Gontcharova
Peut-être que quelqu'un a fait face au même problème - des recettes pour 1 et 1,5 livres, la traduction est effrayante, la taille des pains sur la machine à pain est de 450 et 680g. J'ai en fait appliqué les recettes pour Saturn ST-EC7773, mais aussi avec les factures, car les tailles de pain sont différentes dans les recettes et au four.
Vermouth
J'ai un Saturn ST-EC8770, 680 et 910 grammes.
Mais les recettes, Dieu merci, sont au gramme.
Freesia
J'ai Saturn ST-EC 7774. J'ai cuit du pain trois fois selon les instructions et à chaque fois du pain pour les oiseaux. J'étais très vexé.
Et puis j'ai trouvé ce site! Ici, je choisis n'importe quelle recette que j'aime. Chaque jour, je rends ma famille heureuse avec du nouveau pain et je suis moi-même très positif de ce processus. Cuire du pain pour que je me repose!
Et j'ai jeté les recettes de X \ P!
Gontcharova
Merci, je le comprends lentement par la méthode du "poke scientifique". C'est bien quand tu peux trouver des recettes décentes sur le net, peut-être que je vais faire quelque chose moi-même
stalinz2010
Citation: goncharova

Peut-être que quelqu'un a rencontré le même problème - des recettes pour 1 et 1,5 livres, la traduction est effrayante, la taille des pains sur la machine à pain est de 450 et 680g. J'ai en fait appliqué les recettes pour Saturn ST-EC7773, mais aussi avec les factures, car les tailles de pain sont différentes dans les recettes et au four.
Similaire .. acheté .. décroissance forgé - ne correspond pas. MAIS a décidé de faire selon les recettes du livre. Chargé ... Activé ... J'attends ce qui se passe ...
Whymuchka
Et en général, si nous jetons les "recettes tordues", alors les bonnes pour ce modèle? Y a-t-il des plaintes?
Je cherche un c / n pour la datcha, je voudrais être bon marché, mais le prix (sur Internet) pour les données c / n plaît.
Freesia
Whymuchka

