Rayures de courgettes

[GenyaF]

GenyaF, merci) hier j'ai déjà roulé 5 pots) Depuis l'enfance j'adore les courgettes marinées)

Et j'ai filé 4 canettes aujourd'hui. J'ai remplacé le vinaigre par du vinaigre de cidre de pomme maison, j'espère qu'ils n'exploseront pas.
Les rayures se sont avérées très belles.
Merci beaucoup pour la préparation inhabituelle de courgettes!

J'ai fait un pot de 1,5 litre -4 courgettes pour un échantillon, l'eau pour la marinade s'est avérée être 0,5 litre, un écart par rapport à la recette - aneth séché, eh bien, non


seulement maintenant, il m'est apparu que je coupais plus que nécessaire, j'ai pensé à couper les "côtés" le long des bords, je n'ai pas fouillé dans ce mot ...
Je pense que quelque chose a produit beaucoup de déchets, ne le jetez pas, frottez-le sur une râpe et faites frire plus de crêpes)))

thé, d'ailleurs, fermenté ... à partir de feuilles de vigne

Oksana, merci pour la recette!

Merci beaucoup pour la bonne recette! J'ai aimé les rayures de courgettes! Et cela malgré le fait que les courgettes n'ont jamais été «tenues en haute estime» dans la famille, ils ne mangeaient que des concombres marinés. Cette année, la grêle a détruit tous les concombres et les courgettes ont dû être fermées. Bien sûr, j'ai ouvert pour essayer, pour savoir si cela valait la peine de décaper davantage. Le goût est génial, je le ferai jusqu'à ce que les courgettes soient épuisées! Merci encore!

Je pense que quelque chose a produit beaucoup de déchets, ne le jetez pas, râpez-le sur une râpe et faites frire plus de crêpes)))

Je me suis également débarrassé lors de la coupe, il s'est avéré beaucoup de déchets. Il y a beaucoup de courgettes, mais c'était dommage de jeter celles déjà pelées. Je les ai pris en cubes, les ai coupés, j'ai ajouté de l'orange, du citron, de la vanille coupée et de la confiture cuite. Cela s'est avéré délicieux.

Oups, j'ai fourré les lanières très bien dans les bocaux, puis je suis allé lire la recette
Après avoir mariné dans un bocal, les concombres commencent à flotter librement et comment se comportent les courgettes?
Sinon, je ne pourrai pas obtenir ces bandes

Les filles, vous pouvez cuisiner un plat simple à partir de déchets, pas gênant et savoureux.
Je prends des morceaux de courgette, roule dans la farine, mets dans un plat allant au four, saupoudrez d'huile végétale dessus, salez et au four!
Savoureux à la fois chaud et froid. La chose la plus importante pour moi est de ne pas jouer avec les casseroles.

Kolubaka, n'ayez pas peur! Je bourre également les bandes très étroitement, je suis désolé que le pot soit avec des vides naman, tout est ensuite retiré.

[GenyaF]

GenyaF, déjà bavardé, car je ne pouvais rien retirer des canettes.
Maintenant j'ai regardé, ils nagent, mes chers, ils ont rétréci un peu, ils vont l'obtenir, je pense namana.
Merci à l'auteur pour la belle recette.
Ça a l'air très appétissant!

Kolubaka, j'ai vraiment aimé votre conseil sur l'élimination des déchets! Je vous remercie! C'est vraiment très simple à préparer et c'est délicieux.

J'ai encore un merci !!!
Je n'ai pas pu résister, j'ai ouvert le pot (hihe, déjà le second)
Je l'ai fait sans oignons ni carottes, le délicieux s'est avéré, maintenant j'ai acheté plus de boîtes, j'ai farci les courgettes bien, déjà selon la recette de l'auteur! Avec l'oignon! Je stérilise déjà :)))

C'est bien comment, sinon je ne savais pas où mettre les tavernes. Plus ils sont âgés, plus ils sont savoureux! Je ferai plus!

[Lozja]

Lozja, Oksana, et après combien de temps pouvez-vous l'utiliser?

[Divnay]

Divnay, puis-je répondre
Je l'ai ouvert une semaine plus tard, essayez le délicieux. Certes, elle était sans carottes ni oignons!
Oups, j'ai regardé sur la dernière page, même après 5 jours.

[faucon]

faucon, Je vous remercie. Aujourd'hui j'ai fermé 3 bocaux et je veux y goûter.

Les filles, et si vous le faites dans des tavernes, qui ont une peau tellement dure, cela ne coupe pratiquement pas, il vous suffit de le piquer. Est-ce que ça marchera?

J'ai coupé une peau très dure. Au fait, l'éplucheur géant s'acquitte parfaitement de cette tâche, je suis même surpris

[faucon]

faucon, Je vous remercie

Oh, mes courgettes n'ont pas attendu 5 jours. Savoureux, j'ai aimé, nous avons décidé d'en faire plus.Les filles, mais dites-moi qu'elles sont un peu molles sur le crissement des dents, pourquoi? Je veux qu'il soit dur et croustillant, peut-être que je l'ai un peu surexposé lors de la stérilisation?

Aide, ils ont déjà tout mangé proprement. Aujourd'hui, j'ai fait 6 autres canettes, je suis assis en train de penser où me cacher.

[Lozja]

Lozja, Oksana, merci pour la recette, courgettes très savoureuses et tendres et croquantes à la fois. Je ne vais pas expérimenter plus avec les courgettes, la recette la plus délicieuse. Sur la marinade restante, j'ai fait cuire un délicieux et tendre gâteau Rassolnik aujourd'hui.

[Lozja]

Lozja-Oksana, comme c'est délicieux! Mangez simplement votre esprit! J'ai déjà broyé un bidon d'un demi-litre - je n'ai pas remarqué! Merci, maintenant je mets les courgettes actuelles comme ça!

[Lozja]

Lozja, merveilleuses courgettes! Merci, très savoureux et beau. La vérité est découpée en cercles. Aujourd'hui j'ouvre la saison des préparations végétales, avec des courgettes selon votre recette, mais déjà en lanières. Je vous remercie.

[Lozja]

Lozja, merci pour la recette.

Et j'ai des rayures. Les concombres aussi ont été inondés.

Les filles, aidez! J'ai des restes du marché de gros. Une grande boîte de jeunes courgettes. S'ils sont préparés selon cette recette, ne seront-ils pas trop mous? J'ai mis la recette dans les signets l'année dernière, il n'y avait pas d'akabachki ...

Les filles, aidez! J'ai des restes du marché de gros. Une grande boîte de jeunes courgettes. S'ils sont préparés selon cette recette, ne seront-ils pas trop mous? J'ai mis la recette dans les signets l'année dernière, il n'y avait pas d'akabachki ...

Je pense que ce sera génial. l'essentiel est de stériliser. Je prends également des entrepôts et des magasins. où est moins cher. supporter!

[Taia]

Elle a promis de faire rapport.
... Oui, et mes jeunes courgettes ne correspondaient pas à cette recette, probablement trop tendre ou je ne comprends pas ce qu'elles manquent. Ils se sont avérés doux, mais je voulais de l'élasticité et du croustillant. À l'automne, la deuxième sera, avec la modification de mes jambages.

Voici mon ancien rapport. Et la réponse de l'auteur.

Taia, merci pour le rapport! Pour la dureté et le croquant, il suffit de ne laisser que les côtés, ai-je écrit. Eh bien, il vaut mieux ne pas prendre de très jeunes courgettes pour cette recette, elles sont trop tendres.

Et cette année, j'ai une récolte de courgettes, et les concombres actuels ont disparu. Je l'ai déjà fait 3 fois avec cette recette. Vraiment comme. J'ai des courgettes multicolores - vert clair, vert clair, rayé et citron. Ils sont très beaux dans les banques.

[Irina]

Irina, Tumanchik, et vous avez toujours fait des concombres selon la recette? Un par un?

[Irina]

Irina, Tumanchik, et vous avez toujours fait des concombres selon la recette? Un par un?

concombres et courgettes marinées vivent dans la famille que je mange actuelle I. Le concept de me préparer pour moi une moquerie. mais ne s'applique pas aux courgettes et aux concombres. mettre plusieurs recettes. après tout, il y a des invités. et aller aux salades. mais celui-ci est chéri.

Merde, j'ai acheté des courgettes pour cette recette et je viens de lire ce qui est meilleur des anciens, mais j'ai acheté les jeunes exprès, je vais devoir chercher une autre recette

[DJ]

DJ, J'ai fait des jeunes, ça s'est bien passé, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec la stérilisation

Je vais reprendre la recette, puisque la saison des courgettes a commencé, et cette année-là j'ai cuisiné selon cette recette, et nous avons vraiment aimé, alors je suis revenue pour elle, merci!

Les filles, avez-vous essayé les patisones selon cette recette? Je fais des courgettes de cette façon depuis plusieurs années, mais j'ai fait la courge pour une autre recette, mais je ne l'aimais pas vraiment, alors je pense essayer de la verser avec cette marinade. En théorie, ça devrait marcher?

[Lozja]

Lozja, Oksana, merci pour la recette, la récolte de courgettes est bonne cette année, je vais certainement

[Lozja]

Lozja, merci pour la recette. J'ai fermé plusieurs bocaux. Certes, elle ne l'a pas stérilisée, mais l'a inondée deux fois.

Fabriqué 3 canettes (1L) - 1 sous un couvercle en nylon. Après le test, je ferai rapport.

Ensuite, nous stérilisons nos courgettes pendant 25 minutes (l'heure est indiquée pour les boîtes de litre)

salut! Veuillez m'expliquer le noir ce que cela signifie
Je n'ai jamais fait de conservation avant, mais je suis tombé accidentellement sur votre recette et j'ai tellement voulu ...

Placez les boîtes froides dans une casserole froide et versez de l'eau froide jusqu'à une épaule. Lorsque le feu commence à bouillir, réduire - h / w 35 minutes rouler. Si le pot est chaud, remplissez-le d'eau tiède.

[lily_a]

lily_a, merci, je vais essayer

Je déteste stériliser ... et une sorte de parole tacite et de procédure fu-fu-fu! Soit je me brûlerai, soit toutes les boîtes (avec des salades) exploseront. J'ai fait trois bocaux de 750 grammes pour tester ... bref j'ai fait un double remplissage, et mis les bocaux dans une bassine avec de l'eau chaude. Je vais voir comment ils vont se tenir .... se désinscrire!

Les filles qui l'ont fait l'année dernière par la méthode du double remplissage, sans stérilisation, écrivent en conséquence. Je regarde attentivement la recette, mais je n'aime pas la stériliser.

J'ai une recette similaire pour les courgettes, et les courgettes sont également versées avec de la marinade réfrigérée. Ici, je m'assois et je pense, pourquoi refroidir la marinade, si ensuite mettre des pots stérilisés.

Pourquoi suis-je terne - comment comprendre que la marinade a bouilli après le golfe d'Uscus, si vous n'ouvrez pas le couvercle?

Le couvercle est-il en verre?

Le couvercle est-il en verre?

oh, oui, si seulement
Je vous remercie



Merde, il y a plus d'une heure la marinade a bouilli, et la casserole est toujours comme de l'eau bouillante, mais je veux dormir
Faut-il attendre que la marinade refroidisse?