Julifera
Citation: Keti

julifera vous décrit de manière colorée la préparation du pain. Ou peut-être le mettre dans une recette séparée et avec une photo.
Je pense que ce sera important pour les boulangers lorsqu'ils envisagent d'acheter une friteuse à air.

Ma batterie sur le fotik est morte, jusqu'à ce que je puisse, peut-être plus tard.

Prenez n'importe quelle recette que vous aimez, pas très liquide.
Pour ne pas tomber et bien grandir, faites la dernière épreuve en AF!
Cuire au four pendant 17-20 minutes à 180-200 C

Variez ensuite le temps et les degrés à votre convenance.
Keti
Citation: julifera

La batterie de mon appareil photo est morte, je ne peux pas, peut-être plus tard.

Prenez n'importe quelle recette que vous aimez, pas très liquide.
Pour ne pas tomber et bien grandir, faites la dernière épreuve en AF!
Cuire au four pendant 17-20 minutes à 180-200 C

Variez ensuite le temps et les degrés à votre convenance.

Oups ... Je ne suis pas encore mûr pour une machine à pain, donc je ne sais pas comment faire du pain (et j'essaie de le manger moins), mais vous pouvez penser à une petite quantité. Parfois tu le veux. Par conséquent, j'ai demandé à écrire une recette détaillée dans un Temkoy séparé (vous pouvez le faire sans photo pour le moment).
Quelque chose que j'ai posé mes yeux sur cette friteuse.
Lyi
Les filles, lors de la cuisson de saucisses maison, il est très pratique de les faire frire dans un Airfryer.
J'ai écrit en entier ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
mais a décidé de répéter dans cette section, afin de ne pas manquer, puisque le relief est grand, pas d'éclaboussures de gras et de goût.
Qween
Oh, mais je n’aimais pas faire frire des saucisses maison dans une friteuse à air (je suis au-dessus, je pense avoir écrit en un mot à ce sujet). Les bruns, bien sûr, merveilleux et uniformément dorés. Mais une fumée blanche si épaisse se déverse que toute envie de cuisiner disparaît davantage. Lorsque l'AF a été amené, la première chose que j'ai faite a été de lire les instructions dans lesquelles il est écrit qu'il ne faut pas cuire des aliments gras comme les saucisses. Mais, jusqu'à ce que vous essayiez, vous ne le saurez pas, je l'ai décidé. La graisse semble éclabousser les dix et fumer.

La deuxième fois, il y a une semaine, je n'ai pas fait frire la saucisse dans l'intestin, mais dans la peau de poulet. C'est la même histoire avec cette fumée. Si vous faites frire pendant un temps plus court, pour ne pas fumer, la croûte n'est pas si dorée.

J'ai déjà déterminé moi-même que j'aime cuisiner des plats de viande panée chez AF. Pas de fumée en brûlant les graisses et pas de graisse sur le fond sous le filet.

Et je préfère faire frire la saucisse dans un dessin animé ou au four.
Tanyulya
Voici mes tartes
Friteuse à air
Lyi
Citation: Qween

Oh, mais je n’aimais pas faire frire des saucisses maison dans une friteuse à air (je suis au-dessus, je pense avoir écrit en un mot à ce sujet). Les bruns, bien sûr, merveilleux et uniformément dorés. Mais une fumée blanche si épaisse se déverse que toute envie de cuisiner disparaît davantage. Lorsque l'AF a été amené, la première chose que j'ai faite a été de lire les instructions dans lesquelles il est écrit qu'il ne faut pas cuire des aliments gras comme les saucisses. Mais, jusqu'à ce que vous essayiez, vous ne le saurez pas, je l'ai décidé. La graisse semble éclabousser les dix et fumer.

La deuxième fois, il y a une semaine, je n'ai pas fait frire la saucisse dans l'intestin, mais dans la peau de poulet. C'est la même histoire avec cette fumée. Si vous faites frire pendant un temps plus court, pour ne pas fumer, la croûte n'est pas si dorée.
Étrange, mais je n'ai pas eu de fumée et tout est bien et uniformément frit.
Mais j'ai fait frire la saucisse déjà bouillie en petits lots, uniquement pour que le fond du panier soit fermé. C'est peut-être le cas?
Qween
Citation: Lyi

C'est peut-être le cas?

