Mona1
Citation: Masinen

Les filles, ce fabricant de jambon s'appelle correctement Shunkovar, mk Shunka signifie jambon.
Maintenant je la veux, putain!
Il suffit d'acheter pour que le thermomètre soit inclus, sinon je l'ai pris séparément, il s'est avéré plus cher et deux livraisons de plus.
Il est écrit dans les instructions: pour faire des jarrets, du jambon, des jarrets. Utilisation abusive interdite... Je me demande ce qu'ils veulent dire?
Mona1
Citation: Chanson *

Tanya! Toutes nos félicitations! Ça a l'air génial! Si minutieux ...
Et belle! Nous attendons le rapport de test. Quand le premier signet est-il prévu?
Merci beaucoup! Et le premier onglet est dans quelques jours (ou plutôt, au même endroit, vous avez d'abord besoin de 2 jours au réfrigérateur, afin que nous puissions avoir du jambon d'ici jeudi). Cela ne fonctionnera pas avant. Demain, enfin, dans notre ville, il n'y aura pas de temps pour cela, dans le sens où les vendeurs de viande se reposeront ou quelque chose comme ça.
Masinen
Google m'a donné un tas de sites polonais. Je pense peut-être en Pologne pour voir?
Quand est-ce que je promets de vous amener à Moscou?
Elena Tim, Je n'ignore pas, je médite)
Mona1
La seule chose qui n'a pas de jambes, comme dans Teskomovskaya, est un moins, donc un remplacement doit être inventé. Pour ne pas diriger la viande vers le brûleur.
Olima
Tanechkacomme c'est merveilleux que vous ayez déjà votre assistant. J'attends votre verdict sur ce tsatse, dès que vous donnez le feu vert, je vais immédiatement en commander un pour moi
Mona1
D'accord! Toko jours en 4-5, là sur le trail. J'aurai une sandwicherie dans une semaine, j'ai commandé un Dex 26, c'est 6 en 1. Il sera donc possible d'avoir des sandwiches au jambon, fromage et tomates à la fois.
Olima
Compatriote
Citation: Mona1

donc un remplacement doit être inventé. Pour ne pas diriger la viande vers le brûleur.
Aucun problème. Une bande d'aluminium pliée et vissée dessus (la mienne est rivetée). Nous le mettons au fond d'une casserole et dessus un jambon.
Articles de cuisine (1)
Et la première année, j'utilisais généralement un morceau de fil d'aluminium plié et tordu de la même manière. Sous la forme d'un emblème Mercedes.
Mona1
Oui, tout ingénieux est simple.
Elena Tim
Tanya, avez-vous une plaque chauffante en métal? Ils sont sur pattes. Et vous n'avez rien à inventer.
Quelque chose comme ça va bien:
Articles de cuisine (1)
Svetta
Sur le fond, vous pouvez généralement mettre des bâtonnets de sushi ou similaires.
Tanyusha
Mon jambon refroidit dans le réfrigérateur depuis déjà 5 heures, et il est déjà tentant de le sortir, mais j'attendrai probablement jusqu'au matin.
Merri
Tanyusha, félicitations pour le nouveau produit! Fabricant de jambon électrique?
Mona1
Non, simple, vous devez le mettre dans une casserole d'eau et le cuire à 80-85 degrés.
Merri
Tanya, et Teskomovskie aussi pour le poêle? Je n'ai trouvé aucun jambon sur leur site Web.
Mona1
Citation: Elena Tim

Tanya, avez-vous une plaque chauffante en métal? Ils sont sur pattes. Et vous n'avez rien à inventer.
Non, j'ai deux parois latérales d'un barbecue soviétique, comme ça
Articles de cuisine (1)
Là, les parois latérales sont insérées dans le fond avec de telles saillies en forme de L. Si vous les mettez un à un, vous obtenez un support rectangulaire avec des pieds d'environ 1 cm de haut.Je mets ce truc dans mon HP et mets la pâte dessus dans 2 moules en aluminium en brique. Et puis sans support ils tombent là, le fond est inégal dans le HP.

