Boulettes de poisson (boulettes) sauce tomate aux légumes Coucou 1054)

Catégorie: Plats de poisson
Boulettes de poisson (boulettes) sauce tomate aux légumes Coucou 1054)

Ingrédients

Filet de poisson blanc (haddock, morue) 500 grammes
oignons bulbes 1 pc
Oeuf 1 pc
crème 50 à 70 ml
amidon 1 cuillère à café
sel, poivre, herbes au goût
jus de tomate (fait maison) 300 à 500 ml
zamoroka (mélange mexicain) 150 à 200 g

Méthode de cuisson

  • J'ai libéré le poisson des os, j'ai fait un filet, j'ai tout broyé dans la moissonneuse-batteuse, puis je l'ai battu dans le bol du batteur avec un accessoire en forme de K, il s'est avéré tellement tendre.
  • Dans le bol de l'autocuiseur, en mode Four, j'ai fait frire des légumes surgelés pendant 5 minutes, en y ajoutant du jus de tomate, quand tout a si bien bouilli, j'y ai mis les boulettes de viande-boulettes (formées avec des cuillères à soupe). Le mode Four est terminé. J'ai fermé le couvercle, allumé le Multi-cook 120 degrés, 1 minute.

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

15 à 20 minutes

Programme de cuisson:

four, multi-cuisson

Remarque

Essayez, il s'avère tellement tendre et savoureux, vous pouvez le faire dans une sauce crémeuse.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain