et je n'ai pas eu la mousse - il s'est avéré quelque chose sous la forme d'une crème
Omela
Citation: noix

Eh bien, je l'ai fouetté très longtemps avec un mélangeur et je n'ai pas obtenu de mousse - il s'est avéré quelque chose sous la forme d'une crème
Ir, ne pleure pas!!! La crème fera l'affaire !!!
écrou
Je ne pleure pas, je ... j'attendsMaintenant je vais mettre au four
Omela
Citation: noix

J'attends
eh bien, j'attendrai ...
Natusichka
natapit, Quelle est ta forme? Vous pouvez montrer? Et avez-vous fait cuire dans un dessin animé ou dans un four? À quelle température et à quelle vitesse?
Joie
Du gui, la cerise congelée convient-elle à cette recette? Bien sûr, je vais d'abord le décongeler.
Omela
Marin, J'en ai eu un gelé, j'ai écrit dans le premier post.
Joie
Ors .. J'étais tellement pressé de le lire. Désolé s'il vous plait. Je prépare les gâteaux d'Axiom maintenant, et peut-être que je pétrirai ta grand-mère.
Omela
natapit
Natusichka... J'ai la forme ronde habituelle de 22 cm de diamètre!
écrou
Tout, tacheté: D Il s'est avéré bien, mais je vais essayer après le dîner, alors l'intérieur sera visible, mais ça sent
Milda
Les filles, j'ai fait fondre le beurre, sinon je l'ai sorti du congélateur. Et tout a très bien fonctionné aussi
Omela
Ir, comment se passe la dégustation ???

Milda , Je suis content d'avoir aimé la tarte !!!
écrou
Tout est excellent - tellement tendre à l'intérieur et avec une croûte croustillante Ici j'écris, je mâche et je bois du thé
Omela
Et fota hde?
Joie
Et ma pâte convient à mamie.
Omela
Je ne lâcherai pas sans photo !!!!
Joie
Je l'ai mis au four. Je prendrai une photo le matin, si tout va bien, bien sûr.
écrou
C'est ma grand-mère:
Grand-mère cerise
J'ai dû enduire de crème au citron le matin - l'œil du bâtard a échoué
Omela
Irchik, grand-mère cool s'est avéré !!! Et la crème a fière allure !!!
Joie
La voici, ta grand-mère, Du gui... Je l'ai fait dans la même forme que toi. Avec les cerises, j'ai raté un peu - je devais en mettre plus, et j'avais peur que la pâte mouille ou ne lève pas. La pâte est tendre, elle fond juste. J'ai beaucoup aimé, mais mes petits paysans - les plus doux pensaient qu'il n'y avait pas assez de sucre. La prochaine fois, je le ferai plus gentiment pour eux.
Merci beaucoup, Ksyushenka.

Grand-mère cerise
Omela
Marin, super mamie !!! Et si grand !!! Et avec le sucre, le voici pour un amateur, pour ajouter à quelqu'un, pour soustraire quelqu'un !!!
koziv
Du gui, Je vous remercie!!!! Délicieuse pâtisserie et cerises acides !!!!! Certes, ma forme n'est pas du tout "grand-mère", mais ce qui était à portée de main, je l'ai pris !!! Et je l'ai un peu surexposée au four, donc j'ai une "mulâtre mamie", mais délicieuse !!!!!!

Grand-mère cerise
Natusichka
Filles! Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire ce délicieux dans un dessin animé? J'ai juste un four antédiluvien ... il ne cuit pas très bien ... je ne veux pas être déçu ...
Omela
koziv , la grand-mère mulâtre est cool !!!! content que tu aies aimé!

Natusichka , Je n’ai pas essayé le four dans le mult, mais purement théoriquement, je pense que cela devrait fonctionner.
Elenka
Le lit s'avérera, peut-être même mieux que dans le four.
Par exemple, Baba Rum (de cette série de pâtisseries) que j'aime plus de MB - il s'avère plus tendre et juteux.
Natusichka
Compris, mais jusqu'à présent, si je comprends bien, personne n'a essayé de cuire dans le dessin animé. Si je comprends bien, alors elle doit être approchée sur le programme «chauffage», non? Et puis "cuisson", et combien de temps, je me demande? C'est moi, me parlant à moi-même ... Je pense, je pense, et tout à coup je me décide?!
Omela
Citation: Natusichka

Si je comprends bien, alors elle doit être approchée sur le programme «chauffage», non? Et puis "cuisson", et combien de temps, je me demande?
Cela pourrait être ainsi. Réchauffez pendant 20-30 minutes, ajoutez plus de 60 produits de boulangerie si nécessaire.

Citation: Natusichka

Je pense, je pense et je décide soudainement?
Natusichka , pourquoi est-ce soudainement? Prenez-le et faites-le tout de suite !!!

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