Teskomovskie bouillir également sur un poêle comme. Toko ils sont en plastique. Et celui-ci est en acier inoxydable, si vous pouvez le cuire au four sans avoir peur, il fondra.
Tanyusha
Teskomovskie est également pour le poêle, il se fait également dans une casserole d'eau à une température de 75 à 85 ° C.
Merri
J'ai passé en revue toutes les casseroles sur le site de Teskom, je n'ai rien trouvé de tel.
Tanyusha
Ils se trouvaient dans le même magasin d'art, mais ils ont été instantanément démontés et retirés du site.
Pakat

Dimensions du produit: 25,4 x 14 x 22,2 cm 29,90 CDN $ & Livraison GRATUITE
Marfa Vasilievna
Nous avons des casseroles pour pâtes aux asperges trois fois plus chères qu'un jambon
Mona1, Tanya, et dans les instructions du broyeur, cela dit-il quelque chose sur la température à l'intérieur? Et puis je pense acheter deux thermomètres (pour l'eau et pour la viande) ou un sera-t-il suffisant?
Mona1
Marfa Vasilievna, Natasha, dans l'instruction elle-même, il n'y a rien à ce sujet, mais il y a un trou sur le dessus et le thermomètre doit y être inséré, il mesure la viande à l'intérieur. Mais l'eau doit être mesurée séparément. J'ai un thermomètre en verre pour la conservation - jusqu'à 100 degrés. Je vais le mesurer pour le moment, en l’abaissant périodiquement dans l’eau, mais c’est plus pratique, bien sûr, pour que ce soit pour qu’il puisse être accroché sur le côté de la casserole et pour qu’il y accroche tout le processus, je peux l’acheter un jour.
Et celui que j'ai acheté séparément pour le fabricant de jambon - il a une longueur de sonde de 16 cm. Il s'est avéré qu'il est trop long si vous le collez sur toute sa longueur. Je prendrais 2-3 centimètres de moins. Mais, en principe, il est préférable de le laisser plus long que nécessaire. Eh bien, je ne peux pas le coller complètement. Mais, si c'est plus court que nécessaire, vous ne pouvez rien faire ici si vous ne l'obtenez pas là où vous en avez besoin.

Et la casserole dans laquelle je vais cuisiner - j'ai un émail ordinaire, de l'époque soviétique, d'une hauteur de 17,5 cm, j'y cuisine généralement de la compote en été et le reste de l'endroit est inactif. Le mari n'arrêtait pas de marmonner, disant qu'il est temps de le jeter, il y a de vieux détritus. Et ici, c'est pratique.
Marfa Vasilievna
Tanya, Merci d'avoir répondu. Vous devez donc prendre deux thermomètres
Doxy
Natalia, il n'est pas nécessaire, surtout pour le jambon, de prendre deux thermomètres!
Achetez un thermomètre à viande, l'essentiel est la température de l'eau! Pendant tout le processus de cuisson, contrôlez la température de l'eau dans la casserole avec elle, quand il devient clair sur quelle flamme (mode brûleur) la température est maintenue dans la plage souhaitée, retirez le thermomètre de l'eau et collez-le dans le jambon!
Pourquoi dépenser plus? Un thermomètre à viande peut être accroché au bord d'un jambon ou d'une casserole avec un trombone ordinaire!
Mona1
Dans BIOWIN, vous ne pouvez pas accrocher sur le bord, il y a un couvercle sur le dessus sans saillies, il semble reposer sur un verre, comme un couvercle sur une casserole ordinaire. Donc, si vous le fixez avec un trombone, alors seulement par le bord de la casserole dans laquelle il y a de l'eau.
Doxy
Tanya, les trombones peuvent être dépliés, la longueur de ce clip est de 9cm!
Articles de cuisine (1)
Je pense qu'il se serait parfaitement accroché aux saillies supérieures de la bovine.
Mona1
Oui, s'il est si long, vous pouvez l'accrocher non pas par le bord du jambon, mais par le "pied" du support de thermomètre, qui se trouve au centre du couvercle.
Articles de cuisine (1)
Marfa Vasilievna
Citation: Doxy
Achetez un thermomètre à viande, l'essentiel est la température de l'eau!
Alors, vous pouvez le faire avec un seul merci!

