Articles de cuisine (1)

Et j'ai acheté une telle chose à Fink ...

Et j'en ai été dissuadé, je ne me souviens plus sur quelle page de ce sujet ...

et je veux vraiment un tel laminoir de pâte) et un superbake pour cuire de fines feuilles de pâte) mais je doute qu'il y ait une place dans la cuisine pour de telles bagatelles de cuisine)

[Natkamor]

Natkamor, machine à rouler la pâte cool! Mais je ne sais pas comment persuader mon mari!

Dans une telle mini-casserole, il est pratique de le faire au four.

Au four, les poignées peuvent fondre, car il y a du plastique ...

C'est ça leur tourment ou leurs mains

[qdesnitsa]

qdesnitsa, oui, je pense aussi que la magie de la farine avec ses mains, il fait très peu de mouvements

[Nadyush]

Nadyush, et où pouvons-nous obtenir une telle farine? et vous devez former des gâteaux dans la rue, sortir, organiser un spectacle

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, hier à notre marché, j'ai acheté une nouvelle farine "prime de couronne", la plus haute qualité Kazakhstanskaya, "moulin à farine Kostanay" ville de Kostanay 1 kg. 45 roubles. Le vendeur a beaucoup fait l'éloge, et en effet le Kazakhstan, des terres vierges, tout ce que "nous verrons" si vous aimez je vais écrire.

[selenа]

selenа, sur quel marché avez-vous acheté? Puis-je avoir des coordonnées?

[Ipatiya]

Ipatiya, à côté du métro Maryino, dans le marché couvert, dans les rangées du milieu, il y avait beaucoup de pâtes de différentes sortes du Kazakhstan (parlant de variétés dures) et du thé azerbaïdjanais.

[Espérer]

Espérer, et pour vérifier la farine, allez-vous jeter la pâte de la même manière?

et en effet le Kazakhstan, des terres vierges, tout ça

La région de Kurgan est voisine du Kazakhstan - nous avons toujours considéré que leur farine était la meilleure

Pas de Lyudmila, si faible. Mais je suis allé pétrir à partir de 250 grammes, la pâte s'est avérée tendre, je ne voulais pas la laisser sortir de mes mains, la farine est belle, je vais essayer de laisser environ 30 centimètres pour qu'elle rentre dans la princesse, et puis comment ça se passe

[Nadyush]

Dewki, bientôt la neige va tomber, alors partons! et donc j'attendsNadyush, avis sur la farine

J'essaierai de laisser environ 30 centimètres, pour que la princesse rentre, et alors comment ça se passera

Je viens de former un gâteau dans la princesse, en essayant juste de le lancer après avoir regardé la vidéo. C'est bien qu'il n'y ait personne ... c'était drôle.

Olesya, la farine est délicieuse, il n'y a tout simplement pas de mots que je cuisine principalement de Makfa, mais je connais à la fois l'italien et le finnois ... bref, je suis allé au marché pour acheter de la farine

Les filles, et vous principalement dans quel emballage achetez-vous de la farine? 3 - 5 - 10 kg. ? ou un montant différent?
Outre la farine de blé, quelle autre farine utilisez-vous? Seigle, sarrasin, millet, orge, pois?
Si vous utilisez une farine différente, avec quel additif le pain devient-il plus savoureux (plus sain)?

J'ai déjà écrit quelque part que pour la cuisson du pain en KhP, j'utilise Alekseevskaya Samara General Purpose, protéine 12%, était dans le Five pour 29 roubles. pour 2 kg .. mais disparu à Moscou, mais apparu à Saint-Pétersbourg .. J'ai encore 1 paquet, maintenant je mélange 200 gr. Al-oh et 200 gr. "Moulin de la capitale"

et dans quel emballage achetez-vous de la farine? 3 - 5 - 10 kg. ? ou un montant différent?

