Brochettes de poitrine de poulet dans l'airfryer
Catégorie: Plats de viande
Ingrédients
une poitrine de poulet
épices pour poulet grillé au goût
Sauce soja à la chinoise (qui diffère de la sauce japonaise en ce qu'elle est plus sucrée) 1/2 tasse
oignon moyen (coupé en très gros cubes) 1 pc.
combien va-t-elle prendre
fumée liquide 1 c. l.
Méthode de cuisson

Couper la poitrine en morceaux de la taille d'une petite noix, cornichon aux oignons, épices, sauce soja, fumée liquide. S'il y a un marin, faites défiler deux cycles dedans. Dans le marinateur, la marinade est bien absorbée dans le poulet. S'il n'y a pas de marinateur, laissez-le reposer pendant au moins quelques heures. Embrocher le poulet sur de petites brochettes de bambou yakitori, en alternant avec des oignons de marinade et des tomates sheri coupées en deux (viande, oignon, tomate, moitié, etc.)
cuire dans AG à une température de 205 gr. et débit d'air élevé jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Servir avec du riz bouilli ou un autre plat d'accompagnement préféré et des salades.

Bon appétit!

Remarque
Prendre une photo n'a pas fonctionné. Tout s'est mal passé si vite ...

Les épices de poulet grillé peuvent être remplacées par des épices pour kebab ou toute autre épice préférée.

De Lisss
Caprice, avez-vous décidé de justifier la présence d'AG? bonne recette, elle devrait être savoureuse .. désolé, il n'y a pas de photos, plus d'appétit se réveille avec des photos
Caprice
Que faire alors? Une fois que je l'ai acheté, je vais justifier, mais les brochettes se sont avérées vraiment savoureuses. Je les ai faites parce que le jour de l'indépendance, j'étais un peu malade, donc je ne pouvais pas aller à un pique-nique. AG s'est avéré être une bouée de sauvetage. Cependant, de la fumée liquide a dû être ajoutée à la marinade. Pour faire frire des brochettes sur un gril ordinaire, il est plus pratique de les enfiler sur des brochettes de bambou ordinaires (qui sont plus authentiques), et il y a suffisamment de fumée dans un gril ordinaire.
mvg
Et ne devriez-vous prendre que des filets ou avec des os?
Caprice
Ce sont des brochettes, ce qui signifie qu'elles sont sans pépins. Cependant, vous pouvez pervertir cette recette à votre guise.

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