Gâteau aux légumes "A la Ratatouille"

Catégorie: Plats de légumes
Gâteau aux légumes à la ratatouille

Ingrédients

aubergine 1 PC.
écraser 1 PC.
tomate 4-6 pièces
oignon 2 pièces
poivron jaune 2 pièces
Ail 3 dents
persil, coriandre, aneth 5 succursales
sel poivre goût
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Coupez tous les légumes en fines tranches. Je vaporise légèrement les aubergines avec de l'huile d'un vaporisateur et je les fais frire dans une poêle sèche. Je fais également frire le reste des légumes (sauf les tomates, l'ail et les herbes) séparément dans de l'huile végétale. Ensuite, je les pose en couches sous une forme doublée de papier d'aluminium. J'ajoute des couches, du poivre et saupoudrez d'herbes finement hachées mélangées à de l'ail haché. Couvrir de papier d'aluminium sur le dessus et mettre au four chaud à 180 * pendant 20 minutes. Pendant ce temps, tous les légumes partageront leurs saveurs, et pendant les 20 minutes suivantes, je retire le papier d'aluminium. L'excès d'humidité s'évaporera, le gâteau sera "cuit", et maintenant il doit être refroidi, puis conservé au réfrigérateur pendant une heure ou deux. Retourner et décorer comme vous le souhaitez.

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

1 à 1,5 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

Voici à quoi ça ressemble dans la section Gâteau aux légumes à la ratatouille

celfh
dopletaquel beau plat festif! Cadeau pour le dimanche des Rameaux!
Astérie
Quel plat d'été, ensoleillé à la saison des légumes je ferai constamment
Sweetka
Oui! dans la saison des légumes sera un invité fréquent sur la table, certainement!
celfh
Citation: sweetka

Oui! dans la saison des légumes sera un invité fréquent sur la table, certainement!
Sweetka, et n'hésitez pas! Délicieux! Qu'y avait-il à attendre, plusieurs heures ... l'arôme n'était pas seulement dans l'appartement, mais aussi dans l'entrée.Bien, bien sûr, je l'ai aussi laissé pour plus tard, mais j'ai aussi eu un dîner très savoureux chaud. Bien sûr, je n'ai pas de version festive, je l'ai juste cuite dans un plat. Mais je pense que le goût n'a pas souffert

Gâteau aux légumes à la ratatouille

dopleta! Merci beaucoup pour cette recette!
celfh
Mais le programme ne donne pas un plus à mettre: on dit ici que vous avez déjà remercié ... Et alors? oui, vous pouvez remercier autant que vous le souhaitez pour une telle recette
dopleta
Oh, celfh! Et j'ai senti!
celfh
Citation: dopleta

Oh, celfh! Et j'ai senti!
C'est plus facile pour moi, non seulement je sens, mais ce délicieux est aussi sur la table

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