Tarte "Oreillers"

metel_007, je vais aussi faire cuire au four à partir de fromage cottage ordinaire (marché), avez-vous ajouté du pudding, mais de la farine ou de l'amidon? Si oui, combien? les filles écrivent que vous avez besoin de moins de 80 grammes, on ne sait pas combien? Je vais cuire pour la première fois, je ne sais pas quelle devrait être la consistance de la pâte à caillé?

J'ai ajouté de l'amidon (combien je ne me souviens pas, probablement 50 grammes), cela ne me semblait pas superflu, assurez-vous simplement de passer le fromage cottage dans un hachoir à viande. La pâte à caillé, comme la crème sure épaisse, a été pressée hors du sac de crème sure en deux couches une par une. Cuire au four, vous ne le regretterez pas si vous aimez les pâtisseries au fromage cottage. Il s'avère un gâteau très tendre et savoureux.

Olga, merci beaucoup pour votre réponse - ces détails sont si importants! Maintenant je comprends ce que devrait être la masse de caillé !!! J'ai longtemps voulu faire cuire ce gâteau, toute la famille adore les pâtisseries au fromage cottage !!! Demain, mon fils a fêté son anniversaire - je voulais quelque chose d'original pour une table sucrée, ce gâteau convient parfaitement. Je veux vraiment que ça marche la première fois!

[Vlada]

Vlada, Je pense que cela se passera certainement pour une telle célébration. Joyeux anniversaire à mon fils

Merci beaucoup Marinochka pour cette recette! Hier cuit pour le dîner, tout le monde l'a vraiment aimé, délicieusement rapide et beau! La combinaison de biscuit au chocolat et de caillé est incroyable. Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, mais cette recette va prendre racine avec nous, toute la famille, composée de 4 personnes, a voté POUR !!!! Je vous remercie!!!

[Mamontenok]

Mamontenok , Je suis content d'avoir aimé la tarte. Bon appétit à toute la famille!

Marina, merci pour la recette intéressante! Très beau!

Et comme c'est délicieux!

Merci beaucoup MKA, une structure si inhabituelle et une combinaison si merveilleuse - vanille crémeuse + chocolat aéré! Nous avons tout vérifié alors qu'il était encore chaud, clarifié le nom et commandé plusieurs gâteaux à l'avance

Les filles, la santé!
Et je ne fais plus rien. Je suis allé au système de T. Malakhova, je mange correctement et améliore ma santé. Et puis j'ai presque arrêté de visiter, et je n'expose plus de recettes ...

Et puis j'ai presque arrêté de visiter, et je n'expose plus de recettes ...

La vie est-elle devenue ennuyeuse?

Non, pas ennuyeux. Au contraire, une envie de vivre est apparue. Et avant ça, ça existait. Et maintenant je m'aime et je prends soin de moi.

Merci pour la délicieuse tarte. Elle a pris du fromage cottage fait maison, a ajouté un peu de lait et de sucre, l'a interrompu avec un mélangeur dans la masse de caillé. Au lieu de pudding -40g de fécule de maïs. Et un peu de vanille. Gâteau éponge délicat avec garniture de caillé délicat. Je vous remercie!

Je voulais quelque chose avec du fromage cottage. J'ai fait une tarte. Le biscuit est incomparable, mais le caillé a échoué (fait maison, pas cool). Comme tout le monde sur la photo n'a pas fonctionné: girl_sad: Boom pour réessayer.

Merci pour la recette! Je l'ai fait hier.
Mais j'étais trop paresseux pour séparer les jaunes des blancs, alors je suis devenu fou. En conséquence, bien sûr, cela ne ressemblait pas à un biscuit pour moi.
Je suis déjà gâté par le biscuit «Chocolat à l'eau bouillante», qui a une recette similaire en termes de composants, mais vous n'avez pas besoin de le fouetter séparément.
En général, le gâteau est toujours délicieux.
Merci pour l'idée!

Je vous en prie

[mka]

mka, merci beaucoup pour la recette et pour le plaisir indicible à la fois de la cuisine et de l'absorption (ainsi que du plaisir d'écouter les louanges de ceux qui se font plaisir) Voici ma tarte "week-end"



Le goût est juste pour moi: une combinaison de biscuit au chocolat solide et d'une couche aigre de fromage cottage. Cette fois, c'était tordu, j'ai appliqué la couche de caillé 5 fois, la masse ne s'est pas arrêtée là. Je l'ai fait à la fois à partir d'un sac et d'une seringue pour comprendre ce qui est le plus pratique. J'ai aimé plus du sac. Quand je faisais mes valises, je me suis dit que la prochaine fois, je ferais une demi-portion.Et quand j'étais prêt, j'ai réalisé que ce n'était pas le cas, cette couche était la plus géniale! Et met en valeur le biscuit au chocolat. La conclusion est donc la suivante: organiser les coussinets plus petits et agrandir le trou dans le sac (pour que la masse ne rentre pas dans les bretzels bâclés). Je le répète sans ambiguïté, refroidi est très savoureux.

J'ai fait une tarte ce week-end. J'ai décidé de trouver Pudding pour la pureté de l'expérience. Trouvé, cuit au four. J'ai mieux aimé la version avec du fromage cottage maison et de l'amidon! La différence de goût des 2 ingrédients est plus notable. Le biscuit au chocolat semble plus brillant, ou quelque chose du genre ... Cette fois, j'ai aussi changé l'exécution de la tarte: je l'ai faite sur une plaque à pâtisserie, il y avait un plus grand trou dans le sac avec le mélange de caillé, la couche s'est avérée être seulement 1. Voici les photos:





En général, il y a beaucoup d'opportunités de créativité! Merci MKA!

Le gâteau original, je l'ai aimé! Merci Marinochka mis en favori !!!