Je ne sais pas ... J'ai aussi fait frire des saucisses bouillies et uniquement pour couvrir la grille.
mowgli
et quel est le meilleur, Tefal ou Philipm?
Qween
mowgli , ils sont différents . Tefal est comme une poêle à frire, dans laquelle, dans une petite quantité d'huile, tout en remuant, les aliments sont frits et soufflés à l'air chaud, semble-t-il. Et dans le Phillips, rien n'est mélangé, mais les produits qui se trouvent sur la grille sont simplement soufflés.
Tanyulya
Citation: mowgli

et quel est le meilleur, Tefal ou Philipm?
Bien sûr, je peux avoir une sneaker dans le front ... mais Phillips, il me semble ... mieux. Fonctionnalité car ce sera plus.
Julifera
Citation: mowgli

et quel est le meilleur, Tefal ou Philipm?

Tefal est friture,
Phillips - ce produits de boulangerie!

mowgli
la laitière aime les frites, les beignets. J'ai réalisé que les frites n'étaient pas un problème, mais qu'en est-il de la pâte qui est frite?
Crochet
Les filles, j'ai fait une descente, je n'ai pas lu Temka depuis longtemps, je vais le corriger à la première occasion. Je pense toujours à acheter ...
Les filles, dites-moi, 4700 est-il le prix normal d'une friteuse à air philippine?
Qween
Citation: mowgli

la laitière aime les frites, les beignets. J'ai réalisé que les frites n'étaient pas un problème, mais qu'en est-il de la pâte qui est frite?

Les frites dans les phillips sont excellentes et les beignets ne sont pas pour la friteuse à air.

Citation: Krosh

Les filles, j'ai fait une descente, je n'ai pas lu Temka depuis longtemps, je vais le corriger à la première occasion. Je pense toujours à acheter ...
Les filles, dites-moi, 4700 est-il le prix normal d'une friteuse à air philippine?

Inna, si les fonds le permettent, je pense que vous serez heureux d'acheter une friteuse à air. Si j'ai appris à compter correctement, alors 4700 roubles (~ 146 $) sont un excellent prix. J'ai pris plus.
mowgli
Citation: Krosh

Les filles, j'ai fait une descente, je n'ai pas lu Temka depuis longtemps, je vais le corriger à la première occasion. Je pense toujours à acheter ...
Les filles, dites-moi, 4700 est-il le prix normal d'une friteuse à air philippine?
Nous en avons 7 mille dans les magasins, donc je pense que ça va
Gmarina
J'ai lu j'ai lu (erré accidentellement dans votre forum) et je suis tombé malade avec une friteuse à air! Et c'est grâce à vous tous! Et je viens de commander la friteuse à air, j'attendrai l'appel, peut-être que dans 2 jours je serai propriétaire! En général, merci pour les précieuses informations sur cette technique !!!!!
Gmarina
Oui, j'ai oublié d'écrire que j'ai commandé Philips pour 4500 roubles.
Qween
Gmarina, magnifique! Venez nous vanter au plus vite!
Gmarina
Dès que possible!
Gmarina
Les filles, est-ce que quelqu'un a essayé de faire frire des brochettes?
Julifera
Citation: Gmarina

Les filles, est-ce que quelqu'un a essayé de faire frire des brochettes?

Je l'ai essayé - super!
J'ai fait du poulet pané - il s'est avéré très juteux à l'intérieur
Porc en tkemali avec un oignon au milieu - VOL !!! (c'est mon mot préféré quand j'écris sur AF) - en général, ils sont presque aiguisés avec des bâtons
Julifera
Je veux aussi partager mon expérience !!!
Peut-être que quelqu'un l'a déjà essayé, et j'ai inventé le vélo?

Récemment, j'ai accidentellement oublié que je mettais des frites, généralement si j'en fais beaucoup, alors j'ai réglé la minuterie en 2 étapes.
Eh bien, elle a été emportée par la réponse de quelqu'un sur une machine à pain et a ignoré le premier dzink.
Après environ 7 minutes, j'ai finalement entendu le 20e rappel de mon fils affamé de secouer les pommes de terre
Je l'ai secoué et mis en place pendant encore 3 minutes ...

TOTAL: s'est avéré les pommes de terre les plus délicieuses de l'histoire de mon AF !!!!!!

Et puis nous avons réalisé que juste FRI est une poubelle, mais ce qui s'est passé cette fois est la délicatesse la plus délicieuse
PS
Les morceaux ne sont pas moins de 1 cm, moins n'est pas si savoureux.

Gmarina
C'est génial que vous puissiez apprendre à l'avance! Merci d'avoir répondu.
Qween
Citation: Gmarina

Les filles, quelqu'un a-t-il essayé de faire frire des brochettes?

Tout le monde l'a probablement essayé. Comment cela pourrait-il être sans eux. Bien qu'en AF seulement si vous avez besoin d'un peu de shashlik, et si vous en avez besoin de plus et instantanément, je prends de l'artillerie lourde - un shashlik électrique soviétique. Même des grils différents ne l'ont pas mis dans le placard.

