Deana
Marysya27, c'est déjà plus clair! Désigne votre poêle sur un support. Je vais aller lire l'adjika, d'une manière ou d'une autre je l'ai dépassée.
Marysya27
Voici l'ordonnance:
Friteuse à airAdjika de poivron
(Gayane Atabekova)
Deana
Marysya27, Je vous remercie! J'espère que vous ne pouvez pas l'enrouler?
GuGu
Citation: Anna1957
Citation: marinastom d'hier à 22h50
comment faire cuire le maquereau pour qu'il ne sente pas le poisson?
Vue Su.
Anna 1957, Anya, rappelez-moi à quel rythme. et combien de temps faites-vous cuire le maquereau
Marysya27
Deana, Dina, Je roulais
Citation: marinastom
Les filles (et peut-être les garçons ...), comment cuisinez-vous le maquereau,
Marina, un peu plus tôt Katyusha partagé:


Citation: katko
couper le maquereau en petits morceaux, ajouter du sel, des épices (j'ai eu un trikata masala)
en AF Redber 170 degrés 11 min, retourner pour une croûte uniforme et encore 5 min,
poisson tendre et juteux volant
manger avec plaisir avec des légumes (dîner #chic)
Un autre avis:
Citation: SvetaI
J'ai beaucoup aimé le maquereau, surtout quand il fait froid. La marinade est équilibrée, décourage les odeurs excessives de poisson, ..
dans la recette:
Friteuse à airMaquereau cuit sur un gril électrique Steba FG 95
(Administrateur)


Plus de pommes de terre Katyushin essayé par intérêt:
Citation: katko
Pommes de terre précuites à la vapeur, cuites au four sans huile
Citation: ok
blush sans huile ...
Oui!
Friteuse à air
Anna1957
GuGu, en général, le poisson est fait à 55 degrés, mais je le fais souvent à Stebe en même temps que le poulet, et je le mets à 63 degrés. Pendant 1,5 heure. J'aime ce goût, je n'ai pas moins donné le rythme - peut-être que ce sera encore plus savoureux. Mais je n'aimais pas le poisson maigre.
Deana
Citation: Marysya27
Je roulais
Mes mains sont attachées à la mauvaise extrémité pour la couture, donc je ne risque pas cela. Et vous pouvez simplement préparer un repas.

J'ai oublié de demander, quel était le poids de la pièce? Le temps est calculé pour son poids.
GuGu
Anna1957, Je veux essayer de faire cuire le maquereau pendant longtemps. Je vous remercie!
Anna1957
GuGu, regardez mes rouleaux dans les recettes. Encore plus savoureux que le maquereau.
GuGu
Anna1957, vos rouleaux sont dans mes signets Je vais cuisiner définitivement, je suis une âme de poisson. Maintenant, mon préféré est le maquereau cuit Travola dans le gril à dôme.
Marysya27
Citation: Deana
J'ai oublié de demander, quel était le poids de la pièce? Le temps est calculé pour son poids.
Deana, Dina, mais selon la "Loi du Git" cette fois je ne pesais pas Quelque part un kilogramme avec une petite "queue".
Mais le veau a déjà pesé - 1,050 kg.
Friteuse à air


La nuit a également été marinée à l'adjika + épices à griller:
Friteuse à air
Friteuse à air
Cuit dans une poêle froide: 15 'à 200 °; retourné; + 15 'à 160 °.
J'ai reçu une pièce à la première demande urgente:
Friteuse à air
Friteuse à air
Le reste:
Friteuse à air
Friteuse à air

Deana
Marysya27, Je vous remercie! Quelque chose que le thermomètre ne m'a pas montré le rythme requis après tous les modes, j'ai conduit 190 toutes les 10 minutes. Peut-être que c'est trop sec, je ne l'ai pas encore essayé, il me semble que j'ai décalé l'adjika (ça me brûle la bouche). Mais la couleur est cool.
Dans le même temps, une question surgit - Marysechka, vérifiez-vous l'état de préparation de la viande à l'aide d'un thermomètre ou d'une autre manière? J'ai toujours peur de m'être sous-exposée, qu'elle soit à moitié cuite et donc souvent trop sèche.
Thurtle
Quelqu'un a-t-il une friteuse à air Caso AF 100? Nous avons besoin d'un grand, pour une famille de 5 + 2 personnes. Je choisis entre Caso et GFA-5000.
Melanya
Thurtle, Irin, j'ai un CASO AF 200. Il est un peu plus petit que l'AF100, mais pas critique (2,5L). Cela n'ira certainement pas pour une grande famille, nous avons à peine assez de pommes de terre et de viande à cuire pour deux, ou des ailes, par exemple. L'enfant se réchauffe des pépites pour lui-même, juste assez pour un paquet. Je n'aime pas non plus le revêtement antiadhésif, il s'est décollé décemment pendant un an d'utilisation (mais je ne le lave qu'au lave-vaisselle, peut-être à partir de celui-ci). Maintenant, je veux en commander un nouveau - AF400, j'aime vraiment le design, mais il y a une grille ...Et les Néerlandais ont un volume plus important, ce sont des fans - Princesses, Tristar
Thurtle
Melanya, Irina, homonyme, merci pour le tuyau. Maintenant, je vais étudier la princesse et Tristar.
Marysya27
Citation: Deana
Marysechka, vérifiez-vous l'état de préparation de la viande à l'aide d'un thermomètre ou d'une autre manière?
Citation: Deana
Quelque chose le thermomètre ne m'a pas montré le rythme souhaité après tous les modes
Deana, Dina, ici moi aussi, avec un thermomètre, je n'ai pas encore travaillé. Lorsque le thermomètre est prêt, la viande est souvent trop sèche. Par conséquent, en fonction de l'épaisseur de la pièce, soit je fais une ponction et regarde la couleur du jus qui ressort, soit je le coupe légèrement. Si nécessaire, je l'amène à l'état de préparation à 140 ° ou 120 °, pour qu'il vienne et ne se dessèche pas.
L'autre jour, un morceau de porc à moitié congelé a dû être cuit rapidement. 10 'à 200 °, saupoudré d'épices, retourné, saupoudré d'épices. 10 'à 160 °, 10' à 140 °. Et l'a maintenu à 140 °. Voici le reste:
Friteuse à air
Afochka n'a pas déçu
Deana
Citation: Marysya27
Je fais une crevaison et regarde la couleur du jus,
Je connais cette méthode et pour moi c'est comme un secret scellé avec sept sceaux, car lorsque la viande en cuisine il y a du nifiga, la couleur du jus n'est pas visible, alors vous devez l'obtenir sur une assiette blanche puis * ouvrir *, et c'est morne. Comment pouvez-vous voir le jus dans le processus?
Vous avez des hétéros qui ne sont pas des pièces - tous des chefs-d'œuvre!
Rouge Lana
Souscrire
Katko
mariné un morceau de bœuf dans une cuillerée de ma propre mayonnaise et un mélange de poivrons
à 170 degrés pendant 10 minutes des deux côtés et 3 autres à 180
juteux, tendre, savoureux, rapide
Friteuse à air
Marysya27
Katko, Katyusha, belle viande, rosée
Citation: Deana
Comment pouvez-vous voir le jus dans le processus?
Deana, Dinochka, en plein dans le processus. Nous sortons le panier (palette) pendant une minute pour retourner la viande. Percer de la même manière. Avec un couteau, percez le milieu de la pièce. Le jus clair signifie prêt. Si c'est comme un ichor (rosâtre ou avec de la beauté) - faites toujours cuire. Et vous pouvez également couper "sans sortir de la caisse" (dans un panier), sans aucune assiette
Aujourd'hui nous sommes avec le poulet:
Friteuse à air


Deux passes. 15 'par 200 °, retournement, 15' par 160 °, + se tenir un peu, marcher:
Friteuse à air
Friteuse à air
Friteuse à air



Mirabel
Citation: Deana
comme un secret avec sept sceaux
De même!
Dean, je sors un morceau, je le coupe et je regarde la coupe et si ça a l'air bien, alors j'essaye. Puis tout en papier d'aluminium pour la finition.
Eh bien, ou avec un thermomètre électronique, je vérifie un morceau de viande, le reste attend toujours dans le four éteint.




Marysya27, Magnifique! Comme toujours!
Tous, où préférez-vous la viande? en AF ou en Tortilla?
Deana
Citation: Mirabel
Je sors un morceau, coupe et regarde la coupe
C'est tellement triste! Je voudrais un hack de vie, comment comprendre immédiatement et ne pas trop sécher, car il n'y a aucun espoir pour un thermomètre.
Mirabel
Citation: Deana
si morne!
aha, morne!
gala10
Les filles, aidez-vous:

Multashen d'une manière différente (gala10)

Friteuse à air
Marysya27
Citation: Mirabel
et où préférez-vous la viande? en AF ou en Tortilla?
Mirabelushka, a répondu aujourd'hui à votre question Mon, avec gratitude à vous, attend de nouvelles questions
Plateau de dégustation:
Friteuse à air


Mariné aux épices + rast. beurrer une tranche de dos de veau. Il y avait une journée dans le réfrigérateur. Je l'ai coupé en deux moitiés. J'en ai coupé un pour le faire frire dans Tortilla:
Friteuse à air
Friteuse à air
Friteuse à air
Deuxième partie:
Friteuse à air
cuit en AF: 12 'à 200 ° + tourner + 15' à 160 ° + 5'-10 'au repos:
Friteuse à air
Friteuse à air
Friteuse à air
Un - comme frit, de AF - plus proche de cuit. J'ai aimé les deux options, chacune à sa manière Qui a meilleur goût - je ne l'ai pas goûtée L'amitié a gagné

Marysya27
Bonjour à tous. Nous sommes avec des cuisses de poulet:


7 pièces juste dans les épices. Papier de verre vers le bas et 15 'à froid à 200 °, puis retournez et 30' à 140 °:


La peau est croustillante, la viande est douce et urgente

Irina.A
Bonjour tous le monde, Marysya27quand tu as le temps pour tout? Bravo, j'envie Alors j'ai aussi décidé d'acheter une friteuse à air, elle vient me voir, et j'ai lu Temka
Belka13
Irina. UNE, sinon un secret, qu'attendez-vous?
Irina.A
Belka13, Olga, ce n'est pas un secret, Kitfort 2202, si je ne me trompe pas, voyons quel genre de bête
Belka13
Irina. UNE, nous attendrons les commentaires
Marysya27
Irochka, oui je n'ai pas le temps Ce que AF va déjà vu Ce sera intéressant à voir. Nous attendons notre connaissance Un autre sujet pour Philips AF est:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
Deana
Irina. UNE, oh, Irlandais, félicitations! Et je ne savais pas que Kitforth produit également des friteuses!
Irina.A
Deana, Dina, Je n'ai pas pensé, mais je l'ai acheté, voyons comment il se comporte
Marysya27 merci pour la référence (les fabricants auraient choisi le nom, ou même une friteuse à air et un multi-four, et un airfryer)
marinastom
Il me semble que l'Airfry - "souffleur d'air" correspond le mieux à l'essence de ce qui se passe ... Seul Tefal l'a jalonné.
Marysya27
Citation: Irina. UNE
les fabricants décideraient du nom,
Irochka, mais comment alors attirer l'attention, susciter l'intérêt et former un sentiment de nouveauté?
Nous traiterons des noms, si seulement la qualité et la fonctionnalité n'échouent pas
Irina.A
Ah d'accord
Citation: Maryya27
Nous traiterons des noms, si seulement la qualité et la fonctionnalité n'échouaient pas
: amis: exactement
Citation: marinastom

