Filet de poisson ou de viande en croûte de pommes de terre et fromage

[Filet de poisson ou de viande en croûte de pommes de terre et fromage]

Filet de poisson ou de viande en croûte de pommes de terre et fromage

Sur le motif de la chanson "Moscou Windows"

Le lundi est une journée difficile!
Mais je ne suis pas trop paresseux pour faire frire le poisson!
Je cuisine et chante parce que j'aime tout le monde!
Je vais vous composer une nouvelle recette!

Envie d'un repas savoureux?
Et avez-vous des pommes de terre chez vous?
Un autre morceau de fromage pour elle
Pas un cheveu épais
Un œuf ... et le mari sera choqué!

Râper les pommes de terre et le fromage,
Salez et poivrez un peu
Mélangez le tout avec un œuf
Nous allons maintenant prendre le poisson,
Nous allons refroidir avec de l'herbe, verser du citron.

Préchauffez une poêle rapidement,
Versez de l'huile (mais pas une bouteille d'eau),
Mettez le poisson dans votre main,
Et pour plaire avec une tartinade
Mettez cette masse directement dans le beurre.

Remettez la masse sur le dessus,
Seulement ne pas trop saler le poisson!
Nous la faisons frire lentement
Encore un poisson, e-mine!
Sera prêt à le manger rapidement!



Les gens, c'est tellement délicieux et simple!

pour 4 morceaux de filet de poisson ou n'importe quelle viande

4 pommes de terre moyennes
50 gr de fromage à pâte dure
1 oeuf
sel, poivre, herbes, assaisonnements au goût

Sécher le filet (traiter le filet de viande avec un attendrisseur), saupoudrer de jus de citron, sel, poivre, saupoudrer d'herbes-épices.
Râper les pommes de terre et le fromage sur une râpe grossière (!), Ajouter le sel (selon la sévérité du fromage), poivrer, ajouter un œuf, mélanger.
Mettez la masse de pommes de terre sur un morceau de filet et abaissez-la dans la masse dans de l'huile végétale chauffée. Mettre une couche de masse sur le dessus avec une cuillère et faire frire des deux côtés à feu doux (!) Jusqu'à ce que ce soit brun doré.

Comme je n'avais que trois morceaux de filet, j'ai fait frire deux crêpes au fromage à partir des restes.
Eh bien, vous savez, des pommes de terre au fromage ...

Sеrn, la recette est intéressante. Mais je n'ai pas compris un peu comment le mettre avec la masse vers le bas, mais comment va-t-il s'accrocher à la base?

[veta]

veta, placez-le simplement soigneusement sur la casserole avec la partie étalée vers le bas. Grâce à l'œuf, le mélange adhère parfaitement au morceau de filet.

Stelochka, comme vous l'avez prédit, est un mari de votre Filet de poisson en croûte de pommes de terre et fromage Je n'étais pas exactement sous le choc, mais dans trois chocs à la fois. Comptez, il s'est endormi - dans la cuisine, c'était calme, lisse et vide, dans un rêve, il avait envie d'odeurs géniales, il a décidé qu'il avait faim (il ne mange pas après 19h00), s'est réveillé à 5 heures du matin et un poisson étalé sur un plat dans la cuisine , il ne savait pas que je souffrais d’insomnie et je fuyais d’elle dans la cuisine à 2 heures du matin.
Au congélateur j'ai eu un filet de pangassius, je l'ai frit, bien qu'il ne le respecte pas, ça sent quelque chose pour lui Cracked 2 pièces, la taille de ses pantoufles (43 r) et remarqué que l'insomnie n'est pas si mal

J'ai ri si fort, il semble aimer mon poisson (selon lui), mais il a toujours quelque chose qui ne va pas avec lui, parfois osseux, puis le donne dans un marais, puis autre chose, alors il faut chercher toutes sortes de recettes différentes, mais il n'a même pas demandé à pangassius, mais il l'a mangé, comme il l'a abandonné pour lui-même, il n'a même pas demandé quel genre de poisson, au fait, j'en fais de fausses côtelettes et du poisson délicieusement cuit

[Sternushka]

J'espère que Stеrnushka n'ira nulle part d'ici, vers un aérodrome alternatif et nous ravira avec des goodies pendant longtemps.

Sternushka, merci pour le "Filet de poisson en croûte de pommes de terre et fromage" Préparé avec du porc, il s'est avéré très savoureux.


Je vous remercie!!!

Les filles, et hier j'ai fait frire un poisson sur cette recette.



Délicieux
Pour le dîner, ma mère est entrée - une terrible pointilleuse et conservatrice, elle a demandé comment j'avais une croûte aussi merveilleuse

Oh, et nous avons aimé "Filet de poisson en croûte de pommes de terre et fromage" !!!!! Rapide et facile à cuisiner, et le résultat !!!!!! Je ne sais même pas, maintenant j'ai une recette de fête ou une personne de garde?!

[Stеrn]

Stеrn,
dites-moi, maintenant les pommes de terre ne conviennent probablement pas encore à cette recette?

Ça ira plutôt bien!