Omelette avec une croûte de fromage croustillante

Omelette avec une croûte de fromage croustillante

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Oeufs de poule	3 pièces
Fromage mi-dur	40-50 gr.
Lait	50 ml.

Méthode de cuisson

• Cette recette d'omelette s'adresse aux amateurs d'une croûte croustillante au fromage.
• Nous prenons du fromage, le frottons sur une râpe grossière.
• Battre les œufs et le lait avec une fourchette. Mélangez plutôt bien.
• Ensuite, mettez la casserole sur feu moyen. Nous le réchauffons bien.
• Versez le fromage là-bas. Laissez fondre.
• 
• Versez un mélange d'œuf et de lait.
• 
• Fermez avec un couvercle.
• Une fois l'omelette prête
• 
• nous le plions en deux.
• 
• Et nous servons.
• 
• Bon appétit!
• 

Le plat est conçu pour

1 à 2 portions

Temps de préparation:

environ 10 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Je ne mets pas de sel dans cette omelette. Il suffit que le fromage soit salé.
La croûte est toujours belle et croustillante.
Simple, rapide et savoureux.
Si vous n'aimez pas les croûtes, mais que vous aimez le fromage fondu et filant, ne le déposez pas, mais saupoudrez-le d'une omelette sur le dessus. Idéalement, placez-le sous le gril pendant quelques minutes. Et avant de servir, pliez également en deux.
Mais dans notre famille, ils aiment croquer.

Déjà
J'adore la croûte!))) Merci ~ simple et délicieux!

Intéressant ... Ira, question:

Ensuite, mettez la casserole sur feu moyen. Nous le réchauffons bien.
Versez le fromage là-bas. Laissez fondre.

Poêle à frire ordinaire, pas en téflon? Avez-vous besoin de verser le beurre avant de verser le fromage?

Très appétissant, doit être fait
Je vous remercie

Hou la la! Comme c'est original et simple. Merci pour l'idée, je vais certainement essayer de le faire.

Poêle à frire ordinaire, pas en téflon? Avez-vous besoin de verser le beurre avant de verser le fromage?

J'ai un revêtement antiadhésif. Je ne l'ai pas lubrifié avec de l'huile. Le fromage lui-même est gras.

Merci, je le ferai, ça doit être délicieux!

Pour ta santé !!!

[caramel au beurre]

caramel au beurre, Fkusnaaaa !!! Je suis rentré du travail, affamé comme un chien, rapidement cuit et brûlera mangé. Klyanuss, la prochaine fois je prendrai une photo.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​bon appétit! La recette est simple et rapide. Mais pour les amateurs d'œufs et de fromage - pas mal.

[Irina]

Irina, Je fais une telle recette tout le temps, c'est très savoureux, je ne fais vraiment pas tellement frire le fromage, et je le fais cuire rapidement. Nous avons beaucoup de Bachkirs au travail, je le fais selon leur recette, je ne dirai pas le nom du plat, mais j'ajoute un peu de farine et de soda à l'omelette. Très somptueux et délicieux.

Je l'ai fait, je l'ai aimé. Nous adorons le fromage frit et les œufs brouillés. Il en résulte deux plaisirs en un! Merci pour la recette!

[Irina]

C'est très savoureux! Toujours saupoudré d'omelette avec du fromage sur le dessus et jamais pensé à le râper dans la poêle.
"Dare" n'a même pas remarqué cette omelette, elle s'est avérée très juteuse!
Irina, merci pour une recette aussi simple et délicieuse!
C'est comme ça que j'ai eu une omelette

Irina, je fais une telle recette tout le temps, c'est très savoureux, je ne fais vraiment pas tellement frire le fromage, et je le fais cuire rapidement. Nous avons beaucoup de Bachkirs au travail, je le fais selon leur recette, je ne dirai pas le nom du plat, mais j'ajoute un peu de farine et de soda à l'omelette. Très somptueux et délicieux.

Bien sûr, vous ne pouvez pas trop faire frire la croûte. C'est juste que nous sommes amoureux quand il est doré et avec un crunch.
Je n'ajoute jamais de farine et de soda à une omelette, mais si vous l'aimez, cette option a droit à la vie.
Plus il y en a, mieux c'est. Il semble que vous la modifiez un peu, mais déjà la recette sonne différemment.

[Irina]

Omelette très savoureuse! Irina, merci pour l'idée, je vais certainement le cuisiner

[gagnant-tat]

gagnant-tat, oh, quelle beauté!

[Tanyulya]

Tanyulya, eh bien, vooot, l'omelette a été achetée, et nous faisons des omelettes dans un autre appareil.

Nous avons beaucoup de Bachkirs au travail, alors je le fais selon leur recette

Fait intéressant, intéressant, elle est à moitié Bashkir elle-même (ou plutôt, à l'aube du pouvoir soviétique, des villages entiers étaient enregistrés par nationalité comme ils le voulaient, pour augmenter la nation titulaire, mes ancêtres-arrière-arrière-grands-parents ont eu la chance de devenir Bachkirs) , découvrez comment s'appelait le plat. Je vais rejoindre un peu

win-tat, oh, quelle beauté!

Irina, merci! L'omelette est la plus délicate à l'intérieur et croustillante à l'extérieur