Salade de topinambour aux pommes et noix

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de topinambour aux pommes et noix

Ingrédients

topinambour 70g.
Pomme 70g.
Sel goût
Huile végétale 1 cuillère à café optionnel
Noix 2-3 pièces

Méthode de cuisson

  • Les ingrédients peuvent être pris dans n'importe quelle proportion, mais je prends à peu près la même quantité de pomme et de topinambour.

  • topinambour processus: rincez, essuyez bien avec une éponge ou même une brosse à dents pour enlever toute saleté, car nous ne la décollerons pas.
  • Pomme mieux de prendre juteux et sucré.
  • Râpez la pomme et le topinambour. Sel. Ajouter l'huile. Je prends du maïs.
  • Des noisettes écraser et ajouter à la salade.

Remarque

Pour cette salade, il est préférable d'utiliser une râpe en plastique pour la purée pour bébé, car le topinambour s'oxyde encore plus vite qu'une pomme et la salade devient sombre, il est donc préférable de préparer la salade juste avant utilisation.
Bon et sain appétit!

Milvok
J'ai aimé cette combinaison. : girl_curtsey: A la datcha, nous cultivons du topinambour et son goût est familier. Et pour réduire le brunissement, je frotte rapidement et saupoudrez de jus de citron. Salade saine!
Matryona
Je suis très content d'avoir aimé la salade.
Le jus de citron retarde-t-il le noircissement? Pour les variétés de pommes absolument non acides, son ajout peut être très souhaitable.
IvaNova
Un buisson d'artichaut de Jérusalem a été trouvé sous la fenêtre. Au printemps, très pratique))
J'ai légèrement changé la salade - j'ai tout frotté sur une râpe grossière, saupoudrée de jus de citron, n'ajouté ni noix ni sel.
Reçu une salade fraîche et savoureuse avec un minimum de mouvements corporels. Je le prends. Je vous remercie!
Salade de topinambour aux pommes et noix

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