Tomates épicées

Catégorie: Repas froids et collations
Tomates épicées

Ingrédients

petites tomates 0,5 kg
fromage 300g
Ail 3 clous de girofle
Mayonnaise 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • La préparation est très simple. Frotter le fromage sur une râpe fine, mélanger avec de la mayonnaise et de l'ail passé au presse-ail. Coupez les tomates en deux, retirez la tige, posez notre mélange sur le dessus. Le rapport est de 1: 1, c'est-à-dire la taille de la tomate, la taille de la garniture.

  • Le plus difficile est de trouver des tomates petites, fermes et mûres. Le meilleur choix est de la taille d'une noix. Ce ne serait qu'une bouchée. Tout fromage à pâte dure, le "suluguni" est excellent. Afin de bien répartir la garniture, prenez une cuillère à café, ramassez le mélange et grattez la garniture avec une tomate, puis repassez-la avec une cuillère dans les mêmes mouvements de tous les côtés.

Temps de préparation:

15 minutes

MariV
Oui, c'est savoureux! S'il n'y a pas de petites tomates, lesquelles feront l'affaire.
leka
Nous aimons beaucoup ce plat !!!! Auparavant, aucune vacances d'été n'était complète sans elle !!!
lesik_l
Avec de la vodka et des tomates froides - ils se marient si bien lors des chaudes soirées d'été.

Citation: MariV

S'il n'y a pas de petites tomates, lesquelles feront l'affaire.

Mais il n'en sort pas avec de gros. Il s'avère que le mauvais rapport de remplissage - tomate. Et mordre est inconfortable.
MariV
Citation: lesik_l

Mais il n'en sort pas avec de gros. Il s'avère que le mauvais rapport de remplissage - tomate. Et mordre est inconfortable.
Vous pouvez utiliser une fourchette avec un couteau.
Natusichka
Oh, Alyonka! Merci beaucoup d'avoir rappelé cette recette, c'est l'une de nos recettes préférées (de notre famille), et je l'ai oubliée .... Alors merci beaucoup de me le rappeler!
Et je le fais un peu différemment: j'ai coupé les tomates en couches, et sur le dessus - cette garniture au fromage, puis saupoudré d'herbes finement hachées, délicieux-ah-ah-ah !!!!!

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