Qui vous donnera la bonne réponse?
Tout dépend des besoins de la famille, de la quantité que vous préparez. Des sacs de 3 kg me suffisent, mais quelqu'un achète en sacs.

et quelqu'un achète des sacs.

Par exemple moi. Surtout un sac. C'est moins cher et vous n'avez pas besoin de courir, sinon vous déciderez toujours de faire quelque chose le soir, mais il n'y a pas de farine. Le sucre aussi. Nous avons de tels magasins, qui sont un peu plus chers en poids, mais moins chers en sacs. Je prends quelques kilos., J'essaye, si j'aime, alors on achète un sac. La dernière fois que nous avons pris 2 sacs de 1 grade pour du pain (mais c'était en mars, nous avons tout pris en réserve), et pour le reste, je prends 5 kg.des sacs de la plus haute qualité, je veux aussi acheter un sac, mais il n'y a pas de farine, alors le mari n'est pas dans la voiture ... Mais prenez le sac, c'est probablement si vous cuisinez beaucoup et avez un endroit pour stocker, nous avons, en tant que maison privée.

C'est bien qu'il n'y ait personne ... c'était drôle.

J'ai toujours dit que la cuisine est positive!

Sur une plate-forme propre, je ne pétris que de la pâte sans levain et sans levain. Le reste je combine tout: qualité supérieure, première qualité, grains entiers, différentes pelées, + fibres, + semoule ... Les combinaisons sont différentes, selon l'humeur, la disponibilité, etc.

Si j'achète de la farine dans des sacs, alors seuls Sacks vivront avec moi - nous n'aurons nulle part où vivre. J'ai acheté différentes choses, pour l'instant, mais il est devenu clair que nous n'aimons pas les céréales complètes (sucrées) et que nous n'aimons pas la "semola" vaut un kilomètre, et les boulettes sont "tokoRotSwag", nous aimons nuisibles - grandir Parfois, au lieu du seigle, j'ajoute de la farine de sarrasin, le pain est grisâtre.

mais je ne prends pas de farine pour usage, pour une raison quelconque, elle est infectée par un insecte, si elle dure un mois, alors tout peut être jeté, de même que les céréales.

J'essaie de tout acheter pour une utilisation future, principalement parce que je ne peux pas tout acheter moi-même, un enfant est toujours avec moi, déjà sans poussette, demandant toujours des mains. Alors quand on est dans la voiture, j'essaye de démarrer. Il n'est pas nécessaire de se déplacer en voiture tous les jours, tout est à proximité, jardin d'enfants, école, marché.

La discussion est un peu hors sujet, mes amis! Nous avons plusieurs sujets sur la farine: voiret voiret voiret voir, etc.

J'ai déjà écrit quelque part que pour la cuisson du pain en KhP, j'utilise Alekseevskaya Samara General Purpose, protéine 12%, était dans le Five pour 29 roubles. pour 2 kg .. mais disparu à Moscou, mais apparu à Saint-Pétersbourg .. J'ai encore 1 paquet, maintenant je mélange 200 gr. Al-oh et 200 gr. "Moulin de la capitale"

Pourquoi un usage général?
J'utilise la boulangerie Alekseevskaya, j'adore!

désolé pour offtopic

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, c'est ce que je veux dire, car il dit "usage général" ...

Les filles, très urgentes! Qui sait quel genre de bête?

(Eh bien, cela a fonctionné!

Voici la vidéo

🔗Vidéo

Eh bien, en fait. Déjà l'oignon est trop paresseux pour peler avec vos mains, et même couper la moitié de l'oignon

Serait-ce pour une production de masse en épluchant 500 tonnes d'oignons et en économisant des larmes?

Et Lorik se tait!

Que dois-je dire, Natasha? Est-ce que je veux ou pas? Probablement pas . Si vous coupez le "dessus et les racines" de l'oignon, puis "cliquez" dessus, doux, en deux, la balle tombera presque d'elle-même.

