Susika
Citation: Albina

Larissa, y a-t-il de telles personnes maintenant? Je n'en ai pas vu du tout, mais quel volume ont-ils?
Ceci est issu d'une série de hit parades (le couvercle est flexible, hermétique), mais cela ressemble à une canette habituelle de 550 ml. e pas plat comme des bols.
Albina
Larissa, sont-ils toujours en vente avec vous maintenant?

Prix ​​en PM

Plan de sept ans
Laris, Je n'ai pas fouetté de crème !!! J'adore vraiment Pannacota, et c'est pourquoi j'ai fait en sorte que la couche intermédiaire lui ressemble!
La prochaine fois, je n'ajouterai même pas de crème sure!

Et j'ai vu des hachoirs et des mixeurs bleus de Schef et Turbo-Mix!
Tous dans un nouveau style!
Pas même bleu, probablement, mais turquoise ...
C'est probablement ce qui vous a dérouté !!!
Rezlina
Plan de sept ans, non, eh bien, une telle recette est nécessaire séparément. Et plus encore, je regarde aussi la suite mûrir avec les changements
Plan de sept ans
Elena, mais ce n'est même pas une recette !!! C'est impromptu !!!!
De ce qu'il y a dans le frigo !!!!
Albina
Citation: sept ans
De ce qu'il y a dans le frigo !!!!
D'autant plus nécessaire
Rezlina
Albina, ne veut pas d'une délicatesse aussi simple
Albina
Peut-être que juste de DR vient à ses sens
Albina
Râpé une carotte et plié
Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
Plan de sept ans
Filles! Et j'ai cuit aujourd'hui Larisin tarte à la levure à l'oseille !!!
Comme c'est délicieux !!!!!
J'ai aussi fait la pâte selon la recette de Larisa! Elle est ici, dans le sujet l'a donné!
La seule chose, ça m'a pris un peu moins de farine! Et donc la pâte est très réussie !!!!
Et si vous allez soudainement faire un tel gâteau, ce n'est pas un bon conseil pour vous!
Lorsque vous mettez de l'oseille dans une tarte et que vous décidez que c'est tout! - une grande partie a déjà été mise ... Mettez plus !!!! Une grosse poignée !!!!
Ensuite, le remplissage sera la chose même !!!!!

Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
Ivanovna5
Svetlanka, merveilleux gâteau salivaire alléchant! Eh, pourquoi ai-je regardé ici, j'ai besoin de courir pour travailler, et la tarte est bonne!
Albina
Je cuisine ce gâteau à l'oseille depuis plus de 20 ans. Plus le gâteau est copieux, plus le gâteau est savoureux.Le problème que j'ai: où trouver l'oseille. Pendant longtemps, j'ai grandi magnifiquement à la campagne. Mais le voisin a peint sa clôture, et avec mon oseille. Peu importe combien j'ai semé ce champ, il n'y a pas une telle oseille. J'ai acheté et cuit un tel gâteau en mai
Avec ma tarte à l'oseille, j'ai rencontré une femme d'Israël. Elle m'a demandé la recette de ma tarte à l'oseille. Maintenant, nous sommes amis avec elle via Internet depuis plus de 5 ans déjà
pljshik
Les filles me jettent où la recette de pâte pour cette tarte (ne peut pas trouver)
Hélène
Citation: sept ans
J'ai aussi fait la pâte selon la recette de Larisa!
et où trouver la recette ???
Susika
Plan de sept ans, Sveta, j'en mangerais aussi un morceau, j'irai au jardin chercher l'oseille ...
Albina, Je le fais aussi cuire depuis plus de 20 ans .. la première fois que je l'ai essayé avec un ami, ma mère l'a fait cuire.
Susika
Citation: Helen3097

et où trouver la recette ???
pâte de levure simple
1 kg de farine
500 ml de lait chaud
40-50 g de levure pressée
2 œufs (1 jaune est séparé pour graisser les produits de boulangerie)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
5-6 cuillères à soupe d'huile de beurre (peut être remplacé par du beurre ou de la margarine pour la cuisson)
Nous mettons tous les ingrédients sauf la farine et le beurre dans un bol (nous avons un shaker de 500 ml ou 750 ml), mélangez bien ... laissez reposer, le bouchon en mousse de levure se lève
Tamisez la farine dans un bol, versez le contenu du shaker et ajoutez l'huile.
pétrir la pâte avec un grattoir.
En Tupperware (maximilians ou pétrissage) un bol pour 1 kg de farine est prêt en 25 minutes .. pour 500g (tous les ingrédients sont coupés en deux) - en 15 minutes.
Nous le coupons sur un substrat pour la pâte, n'utilisant plus de farine.
le résultat est une pâte élastique, non collante et agréable à travailler.
Plan de sept ans
Filles!!! Je vous remercie!!!!
Et je n'ai jamais entendu parler d'un tel remplissage !!!
C'est juste ici que j'ai découvert elle !!!
Nous plantons constamment de l'oseille dans le pays, nous adorons toute la soupe aux choux !!!
Maintenant, je vais aussi le couper pour une tarte !!!
Mon aînée a essayé hier, et a dit que si elle ne savait pas de quoi il était fait, elle ne l'aurait jamais deviné !!!!
Susika
Oui, Sveta ... Je propose aussi de deviner d'abord de quoi vient la tarte, seuls ceux qui l'ont déjà essayé devineront ..
Albina
Tu m'as tellement taquiné avec une tarte à l'oseille, je l'aurais fait cuire tout de suite. Mes fils aînés ont grandi sur ce gâteau. Et le plus jeune ne sait même pas ce que c'est. Il a cuit en mai, le plus jeune a tout essayé.
Larissa, seulement dans la pâte pour cette tarte je prends beaucoup plus. Auparavant, quand il n'y avait pas d'Internet, la pâte était pétrie sans aucune recette ni mesure sur la balance. Tout était toujours EXCELLENT Et j'ai fait des gâteaux comme ça: je prends un bassin en émail et c'est parti
Susika
Albina, Je mets moi-même la pâte depuis très longtemps sans aucune mesure. parce que je cuisine souvent et connais la consistance. ce que je veux obtenir.
Mais, quand j'enseigne aux autres (et il y en a plus d'une centaine) à mettre de la levure, j'indique toujours les proportions exactes.
Jusqu'à ce que j'achète les bols TV, il y a 15 ans, j'ai moi-même * eu peur * de la pâte à levure et l'ai achetée en cuisine.
A partir de 1 kg de farine il suffit pour 4 baguettes ... pour 4 pizzas (four à pizza), pour 2 plaques de cuisson de petits pains (bagels, petits pains avec saucisses, escargots à la cannelle .. fromage ..- environ 60 pièces.
ou le pain pèse 1 600 g.
Plan de sept ans
Oh! Et mon gâteau de Pâques est tout un rituel .... Tout est strictement selon la recette! Prouvé au fil des ans! Au safran ... Au cognac ...
Mon plus jeune adore ces gâteaux!
Dès qu'il a terminé, il commence aussitôt à attendre la prochaine Pâques! ...
Plan de sept ans
Laris, alors hier ma pâte était tellement épaisse qu'il s'est avéré!
J'ai dû ajouter de l'eau!
La prochaine fois, j'essaierai tout de même pour 300 ml de liquide! Je ferais mieux d'ajouter de la farine plus tard!
Et quelle est votre cohérence?
Susika
* Épais * pas très bon. la cuisson n'est pas si tendre et rassis plus rapidement.
Avez-vous fait 500g de farine? Le mien est très doux, mais il garde sa forme - a roulé le chignon avant de le rouler et le chignon garde sa forme ... ne s'étale pas.
Plan de sept ans
Ah! 500!
Alors j'ai réalisé que ce serait dur! Alors j'ai ajouté de l'eau!
Bien sûr, beaucoup dépend de la farine!
Eh bien, alors je vais prendre mes proportions!
Je me suis rendu compte maintenant que la pâte devait être tendre!
Susika
Ici pour 1 kg et un bol pour 7,5 litres.
Si la pâte est épaisse, elle ne lèvera jamais. Ici, pas 25 minutes se sont écoulées pour moi, un peu plus, 40 minutes, j'ai couru partout et n'ai pas immédiatement commencé à former des tartes-tartes ..
Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
Plan de sept ans
Beauté !!!
Hier, j'ai fait 500 grammes à 4,5! Jusqu'à ce que le couvercle se lève!
Susika
Nous partons avec un panier et taillons l'oseille avec des ciseaux. Ils l'ont apporté, mis dans un bol, pris de l'eau, lavé à la main, mis le couvercle, vidé l'eau. Et twist-dry .. égoutter l'excès d'eau et tordre à nouveau. L'oseille presque sèche reste en seulement 3 minutes.
Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
Nous pressons une brassée dans notre main rapidement et la hachons sur la planche avec un grand couteau (ou avec des ciseaux sur un bol, vous pouvez immédiatement au-dessus de la pâte étalée et posée sur une plaque à pâtisserie)
saupoudrez bien de sucre
Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
La couche supérieure de la pâte est bonne pour qu'elle ait des trous, n'oubliez pas de percer ou de couper par endroits avec des ciseaux, pour que la vapeur s'échappe.
J'ai beaucoup de farine saupoudrée pour que les coupes ne collent pas ensemble.
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yudinel
Larissa, tellement belle tarte! Merci pour les conseils, je cueille aussi l'oseille dans le jardin aujourd'hui.
Hélène
Citation: Susika
pâte de levure simple
Je vous remercie!
Albina
Je ne sais pas pour Larisa, mais je saupoudre aussi de l’oseille avec de l’amidon mélangé à de l’oseille pour que le jus reste dans la tarte.
Plan de sept ans
Albina, n'a rien arrosé hier !!!
Tout va bien!!!
Albina
Si vous tournez comme Larisa dans le carrousel, il n'y aura certainement pas d'humidité. Et mon carrousel est apparu il n'y a pas si longtemps et je l'ai toujours saupoudré d'amidon.
mowgli
ma mère a également versé de l'amidon en bas et en haut pour que le gâteau ne soit pas mouillé
Susika
mowgli, Natasha, il ne sera pas mouillé - si des trous sont percés dans la couche supérieure de la pâte, l'excès d'humidité disparaîtra avec de la vapeur.
mowgli
et si vous prenez aussi des cerises et des abricots?
Susika
Citation: mowgli

