Cupcake "Victoria"

Cupcake "Victoria"

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Des œufs	4 à 5 pièces
Margarine ou prune. pétrole	200 grammes
Sucre	1 er
Crème sure 20%	200 grammes
Farine de blé.	2 st
Vinaigre de soude ou poudre à pâte éteinte
Sucre vanillé (facultatif)

Méthode de cuisson

• Dans cette recette, mon verre à facettes est de 250.
  
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• Faire fondre le beurre ou la margarine et réserver.
  
• Battez les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient blancs. En continuant à battre, ajoutez progressivement le sucre, la crème sure, le beurre, la farine, la levure chimique.
  
• Battez les blancs séparément et ajoutez-les progressivement dans la pâte (je suis généralement trop paresseux pour battre les blancs séparément et je bat les jaunes avec les blancs ensemble - le résultat, dans tous les cas, est excellent) La pâte doit ressembler à de la crème sure.
  
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du cacao en poudre, des raisins secs, du zeste, des noix, des graines de pavot, etc.
  
• Graisser le formulaire avec du beurre, verser la pâte en remplissant le formulaire à moitié.
  
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• Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes.
  
• Saupoudrer le gâteau fini de sah. Poudre ou enrober de chocolat chaud ou de glaçage.
  
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Remarque

Délicat, délicieux et rapide.
Il y en a beaucoup de similaires, mais je ne semblais pas trouver une telle chose, mais si je l'ai soudainement ratée, pardonnez et supprimez ...
J'ai préparé ce petit gâteau depuis l'école et il ne m'a jamais laissé tomber, comme la plupart de mes amis et parents. J'espère que quelqu'un l'aimera ...

Merci pour la recette !!! Je l'ai bien cuisiné la première fois. Très doux. Seulement je ne suis pas 2 cuillères à soupe de farine, mais 1,5. La recette ne précisait pas quelle crème sure utiliser et à quelle épaisseur de crème sure pétrir la pâte.
J'ai utilisé de la crème sure du commerce. Et la pâte était légèrement épaisse.
Merci encore, très savoureux! J'ai entré la recette dans mon livre de recettes et je l'ai déjà partagée avec mon ami !!!

[tout @ chka]

tout @ chka, Je suis très contente que vous ayez aimé La recette est en fait très simple et depuis 20 ans je ne me souviens plus d'une seule "crevaison". Je mets la crème sure disponible - généralement à 20% du magasin. Et la pâte n'est pas particulièrement importante en termes de densité. Il coule de la cuillère avec une masse épaisse importante, mais il coule, pas de taches ...
En fait, la particularité de la farine que nous vendons (et quelle que soit l'entreprise) est que vous devez l'ajouter à toutes les recettes ... Donc vous avez tout fait correctement, puisque le résultat n'a pas déçu

Svitla, permettez-moi d'exprimer ma gratitude pour la merveilleuse recette de moi-même et de tous ceux qui ont essayé ce délicieux petit gâteau! Cuit le soir, le matin seulement une assiette vide Délicieux, léger, friable !!!!!!! Savourez juste !!

Pour votre santé, les filles!
Je suis très heureux que vous ayez aimé! Et merci pour votre attention sur ma recette. Eh, j'aimerais voir la photo de tes cupcakes

J'ai cuit plus d'une fois: j'en ai fait un blanc avec des raisins secs et un chocolat avec des pépites de chocolat !!!!!!!! J'ai aimé toutes les options, très friables !!!!!!!! mais je n'ai pas pris de photos ... maintenant la rénovation dans la cuisine, dès que nous la terminerons, je la ferai cuire tout de suite et la posterai