Caillé Raffaello

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Caillé Raffaello

Ingrédients:

fromage cottage fait maison 400gr.
beurre 2st. l.
Crème fraîche 4ème l.
sucre 4ème l.
raisins secs
flocons de noix de coco

Méthode de cuisson

  • Écraser le fromage cottage, ajouter la crème sure, le sucre, les raisins secs, le beurre et mélanger. Former des boules de la masse obtenue, les rouler dans la noix de coco et les réfrigérer. Servir frais.

  • Caillé Raffaello

  • Il s'est avéré être une recette étonnamment simple et savoureuse. Elle a pris du fromage cottage fait maison, n'a pas ajouté de raisins secs. Mangé dans un instant.



Misha
Aie! Amateurs de fromage cottage, répondez-moi ...
Résident d'été
Misha, on les a juste grommelés en silence et c'est tout
Misha
Le résident d'été, même silencieux, est toujours agréable. Je pensais vraiment que l'un d'entre eux était un amateur de fromage cottage dans l'une de ses manifestations
Belko
La recette est intéressante, vous devez la faire. Je propose ma propre recette, aussi le nom, mais une recette légèrement différente - Mélangez soigneusement le fromage en grains du magasin pour enfants avec des biscuits à l'avoine (stocker) moulus dans un mélangeur (vous pouvez 1: 1, mais vous pouvez avoir un peu moins de biscuits), enroulez les boules et roulez dans des copeaux de noix de coco.
* kisena
Misha, J'ai fait de telles boules de caillé, mais la recette indiquait à conserver au congélateur, pas au réfrigérateur.
Avant de servir, tenez-vous sur la table et servez avec du thé / café chaud, de sorte qu'il y ait un contraste net: chaud et froid.
Misha
Citation: * kisena

Misha, J'ai fait de telles boules de caillé, mais la recette indiquait à conserver au congélateur, pas au réfrigérateur.
Avant de servir, tenez-vous sur la table et servez avec du thé / café chaud, de sorte qu'il y ait un contraste net: chaud et froid.

* kisena, Je pense que vos dents ne l'aimeront probablement pas
* kisena
Misha, se mettre d'accord
Par conséquent, je le fais extrêmement rarement.
Je ne peux toujours pas refuser, pour moi c'est comme une autre combinaison préférée de bananes chaudes et de glace froide
ARCHIK
Merci pour la recette, sinon je ne sais pas comment fourrer du fromage cottage dans un bébé ... il ne résistera pas sous une telle "sauce"!
Luchok
ARCHIK, parlez-nous des résultats plus tard
ARCHIK
ENFIN
Shahin
Merci pour la recette! Nous devons essayer de le faire. Et je pense aussi que vous pouvez ajouter du lait concentré et de la vanilline.
Duffy
Merci pour la recette. La prochaine fois que j'augmenterai simplement la quantité de sucre, il s'est avéré aigre à mon goût. Mais je suis gentil, peut-être que 4 cuillères à soupe sont juste pour quelqu'un.
Katerix
et si vous ajoutez de la crème de lait condensé à l'intérieur, ou quelque chose comme ça ... faites-le, ce sera magnifique! Qu'est-ce que tu penses?! puis brièvement dans le congélateur pour saisir!
mis en signet avec gratitude !!
Duffy
Citation: Katerix

et si vous ajoutez de la crème de lait condensé à l'intérieur, ou quelque chose comme ça ... faites-le, ce sera magnifique! Qu'est-ce que tu penses?! puis brièvement dans le congélateur pour saisir!
mis en signet avec gratitude !!
Si un bon lait concentré (épais), alors pourquoi pas? Pour moi, plus c'est doux, mieux c'est. C'est effrayant de le mettre au congélateur - c'est toujours du fromage cottage ...
Katerix
ok, sous le congélateur, et plus longtemps ... pour qu'ils ne s'effondrent pas, mais ils étaient durs sur le bord !!!
Je vais essayer, peut-être que mes garçons manquent mangeront comme ça !!!
Duffy
J'ai envoyé 2 pièces au congélateur pour test, voyons le résultat. Au fait, mon Rafaelki ne s'effondre pas. Doux, oui, mais ils gardent bien leur forme.
Katerix
c'est donc la blague, je veux que la croûte croque comme du rafaello et que la garniture soit tendre et savoureuse ...
s'il me reste du fudge, je dois essayer de le fourrer là-bas, et tromper les enfants ... nous avons déjà une chaleur folle ... la place de la mauvaise glace syrienne devrait disparaître, j'espère
Duffy
Mieux vaut ne pas geler. Il s'avère que ce n'est pas une croûte, mais gèle complètement, j'ai dû ronger.
Katerix
Citation: Duffy

Mieux vaut ne pas geler. Il s'avère que ce n'est pas une croûte, mais gèle complètement, j'ai dû ronger.
pourquoi tant et combien avez-vous gardé au congélateur?
Je l'ai bien fait ... même si la garniture au chocolat était noire, je n'ai pas aimé ... Je veux l'essayer avec du chocolat blanc
Duffy
Quelle heure elle a tenu. Mais je n'ai pas mis de chocolat là-dedans. Tout était selon la recette. Eh bien, beaucoup dépend aussi du fromage cottage. Je n'étais apparemment pas le meilleur, alors il a gelé et a donné de l'acide.

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