Qween
Citation: julifera

Je veux aussi partager mon expérience !!!

Julifera, Je l'ai lu en quelque sorte, mais je veux clarifier. La différence par rapport à la méthode habituelle est qu'avant de secouer les pommes de terre sont restées 7 minutes?
Julifera
Citation: Qween

Julifera, Je l'ai lu en quelque sorte, mais je veux clarifier. La différence avec la méthode habituelle est qu'avant de secouer les pommes de terre restaient 7 minutes?

Oui tout est correct!
5-7 minutes selon la variété et la quantité de pommes de terre.

Maintenant je fais ça tout le temps, même quand il y a peu de pommes de terre dans le filet

Qween
Fait intéressant, j'essaierai ceci quand je ferai des pommes de terre.
Gmarina
Citation: Qween

C'est probablement tout le monde qui a essayé. Comment cela pourrait-il être sans eux. Bien qu'en AF seulement si vous avez besoin d'un peu de shashlik, et si vous en avez besoin de plus et instantanément, alors je sors de l'artillerie lourde - un shashlik électrique soviétique. Même des grils différents ne l'ont pas mis dans le placard.

Eh bien, à propos de la quantité, c'est compréhensible. Je voulais juste dire pour deux (romantique) Et mon mari ne veut pas d'un barbecue électrique, disent-ils, nous attendrons la datcha ... Et donc les brochettes sont chaudes!
Julifera
Qween - et j'ai oublié, êtes-vous des pommes de terre de carrousel?
Et puis cette recette est pour des pommes de terre bien séchées
Qween
Carrousel Kanechna. Au même endroit, les instructions disent "acheter les pommes de terre et monter sur le carrousel". Je suis exécutif, d'abord tremper, puis sécher, puis faire frire en secouant. Enfin, il ne colle pas ensemble, même si dans deverensky, comme dans McDonald's à faire.
Qween
Citation: Gmarina

Eh bien, à propos du nombre, c'est compréhensible. Je voulais juste dire pour deux (romantique) Et le mari ne veut pas de barbecue électrique, disent-ils, nous attendrons le chalet d'été ... Et donc les brochettes sont chaudes!

Si la quantité convient, la qualité conviendra à cent pour cent! Très juteux et rosé en AF. Et assez pour deux.
marinal
Oh, plus il y a de bonnes critiques, plus j'ai hâte de l'acheter. Mais pour être honnête, j'ai peur de ne plus me faire des amis qui ne sont pas bon marché.
Qween
marinal Pour le rendre moins cher, mon ami et moi avons pris des friteuses à air ensemble. Donc, si nous ne les utilisions pas en même temps et que j'entendais ses critiques, je ne l'aurais jamais acheté. Une amie ne s’est pas avérée aussi savoureuse qu’elle le souhaitait. Et quand elle a commencé à remettre en question les points, il s'est avéré qu'elle faisait tout pas comme il se doit. Je lui ai dit en détail quelles étaient les erreurs, et maintenant elle est ravie de la friteuse à air. Et toutes les petites choses sont importantes - comme rincer et sécher les pommes de terre, mais c'est important pour un résultat idéal. En principe, tout est très facilement écrit dans les instructions, mais mon ami ne l'a même pas déballé.

Moi aussi, j'ai des doutes, car le prix de l'AF est élevé. Maintenant, je suis sûr que j'ai fait le bon choix. Ce que je te souhaite aussi.
rusja
Citation: Qween

Les frites en phillips sont superbes, et beignets pas pour une friteuse à air.
Et pourquoi? quel est le problème avec les beignets
Qween
Non, il n'y a pas de problème avec les beignets, seuls les beignets en cours de cuisson deviendront des beignets, et rien d'autre. Il y aura un truc - mettre un beignet et sortir un petit pain.
Qween
Oh, au fait, j’ai trouvé des photos de cette saucisse maison que je préparais, et je n’ai pas aimé la fumée provenant de la graisse.

Friteuse à air

Friteuse à air

Ensuite, j'ai bouilli au bain-marie, puis j'ai rougi en AF:

Friteuse à air

Les saucisses elles-mêmes se sont avérées délicieuses, bien sûr.
Julifera
Les filles qui ont besoin de carrousels pour sécher les pommes de terre sous AF et qui ont une chaîne de magasins SILPO - aujourd'hui, j'ai vu un modèle cool qui n'a pas besoin d'être tordu sans corde et mains, il suffit d'appuyer périodiquement sur le levier et il se tord indéfiniment.
Emballage du prix (également une société Fozzy-Silp), mais fabriqué en Chine, de très haute qualité et ne va pas trembler comme mon Gondol bon marché
Exposé dans le département avec des herbes emballées.

