Boisson Kombucha

[Lagri]

LagriMaria, en théorie, devrait être oklematsya, l'essentiel est que le verre ne pénètre pas dans le bocal.
Ne versez pas beaucoup de thé à la fois, sinon il ne pourra pas flotter, ce sera dur pour lui.
Bonne chance.

[Lagri]

LagriMaria, ton champignon a subi beaucoup de stress, maintenant il reprendra ses esprits et tout ira bien.
J'ai divisé le mien, il s'est également assis en bas, puis a refait surface. Je l'ai tellement peu. À propos, il s'assoit en bas après chaque changement de liquide, puis flotte vers le haut.

Mais après un lavage général, il refusait du tout de flotter, maintenant il s'est adapté, si c'est le mien, puis je lui verse du thé après s'être lavé un peu, pour qu'il n'ait nulle part où se noyer, puis très soigneusement pour la deuxième et la troisième fois, juste le long de la paroi de la canette, j'ajoute du thé frais, puis quand il reprend ses esprits, je m'en occupe comme d'habitude ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, versé la moitié d'une boîte de trois litres de thé avec du sucre.
Gnou, Sveta, alors j'attendrai. J'espère que c'est autour.
Merci d'avoir répondu, je suis moi-même stressé. Désolé pour le champignon.

la moitié peut de t

Cela me semble beaucoup, au début je verse quelque part 300-350 ml pour ne pas me noyer ... puis après 3-4 jours j'ajoute un peu plus ..

[Maria]

Maria, il vous suffit d'attendre. Le champignon et sans stress dans un nouvel endroit va au fond, flotte, tout ira bien.

[Marina]

Marina, merci, ils m'ont rassuré, sinon je croyais que c'était fini pour lui, au fond il y avait un pauvre type. Et combien de temps en bas, quelques jours? Et sera-t-il possible d'égoutter et de boire la boisson aux champignons alors qu'elle est au fond?

Cela me semble beaucoup, au début je verse quelque part 300-350 ml pour ne pas me noyer ... puis après 3-4 jours j'ajoute un peu plus ..

Ksyusha, et quoi verser le thé, laisser quelque part un demi-litre?

[Maria]

Maria, il faudra attendre quelques jours pour que le champignon s'adapte. Eh bien, pour commencer, la boisson ne se prépare pas rapidement. Je suis resté plus de trois jours au début, déterminez en fonction du goût, bien sûr, à quel point il sera prêt, vous pouvez boire.

où est un demi-litre?

Hé bien oui

Eh bien, maintenant, je vais le verser pour que le dessus du champignon soit au même niveau que le thé.

Pop up ne t'inquiète pas

il faudra attendre plusieurs jours pour que le champignon s'adapte.

Même un vieux champignon, après avoir versé une nouvelle solution, restera au fond pendant quelques jours - c'est normal.
Et il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit - faites immédiatement une solution de volume normal, le champignon va s'asseoir et se lever.

Tu vois, j'ai tout décrit en détail dans le premier post du sujet

[Tatyana]

Tatyana, je l'ai.
mowgli,

[Maria]

Maria, ne vous inquiétez pas si vous deviez le mettre dans du thé "propre", eh bien, dans le sens où il n'y a pas de restes de boisson prête à l'emploi avec son acide, alors il ne fera que grimper un peu plus longtemps là-bas, il vous suffit de ne pas le verser en entier, juste au-dessus du champignon lui-même, un centimètre 2-3. Il va monter - ajoutez du thé.

[Ilmira]

Ilmira, J'ai tout fait, et maintenant moi et le champignon nous reposons.

Que faire, attendre?

Bien sûr, attendez. Il doit trouver une solution pour lui-même. Ne touche pas, laisse-le rester seul

Comment savez-vous où est le haut et où est le bas du champignon? Le fait est que lorsqu'ils m'ont donné le champignon, je ne savais pas très bien où il avait le dessus, comment c'était la même chose d'un côté et de l'autre. Il se trouve toujours au fond, au fond de la canette (7 jours), mais la boisson est normale, bien que légèrement gazeuse. L'odeur de la boisson est bonne aussi.

Maria, bois la boisson et remplis avec la nouvelle solution. Et où est le haut ou le bas, il le découvrira lui-même au fil du temps. Au moins pour moi, je ne me dérange pas.
Quelqu'un d'autre peut-il avoir son mot à dire maintenant?

Comment savez-vous où est le haut et où est le bas du champignon?

