Arrière
Mélange pour salade de courgettes et carottes

1 jeune courgette (350 gr)
1 grosse carotte (150 gr)
1 thé cuillère de sel

50 ml d'huile végétale
3 tableau. cuillères à 5% de vinaigre
2 thé. cuillères de miel
3 gousses d'ail émincées
herbes fraîches et sèches, poivre au goût

Peler les courgettes, râper sur une râpe coréenne, saler, mélanger et réserver 30 minutes. Pressez le jus avec fanatisme. Ajouter les carottes râpées sur une râpe coréenne, mélanger. Mélangez tous les composants de la marinade, versez sur les légumes, remuez, transférez dans un bocal en verre et mettez au réfrigérateur pendant une nuit pour mariner. Remuez plusieurs fois si possible.
Une chose merveilleuse!
Ajoutez simplement au chou haché et déjà super! Et si dans une salade à part entière de concombre-tomates ... mmmmm .....
Et je mets ce mélange dans la mesure du possible!
L'essentiel n'est pas dévorer mangez-le tout de suite comme ça!

Mélange pour salade de courgettes et carottes

Lorsque les légumes sont épuisés, nous utilisons la marinade pour habiller la salade de légumes.
Svetl @ nka
Stеrn J'ai immédiatement eu une question sur cette recette-Mélange pour salade de courgettes et carottes

Quelle quantité est conservée au réfrigérateur?
Je n'ai pas de miel pour le moment, mais j'ai tout le reste, pouvez-vous me dire comment vous pouvez le remplacer? Et puis pour un miel dans une telle chaleur, je n'ai pas vraiment envie de piétiner.
Arrière
Svetl @ nka , Je ne suis pas resté plus d'une semaine - c'était fini. Je le fais un peu.
Et remplacez calmement le miel par du sucre.
celfh
Je signale Mélange pour salade de courgettes et carottes
Elenka
Mélange pour salade de courgettes et de carottes - super!

je joins celfh!

Nous avons également eu la même salade pour le dîner, très savoureuse!

Stella, Je vous remercie!
nelya
Stelochkabonjour ma chérie je viens de faire une portion Mélange pour salade de courgettes et carottes
Je l'ai beaucoup, beaucoup aimé, dites-moi combien de temps un tel mélange peut durer au réfrigérateur ... Je comprends qu'une ou deux portions s'envoleront en un instant ... mais si vous le faites pour une utilisation future (comme une préparation, comme pour l'hiver). Merci d'avance pour la réponse et pour tous vos bonbons
Arrière
Nelechka, J'ai ce mélange au réfrigérateur pendant la deuxième semaine - jusqu'à présent, c'est normal. Vous pouvez le transférer dans les banques, je pense. Prostolizat seulement 40 minutes un pot de 0,5 litre, sinon les courgettes aiment exploser.
NatalyaN
Citation: nelya

Stelochkabonjour ma chérie je viens de faire une portion Mélange pour salade de courgettes et carottes
Je l'ai beaucoup, beaucoup aimé, dites-moi combien de temps un tel mélange peut durer au maximum au réfrigérateur ... Je comprends qu'une ou deux portions s'envoleront en un instant ... mais si vous le faites pour une utilisation future (comme une préparation, comme pour l'hiver). Merci d'avance pour la réponse et pour tous vos bonbons
Dans mon frigo au bout d'un mois, je commençais encore à "flirter", en général je n'osais pas le garder, alors je ne l'aimais pas "au son", pour ainsi dire.
Et pendant longtemps je suis resté comme ça dans le réfrigérateur, parce que je l'ai fait en 10 ou 12 portions en une semaine, eh bien, on n'a pas réussi à tout manger ensemble pendant ce temps, il en reste probablement une portion, et cela lui est arrivé.
Galinka-Malinka
Le mélange est très savoureux, essayez-le, vous ne le regretterez pas. Merci beaucoup !!!!
Mélange pour salade de courgettes et carottes
Mélange pour salade de courgettes et carottes
celfh
Oh, vraiment délicieux! Galinka, merci beaucoup pour le rappel! J'ai également préparé ce mélange.
Mélange pour salade de courgettes et carottes
Galinka-Malinka
celfh
et quoi d'autre gênez-vous?, sinon j'aime moi-même manger avec du chou.

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