Je n'ai rien à redire sur mon X / P
Il cuit une variété de pains, pétrit la pâte, l'enrobage dans un seau après un an de fonctionnement est comme neuf.
Si j'achetais un autre C / P, j'en prendrais un plus gros avec une forme, parfois je dois cuire un très gros pain.
LLika
La question de l'achat d'un nouveau HP est mûre.
Dans mon Kenwood 210, un seau était couvert, je ne l'ai pas encore cherché. J'ai décidé d'acheter une nouvelle machine à pain, et une peu coûteuse, car la cuisson du pain au four et HP ne sont nécessaires que pour pétrir la pâte. Dans le magasin, j'ai vu Saturne. Satisfait pour le prix. J'ai regardé dans ce sujet pour lire comment les gens en parlent, et il y a très peu de messages ici et le dernier pour le mois de mars.
Peut-être que dans six mois, quelqu'un d'autre est devenu propriétaire de la HP de cette entreprise ou les propriétaires des Saturn peuvent leur dire s'ils sont satisfaits de ces machines à pain?
Le magasin a un Saturn ST-EC8770 en stock, mais je n'ai pas pensé à regarder à l'intérieur, c'est-à-dire que je veux avoir un agitateur. Intéressé par les modèles où le pain pour 900 g.
Les filles et les garçons, qui ont une telle part, êtes-vous satisfaits ou non? Je suis heureux de lire sur les autres modèles de cette société.
Julia V
Comme mon Mulya est constamment sous garantie, j'ai dû penser à un autre HP. Et comme Mulya avec des baguettes n'est pas si bon marché, elle a décidé d'acheter un deuxième HP moins cher. J'ai acheté une Saturn Miranda, un boîtier en acier inoxydable. Pour notre famille, le seau ne suffit pas, dans d'autres modèles de Saturne, le seau est plus grand, mais j'ai compris que vous pouvez acheter un seau rond pour cela, et c'était avant Pâques. Au fait, je ne vois toujours pas de seaux ronds. Le pain cuit bien, le dessus est assez rosé, comparé au Moulinex. Mais le programme de base ne dure que 3 heures, et dans Mule 3.20 comme. Le godet est comme neuf jusqu'à présent, le mélangeur reste dans le godet, ce qui me convient, il n'y a pas d'énormes trous. 2 ans de garantie. Mais maintenant, elle pétrit la pâte sur des boulettes avec beaucoup de difficulté, on peut voir que Mulya est plus puissante. Pour la pâte à la levure pour les petits pains, par exemple, un seau ne suffit pas, mais maintenant je pétris la pâte en tartes et la mets au réfrigérateur pendant la nuit. En général, HP est de grande qualité chez Saturn, je le conseille. Mais leurs aspirateurs sont en étain.
LLika
Dans mon kenwood 210 (985 g de produits de boulangerie), la pâte à pain se levait toujours de sorte qu'elle reposait contre la fenêtre et soulevait le couvercle HP.Bien que le pain n'ait jamais été aussi élevé.
Je vous remercie Julia V, J'attendrai plus de réponses, et lundi j'irai au magasin et ressentirai tout
Julia V
Mais ST-EC8771 Ophelia est un modèle intéressant, je l'ai vu sur leur site maintenant, j'en prendrais un pour moi, il est un peu plus puissant, il faut bien pétrir la pâte.
LLika
Il a deux pétrisseurs, j'en veux un. Dans mon seau, c'est lui qui s'est cassé. Au début, cela a commencé à couler, j'ai donc dû changer l'onglet du produit. Puis le clip s'est cassé, mon mari en a fait un nouveau et il s'est aussi cassé, tout le canoë avec un agitateur, un joint d'huile, un support tombe, un seau avec un trou, j'en ai marre de ce tourment: ramasser et démonter.
Et deux pétrisseurs me font peur. tout à coup l'un couvrira, et l'autre ne le fera pas - pétrir la pâte unilatéralement.
Freesia
J'ai aussi Saturn Miranda 7774. Pain pour 980 grammes. 1,5 ans se sont écoulés depuis l'achat et je suis toujours satisfait. Si vous êtes intéressé par le programme "Pâte", alors dans ce modèle, il dure 1 heure et 30 minutes et est destiné à la pâte à levure. Je suis désolé d'y pétrir des boulettes, la pâte est encore fraîche. Je cuisine beaucoup, je la mets dans un seau, il y a assez de place pour la pâte, monte tout en haut, en s'appuyant contre la fenêtre. Je n’ai pas non plus vu de seaux ronds, mais il s’est avéré que ce n’était pas non plus nécessaire.
Julia V
Mes amis ont également HP Saturn, Leda et Dione, à mon avis, donc ils font également l'éloge. Ils l'ont acheté sur mes conseils et jusqu'à présent, rien à redire. Et les pains Miranda pèsent 680 et 910 grammes.
nata575757
Citation: Freesia

J'ai Saturn ST-EC 7774. J'ai cuit du pain trois fois selon les instructions et chaque fois du pain pour les oiseaux. J'étais très vexé.
Et puis j'ai trouvé ce site! Ici, je choisis n'importe quelle recette que j'aime. Chaque jour, je rends ma famille heureuse avec du nouveau pain et je reçois moi-même beaucoup de positif de ce processus. Cuire du pain pour que je me repose!
Et j'ai jeté les recettes de X \ P!
[/ quot
salut! Je veux acheter une machine à pain, j'ai soigné Saturn ST-EC7774 ou Saturn ST-EC7772. Devriez-vous l'acheter? J'ai trouvé très peu d'avis. Je ne trouve pas d'instructions pour ces pains pour comprendre la différence entre eux. Aidez-vous s'il vous plaît, est-ce que l'un d'entre vous peut l'utiliser?

Saturn ST-EC7772
615 W, 750-900 g. Commande électronique avec grand écran LCD et rétroéclairage. Reprise automatique des travaux en cas de coupure de courant. 12 programmes de cuisson numériques, y compris Home - Made. Fonction de maintien au chaud pendant 60 min. Panneau de commande en verre trempé. La capacité de contrôler le degré de brunissement de la croûte - clair, moyen et foncé. Plaque à pâtisserie antiadhésive et lames de pétrisseur lavables au lave-vaisselle. Tasse à mesurer et cuillère à mesurer. Moule à pain amovible.