Il me semble que l'Airfry - "souffleur d'air" correspond le mieux à l'essence de ce qui se passe ... Seul Tefal l'a jalonné.
le nom le plus précis
Mirabel
Les filles, dans quel mode la casserole de caillé est-elle préparée?
Marysya27
Mirabelushka, cuire 35'-45 'à 130 ° -140 °.
Voici un lien vers Mashunin (Masinion)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.640
Mirabel
Marysya27, Allochka! Je vous remercie!
Irina.A
Bonjour, ma beauté est venue, je ne suis pas originale et la première chose que j'ai cuisinée était des pommes de terre du village, pas de photo, mes filles sont venues, une de l'école, une autre pour le déjeuner du travail et ont rapidement tout réglé. Maintenant des ailes de marina et je veux essayer de faire des cupcakes. Bien que les impressions ne soient pas sans ambiguïté, voyons comment cela se passe ensuite
Marysya27
Irina. UNE, avec les premiers tests Et qu'est-ce qui bouleverse l'équilibre de la perception?
Anna67
Irina. UNE, qu'est-ce qui ne va pas avec les pommes de terre? Avez-vous oublié de secouer le panier? Dès le premier (et pas le premier aussi, les pommes de terre ne sont pas de la même bouture), bien sûr, vous ne pouvez pas deviner - soit elle est encore crue, puis elle est déjà trop sèche, mais en principe c'est ma façon préférée de faire frire les pommes de terre.
Irina.A
Marysya27, c'est presque ma delimanochka, seul le volume est inférieur,)))Friteuse à air Friteuse à air (Je m'excuse pour l'esthétique de la photo, tout a été fait rapidement, j'ai eu envie de l'essayer, je suis content du résultat)
Anna67 J'étais satisfait des pommes de terre, je pensais que deux appareils dont les fonctionnalités étaient presque identiques
Marysya27
Irochka, il y avait une delimanochka, et maintenant il y aura deux favoris Et là la différence sera trouvée Et les résultats Il y a quelque chose à se contenter de Tout est beau et tellement sha-ka-laad
lettohka ttt
Irina. UNE, Irina, félicitations! Laissez-le servir pendant longtemps, et seulement s'il vous plaît!
Et quel est ce chocolat? Et quelle est la recette? Mmm ..
Deana
Irina. UNE, félicitations pour vos premiers tests réussis!
Mais en passant, il sera possible d'évaluer en quoi Delka diffère de la friteuse * officielle *.
Irina.A
lettohka ttt, les cupcakes sont simples, pâte dans le lait et pousse. l'huile, il y a un tel gâteau au micro-ondes est en cours de préparation, ils n'aimaient pas qu'il soit chaud, mais quand ils se sont refroidis, avec du café, ils se sont bien passés)))
Merci les filles, je veux essayer des sandwichs et une omelette
Marysya27
Bonjour à tous
Pomme de terre et moi:
Friteuse à air


Friteuse à air


Poisson-chat:
Friteuse à air


Les morceaux reposent toute la nuit avec des épices au réfrigérateur. Saupoudrer légèrement de farine de maïs. Cuisson à froid: 10 'à 200 °, 10' à 160 ° et 10 'à 140 °:
Friteuse à air
* Il y avait un autre morceau Remplir la casserole pleine.
Croustillant à l'extérieur:
Friteuse à air
Et juteux à l'intérieur:
Friteuse à air

Irina.A
Marysya27,, J'ai aussi apprécié l'appareil à sa juste valeur, j'ai déjà fait beaucoup de choses, en général, c'est cool
Anna67
Les pommes de terre à elles seules valaient la peine d'être achetées. Et aussi des ailes, des légumes ...
Certes, ces derniers temps, il est devenu trop paresseux pour être lavé et la cuisine est devenue une tortilla. Toute la semaine, elle a fait frire des pommes de terre dans une peau et des ailes (à cause du lavage, parce que si vous ne lavez pas le panier, alors vous êtes fatigué de frotter, et frottez la tortilla après deux à la troisième).
Du coup les ailes sont monotones en AF, elles sont frites, chaque soir j'ai pensé à changer d'appareil, mais la paresse a fait des ravages.

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