Citation: Mona1
le couvercle supérieur sans saillies, il semble reposer sur le verre ...
Autrement dit, le couvercle n'est pas attaché au verre?
Tanyusha
Donc mon jambon est prêt, je suis absolument ravi, il s'est avéré délicieux.
Mona1
Citation: Martha Vasilievna

Autrement dit, le couvercle n'est pas attaché au verre?
Natasha, elle attache. Regardez la photo, vous pouvez voir les rainures le long du bord et le bord lui-même est plié vers l'extérieur.
Articles de cuisine (1)
Et sur le bas du couvercle, il y a des saillies. Le couvercle doit être posé sur le verre pour que les saillies tombent dans ces rainures, puis tournez un peu le couvercle et les saillies glissent hors de ces rainures et s'accrochent au bord incurvé du verre. Les saillies sont petites. J'espère que lorsque je serre le ressort avec le couvercle sous pression et accroche le couvercle sur le bord du verre, ils ne se cassent pas sous la pression. L'acier inoxydable semble normal, et le fabricant de jambon lui-même n'est pas une sorte de Chine, mais il ressemble à la Pologne. Je espère que tout ira bien.
Veronka
Citation: Masinen
Les filles, ce fabricant de jambon s'appelle correctement Shunkovar, mk Shunka signifie jambon.
Laissez-moi réparer - le jambon est un shinka polonais et Biowin est un déchiqueteur
Doxy
C'est bien, tout le monde comprend de quoi il s'agit !!!

Citation: Tanyusha
mon jambon est prêt, je suis absolument ravi, il s'est avéré délicieux
Avec un départ! Afficher la photo dans jambon temke
Tanyusha
Je vous montrerai la photo plus tard, à l'arrivée de la fille, sinon je ne sais pas comment.
Kara
Les filles, je suis en proie à de vagues doutes. Je ne peux pas bien dormir sans jambon. Comme on ne sait pas combien de temps il reste encore à attendre Teskomovskaya, j'ai cherché sur Internet et trouvé deux autres modèles Biowin (Mona, comment l'aimez-vous?) et ROSSLER (Autriche). Le premier est en acier inoxydable, le second est en aluminium. Pour le prix, bien sûr, plus cher que Tescoma.Lequel prendre? Il n'y aura pas d'oxydation dans le morceau de fer? Et à propos de l'aluminium quelque part, j'ai lu que c'est nocif Que faire ...
GuGu
Kara, et pourtant il est nécessaire d'attendre Teskomovsky, ils ont promis une livraison d'ici la fin du mois.
Omela
Et j'ai fait le jambon. Le deuxième jour, c'était encore plus savoureux. Je ne peux pas encore le montrer., À la datcha, Internet s'est cassé. Mégaphone laid. La colère ne lui suffit pas. (
Mona1
Ira, j'aime le mien, mais c'est toujours visuel, d'autant plus que je n'en ai pas vu d'autres vivants, je ne peux pas comparer. Et vous pouvez acheter de la viande uniquement le mardi + marinage pendant 2 jours. c'est-à-dire, du jeudi au vendredi, je ne peux que dire comment les impressions du processus et du résultat. Mais si vous choisissez entre le plastique, l'acier inoxydable et l'aluminium, l'acier inoxydable est meilleur, vous pouvez cuire au four et le faire dans l'airfryer, lire des recettes. Et si vous ne le faites que dans une casserole d'eau, alors Teskomovskaya est probablement très bon. Et il est également nécessaire qu'une casserole d'une hauteur appropriée soit déjà disponible. Sinon, achetez-le, mais il n'y a pas de casseroles pour cette hauteur et vous devez l'acheter séparément. Les casseroles conviennent aux asperges, mais leur prix est - wow! Ma machine à jambon mesure 16,5 cm de haut, d'autres peuvent être plus courtes et vous conviendront mieux pour votre casserole. Encore une fois, il n'y a pas de pieds dans le mien, vous devez inventer un support pour ne pas le mettre directement au fond de la casserole, mais dans Teskomovskaya, il y a des jambes. Encore une fois, il y a avec un thermomètre intégré, ou sans lui, la capacité peut différer, bien qu'il soit possible, comme je l'ai lu, d'en faire une plus petite quantité en insérant une canette d'un diamètre approprié avec le bas vers le haut. Autrement dit, il existe de nombreuses nuances, étudiez attentivement tous les appareils et vous comprendrez ce qui est préférable pour vous.
Marfa Vasilievna
Citation: Kara
Biowin ... et ROSSLER ... A un prix, bien sûr, plus cher que Tescoma
Je peux me tromper, mais il semble que ce soit l'inverse, le déchiqueteur de Teskomov est deux fois plus cher
E.V.A.75
Citation: GenyaF