Eh bien, pourquoi ne pas regarder la première page du sujet?
Là en images et UP et BOTTOM sont montrés pour vous.Le champignon a encore deux côtés - ils sont différents
Boisson Kombucha

[Gnou]

Gnou, Sveta, merci, mais depuis longtemps, il ment au fond.
Administrateur, Tatyana, j'ai tout lu, tout le sujet, vu toutes les photos, mais ils m'ont donné une sorte de champignon, identique des deux côtés, propre. Je ne l'ai eu que quelques jours et rien n'a eu le temps de grandir. Se trouve en bas, ne monte pas.

Eh bien, laissez-le reposer plus loin.
Il peut mentir longtemps, car il n'a pas de partie inférieure - une barbe sombre et hirsute. Il a encore besoin de croître avec le temps.

Il n'a pas besoin de beaucoup de solution d'eau. Il se couchera, se rétablira et commencera à se lever.
Mais changez quand même la solution, il a besoin de nourriture, de sucre.

[Tatyana]

Tatyana, Je vous remercie. Laissez-le mentir. Et le fait que la boisson soit trouble, pas transparente, pouvez-vous la boire? Aujourd'hui, j'ai mesuré sa hauteur - environ 7 cm. Il peut être lourd, donc il n'y a pas de force pour se lever.

Attendez boire
Il n'y a toujours pas de boisson, le champignon travaille toujours pour son maintien en vie, se battant pour son existence après "castration"

[Margitte]

Margitte, tout le monde, a sauté pour faire du kombuchi. Cela que je n'ai jamais vu, entendu et je ne savais pas.

Et à la fin de l'automne, j'ai séché 2 champignons - il s'est avéré 2 petites crêpes plates, la première tentative de raviver une crêpe s'est terminée par un fiasco complet, comme je l'ai fait - le matin, j'ai sorti une crêpe, je l'ai mise dans de l'eau bouillie fraîche pour la tremper, je l'ai bien lavée le soir et l'ai trempée dans un bocal avec des feuilles de thé et du sucre , est resté 5 jours, l'odeur était normale et l'eau semblait avoir un goût un peu comme ça, elle avait déjà le goût d'un champignon, j'ai renouvelé l'eau de champignon et une semaine plus tard j'ai vu des taches de moisissure dessus, l'ai lavée à nouveau, remplie d'eau - après quelques jours, tout le dessus était recouvert de moisissure et j'ai décidé de le jeter, mais sous la crêpe, j'ai vu une tache blanchâtre si trouble avec cinq kopecks, alors je l'ai ramassée et maintenant le pot avec la tache est dans l'armoire de la cuisine - j'espère que quelque chose va pousser: girl_in_dreams: j'ai sorti la deuxième crêpe aujourd'hui et l'ai versée avec de l'eau de thé - nous verrons
Peut-être que quelqu'un a de l'expérience pour ramener à la vie une crêpe-champignon aussi sèche-veuillez partager

[écrou]

écrou, Ira, j'attends avec impatience les résultats de vos observations.

Vous voyez ce qu'il a fait, personne ne veut essayer?
P.S. J'ai besoin de ce livre

Mes tentatives pour faire revivre le champignon séché img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/113772/1496048000723-1712878323.jpg
Depuis mars, une nouvelle couche est apparue

personne ne veut essayer?

Non, je ne ferai pas ça, moi oiseau désolé pour le champignon. Et c'est paresseux de déconner. J'apprécierai ma boisson.

Pour lyncher le soutien de famille?

Moi aussi, je ne vais pas mener une telle expérience, bien que j'aime la guimauve et rien de ce qui, mes champignons sont encore petits, je les ai déplacés hier encore dans un pot de deux litres. Au fait, je me trompe peut-être, mais d'après ce que je comprends, les Américains ne lavent jamais le kombucha ...
J'ai acheté ce livre à partir de la vidéo, il est sur ibey et s'appelle sur l'Amazone "Le grand livre de Kombucha"

[Margitte]

Aujourd'hui, je suis tombé en panne et j'ai décidé d'essayer mon kombuchi.
Un goût très agréable, qui rappelle la limonade duchesse, qui était encore faite avec du sucre naturel.
Seul mon champignon est jeune et faiblement gazé.
Maintenant, s'il n'y avait pas eu tyrnet, sinon pour le forum, sinon pour Margitte avec la vidéo, si ce n'était pour Admin-Tanya, qui a ouvert le sujet, je n'aurais pas bu un tel délicieux.
Merci à tous!
Au fait, j'ai une file d'attente pour le kombucha. Mais ils ne connaissent pas le kombuchi.