Saturn ST-EC7774
Machine à pain 650 W, 900-1100g. 12 programmes numériques programmés automatiquement. Grand écran LCD rétroéclairé. Corps en acier inoxydable. Couvercle supérieur en plastique avec large fenêtre de visualisation en verre trempé. Minuterie programmable avec un retard de 13 heures. Fonction de maintien au chaud pendant 60 min. La capacité de cuire du pain sous deux formes. Contrôle du degré de brunissement de la croûte. Plateau à pain et pagaies avec revêtement antiadhésif.
Combien de pelles ont-ils? Le Saturn ST-EC7774 dispose-t-il d'un programme d'auto-réglage? Souhaitez-vous l'acheter à nouveau?
Merci beaucoup pour votre réponse.
Freesia
nata575757 , en 7774 une cuillère pour pétrir la pâte. Tous les programmes sont automatiques, ça me suffit, j'utilise 3 programmes sur 12. J'aime HP tant en termes de fonctions que de design.
LLika
Je vais également copier les informations ici, peut-être que quelqu'un vous sera utile

Il y en a trois en stock uniquement dans le magasin - Saturn ST-EC7773, Saturn ST-EC7774 et Saturn ST-EC8770.
Saturn ST-EC7773 - 600 W, 12 programmes. Je pensais qu'il y avait un pain dedans comme une brique (cela ressemblait à une machine à pain), mais il y a juste un bloc avec l'électronique sur la droite, donc il est oblong.
Saturn ST-EC7774 - 650 W, 12 programmes, poids du pain (écrit sur le boîtier) 750, 900 grammes, prix 689 UAH.

Saturn ST-EC8770 - 600 W, 12 programmes, poids du pain 750, 900 g, prix 549 UAH.
Pour tous ces HP - le pain aura la forme d'une perle carrée, pas d'une brique

Saturn ST-EC7774 est plus cher pour Saturn ST-EC8770 (selon le vendeur) à cause de W et à cause de l'acier inoxydable sur le boîtier

Si vous êtes intéressé par autre chose, demandez
vadim
J'ai grimpé presque tout sur le budget HP. J'ai regardé à travers les images et les caractéristiques. Le choix s'est porté sur le ST-EC8770. J'ai adoré le design + la poignée de transport. Le pain carré est un peu déroutant. Réfléchir, que faire, que faire?
Vanya28
Citation: vadim

J'ai grimpé presque tout sur le budget HP. J'ai regardé à travers les images et les caractéristiques. Le choix s'est porté sur le ST-EC8770. J'ai adoré le design + la poignée de transport.Le pain carré est un peu déroutant. Réfléchir, que faire, que faire?