Aimants, les Moscovites viendront me voir en juin avec leur voiture, ils pourront l'apporter. Mais là, maman avec un bébé ne peut pas courir dans les magasins et son mari travaille toute la journée. Je veux demander à nos filles de m'acheter ce truc, demandons-en deux. Vous rejoignez?
Zhenechka, pourriez-vous m'amener à la société sur le dolmer russe aussi?
Tanyusha
Le broyeur Teskomovsky coûte 1130 roubles.
Marfa Vasilievna
Et Biowin et ROSSLER, nous avons 735 roubles, environ ...
Merri
Citation: Veronka
jambon en shinka polonais

shunka est en tchèque

Citation: Tanyusha

Le broyeur Teskomovsky coûte 1130 roubles.

Je ne comprends toujours pas pourquoi ce n'est pas sur le site officiel de Tescoma! Il n'y a pas de tels prix, même pour les casseroles ordinaires!
Tanyusha
Nous avons également un fabricant de jambon Redmond RHP-M01 pour cela en général, le prix est de 1890 roubles et Biowin pour Avito est de 1350 roubles.
Marfa Vasilievna
Voici comment Alors vraiment Teskomovsky se révélera moins cher. Un problème - en rupture de stock ...

Je me demande combien Teskomovsky nous coûterait?
Manne
Redmond RHP-M01 - le même Beloboka, uniquement avec une étiquette différente et à un prix différent
Citation: Tanyusha
et Biowin pour Avito 1350 roubles.
Est-ce celui d'Ukraine? Je suis un hachuuu
Piano
Citation: Martha Vasilievna
Je me demande combien Teskomovsky nous coûterait?
J'ai déjà demandé le prix (il y a un intermédiaire pour la République tchèque) le prix en hryvnia: 600 CZK * 0,8 = 480 UAH + expédition 4,5 euros par 1 kg .... cher .... j'attendrai que les magasins soient amenés ...
Marfa Vasilievna
Je pense qu'il y aura au moins 500 UAH dans les magasins.
Je vais commander un Biowin polonais, probablement ...
Lika_n
J'ai écrit aux filles à Tekkiy Ukraine, elles ont dit que nous aurions juin-juillet.
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Lena ... 600 couronnes ... c'est comme 355 hryvnia (soit environ 30,5 $)
0.8 est-ce?
Doxy
Citation: Tanyusha

Nous avons également un fabricant de jambon Redmond RHP-M01 pour lequel le prix est de 1890 roubles, et Biowin pour Avito est de 1350 roubles.
Tanya, je prendrais du biovin sans attendre péritonite tescoms ...
Olga VB
Concernant les casseroles: En flancs blancs, vous pouvez faire du jambon au four presque dans une poêle en y versant un peu d'eau.
D'où la conclusion: avec un broyeur de métaux, le même truc est probablement possible.
Autrement dit, s'il y a un choix, alors je prendrais le métal - alors il y a moins de problèmes avec lui.
Mais aujourd'hui, je suis assez content de celui à flancs blancs.

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