Les filles ont mené l'expérience, ont pris 1 verre d'infusion de 7 jours de champignon et ... l'ont congelé, puis quelque part dans une semaine, l'ont décongelé et mélangé avec un verre de thé sucré fraîchement préparé, et l'ont laissé pendant 10 jours seul, et c'est ce que j'ai il s'est avéré ... et pourtant il a grandi ...

Ils m'ont apporté du kombucha hier, je l'aime sur du thé vert
la pensée s'est levée, est-il possible de faire du thé Ivan fermenté?
J'ai cherché des informations sur Internet, mais c'est contradictoire, quelqu'un dit que c'est possible à n'importe quelle infusion,
quelqu'un dit que "cela n'en vaut pas la peine - le thé de saule contient des substances bactéricides qui peuvent supprimer le champignon".
Les filles, peut-être que quelqu'un a essayé, partage des informations

Il vit et se nourrit également d'Ivan-tea. A fait tout le printemps.

J'ai lu dans un livre que vous pouvez préparer une boisson avec diverses herbes, et même avec ... du lait frais.
Mais c'est une question de goût, à quel point cela convient uniquement au goût. Je ne pouvais pas boire d'herbes - cela a un goût amer.

[Irina]

Il vit et prospère aussi avec Ivan-tea. A fait tout le printemps.

Oh, c'est bon, sinon je n'achète pas de thé en magasin depuis l'été dernier, je bois du thé Ivan
alors aujourd'hui je vais essayer de le faire sur Ivanushka

et même sur ... du lait frais.

probablement quelque chose comme le kéfir fonctionnera, mais je ne veux pas encore essayer ça
Irina, Tatyana, Merci pour la réponse rapide

Et d'où venait-il, ce kombucha? Pouvez-vous l'obtenir vous-même, ou doit-il y avoir un «agent» au départ?

ou doit-il y avoir un «agent» au départ?

Mieux vaut acheter des producteurs de champignons à vendre.
Faites une demande sur Internet.

Puis-je l'obtenir moi-même

demandez sur internet * de faire pousser un kombucha (kombucha) chez vous *, et nous en avons déjà discuté dans ce fil

Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, j'ai un demi-verre de vinaigre de l'infusion de kombucha, si vous le mélangez avec du thé, obtiendrez-vous un gâteau ou aurez-vous toutes les bactéries nécessaires à la formation du kombucha déjà mortes dans le vinaigre et je finirai avec un utérus au vinaigre?

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, pourquoi ne pas l'essayer?

Oh ... ce que je viens de ne pas essayer, j’ai dépensé beaucoup d’argent pour l’achat de champignons, à la fin les champignons se sont avérés être un utérus au vinaigre, vous le prenez entre vos mains et il s’étale, et après tout, il y a 5 ans, j’avais des canettes de 6 gallons. En grandissant, il en a distribué des dizaines! Nous avons déménagé, n'en avons pris qu'un, mais il l'a pris et est mort. Et maintenant, je ne sais pas où courir et où chercher. Ici, j'ai du vinaigre de ChG. Aujourd'hui je l'ai dilué avec du thé sucré, on verra.

Oui, désolé pour le champignon, mais peut-être qu'un nouveau poussera!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, gardez nos poings!

Un champignon mince a poussé à partir de thé mélangé avec du vinaigre de champignon à thé, mais à ce moment-là, j'avais déjà acheté un bon champignon. Le champignon a développé un véritable utérus sans vinaigre.



Jusque-là, j'ai essayé de cultiver à partir d'un mélange de thé et de vinaigre de cidre de pomme, mais l'utérus de vinaigre s'est développé.

Moi aussi, aujourd'hui, ou plutôt hier, je mets le kombucha de toutes pièces sur des feuilles de thé et du sucre. Voyons ce qui se passe.

[Silyavka]

Silyavka, si quelque chose pousse (rien n'a poussé dans mes feuilles de thé avec du sucre pendant deux mois), alors ce ne sera pas un kombucha, mais un utérus au vinaigre, pour faire pousser un kombucha à partir de zéro, vous devez ajouter une boisson kombucha prête à l'emploi aux feuilles de thé.

mettre le kombucha à partir de zéro sur les feuilles de thé et le sucre

Il est écrit depuis longtemps qu'un champignon cultivé de cette manière n'est pas un ZOOGLEA, c'est-à-dire la base d'un kombucha naturel.
Le Kombucha ne peut être obtenu qu'à partir d'une infusion de Kombucha naturel.