Gâteaux "Erzhiki"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients

Margarine 1 paquet
Sucre 0,5 tasse
Jaunes bouillis 4 choses.
Un soda 0,5 cuillère à café
Le vinaigre 1 cuillère à soupe. l.
Farine 3 verres
Crème fraîche 6 cuillères à soupe l.
Crème
Sucre 1 verre
Cacao 3 cuillères à soupe l.
Beurre 50 grammes
Lait 8 Art. l.
Gaufres 4 paquets

Méthode de cuisson

  • Verre 200 g


  • Broyer la margarine, le sucre, les jaunes avec de la farine. Ajoutez du soda avec du vinaigre et de la crème sure. Faire de petites boules de pâte (comme une noix ou moins) et cuire au four.


  • Préparation de la crème

  • Mélanger le sucre, le cacao, le beurre, le lait et cuire 5 minutes.


  • Broyez les gaufres.


  • Trempez les boules cuites au four dans la crème et roulez dans les gaufres hachées.


Remarque

Remarque
Au lieu de la crème, je fais souvent du fondant (4 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de crème sure, du cacao à feu doux). Vous pouvez choisir les gaufres selon votre goût. Vous pouvez ajouter un peu de gaufres colorées - il y aura des boules amusantes
Profitez de votre thé!

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