Cuisses de poulet farcies

Cuisses de poulet farcies

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
cuisses de poulet	8 pièces
riz (environ)	100g
champignons frits (environ)	150 grammes

Méthode de cuisson

• La recette m'a été donnée par un ami, Lyubasha Vakhrusheva, et je l'ai oublié d'une manière ou d'une autre ... eh bien, je me suis souvenu, je me suis souvenu, puis ... et puis le poulet de ShuMacher! oui un tel MK, et même une vidéo! bien sûr, j'ai fait un poulet, puis je me suis souvenu des cuisses. Alors, je vous préviens tout de suite, je n'ai pas la recette exacte de la quantité de riz - champignons qu'il y a, puisque cela m'a été dit littéralement sur mes doigts, du genre "bien, prends, bien, tu as ...". C'est exactement ce que j'ai fait, j'ai versé du riz sur mon œil, j'ai trouvé les champignons dans le congélateur, autant qu'il y en avait, et je les ai émiettés.
• Alors ... nous prenons les jambes et retirons soigneusement la peau, aidons avec un couteau.
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• Couper la viande
• Puis, avec un léger mouvement de la main, coupez l'os. Il s'est avéré que c'est une opération très facile, une balle et c'est tout.
• Nous obtenons ces bas
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• Tordre la viande, ajouter le riz bouilli, les champignons, le sel et le poivre
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• Farce les jambes
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• Ensuite, j'ai coupé les pommes de terre, mis le tout dans une manche, sur le dessus des cuisses, après les avoir préalablement trempées dans un mélange de crème sure et de moutarde. (désolé pour la photo, c'est vraiment arrivé)
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• Et je l'ai envoyé dans un four préchauffé, à 200 degrés, pendant environ 35 à 40 minutes.
• Et c'est ce qui est arrivé
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• Délicieux!!! mais ... pas rentable, on le mange instantanément!

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Et le bourrer serré? Le riz augmentera en volume, mais ici je regarde attentivement tout. Dès que j'achèterai les jambes, j'essaierai de le faire. Ils ont l'air très appétissants.

Et je fais cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit, donc il n'augmente pas, alors je l'ai farci bien.

Exactement, il dit bouilli. Je vais me coucher, car ma tête ne cuisine plus

[Tanyushka]

Tanyushka, jambes - SMAKOTA.

Je me demande quels sont les petits stylos sur la photo?

Duc it .... c'est mes poignées avec une main, je suis fotayu avec ma main .. sho, suis-je petit?

[Gopher]

Gopher, les jambes sont classe! Alors j'ai bourré les jambes, mais pas les jambes. Je vais devoir essayer, mais pas le riz cru?

Duc it .... c'est mes poignées avec une main, je suis fotayu avec ma main .. sho, suis-je petit?

Ouais.
Duc est-il possible de le faire avec de telles poignées tenditiques:

Puis, avec un léger mouvement de la main, coupez l'os. Il s'est avéré que c'est une opération très facile, une balle et c'est tout.

Et vous aviez assez de force?

[Gopher]

Gopher, les jambes sont classe! Alors j'ai bourré les jambes, mais pas les jambes. Je vais devoir l'essayer, mais c'est du riz cru?

Je ne l'ai pas goûté cru ... Je pense que ce sera dur ... avant qu'il ne soit prêt.

Et vous aviez la force?

aha! J'ai aussi pensé que je devrais demander à mon mari, mais il s'est avéré qu'il n'y avait aucun effort à faire.