Combien coûte le bonheur? Si pour quelques milliers, un seau carré n'est qu'un plus. La pâte de seigle interférera plus facilement.
vadim
Merci Vanya pour votre réponse rapide. J'aimerais beaucoup avoir des impressions sur le ST-EC8770 de Vermouth, je ne sais pas comment écrire de manière personnelle.
vadim
Cher auteur du sujet! Puisque les propriétaires de Saturns de différentes marques se rassemblent ici, je propose d'exclure la marque du titre du sujet. Ne laissez que Saturne. Peut-être cela? Chers propriétaires de Saturn! Où est votre activité? Où sont vos chefs-d'œuvre du pain? Où sont les joies ou les peines liées à la possession de Saturne? Nos voisins du forum rivalisent déjà sur la 20e page, et nous, avec notre nombre de marques de Saturne, avons à peine dépassé la 2e. Parlons ensemble de la "Saturn Bread Maker"! Personnes! Ayuuuuuuuuuuu! Où es-tu?? J'ai déjà commandé, je vais faire un saut périlleux. Empire les choses pour moi.
Andrey65
Acheté Saturn ST-EC7774 il y a un mois. Je n'ai pas utilisé mes propres recettes. J'ai trouvé plusieurs forums et essayé leurs recettes. Il n'y a pas encore eu de ratés. Le poêle fonctionne très bien. Aucune plainte. L'absence de distributeur n'est pas un problème. Tout le reste est à la hauteur. Pour être honnête, je ne m'y attendais pas. Je cuisine tous les jours. J'espère que ce poêle durera longtemps.
Sergunka
Acheté hier Saturn ST-EC7774. Le premier essai était "Pain italien" de l'Admin (merci beaucoup pour la description détaillée des étapes de cuisson) du sujet où tout est peint dans les moindres détails. Le pain s'est avéré être parfait en forme et en miettes. Je n'ai pas compté les ingrédients au poids (750g minimum) pour ma machine à pain, donc la croûte supérieure s'est avérée légèrement plus légère que les côtés.
Malheureusement, je n'ai pas pris de photo, ils l'ont mangée. La première impression du poêle n'est que positive. Le pain pesait 678 grammes. selon cette recette et est un peu sucré à mon goût. Aujourd'hui, je vais essayer de faire du "Pain sucré aux raisins secs" du même site.
mayya
Bonjour tous le monde! Félicitations pour les vacances du 1er mai.
J'ai un problème. Les enfants m'ont donné HP Saturn ST-ES7773 pour mon anniversaire. Trois fois elle a fait du pain et tout est passé devant la caisse enregistreuse, ça faisait mal aux larmes. Des amis ont dit que la levure sèche ne convient pas, j'ai acheté de la levure ordinaire. Ça ne marche toujours pas. Peut-être que je fais quelque chose de mal. Dîtes-moi.
Sergunka
J'essaierai d'aider. Le pain s'est-il avéré comestible, mais de forme irrégulière, ou pas une crêpe comestible? Quelle était la recette de la pâtisserie? De quelle levure est le nom (il y a de la levure qu'il faut pré-tremper en prenant un peu d'eau de la recette). Si cuit selon les recettes d'une machine à pain, il y a des erreurs. Comment les ingrédients ont-ils été mesurés? Avez-vous oublié d'insérer l'agitateur? Dans l'heure qui suit, lorsque la pâte est pétrie au four, vous pouvez et devez vérifier la qualité du lot et du pain. Essayez de faire cuire du pain selon les recommandations de l'administrateur (cela s'avère parfait), les recommandations sont ici -
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
mayya
Je vous remercie! J'essaierai certainement.
Selon la recette du coton, le pain Borodinsky était idéalement fabriqué à partir d'un mélange et de levure sèche de Lviv. Le reste des recettes a dû être ajusté. J'ai déjà fait cuire du pain blanc plusieurs fois selon la recette d'amis, j'utilise non pas des verres doseurs d'une machine à pain, mais des balances.
Sergunka
J'utilise uniquement de la levure Lviv (sèche). Les balances sont très bonnes pour le pain, et il y aura toujours un ajustement pour votre propre farine, notez tous les ajustements et vous pourrez ensuite cuire sur la machine. Bien que mon pain sucré soit mauvais, il ressemble plus à un gâteau, je ne peux pas ajuster la recette à mon goût, de sorte qu'il soit à la fois sucré et moelleux.
andron68
Bonjour à tous les Saturnes!
En tant qu'éleveur de Saturne avec deux ans d'expérience, je peux vous conseiller:
- Si vous avez déjà atteint ce forum, jetez-le en toute conscience
un livret avec les recettes du kit.
- Ne vous découragez pas qu'il n'y ait pas assez de recettes pour votre "Saturn ST-EC77 ##", etc.
Jetez un oeil, par exemple, dans la branche "Alaska" - c'est le même modèle, mais avec un nom différent.
Lorsque vous vous familiariserez un peu avec la machine shaitan, vous comprendrez que 99% des recettes de ce forum vous
parfait.Faites attention au poids total et comptez le cas échéant.

P / S: Pâte de produits de boulangerie dans un nouveau four. Marquez les produits selon la recette de l'ancien "Saturne".
Il semble que rien ne s'est cassé et brûlé
Machine à pain Saturn ST-EC7775
3aponka
Bonjour tous le monde! Avant-hier, j'ai acheté une Saturn ST-EC8771, je faisais déjà du pain ordinaire, du français et du beurre avec des raisins secs selon le livre de recettes de HP. Tout a fonctionné !!!!!!!!! J'ai lu les recettes sur le site, on va essayer!
Natusichka
Bon après-midi à tous! Avant-hier, j'ai acheté ma fille en coton Saturn ST-EC8771 Ophelia, ma fille a cuit du pain (petit) et a fait de la pâte pour les boulettes hier, a montré du pain sur skype - j'ai vraiment aimé. La fille dit que c'était très bien cuit, uniformément. Cuit au four selon la recette "française" (selon les instructions pour le "LG"), seulement réduit la quantité de sucre et de levure. La coupe est très belle, avec des trous uniformes. Et la pâte pour les boulettes s'est avérée bonne. Nous sommes tous très heureux, surtout compte tenu du prix du coton - 416 UAH!