À propos, si l'oignon est mal nettoyé, il suffit de le laver, c'est-à-dire de faire tremper la balle et tout fonctionnera
La même méthode convient aux saucisses s / c, si elle ne veut pas se séparer du boyau: humidifier avec de l'eau froide, essuyer, peler.
Ici, j'écris ceci et j'essaie de me souvenir de la dernière fois que j'ai acheté une saucisse

[Larissa]

Larissa, Olga, C'est vrai!!!

comme on dit - si de nouvelles étoiles sont allumées, alors quelqu'un en a besoin) eh bien, après tout, ils achètent et utilisent des appareils spéciaux pour percer la crosse d'un œuf avant la cuisson)) cela signifie que cette chose est aussi quelque chose de nécessaire et utile pour quelqu'un d'autre)

et coupez la moitié de l'oignon

Ah! Oui, la même horreur! De plus, vous essayez toujours de couper très peu le fond, de sorte que lors de la coupe, l'oignon ne se brise pas en un tas de rubans.

Serait-ce pour une production de masse en épluchant 500 tonnes d'oignons et en économisant des larmes?

Je le pense aussi, et dans la description, il le dit - Cet appareil est particulièrement pertinent pour les cafés et les restaurants! De plus, le client paie toujours tout et la moitié de l'oignon jeté aussi.

[Grattoir universel PRESIDENT, réglable]

Les filles, est-ce que quelqu'un a un tel couteau Teskomovsky? Je veux acheter, nous avons besoin de vos commentaires
Grattoir universel PRESIDENT, réglable 🔗

Le grattoir PRESIDENT polyvalent et réglable est idéal pour nettoyer facilement tous les types courants de fruits et légumes.

Le grattoir a une lame mobile spéciale qui peut être réglée dans trois positions différentes. Le changement de position détermine l'épaisseur de la peau que le grattoir va couper.

Position 1 - peaux fines - idéal pour éplucher les jeunes pommes de terre, les carottes, le persil et les radis.

Position 2 - Pelure moyenne pour pommes de terre, pommes, etc.

Position 3 - croûte épaisse - idéale pour les concombres, les courgettes, etc.

Grâce au réglage bilatéral de la position de la lame, le grattoir PRESIDENT convient aux droitiers et aux gauchers, en position 1 le grattoir permet le nettoyage de soi et de soi.

Le grattoir réglable universel PRESIDENT est fait d'acier inoxydable de haute qualité et de plastique durable, il y a un oeillet pour accrocher sur la poignée.

Ne va pas au lave-vaisselle.

Longueur: 19 cm.

Personnes! Quelle déception! J'ai commandé une chose tant attendue (et plus d'un) La commande a été acceptée, mais la musique n'a pas duré longtemps! Aujourd'hui, ils ont appelé et ont dit qu'elle ne l'était pas! Et je ne trouve nulle part ailleurs à Moscou - Yandex a fouillé partout.

[Absurdité]

Absurdité, Natalia, est dans la boutique Internet "Kaleidoscope of Gifts" et dans "White Cat and the Firebird", le prix n'est pas faible. Vraiment une si bonne chose?

[Absurdité]

Absurdité, Elle est dans le "Firebird", c'est celui avec le "chat blanc", maintenant il y a des étals avec leurs produits dans les centres commerciaux, demandez-y.

C'est ainsi que Svetochka et moi sommes synchronisés, minute par minute

Les filles, jetez-vous un lien, pliz! Je n'ai pas pu le trouver!

🔗 c'est un kaléidoscope de cadeaux. J'ai oublié comment cette chose s'appelle, entrez-la dans le champ de recherche de leur site Web et elle apparaîtra.

🔗 et voici le chat blanc et l'oiseau de feu.
Nous recherchons un extracteur de couteau - "TRIANGLE"

Il est la 🔗

Et en voici un autre:
🔗

Et en voici un autre:
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Indisponible.

Je ne l'ai pas trouvé sur le site "Gloss at Home". Ou suis-je complètement ...