Pâté de poulet aux champignons de B.Burda

Catégorie: Plats de viande
Pâté de poulet aux champignons de B.Burda

Ingrédients

Champignons 450 grammes
Poitrines de poulet 550 grammes
Œufs (fouettés) 4 choses.
Zeste de 2 oranges (petit)
Crème épaisse 120 ml
Chapelure 50 grammes
Pimenter goût

Méthode de cuisson

  • Hachez grossièrement les champignons (j'avais congelé finement haché, mais grossièrement ce sera plus joli). Passez les poitrines dans un hachoir à viande. Cuisson de la viande hachée: ajoutez les œufs battus, le zeste râpé, la crème, les champignons et les craquelins aux poitrines et assaisonnez d'épices. Nous prenons ce formulaire et le remplissons de notre viande hachée.
  • Pâté de poulet aux champignons de B.Burda
  • Pâté de poulet aux champignons de B.Burda

Programme de cuisson:

Cuire au four à 150 degrés jusqu'à tendreté

Remarque

J'ai acheté le livre de cuisine de B. Burda il y a longtemps, mais mes mains ne l'ont pas atteint. ... Hier, j'ai aimé ce pâté et j'ai décidé de l'essayer. Le goût est inhabituel, mais délicieux. ...

Seulement sur la photo, j'ai une pâte d'une demi-portion, je l'ai fait pour tester

Merri
Quelle bonne idée! Même pour une table de fête, presque rien!
Rusya
Svetlanka, le goût est-il inhabituel? C'est peut-être la peau d'orange qui donne l'étrangeté? La recette a été mise en signet.
Svetl @ nka
Citation: Merri

Quelle bonne idée! Même pour une table de fête, presque rien!

merci d'être passé.
Svetl @ nka
Citation: Rusya

Svetlanka, le goût est-il inhabituel? C'est peut-être la peau d'orange qui donne l'étrangeté? La recette a été mise en signet.

Oui, le zeste donne un goût un peu inhabituel, au début je ne comprenais pas après avoir essayé. mais quand je l'ai goûté, j'ai vraiment aimé le goût.
fronya40
et je mets en favori!
Svetl @ nka
Citation: fronya40

et je mets en favori!

Merci pour votre confiance, j'attends le rapport

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