J'ai seulement une question: qu'est-ce que ce programme "Sandwich"? Que faut-il y faire?
andron68
"Sandwich" - sandwich / pain grillé.
Natusichka
andron68! Merci beaucoup pour votre réponse. Mais dans les recettes, il n'y a pas une telle option ... Le savez-vous, par hasard?
Avez-vous le même x / n? Si oui, si ce n'est pas difficile, écrivez ce que vous préférez parmi les recettes.
3aponka
Sur le programme SANDWICH, je cuit simplement selon les recettes d'un pain ordinaire, tout s'avère aéré, tendre et sans croûte frite - pour que vous n'ayez pas à vous fatiguer lorsque vous coupez un pain pour des sandwichs.
Natusichka
Ici, je vais vous montrer quel type de pain est obtenu dans x / p "Saturne", hier dotsya cuit:
🔗
🔗 c'est le fond, les agitateurs ont sauté d'eux-mêmes.

Et la coupe:
🔗

Pour être honnête, pour un tel prix c'est juste un miracle! Le pain a le même goût que le mien chez LG, mais le mien coûte 4 fois plus cher!
Et la pâte Saturne fait du bien!
Vizko
Bonne journée!
a de Vie kupuvali x / p Saturn ST-EC8771 Ophelia - 416 UAH!

Ecris soyez fouine!
Dyakuyu
Natusichka
Vizko,x / p Saturn ST-EC8771 Ophelia, nous l’avons acheté à l’épicentre! De tels agrégats, la puanteur est encore plus satisfaite, que vvazhayut, ce n’est pas trop cher. le top skorinka n'est pas très bon, comme le pagorbami (vous pouvez les piquer sur la photo)! Je vvazhayu, eh bien, à travers ceux-ci, il y a 2 mixeurs.
Valentina2m
Bonjour, chers propriétaires de Saturns, il y a quelques jours à peine je me suis acheté un Saturn 7773 Elara, j'ai un peu de difficulté, si quelqu'un est tombé sur ça, aidez vos collègues HP :) Je l'ai déjà fait cuire 7 fois, et le pain s'est avéré normal uniquement sur les modes Ultrafast , sur d'autres ça ne marche pas, ça monte très cool et puis le dessus tombe, pas tellement, mais toujours pas agréable et bien, un sandwich très aéré avec ça on ne peut pas faire et même couper des spéciaux. le couteau ne fonctionne pas, il s'effrite terriblement, de sorte que cela pourrait être pourquoi un tel effet?
Natusichka
Valentin! Moi aussi, je ne suis pas un très grand spécialiste de la pâtisserie, mais j'ai déjà une certaine expérience, même incité correctement mon voisin! Alors, après avoir lu votre message, je dirais que: soit vous mettez beaucoup de levure, soit pas assez de farine. Vous suivrez le kolobok, il doit être doux, mais pas liquide. Essayez-le et vous réussirez!
Valentina2m
Merci pour la réponse, j'ai suivi le kolobok comme d'habitude, probablement les instructions incluent d'autres levures moins actives que celles que j'utilise (Lviv très active), maintenant je suis en train de cuisiner, j'ai ajouté moins de levure, et 2 cuillères à soupe. l. plus de farine, je verrai le résultat.
Valentina2m
J'ai lu attentivement les instructions pour la levure: 100 gr. conçu pour 15 kg. farine, soit 500 gr. 3,33 gr. la levure est inférieure à 1 c. et les instructions disent 1,5 c. d'où le problème avec le toit tombé. Mais maintenant une autre blague, j'ai ajouté 1 cuillère à café. au début de la cuisson, le toit de sa levure a été soufflé, alors qu'il cuit encore 20 minutes de plus!
VictoriaShov
Bon après-midi, tous les saturiens! Veuillez me dire la recette du pain de seigle-blé pour notre HP. J'ai essayé de faire ceci:
pain "Darnitsky"
300 ml d'eau
1h l. Sahara
1h l. sel
2st. l. rast. huiles
320gr. farine blanche
150gr. seigle
1h30 l. levure (j'ai sec Lviv)
Mode de base - 3 heures
Le pain ne fonctionne pas, il ne monte pas comme il se doit, puis il souffle sur le toit, puis ce toit même s'effondre. La levure est correcte - le pain blanc est excellent. Master class de l'administrateur
J'ai étudié attentivement, en regardant le kolobok. C'est arrivé encore quelques fois comme ça: tout se lève normalement, dès que la cuisson commence - le toit s'effondre. Peut-être n'avez-vous pas besoin du mode de base, mais d'un autre? Il n'y a pas de régime de pain de seigle à Saturne.
Et une autre question s'adresse à ceux qui savent. Comment utiliser la levure vivante (pressée) à Saturne? Je le sais pour 100g. la farine a besoin de 2g. Levure. Mais comment les utilisez-vous? À Saturne, après tout, le principe de mettre la nourriture "farine dans l'eau", c'est-à-dire d'abord liquide, puis farine. Mais qu'en est-il de la levure comprimée diluée dans l'eau?
Valentina2m
Salut, il a probablement juste besoin d'un mode un peu plus long dans le temps, nous avons un mode 3:40 sur le pain de blé Saturns, peut-être que vous pouvez essayer de cuire ce pain dessus, puis dites-moi, je ne fais pas tout non plus
Freesia
Citation: VictoriaShov


Et une autre question s'adresse à ceux qui savent. Comment utiliser la levure vivante (pressée) à Saturne? Je le sais pour 100g. farine dont vous avez besoin de 2g. Levure. Mais comment les utilisez-vous? À Saturne, après tout, le principe de la mise de la nourriture "farine dans l'eau", c'est-à-dire d'abord liquide, puis farine. Mais qu'en est-il de la levure comprimée diluée dans l'eau?
Je jette de la levure comprimée dans la machine à pain, la verse avec du liquide, j'allume parfois le pétrissage pendant une minute pour la disperser, ajoute du beurre, du sucre, de la farine et du sel par-dessus
Natusichka
Victoria! Si je fais du pain tout de suite (pas sur la minuterie), je dilue généralement la levure dans un liquide (eau tiède légèrement tiède) et je la verse dans un seau et, comme indiqué dans les instructions, de la farine avec du sel et du sucre. Et si je mets la minuterie, j'écrase la levure en farine. Et, ainsi, ils n'entrent en contact avec le liquide qu'à partir du début du lot.
À propos, j'essaie de dissoudre séparément le sel et le sucre dans le liquide, et je le fais pour que le sel et le sucre ne rayent pas le seau pendant le processus de pétrissage.
VictoriaShov
Bonne journée tout le monde! Merci beaucoup pour vos réponses, enfin j'ai trouvé "camarades de la tribu" sur "Saturne",: boissons: sinon il me semblait parfois que personne d'autre n'avait une telle bête sauf moi - solide Panasonic et Moulinex.
Le week-end, je vais certainement essayer avec de la levure pressée - il me semble que dans ce cas, il y a plus d '"esprit de pain". Valentin! Je vais essayer mon "Darnitskiy" sur un mode différent - peut-être que vous avez raison, je vais écrire comment je vais le faire cuire. En général, hier, j'ai fait du pain sur notre site. Il s'appelle "Galich". Soit retrouvez cette recette sur le site, soit, si vous le souhaitez, je vous écrirai une bière dans la recette, et du cacao. Mais ... J'ai fait le lot dans HP, et je l'ai fait cuire au four. J'en suis venu à la conclusion qu'au four, le pain se révèle être plus comme ça ... stable, ou quelque chose comme ça. Non, même pas ça, lors de la cuisson au four, on a la possibilité de mieux contrôler l'avancement du processus .. (Hmm, Vic, as-tu compris ce que tu as écrit toi-même? :) Bref, ce que je veux dire ..... Il n'y a pas régime "pain de seigle", par conséquent, sans expérience, il est difficile de déterminer si le processus se déroule correctement ou non - dans KP, il n'est pas visible. Et lorsque le pain est en cours de préparation pour la cuisson au four, vous pouvez voir ce qui se passe avec la pâte - il est temps de la cuire ou de rester immobile .... J'ai trouvé du très bon pain "Galich". La seule chose est que la prochaine fois, je ne mettrai pas 2 litres de cacao, mais 1 pain s'est avéré délicieux, mais très noir, même pour moi.
VictoriaShov
Natusichka! si possible, écrivez-moi une recette de boulettes-et le mode sur lequel il a été fait. "Pâte"?
Natusichka
Vika! D'abord - à moi - à «vous», s'il vous plaît!
Et je fais du seigle sur le programme français, j'aime ça!