et si vous prenez aussi des cerises et des abricots?
Oui ... enfant, nous avions un gâteau préféré - le cassis - après une discothèque dans le village, nous sommes allés chez un ami - sa mère cuisinait délicieux.
Peut-être parce que cela arrivait rarement ... à un moment inopportun - à ce moment-là, nous avions déjà faim
Nos cerises étaient très acides et trop petites (il n'y avait apparemment pas le temps de retirer les graines) - nous n'avons pas fait de tartes avec. Boisson compote-confiture-fruits Tolkyo.
notka_notka
Sveta, Larisa, vos tartes sont super super !!!! Et j'ai manqué l'oseille à la datcha de ma mère, elle était vieille et j'ai dû la couper et la jeter, j'attendrai de nouvelles jeunes feuilles ...
Mais j'ai un pichet Charm et les shakers ne restent pas inactifs du tout !!! Boissons aux fruits, gelée et crème fouettée aux fraises - régulièrement. Délicieux!!!
Vaisselle en plastique Tupperware - Avis

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Et je tiens aussi à faire l'éloge des assiettes Charme !!!!! En eux, tout est si parfaitement conservé au réfrigérateur)))) Le pain de porc est resté coupé en tranches pendant deux semaines, et rien ne lui est arrivé. Auparavant, il y avait un problème, toujours au moins un morceau, mais nous le jetterons, car il se couchera - il glissera, puis ça pue ..... Dans une autre assiette, le mari garde sa saucisse de Cracovie préférée, également un excellent résultat - ça ne sent pas dans le réfrigérateur, la saucisse ne sèche pas, elle ne colle pas etc. Il l'a tordu et l'a mis dans une assiette et sous le couvercle)))) Je suis très content !!!!
Katya1234
notka_notka,
Natalia,
quelle couleur appétissante le pot de compote! Dans mon vieux vert, tout n'a pas l'air si beau (
Qu'y a-t-il dans un grand shaker? Quelque chose d'orange? Et une autre question. Ajoutez-vous des fraises entières ou coupez-les avant de les placer dans un petit shaker?
Plan de sept ans,
Susika,
Belles tartes! J'adore l'oseille dans les produits de boulangerie, mais dans ma famille, ils n'en mangent pas. Au moins, je vais regarder le vôtre.
Albina
Citation: Susika
si des trous sont faits dans la couche supérieure de la pâte, tout excès d'humidité disparaîtra avec la vapeur.
J'ai aussi pensé qu'en raison des nombreux «trous», l'excès d'humidité s'évapore. J'ai une telle vidéo relativement récemment et je ne l'utilise pas si souvent. Je viens de m'habituer à la couche supérieure de la pâte qui lève un peu plus et mes pointilleux sont très critiques de mes innovations.
Susika
notka_notkaquelles couleurs d'été vives ... Et le cocktail a l'air délicieux
Nous n'avons pas d'été ... sombre et pluvieux ...
Et j'ai ramené l'oseille il y a 3-4 ans, les racines d'un ami, je l'ai coupée avec des ciseaux, je tiens une brassée droite et je la coupe, Une nouvelle pousse rapidement alors. Et toujours exactement.
Caprice
Les filles, jetez un lien vers la garniture à l'oseille. Très curieux d'essayer.
notka_notka
Kate, dans une grande gelée shaker - très savoureuse !!! Sirop Ashanovsky Fruit de la passion + Sirop Magnetovsky Citron = 100 grammes (au goût) + 2 cuillères à soupe sans lame d'amidon, bien agiter, puis faire bouillir de l'eau et agiter à nouveau. Je le fais la nuit, je bois le matin ou je le mets au réfrigérateur et je bois pendant la journée. Et je l'ai aussi fait avec du jus d'orange (naturel) + du sucre, également très savoureux. À Kvik, j'ai d'abord fouetté de la crème à boire (j'avais 30%) avec du sucre en poudre, puis j'ai ajouté des fraises hachées dans un hachoir (j'ai e) et bien secoué aussi. Il s'est avéré être un dessert à la crème, j'ai mangé avec une cuillère))) ne buvant pas du tout
Larissa, comme j'aime tout !!!! J'utilise tout, c'est un plaisir, je l'admire carrément. Et la chaleur nous a déjà eu, et même des averses avec des orages, et encore une fois la chaleur
Albina
Citation: Caprice

Les filles, jetez un lien vers la garniture à l'oseille. Très curieux d'essayer.
Irène, il n'y a pas de proportions particulières ici: plus il y en a, mieux c'est. S'il y a un carrousel, rincez-le et séchez-le. Couper (je coupe avec un couteau) 2-3 cm et saupoudrer de sucre. Je saupoudrer d'amidon pour fixer le jus.
Caprice
Citation: Albina

Irène, il n'y a pas de proportions particulières ici: plus il y en a, mieux c'est. S'il y a un carrousel, rincez-le et séchez-le. Couper (je coupe avec un couteau) 2-3 cm et saupoudrer de sucre. Je saupoudrer d'amidon pour fixer le jus.
Est-ce tout? Pas besoin de cuisiner ou de ragoût?
Cool!
œil
Caprice, Je suis d'accord avec Albina, je fais de même, le résultat est "toujours excellent"! sucre - ne regrette pas!
en option, j'utilise de la pâte feuilletée prête à l'emploi, sans levure - super!
Caprice
Et le beurre de levure de quelque manière que ce soit?
œil
Irène, Je ne l'ai pas essayé, il doit être savoureux, vous ne le gâterez certainement pas.
essayez les deux options, tandis que la saison, le résultat est différent, mais les deux sont sans aucun doute savoureux et intacts.
Succès!
Susika
Le beurre de levure sera très bon.
Susika
* Pain de singe * dans UltraPro.
Pâte de levure.
Sur la droite, vous devez pincer un morceau, y envelopper la garniture et, après avoir formé un petit pain, le mettre dans un moule. Une couche, graisser avec de l'huile .. la deuxième couche ... et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
Je cherche toujours des moyens plus faciles ...
J'ai roulé la pâte .. J'ai fait marcher le rouleau de long en large .. J'ai coupé des carrés égaux .. J'ai disposé la garniture sur les carrés (cette fois j'ai des moitiés de bonbons. Coccinelle et cercles de bananes.
Pincé et disposé sous la forme. Couche huilée .. couche à nouveau ..
Attention la question - papier sulfurisé en bas - ne voulait pas graisser le fond avec de l'huile. juste pour ça. Vous ne pouvez pas mettre de papier, mais graisser légèrement avec de l'huile.

Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
Vaisselle en plastique Tupperware - Avis
Pratique à manger - pas besoin de couper - chaque pincée de pain. C'est bon à prendre pour les pique-niques. pour les fêtes d'enfants.
la garniture n'est pas sucrée - morceaux de fromage, saucisses, saucisses, escalopes.
Caprice
Citation: ok

au revoir la saison
Nous avons une saison toute l'année

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