Le principe de fonctionnement, le bouton d'arrêt et la couleur sont les mêmes que dans la vidéo:
Qween
Et celui qui a déjà acheté un manège avec une poignée en Comfi ne sera pas échangé contre celui avec un bouton en Silpo?
marinal
Combien coûte ce carrousel?
Julifera
Citation: marinal

Combien coûte ce carrousel?

Ce Silposhnaya frais coûte 160 UAH - le bol est solide et stable.

Nous vendons également un grand Teskomovskie avec une poignée pour la torsion, le bol souple chancelle légèrement - 200 UAH.
Il y a LEIFHEIT - en général il ne tord que 2 longueurs de sa corde et c'est tout - arrêtez - 250 UAH - probablement pour le plastique raide et pour le fait que l'Allemagne.
Mon Gondol a coûté 45 UAH - également avec une poignée torsadée et du plastique souple, mais ils ont été rapidement broyés à Epicentre.

Gmarina
Un carrousel vert est-il bon pour les pommes de terre ou pas?
marinal
Wow, les prix pour eux ..... je vais chercher 45 ou sécher avec une serviette
Julifera
Citation: marinal

Wow, les prix pour eux ..... je vais chercher 45 ou sécher avec une serviette

Me tuer avec une serviette à mort ...
Pour 45, il y avait une réduction de 25% pour la Saint-Sylvestre, donc c'est encore un an à attendre et ce n'est pas un fait qu'ils apporteront autrement.

L'année dernière, nous avons visité Komfi environ 100 hryvnias, peut-être qu'ils seront encore livrés pour l'été, au prix d'AF, c'est un prix tolérable.
Citation: Gmarina

Un carrousel vert est-il bon pour les pommes de terre ou pas?

Gmarina - et de quoi parle-t-on - à peu près
Julifera
Citation: marinal

Wow, les prix pour eux ..... je vais chercher 45 ou sécher avec une serviette


Marinal
- mon aveugle se révèle, aujourd'hui je suis allé au département des articles ménagers à Silpo, et il s'avère qu'il y a encore des manèges avec une torsion pour 68 UAH!
Et dans les herbes fraîches, seuls les dorgias étaient exposés
marinal
: yahoo: Merci.Pour les prochains jours, je n'irai pas à Silpo, mais j'espère que ce n'est pas une tarte goy et si c'est le mien, attendez-moi. Merci encore
Lyi
Citation: Qween

Oh, au fait, j'ai trouvé des photos de cette saucisse maison que je faisais, et je n'aimais pas que la fumée s'échappe de la graisse
Ensuite, j'ai bouilli au bain-marie, puis j'ai rougi en AF:
J'ai bouilli dans un multicuiseur Panasonic, puis en AF pendant 3 à 5 minutes.
Je n'avais pas de fumée, ou plutôt pas plus que la petite habituelle, comme pour faire frire des escalopes.
Pour mon fils, je fais d'abord frire les côtelettes dans une poêle dans l'huile, puis je les mijote à l'AF. Il n'aime pas complètement sans huile.
Nataffka
Bonjour à tous!!! Tout récemment, les rangs des propriétaires de cette technologie miracle sont entrés dans les rangs élancés ... Je dois encore essayer de faire des champignons et des ailes ... Les filles, j'ai lu ici que vous et les œufs sont cuits à la coque ... enseignez le pliiz ... sinon je ne peux tout simplement pas les faire cuire en utilisant la méthode traditionnelle ... alors je vais digérer , alors je ne vais pas cuisiner ... et mon mari demande tous les jours .... Merci d'avance !!!
Tanyulya
Quelque chose comme un escroc, des shampooings au fromage

Friteuse à air
Gmarina
Et la recette?
Hier, j'ai aussi eu de l'aéro, donc aujourd'hui je vais essayer de faire des pommes de terre et du barbecue. Mais j'ai peur de me tromper avec l'heure du barbecue.
Gmarina
J'ai essayé et fait un kebab hier _ CLASSE !!!!!!!! Cela s'est avéré super: préparé rapidement et très juteux! Et la pomme de terre est dégoûtante! Trempez-le pendant 30 minutes, séchez-le 2 fois dans une serviette et mettez-le pendant 10 minutes, puis secouez-le et pendant 12 minutes supplémentaires. Il n'y avait pas de croûte, mais l'intérieur était en purée. Je l'ai essayé et je l'ai mis pendant 3 minutes supplémentaires, il s'est avéré sec.

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