Et je fais de la pâte pour les boulettes en utilisant le programme "pâte", seulement j'ajoute de la farine pas strictement selon la recette, mais en fonction de la farine.(Vous voulez dire de la pâte pour les boulettes avec des pommes de terre, du chou, du fromage cottage? Et si pour des boulettes avec des cerises, alors je fais de la pâte à choux) Presque toujours, vous devez mettre plus de farine pour que le pain soit élastique, après le pétrissage, il "reposera" et deviendra très frais , élastique-élastique! C'est un plaisir de travailler avec une telle pâte! Je fais toujours la pâte pour 1,5 portion, et parfois 2 fois pour 1,5! Mes appétits wow! Oui, et en plus, je fais toujours beaucoup de boulettes, puis elles sont au congélateur. Quand vous en avez besoin, c'est fait! De plus, nous faisons toujours des boulettes avec mon mari, et quand le dotsya arrive, alors le dotsya le fait (je laboure tout le monde). Mais le fils refuse catégoriquement d'aider, ne les absorbe que plus tard.
Pâte pour boulettes (1 portion):
- 1 œuf, le reste est de l'eau - 1 tasse de coton
- sel - 1 c.
- farine - 360 gr (devra être ajouté)
VictoriaShov
Alors. merveilleux, Natusechka, pasitki, boum à voir avec le chou - j'aime cette chose. Maintenant, les questions sont traditionnelles. :) pâte à choux pour boulettes aux cerises (disponible congelé avec graines et "dans son jus" sans graines) - comment est-ce? si possible, en détail, pour les nuls. C'était la question de Namba Wan. :) Maintenant la question du namba chu: du pain de seigle en mode français, s'il vous plaît, une recette en studio et pourquoi exactement du pain français, à cause de la durée, ou est-ce que la croûte se révèle être une sorte de spécial? Et les enfants ... hmm ... ils sont probablement tous les mêmes: pourquoi le faire vous-même, si vous avez une maman? : DI a passé l'été à essayer de persuader ma beauté de faire de la conservation, enfin, au moins la plus simple ...... Ha! elle n'a pas le temps ..... elle a besoin de sauver le monde ..... Mais maintenant, et qu'est-ce qui est délicieux? .....
tulyok
Bonjour!!! prenez le nouveau. Hier j'ai acheté st-ec7774, j'ai trouvé une recette au levain avec une description détaillée: ".... après 3 heures je regarde à l'intérieur, si la pâte a suffisamment levé, je lance le mode cuisson pendant 1 heure et 20 minutes." pour exposer cela sur la minuterie ou comment, dans les instructions, je ne peux le trouver nulle part. Je démarre cela fonctionne pendant 10 minutes et s'éteint.
Natusichka
Vika! Regardez la pâte pour les boulettes ICI... Je fais aussi des cerises surgelées (je ne les décongèle pas au préalable), je l'ai fait avec ou sans noyaux.
Je fais aussi de la pâte comme ça 🔗 (s'il ne s'ouvre pas, écrivez, je réinitialiserai la recette). C'est ce que je fais dans le post.

Sur la deuxième question: je fais cuire VOICI CE PAIN J'aime ça, la seule chose est que je ne le coupe pas tout de suite, mais généralement le deuxième jour, le goût est génial et la pâte n'atteint pas un couteau. Si nécessaire, je vous donnerai un calcul pour 400 grammes de farine.

Faites des boulettes et des pains cuits au four AVEC PLAISIR! Il y aura des questions, je vais y répondre. Essayez les deux recettes de raviolis et choisissez celle que vous préférez.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain